Mungkin anda pernah mengalami pengalaman hidangan ayam yang berbau hanyir. Tertanya-tanya juga apakah yang menyebabkan ayam tersebut berbau hanyir sedangkan anda sudah pun mencuci ayam sebelum dimasak.
Sebenarnya amat penting untuk membersihkan ayam dengan cara yang betul. Ia bagi menjamin kebersihan ayam yang dibeli sebelum dimasak.
Ini perkongsian Nurulasyikin Jamaludin
Jika mahu elakkan ayam bau najis, sila buang kantung bulat yang saya bulatkn itu. Kantung itu orang cakap kelenjar tapi memang berbau najis. Kebanyakan kantung berbentuk separuh bulat sebab sudah terpecah semasa ayam diproses.
Sebab itulah perlu perhati betul-betul. Warna kantung itu macam warna daging ayam. Kedudukannya betul-betul di bawah buli ayam. Terus buang bahagian ini. Cara untuk membuangnya juga mudah.
Ads
Hanya cepit sikit dengan pisau dan kemudian tolak. Saya pernah terjumpa di kedai makan, ayam goreng berbau semacam. Buang juga bahagian-bahagian yang geleber-geleber dan bahagian yang anda tidak suka ketika membersihkan ayam.
Akhir sekali cuci ayam dengan air yang dicampur dengan tepung gandum. Boleh juga guna tepung lain walau bagaimanapun tepung gandum paling berkesan. Campur sesudu pun sudah cukup.
Ads
Gaul dan bilas ayam dengan air bersih. Anda boleh cuba bau sendiri ayam yang dibuang bahagian kantung dan dicuci bersih dengan ayam yang tidak dibuang bahagian kantung. Memang ketara perbezaannya.
Apabila ayam sudah dicuci bersih dan tiada lagi bau hanyir maka barulah boleh memasak dengan selesa. Tiada lagi bau hanyir pada hidangan anda.
Penyanyi yang popular dengan lagu Salahku, Yonnyboii telah selamat bergelar suami kepada suri hatinya, Nik Nazira yang juga seorang pempengaruh laman sosial.
Baru sahaja bertunang pada bulan lalu, pasangan ini mengejutkan ramai apabila mereka memuat naik foto pernikahan mereka di Instagram pada malam semalam.
Jelas Nazira, mereka sebenarnya telah bernikah pada hari Sabtu yang lepas dan mahu merahsiakannya sehingga Januari akan datang namun terpaksa diumumkan lebih awal memandangkan video majlis pernikahan mereka sudah tersebar di laman TikTok.
Walaupun terpaksa melakukan persiapan dalam keadaan segera, namun mereka bersyukur kerana segala urusan dipermudahkan olehNya.
Heres a story,
We got married last saturday 20/11, Wanted to keep it a secret until January but there was a video going around tiktok about our little wedding ceremony, we tried to control that but somehow word got out so we decided to just announce our marriage. It was very last minute, got my dress done in a day, venue done in a day & even the tok kadi had to clear up his schedule in a day 😂🤍
Tahniah diucapakan kepada pasangan ini! Sama cantik sama padan. Didoakan moga bahtera perkahwinan ini akan kekal selamanya hingga ke syurga.
Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.
Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shopee
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Kebanyakan daripada kita mesti ada mempunyai kenalan atau ahli keluarga yang tak gemar makan sayurkan? Macam sayur taugeh, pasti ada yang membuangnya saat dihidangkan bersama char kuey tiaw.
Namun begitu, tahukah hijabi sebenarnya sayur taugeh ini boleh membantu menurunkan berat badan? Terkejut bukan. Oleh itu, mulai dari saat ini jangan suka-suka buang sayur taugeh kalau nak kekal langsing.
Jom kita semak lagi kebaikan yang ada pada sayur taugeh ini:
Sumber Protein
Taugeh boleh menajdi sumber protein yang baik untuk tubuh anda terutama sekali buat vegetarian yang tidak makan makanan berasaskan haiwan. Taugeh juga mengandungi lebih kurang 35 peratus protein untuk tubuh. Selain itu, kelebihan lainnya, taugeh menawarkan protein tanpa tambahan lemak, kolesterol dan kalori seperti sumber protein lain.
Sumber Enzim
Walaupun halus, taugeh mengandungi 100 kali lebih banyak enzim jika dibandingkan dengan sayuran yang tidak dimasak. Enzim ini merupakan protein istimewa yang bisa meningkatkan fungsi organ dalam tubuh.
Mencegah Anemia
Sayur ini dikatakan mempunyai kandungan asid folik yang sangat bagus untuk menghasilkan pengeluaran asid amino dan sel darah merah. Bila pengeluaran darah merah menjadi stabil, ia membantu mencegah terjadinya anemia atau kekurangan sel darah merah.
Meningkatkan Kesuburan
Petua “orang lama” pun ada menyarankan memakan sayur taugeh untuk kesuburan sperma. Taugeh mengandungi vitamin E dan protein yang sangat tinggi. Kalau anda tak suka makan taugeh, ubahlah selera mulai sekarang kalau nak sihat dan subur.
Ia sangat baik untuk meningkatkan kesuburan lelaki atau wanita. Jadi, jika ada pasangan yang telah berkahwin dan masih mencuba untuk mendapatkan zuriat, amalkan memakan sayur taugeh.
Membantu Sistem Penghadaman
Sayur taugeh ini mudah dihadam memandangkan ia mengandungi jumlah enzim yang cukup banyak. Ia juga membantu orang yang memiliki masalah dengan perut kembung atau masalah penghadaman.
Photo by Anna Nekrashevich from Pexels
Mampu Menurunkan Berat Badan
Ini mungkin fakta yang paling disukai oleh kebanyakan hijabi di luar sana. Sayur taugeh yang kaya dengan zat dan rendah kalori akan membantu kita menurunkan berat badan sambil memenuhi nutrisi yang diperlukan tubuh.
Di samping itu, ia juga kaya dengan serat dan boleh membuatkan kita rasa lebih kenyang. Semua kebaikan ini membuatkannya sangat sesuai diambil oleh sesiapa yang ingin menurunkan berat badan.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Isteri kepada vokalis band Indonesia, Pasha Ungu iaitu Adelia Wilhelmina atau lebih mesra disapa sebagai Adel yang juga merupakan bekas pramugari Lion Airlines mendedahkan bahawa dia hanya mempunyai dua rejim untuk mengekalkan berat badan ideal serta tubuh yang langsing.
Menurut Adel setelah melahirkan dia memiliki berat badan yang tidak ideal iaitu 63 kilogram. Runsing memikirkan masalah berat badan yang naik mendadak selepas hamil, membuatkan Adel nekad untuk menurutkan berat badanya dengan hanya mengamalkan dua perkara ini.
Adel Turun 10 Kilogram Setelah Amalkan Dua Rejim Ini!
Justeru, Adel mengakui dia berjumpa dengan pakar kesihatan untuk mejalankan konsultasi tentang cara terbaik baginya untuk menurunkan berat badan.
“Beberapa tahun lalu, setelah melahirkan anak kempat, Adel sememangnya melakukan diet atas saranan doktor untuk mengawal berat badan dan mendapatkan berat badan ideal. Dan apabila berjaya turunkan 10 Kilo dalam masa 3 bulan dan peroleh berat badan ideal.
“Sekarang Adel cuma melakukan dua perkara untuk menjaga badan iaitu mengawal pemakanan dan melakukan senaman ringan setiap hari sahaja. Jadi apa yang kita makan, tidak menjadi lemak pada badan dan dapat dinikmati, kerana kita boleh menyingkirkan lemak melalui senaman,” Ujarnya.
Ketika ditanya apakah pemilihan makanan yang dimakan serta senaman yang bagaimana yang dilakukan Adel ketika menjalani diet berkenaan, ini respon yang diberikan Adel kepada Hijabista.
“Dari segi pemakanan, Adel tidak memilih. Tetapi bila Adel rasa berat badan sudah mulai naik, Adel akan melakukan ‘clean eat’ makan makanan yang kurang berminyak, kurang karbohidrat dan bila berat badan dah turun dan Adel rasa okay, Adel akan makan secara normal kembali. Sebab kita kan manusia, selalu ada keinginan mencuba makanan-makanan yang enak.
“Antara senaman yang Adel lakukan adalah senaman ringan seperti menaiki Threadmill, berjalan-jalan di sekitar rumah selama 45 minit hingga 60 minit. Senaman yang paling simple sahaja,” tutur isteri kepada Pasha Ungu ini.
Kulit Adelia Mulus Dan Halus Apa Rahsia?
Selain itu, menjawab kepada persoalan apakah rahsia atau petua kecantikkan yang diamalkan olehnya. Adelia berkata bahawa dia hanya melakukan rutin kecantikkan biasa di rumah sahaja, ekoran kekangan masa yang dihadapinya kerana sibuk menguruskan keluarga serta kerjaya.
“Biasanya Adel kalau menjaga kecantikkan dan merawat wajah, Adel akan lakukan rutin kecantikkan di rumah sahaja dengan menggunakan krim-krim yang bersesuaian dengan kulit Adel, jadi tidak memerlukan masa yang lama dan boleh dilakukan dalam keadaan tenang.
“Alhamdulillah.. Kulit Adel senang untuk dijaga dan diuruskan kerana mempunyai kulit yang tidak terlalu sensitif, jadi rawtan kecantikkan itu boleh dilakukan di rumah sahaja.
Bagaimanapun, Adel mengakui sekiranya dia mempunyai waktu senggang yang terluang, sekali sekala dia juga akan berkunjung ke klinik kecantikkan. Meskipun tidak sering dapat berbuat demikian.
“Lagipun disebabkan jarak anak-anak terlalu dekat selama 11 tahun tu, Adel asyik sibuk menguruskan anak lepas tu bersalin lagi, jaga anak semula. Tiada banyak masa menguruskan kecantikkan.
“Sekarang bila anak-anak dah besar sedikit, baru ada masa nak bina semula kerjaya dalam bisnes dan melakukan aktiviti-aktiviti yang lain,” katanya.
Sekadar info, Adelia berkata demikian ketika ditemui Hijabista pada satu majlis gilang gemilang, Pelancaran Koleksi terbaharu jenama Sebawang, yang terdiri daripada tudung dan set suit bertemakan “doll edition”.
Pada malam tersebut juga, Adelia Wilhemina yang juga isteri kepada vokalis band tersohor indonesia, Pasha Ungu telah diberi tanggungjawab penting sebagai pengedar rasmi dan juga founder kepada jenama Sebawang di Indonesia.
Justeru, team HIJABISTA berkesempatan menemubual personaliti dan penyampai radio Era, Munaa Bella Mohamad dan beliau telah berkongsi beberapa tip agar solekan bebas luntur, tahan lebih lama dan kekal 'on-point' meski panas, mahupun ribut taufan melanda!