Melihat video-video mukbang di laman media sosial seperti Twitter mahu pun TikTok, anda pasti akan terjumpa dengan beberapa jenis influencer berasal dari luar negara yang gemar untuk memakan makanan yang eksotik. Tambahan lagi ada yang makan makanan seperti telur ‘balut’, tetapi apabila lihat dengan teliti, ia seperti makan anak itik yang hampir sempurna terbentuk!
Dalam kebingungan melihat video tersebut sudah tentu anda akan tertanya-tanya bagaimana rasanya telur ‘balut’ ini sendiri. Adakah ia pula halal di makan dalam aspek agama Islam?
Telur anak itik yang hampir sempurna enak di makan begitu sahaja?
Sumber gambar dari Canva
Kalau anda hendak tahu, telur ‘balut’ ini sebenarnya telur itik, ada juga yang menggunakan telur ayam. Menurut wikipedia, seperti yang anda sedia maklum, balut merupakan makanan yang berasal dari vietnam, Trứng vịt lộn adalah namanya dalam bahasa Vietnam. Telur balut ini bermaksud ‘bungkus’, ia adalah embrio itik yang hampir sempurna yang di rebus dan di makan begitu sahaja.
Telur balut ini sering di dapati di sekitar Asia Tenggara terutama sekali di negara seperti Filipina, Kamboja, dan juga Vietnam. Jika anda nak tahu, telur balut ini di percayai mengandungi protein yang tinggi dan afrodisiak, zat yang mampu meningkatkan nafsu seksual.
Walaupun bentuk telur ini menggelikan bagi sesetengah orang, namun ia merupakan satu makanan yang cukup popular di kalangan orang Asia. Mereka yang memakan balut memberikan reaksi di mana balut itu sendiri lazat dan enak di makan walaupun tidak perlu di cicah dengan mana-mana sos, garam, ataupun bahan perisa.
Ada juga yang makan telur balut ini sekadar untuk mencuba keberanian mereka makan makanan eksotik ini. Meski pun begitu, kita perlu tahu dari aspek agama islam itu sendiri, adakah ia boleh ataupun tidak.
Sebelum kita ulas dengan lebih lanjut, terdapat hukum asal bagi makanan dan minuman adalah harus dan halal yang di nyatakan melalui dalil yang mengharamkannya. Ia di terangkan melalui:
Maksudnya: Asal bagi setiap makanan adalah halal dan harus sehinggalah sabit dalil yang mengharamkannya
Menurut Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan, ulama mempunyai beberapa pandangan yang berbeza mengenai pemakanan telur balut ini terhadap orang yang beragama Islam.
Pandangan pertama: Hukum makan telur yang di masak tetapi di dalamnya terdapat anak ayam.
Kata al-Imam Ibn Hazm Rahimahullah: Sekiranya dimasak telur dan kemudian didapati ada sejumlah dari telur telah fasid (rosak) seperti ia telah menjadi darah atau anak ayam, maka kita buang bahagian yang rosak dan kita makan bahagian yang masih berbaki. Ini berasaskan firman Allah:
وَلا تَزِرُ وَازِرَةٌ وِزْرَ أُخْرَى
Maksudnya: Seseorang tidak menanggung dosa orang lain.
Surah al-An’aam (164)
IKLAN
Mengikut pendapat kedua: Hukum memakan telur sebelum menetas.
Syeikh Abdullah bin Abdul Rahman al-Jibrin Rahimahullah pernah di soalkan perkara ini:
Sebahagian manusia apabila telur hampir menetas dalam tempoh sehari sebelumnya dan seumpamanya, mereka mengambil telur tersebut lalu memasak dan memakannya. Adakah ini halal ? Sedangkan diketahui bahawa anak ayam telah lengkap pembentukannya.
Maka jawab Syeikh: Aku tidak pernah mendengar sesuatu pun dalam hal ini. Akan tetapi jiwa seseorang akan tidak suka kepada perkara tersebut. Kerana telur apabila hampir menetas padanya bau yang busuk. Sekiranya anak ayam yang terdapat dalam telur itu masih bergerak, maka hendaklah ia disembelih. Sebagaimana disembelih jika ia keluar semasa menetas. Kerana ia merupakan haiwan yang hidup. Tidak halal dimakan melainkan dengan disembelih. Adapun jika ia tidak bergerak, sesungguhnya ia adalah cebisan daging yang telah sempurna pembentukannya. Maka aku berpandangan hukum memakannya adalah makruh dan aku tidak mengharamkannya. (rujukan: ibn-jebreen)
Pendapat ketiga pula: Hukum memakan telur ayam ataupun itik yang mana keadaan telur tersebut sudah hampir menetas. Di dalamnya pula sudah terbentuk fizikal anak ayam atau itik. Ia kemudian di rebus dan di makan.
Jawapan Fatwa Lajnah Da’imah Arab Saudi:
Sekiranya keadaannya sama seperti yang dinyatakan, maka anak ayam atau itik (yang masih di dalam telur) tersebut dianggap sebagai bangkai yang tidak boleh untuk dimakan. Kerana ia sudah terbentuk di dalam telur. Manakala pengharaman bangkai merupakan sesuatu yang ma’lum min al-din bil-dharurah (sesuatu yang telah diketahui dalam agama secara jelas). Lihat (sesuatu yang telah diketahui dalam agama secara jelas).Lihat Fatwa al-Lajnah al-Da’imah (22/305)
Pandangan Tokoh Mazhab al-Imam al-Syafie
IKLAN
Kata al-Syeikh Nawawi Banten al-Syafi’e Rahimahullah:
Maksudnya: Sekiranya telur haiwan yang boleh dimakan itu pecah, dan didapati di dalamnya anak ayam yang tidak sempurna kejadiannya atau telah sempurna kejadiannya akan tetapi sebelum ditiupkan roh padanya maka harus untuk memakannya. Berbeza dengan apabila telah ditiupkan roh dan hilang nyawanya tanpa sebarang sembelihan syar’ie maka ia menjadi bangkai. Lihat Maksudnya: Sekiranya telur haiwan yang boleh dimakan itu pecah, dan didapati di dalamnya anak ayam yang tidak sempurna kejadiannya atau telah sempurna kejadiannya akan tetapi sebelum ditiupkan roh padanya maka harus untuk memakannya. Berbeza dengan apabila telah ditiupkan roh dan hilang nyawanya tanpa sebarang sembelihan syar’ie maka ia menjadi bangkai. Lihat Nihayah al-Zin Fi Irsyad al-Mubtadien. Hlm. 40.
Maksudnya: Sekiranya telur burung yang boleh dimakan itu pecah, dan didapati di dalamnya terdapat anak burung yang belum sempurna kejadiannya seperti ia menjadi seketul daging seperti mudghah ataupun ia telah lengkap kejadiannya akan tetapi telur tersebut pecah dan ia keluar sebelum ditiupkan roh padanya maka dibolehkan untuk memakannya kerana ia suci dan tidak dianggap menjijikkan sebagaimana yang para ulama sebutkan mengenai mudghah yang keluar dari haiwan yang boleh dimakan bahawa iasuci dan sesungguhnya ia halal dengan penyembelihan ibunya bahkan anak burung itu lebih utama pada kesuciannya berbanding mudghah kerana ia berubah dari suci tanpa ada khilaf berbeza dengan mudghah yang berubah dari mani dan padanya pendapat yang mengatakan ia najis. Lihat Maksudnya: Sekiranya telur burung yang boleh dimakan itu pecah, dan didapati di dalamnya terdapat anak burung yang belum sempurna kejadiannya seperti ia menjadi seketul daging seperti mudghah ataupun ia telah lengkap kejadiannya akan tetapi telur tersebut pecah dan ia keluar sebelum ditiupkan roh padanya maka dibolehkan untuk memakannya kerana ia suci dan tidak dianggap menjijikkan sebagaimana yang para ulama sebutkan mengenai mudghah yang keluar dari haiwan yang boleh dimakan bahawa iasuci dan sesungguhnya ia halal dengan penyembelihan ibunya bahkan anak burung itu lebih utama pada kesuciannya berbanding mudghah kerana ia berubah dari suci tanpa ada khilaf berbeza dengan mudghah yang berubah dari mani dan padanya pendapat yang mengatakan ia najis.Lihat Fath al-Jawad. Hlm. 71-72.
Maka dengan ini, mengikut penelitian Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan di laman Facebook, hukum memakan telur balut ini adalah makruh kerana ia tidak dapat di kenalpasti sama ada keadaan embrio tersebut masih hidup dan bernyawa malah sifatnya dalam keadaan sempurna. Begitu juga dengan kaedah yang di nyatakan ‘asal pada sesuatu perkara adalah halal atau harus kecuali terdapat nas yang mencegahnya menunjukkan kepada haram’.
Bagi golongan Orang Kurang Upaya (OKU) tentunya mereka berdepan dengan masalah ketika ingin berinteraksi dengan masyarakat yang normal. Maka sebab itulah kita perlu membantu golongan ini dalam melalui kehidupan yang penuh dengan cabaran.
Mengikut Akta Orang Kurang Upaya 2008, “OKU termasuklah mereka yang mempunyai kekurangan jangka panjang fizikal, mental, intelektual atau deria yang apabila berinteraksi dengan pelbagai halangan, boleh menyekat penyertaan penuh dan berkesan mereka dalam masyarakat”.
Melalui satu perkongsian yang dipetik dari pdrmsia_official memperlihatkan usaha seorang anggota Polis berpangkat Lans Koperal membantu seorang pengadu yang merupakan seorang OKU.
SYABAS LANS KOPERAL NABILAH BANTU PENGADU OKU BUAT LAPORAN POLIS
Polis Diraja Malaysia (PDRM) sentiasa mengutamakan masyarakat tanpa mengira status mahupun latar belakang demi memastikan khidmat layanan terbaik diberikan.
Syabas diucapkan buat Lans Koperal Nabilah Mohd Yusof dari Balai Polis Alor Setar, Ibu Pejabat Polis Daerah Kota Setar, Kedah atas usaha membantu seorang pengadu berstatus orang kurang upaya (OKU) yang mengalami cacat pendengaran dan pertuturan semasa membuat laporan di balai berkenaan.
Lans Koperal Nabilah telah menghubungi Jurubahasa Isyarat dari Persatuan Orang Pekak Kedah (POPKDA), Puan Suriati Mohd Shukor melalui panggilan video bagi menterjemah bahasa isyarat pengadu untuk mendapatkan maklumat yang dikehendaki.
Semoga usaha murni ini menjadi contoh tauladan buat warga PDRM yang lain demi memastikan penyampaian perkhidmatan kepada masyarakat kekal profesional dan berkualiti.
Sakit gigi adalah masalah kesihatan yang sering dialami oleh ramai orang. Apabila sakit gigi berlaku, bukan sahaja anda sukar untuk makan, malah ia juga mengganggu semua aktiviti anda. Kerana sakitnya sangat tidak tertanggung dan tidak tertanggung.
Jika anda mengalami masalah ini, anda harus berjumpa doktor gigi dengan segera. Bagaimanapun, ia tidak mengambil masa lama sebelum akhirnya dia boleh dirawat oleh doktor.
Semasa anda menunggu temu janji doktor gigi anda, anda secara semula jadi ingin menghilangkan rasa sakit terlebih dahulu. Oleh itu, saya akan memberikan gambaran tentang cara menghilangkan sakit gigi dalam masa 5 minit.
1.Berkumur Dengan Air Garam
Cara pertama untuk menghilangkan sakit gigi dalam masa 5 minit adalah dengan membilas mulut anda dengan air garam. Air garam adalah pembasmi kuman semulajadi yang boleh membantu melawan jangkitan dan mengurangkan keradangan.
Membilas dengan air garam melonggarkan sisa makanan atau kotoran yang tersekat di antara gigi.
Sukatan yang betul untuk berkumur ialah mencampurkan setengah sudu teh garam dalam segelas air suam. Kemudian bilas mulut anda dengannya seperti yang anda lakukan dengan ubat kumur biasa.
Mampat Dengan Air Sejuk
Salah satu pertolongan cemas untuk sakit gigi adalah bertujuan untuk melegakan keradangan. Oleh itu, anda boleh memampatkan bahagian muka yang sakit gigi dengan air sejuk.
Anda boleh menggunakan kain yang dicelup dalam air sejuk. Dengan cara ini, saluran darah di kawasan itu menjadi sempit dan kesakitan yang berlaku menjadi lega.
Gosok bawang putih
Dengan Garlic anda boleh menghilangkan sakit gigi dalam masa 5 minit. Ini kerana bawang putih mempunyai sifat antibakteria yang boleh membunuh bakteria berbahaya.
Bawang putih juga boleh digunakan sebagai penahan sakit. Cara menggunakan bawang putih untuk merawat sakit gigi ialah dengan menghancurkan bawang putih tersebut hingga halus.
Kemudian anda boleh sapukan pada kawasan gigi yang sakit. Jika tidak, anda boleh mengunyah bawang putih segar atau gunakan kapas yang direndam dalam bawang putih dan letakkan pada gigi anda.
Berkumur dengan larutan daun jambu batu
Di samping bawang putih, daun jambu batu adalah bahan semula jadi seterusnya yang boleh digunakan sebagai ubat penahan sakit. Daun ini mempunyai ciri anti-radang dan antimikrob yang boleh membantu melegakan sakit gigi.
Anda boleh membuat teh daripada daun ini, biarkan ia sejuk dan kemudian gunakan untuk berkumur. Jika tidak sempat, boleh terus kunyah daun jambu yang telah dibersihkan.
Sapukan minyak cengkih
Satu lagi bahan semulajadi yang boleh digunakan untuk melegakan sakit gigi ialah bunga cengkih. Cengkih mempunyai kesan anti-radang dan mengandungi eugenol antiseptik.
Cara menggunakannya: Anda boleh membuat minyak cengkih dengan minyak zaitun dan kemudian sapukan pada gigi yang sakit dengan kapas. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan minyak cengkih sebagai ubat kumur.
Bau mulut atau dalam bahasa medik halitosis, memang musuh utama dalam pergaulan. Siapa saja boleh menjauhi anda jika mulut punya aroma yang tidak menyenangkan. Sukar untuk anda mulakan perbualan dengan orang lain. Malu bukan!
Walaupun solekan anda setebal mana, bau mulut tidak dapat menipu penampilan anda. Usah kecil hati jika ramai yang tidak mendekati anda. 8 cara mudah ini, boleh hilangkan bau mulut tanpa makan ubat. Lepas ni bolehlah buka mulut selebar-lebarnya!
1. Berkumur dengan cuka epal dan air setiap pagi dan malam, kesannya nafas akan segar.
Anda perlu anda sediakan hanya satu atau dua sudu makan cuka epal dan segelas air. Tuang dan campurkan cuka dalam segelas air. Gunakan untuk kumur selama di 3-5 minit di pagi dan sebelum tidur. Bilas mulut anda dengan berkumur air biasa.
2. Istilah activated charcoal pasti sudah tak asing lagi di mana-mana, anda boleh menggunakannya dengan ubat gigi, mulut segar dan membuat senyum berkilau.
Sediakan sudu teh activated charcoal atau serbuk arang aktif dan berus gigi. Sapukan serbuk arang ke sikat dan mulailah berus gigi. Kumur-kumur sampai serbuknya hilang. Gunakan dua sampai tiga kali seminggu sampai bau mulut hilang. Anda boleh membeli activated charcoal ini di online. Lebih mudah apabila anda menggunakan ubat gigi yang ada campuran activated charcoal .
3. Ini paling bajet! Kunyah sahaja gula-gula getah bebas gula dengan rasa mint yang segar.
Mengunyah gula-gula getah memang boleh menyegarkan nafas selama yang anda mahu tetapi pastikan gula-gula getah itu bebas gula. Pilihlah yang rasanya mint supaya nafas semakin segar. Selain menghilangkan bau mulut, gula-gula getah dapat menjaga air liur yang sihat di mulut dan tekak.
4. Minyak kelapa bukan untuk masak sahaja, boleh juga digunakan untuk berkumur, aroma nafas akan bertambah baik dan bebas bakteria.
Sesudu makan minyak kelapa sudah cukup untuk berkumur selama 5-10 minit dan ludahkan. Seterusnya, gunakan air panas untuk membilas sisa-sisa minyak yang tertinggal di mulut.
5. Mencampurkan garam epsom dengan air hangat untuk membuang aroma tak sedap dan sebagai antibakteria.
Epsom salt adalah salah satu penyelesai untuk anda yang mempunyai nafas berbau. Jika sudah, ambil satu sudu teh Epsom salt dan campurkan dengan segelas air hangat. Jadikan untuk cairan berkumur. Untuk pemakaian awal, gunakan setiap hari. Selanjutnya, boleh dipakai sesekali jika diperlukan.
6. Minyak kayu putih bukan untuk bayi sahaja, boleh dijadikan cairan berkumur untuk atasi bau mulut.
Campurkan satu gelas air dan dua sampai tiga titiss eucalyptus oil atau minyak kayu putih. Kumur-kumur dengan campuran keduanya dan buang. Kumur lagi dengan air biasa. Ulangi cara ini sekali sehari sampai bau mulut anda hilang.
7. Benih adas bukan untuk rempah memasak sahaja, biji ini boleh dikunyah dan ditelan jika terasa nafas berbau.
Kunyah satu sudu teh biji adas dan kemudian telan. Anda hanya perlu melakukannya saat diperlukan sahaja, tidak perlu setiap hari.
8. Bukan sekadar mengubati tekak yang sakit, halia boleh mengusir bau-bau yang tidak menyenangkan serta jangkitan dari rongga mulut.
Parut halia, kemudian campur parutan halia dan air sehingga dapat jus halia. Jus halia ini dicampurkan dengan air hangat, siap sedia untuk berkumur. Lakukan setelah makan, sekali sehari dalam beberapa hari.
Dengan sekali kumuhan bau durian hilang…
Bagi kebanyakan warga Malaysia, makanan merupakan satu aspek yang penting dalam kehidupan kita, yakni, perkongsian hidangan dengan rakan dan keluarga adalah budaya kami. Makanan kegemaran seperti durian dan hidangan sarat bawang putih rasanya enak, tetapi ia juga mempunyai bau yang kuat. Lebih teruk lagi, jika kita makan di luar, bau yang tidak menyenangkan akan kekal terperangkap dalam topeng muka kita selepas makan, yang menjadi sangat tidak selesa.
Pakar menasihatkan untuk mengekalkan mulut yang bersih dan sihat, adalah penting untuk mengamalkan rutin penjagaan mulut yang lengkap. Berus, flos dan berkumur dengan pengkumur mulut sebagai langkah terakhir membantu mencapai kawasan yang kebiasaannya terlepas dengan memberus. Listerine® memberi perlindungan 24 jam** terhadap kuman yang menyebabkan masalah plak dan gusi, supaya anda tidak perlu lagi risau tentang nafas berbau, terutamanya selepas mengambil makanan dengan rasa yang kuat seperti durian.
Apa yang anda perlu lakukan adalah kumur mulut anda dengan Listerine® selama 30 saat selepas memberus pagi dan malam atau selepas makan untuk membersihkan sehingga 99.9% kuman*** dalam rongga mulut.
Oleh itu, Listerine® sentiasa berinovasi untuk menyampaikan lebih banyak penyelesaian untuk pelbagai keperluan penjagaan mulut, seperti campuran perisa baharu yang berilhamkan botani Pomelo & Passion Fruit atau Aloe & Cucumber, untuk pengguna yang lebih suka rasa segar seperti buah-buahan dan membantu menjadikan hidup lebih segar dengan cara yang lebih mudah untuk semua orang, seperti Cool Mint Pocketmist baharu. Menariknya lagi peluang menikmati durian dengan percuma, anda hanya perlu sertai peraduan “Swish & Win” dengan Listerine® X Watsons!
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!