Ha, sudah pasti anda di rumah sana terpinga melihat nasi yang ditinggalkan selang berapa jam sudah basi. Ada juga yang pertikaikan mungkin terkena sihir dan itu salah satu tandanya.
Besar kemungkinan ia atas kecuaian anda sendiri untuk membuat nasi itu cepat basi. Mungkin juga boleh terjadi oleh faktor ‘ilmu ghaib’ tapi itu bukan yang ingin kita bincangkan.
Nasi yang basi mempunyai tekstur dan tanda tersendiri antaranya:
Tekstur nasi agak lemik dan berlendir.
Ada bau agak masam atau busuk.
Nasi menjadi kering dan keras disebabkan simpan dalam peti sejuk terlalu lama.
Nasi berubah warna menjadi kekuningan.
Ada petua untuk elak nasi cepat basi!
Sebelum membuat andaian yang terlalu agresif, apa kata anda cuba petua di bawah seperti saranan hellodoktor untuk mengelakkan basi dan pembaziran yang boleh berlaku di rumah.
IKLAN
#1 Basuh periuk dengan bersih!
Kemungkinan penyebab nasi cepat basi adalah kerana periuk yang tidak bersih dan ada kesan nasi yang lama. Jadi bakteri akan terkumpul dan melekat pada periuk!
Gunakan asam keping sebagai ajen pencuci periuk yang lebih mudah dan senang!
Basuh periuk seperti biasa dan bilas.
Masukkan tiga genggam garam kasar dan beberapa keping asam gelugur (asam keping) lalu di tambahkan air ke dalam periuk.
Gosok dalam periuk dengan campuran bahan tadi menggunakan tangan.
Biarkan selama 15 minit.
Lakukan langkah yang 1-4 sebanyak 3 atau 4 kali.
Setelah itu, cuci sebersihnya periuk dengan sabun dan bilas.
Isi air dalam periuk dan didihkan selama 15 minit.
#2 Basuh beras
Percayalah ada yang sambil lewa membasuh beras kerana malas untuk mencuci lama-lama. Seeloknya anda basuh beras tiga kali atau lebih sehingga warnanya tidak keruh.
Dengan cara ini ia boleh membantu nasi yang ditanak tahan lebih lama dari sebelumnya. Pada masa yang sama, ia boleh memberikan manfaat kerana dapat mengeluarkan lebihan kanji sebelum nasi dimasak.
IKLAN
#3 Keluarkan lebihan wap nasi
Seusai nasi masak, ada baiknya untuk anda membuka penutup periuk nasi untuk mengeluarkan wap. Ini kerana wap yang terkumpul boleh menyebabkan air menitis pada nasi.
Titisan air pada nasi akan menyebabkan nasi berpotensi untuk cepat berbau dan berlendir. Setelah penutup dibuka, lapkan penutup nasi sebelum menutupkan periuk nasi semula.
#4 Panaskan periuk nasi atas api
Ada ketika kita lupa untuk mencuci periuk nasi dan banyak bakteria yang terkumpul menjadi kulat dan membusuk. Pada waktu ini, bakteria dan kulat telah mengembang dan membiak.
Pencuci pinggan tidak boleh menyingkirkan bakteria yang tertinggal di dalam periuk nasi. Oleh itu, terbalikkan periuk pada dapur dengan api yang terbuka untuk membunuh bakteria yang tertinggal di dalamnya.
Berikut langkah-langkah yang kami sarankan untuk anda cuba dirumah. Mungkin, ada solusi yang patut anda ikuti sebelum tuduh sesuatu perkara. Selamat mencuba!
Nama Ariani Nisma Putri atau Putri Ariani pernah menjadi fenomena apabila tular klip video memaparkan dirinya, seorang gadis istimewa berasal dari Indonesia yang berjaya memberikan persembahan memukau dalam siri realiti televisyen America’s Got Talent (AGT).
Putri Ariani berjaya membuktikan kelainan upaya yang dimiliki bukanlah halangan untuk dirinya menempa kejayaan di persada antarabangsa.
Nama-nama besar seperti David Foster, Ronan Keating, Peabo Bryson dan Leona Lewis pernah berkolaborasi dengan gadis berusia 18 tahun ini.
Terbaharu, Putri Ariani mengumumkan dia bakal mengeluarkan video persembahannya bersama pemuzik kelahiran United Kingdom, Alan Walker dan penyanyi Peder Elias.
Menerusi muat naik di Instagramnya, Putri Ariani telah menyiar semula posting Alan Walker yang memaparkan foto dirinya bersama dua pemuzik terkenal itu.
Dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) suamilah yang akan menjadi wakil keluarga untuk membeli barang-barang keperluan rumah. Jika dahulu tanggungjawab itu digalas oleh si isteri namun dalam tempoh PKP ini para suami mengambil alih tugas tersebut.
Posting seorang wanita ini yang berkongsi tentang list barang yang diberikan kepada suaminya, berjaya ‘mencuri hati’ pelakon dan pengacara popular, Neelofa.
Lain macam senarai barang yang kena beli hari ini. Patutlah semalam dia letak sendiri dalam beg. Hahaha..
Rasanya jelas dan faham senarai ni. Siap ada gambar dan penerangan terperinci. Tapi hati ni berdebar pulak. Tak tahu kenapa. Risau ada, cemas pun ada.
Posting yang dibuat oleh Nora Azni ini berjaya mencuri perhatian Neelofa.
Dan ini pula respon daripada suami, Nora Azni.
Walau apapun, tidak dapat dinafikan isteri itu memang pengurus terbaik urusan rumah tangga. Hijabi-hijabi di luar sana patut bangga sebab kaum wanita tonggak rumah tangga.
Jenis susu yang berbeza memberikan warna rasa yang pelbagai untuk hidangan anda. Jika anda tertanya-tanya sama ada susu anda bebas gluten, mesra vegan, dan sebagainya.
Susu adalah bahan penting dalam makanan harian kita. Ia menyumbang nutrien dan memberikan hidangan anda rasa yang kaya dan berkrim. Jadi, mari kita selami senarai ini dan temui semua jenis susu terbaik yang boleh anda tambahkan ke dalam peti sejuk anda.
Susu Bukan Tenusu
Susu berasaskan tumbuhan ialah sejenis minuman yang mempesonakan yang memberi manfaat kepada kesihatan anda. Rasanya, secara amnya, adalah lembut dengan sentuhan lembut rasa pedas. Jadi, terokai jenis susu ini di sini.
1. Susu Badam
Susu ini penuh dengan rasa pedas dengan sentuhan krim dari badam. Tidak mengandungi kolesterol atau laktosa, kandungan lemak susu badam agak rendah, jadi ia adalah minuman sihat yang sangat baik untuk anda. Susu badam adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang tidak bertoleransi laktosa atau mengikuti diet vegetarian tanpa produk tenusu.
Adakah mungkin untuk membekukan susu badam untuk penggunaan lebih lama? Sudah tentu, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga enam bulan, tetapi rasanya tidak akan kekal selepas proses pencairan. Membuatnya daripada badam mentah dengan pengisar makanan juga merupakan pilihan yang bagus. Susu badam boleh diperisakan dengan vanila atau coklat dengan versi manis atau tanpa gula.
2. Susu oat
Jika anda tidak tahu apa yang perlu dihidangkan untuk sarapan pagi, susu oat akan menjadi pilihan terbaik. Ia diperbuat daripada oat dan air dengan tekstur berkrim. Kadangkala, bahan-bahan lain ditambah untuk perisa seperti vanila dan coklat (kebanyakan produk perkilangan)
Minuman ini sesuai untuk vegan dan mereka yang mempunyai alahan terhadap susu lembu atau tidak bertoleransi laktosa. Susu oat boleh digunakan untuk alternatif yogurt, ais krim, atau krimer kopi. Menariknya, pengeluarannya dianggap sebagai proses yang mesra alam.
Susu bukan tenusu paling terkenal di dunia, susu soya. Susu ini mempunyai perisa kacang lembut dari soya. Aroma dari soya juga merupakan ciri menawan susu ini. Orang ramai sering menggunakan susu soya sebagai pilihan alternatif untuk susu tenusu. Susu berasal dari China dan menjadi salah satu minuman berasaskan tumbuhan terkemuka yang digunakan di seluruh dunia.
Susu soya boleh didapati sebagai produk perkilangan, atau anda boleh menjadikannya sebagai minuman buatan sendiri dengan mencampurkan kacang soya dengan air sebelum merebus campuran menjadi minuman yang lazat. Anda perlu menyemak jangka hayat susu soya untuk produk komersial menikmati rasa terbaiknya. Untuk yang buatan sendiri, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama lebih kurang dua hari.
4. Susu Beras
Adakah anda tidak menyukai aroma nasi yang lembut? Jika ya, rasa susu beras akan memenuhi keinginan anda. Susu beras adalah pilihan yang bagus untuk menggantikan susu lembu atau mana-mana produk tenusu. Beras putih, beras perang atau sirap beras perang (selalunya dalam produk komersial) adalah pilihan biasa untuk membuat susu beras.
Tambahkan gula atau apa-apa pemanis lain untuk menyedapkan susu ini. Anda juga boleh memilih yang mempunyai perisa vanila. Susu ini merupakan sumber vitamin A, Kalsium dan vitamin D yang sangat baik. Oleh itu, ia adalah pilihan yang popular di kalangan vegan.
Jenis Susu Tenusu
5. Susu Penuh Atau Susu Penuh Krim
Susu penuh selalunya digunakan untuk merujuk kepada susu haiwan yang paling biasa ialah susu lembu yang tidak mengalami sebarang perubahan pemakanan. Susu keseluruhan perlu menjalani proses pempasteuran untuk menjamin keselamatan makanan sebelum digunakan.
Susu ini menyimpan semua nutriennya, jadi ia adalah pilihan yang sihat untuk mereka yang memerlukan sumber nutrisi yang hebat. Susu penuh mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi berbanding susu jenis lain. Label ini memerlukan sekurang-kurangnya 3.5% lemak (lemak tepu) dengan tekstur yang sedikit tebal.
6. Susu mentah
Susu mentah pada asasnya ialah susu penuh yang tidak melalui proses. Ia mungkin daripada kerbau, kambing, unta, atau biri-biri dengan rasa yang kaya dan bau yang kuat dari dada haiwan.
Ramai orang sering memanaskan susu untuk menghapuskan patogen dan memanjangkan jangka hayat susu mentah. Mengambil susu mentah dipercayai memberi manfaat kepada sistem imun anda dan memberikan rasa dan nutrisi yang lebih baik. Susu jenis ini adalah pilihan ideal untuk membuat keju, seperti Gouda.
Rendah lemak mempunyai kandungan lemak sekitar 1%. Susu ini telah dibuang lemaknya, tetapi keseluruhan rasa masih kaya dan mentega. Susu ini sesuai untuk mereka yang ingin menikmati rasa susu dan mengawal penggunaan lemak.
Seperti susu skim, susu rendah lemak akan diperisakan dengan jumlah gula yang lebih besar daripada susu penuh. Susu rendah lemak lebih nipis, dan rasanya lebih lembut daripada susu penuh. Rasanya lebih kaya daripada susu skim secara umum.
8. Susu Organik
Susu organik adalah produk sihat yang mempunyai pengeluaran istimewa. Lembu yang menghasilkan susu ini tidak boleh dirawat dengan antibiotik. Selain itu, tiada sebarang jenis hormon tidak dibenarkan dalam menternak lembu ini.
Dan satu lagi ciri yang ketara ialah lembu mesti mempunyai sekurang-kurangnya 120 hari makan di padang rumput (30% daripada diet mereka). Setiap negara mempunyai kriteria yang berbeza untuk menilai dan melabelkan susu tersebut. Secara umum, hampir tiada dadah dibenarkan, dan haiwan dibesarkan secara berperikemanusiaan.
Rasa dan tekstur susu organik adalah serupa dengan susu biasa, tetapi ia dianggap sebagai pilihan yang lebih sihat daripada produk perkilangan lain kerana ketiadaan bahan tambahan dan hormon pertumbuhan. Produk organik ini mempunyai harga yang lebih tinggi berbanding produk lain kerana pemilik perlu membayar lebih untuk proses pengeluaran.
9. Susu Tanpa Laktosa
Apabila anda mengalami intoleransi laktosa, minum susu akan menyebabkan sakit perut, muntah, atau cirit-birit. Tetapi jika anda ingin menggunakan susu tenusu, semak label produk untuk mencari susu bebas laktosa, yang kandungan laktosanya dikeluarkan.
Orang ramai mencapai ini dengan menambahkan laktase, enzim yang memecahkan laktosa, ke dalam susu untuk menghilangkan gula di dalamnya. Kaedah ini tidak menjejaskan rasa dan profil nutrien produk susu. Walau bagaimanapun, ia sedikit lebih manis daripada susu biasa. Kemanisan adalah hasil daripada penciptaan glukosa apabila menambah enzim laktase. Oleh itu, tiada gula diperlukan untuk susu ini.
10. Susu pekat
Susu pekat ialah susu lembu biasa dengan kandungan airnya (sekitar 60%) dikeluarkan. Anda selalunya akan menemui versi manis yang dipanggil Susu Pekat Manis di pasaran. Susu ini pekat dan kaya dengan rasa manis.
Susu selalunya datang dalam tin dan anda boleh menyimpannya selama bertahun-tahun tanpa penyejukan (untuk tin yang belum dibuka). Versi ini muncul pada abad ke-19 dan dengan cepat menjadi popular di negara-negara Barat. Sering digunakan untuk membuat minuman dan pencuci mulut seperti kopi, ais krim dan beberapa produk bakar.
11. Susu sejat
Susu sejat ialah versi susu pekat tanpa gula yang mempunyai lebih daripada separuh (60%) airnya dikeluarkan. Jadi teksturnya sirap dan pekat, sama seperti susu pekat. Oleh kerana kekurangan gula, susu sejat memerlukan pengawetan yang lebih baik.
Pakej nutrien kebanyakan susu sejat mempunyai lebih 50% DV (Nilai Harian) untuk kalsium. Anda boleh menyimpan tin susu sejat yang belum dibuka selama berbulan-bulan tanpa penyejukan selagi ia dimakan sebelum tarikh luput. Mudah untuk menghantar dan menyimpan susu ini. Anda boleh menggunakannya untuk menggantikan susu pekat dalam banyak resipi untuk krim yang lembut. Susu sejat digunakan untuk topping atau beberapa resipi pencuci mulut. Jika anda ingin minum, tambahkan air sahaja untuk memecahkan konsistensi yang pekat.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!