Apakah makanan ‘air tangan ibu’ yang menjadi kegemaran hijabi? Haa.. Pasti sukar untuk membuat pilihan kan? Kerana, apabila disebut sahaja hidangan paling sedap pernah dinikmati seumur hidup, pasti ramai yang bersetuju bahawa asakan yang dimasak ibu masing-masing adalah yang terbaik!
Walau ke mana juga kaki melangkah, masakan air tangan ibu sendiri sememangnya tiada tandingan. Walaupun hanya hidangan ringkas seperti telur goreng, namun masakan ibu tetap paling sedap di dunia.
Rasa Rindu Terhadap Masakan Ibu Sukar Dibendung!
Begitu juga dengan penyampai radio serta aktress jelita, Siti Elizad yang memuji masakan arwah ibu sememangnya super sedap, terutamanya apabila memasak menu gulai lemak cili padi dan rendang.
Luah Elizad, selepas pemergian ibu, Allahyarhamah Nazariah Mohd Salleh ke pangkuan Ilahi akibat penyakit Parkinson, rasa rindu yang teramat terhadap ratu hidupnya itu sukar dibendung.
Ads
“Saya bersyukur sempat mewarisi ilmu memasak daripada ibu. Cuma saya tak sempat belajar menjahit dengan arwah.
“Ada sesuatu yang istimewa dalam masakan mama, sebab setiap masakan lauk pauknya, mama mesti tambah ulam-ulaman, tak kisahlah ulam apa, kebiasaanya pucuk ubi. Malah, di sekeliling rumah di kampung dulu, mama tanam macam-macam jenis ulam-ulaman,” ujar Elizad mengenang ibunda tersayang.
Sebagai anak tunggal perempuan daripada lima beradik, Elizad atau nama penuhnya, Siti Elizad Mohd Sharifuddin yang banyak mengambil alih tugas arwah dalam mengelolakan keluarganya.
Ads
Resipi Masak Lemak Daging Salai Pucuk Ubi
BAHAN-BAHAN:
Pucuk ubi (daun lembut sahaja)
1kg daging salai | hiris nipis
3 batang serai | titik
1 helai daun kunyit | siat-siatkannya
1kg santan pekat
Garam dan gula
4-5 biji belimbing buluh
1 keping asam gelugor
CARA MEMASAK:
1. Masukkan hirisan daging salai dalam periuk bersama bahan kisar, serai dan separuh dari santan.
2. Masak sekejap sehingga daging empuk.
3. Setelah kuah agak kering, masukkan kesemua lebihan santan dan kacau rata. Guna api dapur yang agak sederhana agar santan tak pecah.
4. Masak hingga kuah benar-benar masak dan perasakan garam dengan secukupnya. Masukkan belimbing buluh dan daun pucuk ubi yang telah dibersihkan.
5. Setelah daun agak layu sedikit, dalam 10 min bolehlah tutup api. Sedia untuk dinikmati.
Takrifan setiap individu tentang diet rendah karbohidrat adalah berbeza. Ramai orang, sebagai contoh, makan lebih banyak karbohidrat daripada keperluan badan mereka dan mengurangkan karbohidrat boleh membantu mereka kembali kepada penggunaan karbohidrat yang sihat.
Walaupun sekatan karbohidrat tidak diperlukan untuk menurunkan berat badan, sesetengah individu lebih suka melakukannya kerana ia membuatkan mereka berasa lebih gembira. Diet yang ideal untuk anda adalah yang boleh ikuti untuk masa yang lama atau yang membolehkan anda meningkatkan kesihatan. Adalah penting untuk berunding dengan pakar pemakanan yang berkelayakan sebelum mengamalkan diet rendah karbohidrat. Badan anda akan mengambil masa untuk menyesuaikan diri dengan diet baru.
Mengurangkan pengambilan karbohidrat anda, terutamanya karbohidrat ringkas yang tidak sihat daripada bijirin dan gula halus, boleh memberi kesan yang baik. Walau bagaimanapun, anda mungkin mengalami kesan sampingan rendah karbohidrat bergantung pada jumlah karbohidrat yang anda potong. Ini boleh menjadi tidak selesa tetapi biasanya mereda apabila badan anda menyesuaikan diri selepas minggu pertama atau dua.
Diet rendah karbohidrat ialah antara 20-30% daripada keseluruhan pengambilan tenaga harian anda berasal daripada karbohidrat. Ia datang dalam beberapa jenis. Sesetengah individu menggunakan 100 hingga 150 gram karbohidrat setiap hari, sementara yang lain menghampiri pengurangan yang lebih besar antara 50 dan 100 gram.
Mengikuti diet rendah karbohidrat bermakna mengurangkan pengambilan makanan yang mengandungi karbohidrat dan tidak menghilangkannya. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa anda perlu meningkatkan jumlah protein dan lemak sambil mengurangkan pengambilan karbohidrat.
Berikut adalah kesan sampingan yang paling lazim akibat diet rendah karbohidrat.
Sembelit adalah aduan biasa di kalangan mereka yang mengamalkan diet rendah karbohidrat, terutamanya diet rendah karbohidrat seperti keto. Walaupun sebarang perubahan dalam corak pemakanan biasa anda boleh menyebabkan perubahan dalam pergerakan usus, sembelit adalah perkara biasa di kalangan mereka yang mengamalkan diet rendah karbohidrat.
Salah satu punca sembelit adalah kekurangan serat daripada diet rendah karbohidrat mengelakkan makanan berserat tinggi seperti kekacang dan bijirin, yang juga agak tinggi dalam karbohidrat dan secara amnya dielakkan pada diet rendah karbohidrat.
Walaupun sembelit selalunya boleh hilang apabila badan menyesuaikan diri, kekal terhidrat, mengambil suplemen serat, dan makan lebih banyak makanan rendah karbohidrat dan tinggi serat boleh membantu. Rujuk pembekal penjagaan kesihatan jika sembelit berterusan.
Kerana karbohidrat adalah sumber bahan api utama badan, keletihan sepanjang masa adalah gejala biasa diet rendah karbohidrat. Di samping itu, satu kajian mencadangkan bahawa mengehadkan karbohidrat kepada kurang daripada keperluan badan kita untuk tenaga yang sihat boleh menyebabkan keletihan, terutamanya apabila badan menyesuaikan diri dengan pelan diet.
Diet rendah kalori yang digabungkan dengan makanan rendah karbohidrat, secara amnya, boleh menyebabkan keletihan, jadi pastikan anda mendapat kalori yang mencukupi untuk mengekalkan gaya hidup.
Untuk menurunkan berat badan, anda perlu makan lebih sedikit kalori daripada yang anda bakar. Walau bagaimanapun, defisit kalori yang terlalu tinggi akan mengurangkan perbelanjaan tenaga harian dan melambatkan metabolisme anda.
Jika anda mengurangkan karbohidrat, anda juga akan mengurangkan gula. Gejala penarikan diri seperti sakit kepala mungkin berlaku pada mereka yang terbiasa makan lebih banyak gula. Di samping itu, pelbagai kajian mencadangkan bahawa apabila anda memulakan diet rendah karbohidrat, keterukan sakit kepala anda meningkat.
Kekejangan otot boleh berlaku jika anda tidak mendapat mineral penting dalam diet, seperti magnesium dan kalium. Kalium, garam, dan magnesium boleh mengawal pengecutan otot dan beberapa aktiviti penting lain yang berkaitan dengan fungsi saraf dan otot.
Bijirin penuh adalah sumber mineral yang baik, dan memotongnya daripada diet anda boleh menyebabkan defisit dan kesan buruk. Kerana karbohidrat berinteraksi dengan penyimpanan air dan glikogen, menurunkan karbohidrat memaksa badan anda membawa lebih sedikit air. Oleh itu, anda mungkin kehilangan mineral ini kerana kehilangan air badan yang ketara.
Diet rendah karbohidrat sering dikaitkan dengan bau mulut (halitosis). Rasa tidak enak di dalam mulut kadang-kadang mengiringi nafas yang mengerikan. Dalam kekurangan glikogen pilihan, badan anda menggunakan keton sebagai bahan bakar pada diet rendah karbohidrat. Keton disingkirkan dengan membuang air kecil dan menghembus nafas. Oleh itu, hembusan keton boleh menjadi punca nafas berbau.
Diet rendah karbohidrat tidak memberikan banyak tenaga dalam bentuk glikogen yang disimpan, yang merupakan sumber tenaga pilihan badan untuk melakukan aktiviti. Akibatnya, kapasiti anda untuk melakukan semasa senaman, sukan dan aktiviti latihan akan berkurangan.
Satu kajian menunjukkan bahawa peserta melakukan lebih teruk pada aktiviti berbasikal dan berlari intensiti tinggi selepas empat hari menjalani diet ketogenik berbanding mereka yang menghabiskan empat hari menjalani diet tinggi karbohidrat.
Kesan buruk yang mungkin anda alami semasa menjalani diet rendah karbohidrat ditentukan oleh fisiologi anda, tabiat pemakanan semasa, dan bilangan karbohidrat serta pengurangan kalori keseluruhan yang anda buat.
Anda mungkin mengalami kesan buruk apabila badan cuba menyesuaikan diri dengan akhir diet rendah karbohidrat. Berikut adalah yang paling biasa:
Oleh kerana kebanyakan diet rendah karbohidrat sangat ketat, pakar kesihatan mengatakan ia bukan rancangan yang sesuai untuk diikuti dalam jangka panjang. Sebaliknya, ia sebaiknya dilakukan selama 30 hingga 90 hari. Tetapi masalahnya ialah kebanyakan individu akan mendapatkan semula sebahagian besar berat badan mereka yang hilang sebaik sahaja mereka kembali kepada karbohidrat.
Anda mungkin melihat kenaikan berat badan, biasanya disebabkan oleh berat air kerana karbohidrat meningkatkan kuantiti air dalam badan. Jadi, apabila jumlah air dalam badan anda meningkat, berat badan anda juga meningkat. Jadi ia bukan penambahan lemak atau berat badan yang tidak sihat.
Berat badan kembali adalah isu dengan mana-mana diet trend, tetapi ia kelihatan lebih biasa dengan diet rendah karbohidrat. Turun naik berat badan ini boleh menyumbang kepada hubungan yang tidak sihat dengan makanan, yang membawa kepada pemakanan yang tidak teratur.
Peningkatan dan penurunan gula dalam darah boleh menyebabkan anda letih dan marah, terutamanya jika anda menambah karbohidrat dan gula ringkas. Kebanyakan individu melaporkan bahawa perasaan kerengsaan adalah yang paling teruk untuk tiga hari pertama menghentikan diet rendah karbohidrat tetapi kemudian menjadi lebih baik dan hilang selepas minggu pertama.
Anda mungkin berasa lapar jika anda terbiasa dengan faedah kenyang awal diet tinggi lemak untuk mengimbangi ketiadaan karbohidrat. Tambahan pula, memilih karbohidrat ringkas atau gula mungkin menyebabkan lonjakan gula dalam darah, menyebabkan anda lapar sejurus selepas anda berhenti makan.
Peningkatan serat dan karbohidrat boleh menyebabkan kembung perut semasa fasa pelarasan. Air badan yang tinggi juga boleh muncul sebagai kembung. Walau bagaimanapun, ia sepatutnya tenang, dan anda harus kekal terhidrat semasa anda menyesuaikan diri.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
‘Blusher’ atau pemerah pipi adalah satu item solekan yang penting. Sekiranya anda tidak suka akan alat solek yang lain, tidak mengapa. Tetapi pastikan ‘blusher’ merupakan satu alat solek ‘must-have’ untuk semua hijabi.
Ia dapat membantu memberi sedikit ‘warna’ kepada wajah anda agar anda tidak kelihatan terlalu pucat. Terdapat banyak warna ‘blusher’ di pasaran dan ia pastinya mengelirukan hijabi untuk memilihnya. Tidak semua warna sesuai untuk tona kulit anda. Ia boleh membuatkan anda tampak seperti patung cina atau badut.
Mari lihat di bawah warna ‘blusher’ yang sesuai dengan tona kulit anda:
1. Pakai blusher berwarna lembut semasa siang dan terang sewaktu malam
2. Pakai blusher selepas solekan terakhir. Senang nak agak ketebalan yang korang akan letak nanti.
3.Bagi yang memiliki kulit putih atau cerah, warna blusher yang paling ngam adalah pink.Either soft pink ke..brown pink kee..atau dark pink
4.Untuk kulit kuning langsat, korang boleh pakai pink yang ala ala peach color, baby pink, brown orange atau chocolate mocha
5.Kulit wanita asia iaitu sawo matang lebih sesuai pakai bronze, red plum, dark orange dan soft brown
6.Untuk si hitam manis yang tan kulitnya sesuai sangat dengan peach color, apricot,plum, coral dan deep orange.
Balls : Bentuknya menyerupai bebola kecil. Cara menggunakannya adalah memutarkan berus di atas blusher jenis berbola ini.Serbuk yang melekat di berus kemudiannya akan disapukan pada pipi.Sesuai untuk semua jenis kulit.
Krim : Memiliki tekstur lebih basah dan kurang padat. Warna yang dihasilkan bersatu secara alami dengan warna kulit. Namun jenis krim ini tidak sesuai digunakan pada kulit berminyak kerana akan menimbulkan kesan lebih berminyak.
Padat : Serbuk warna daripada blusher jenis padat ini akan menghasilkan warna yang lebih menyerlah. Jenis ini sesuai untuk semua jenis kulit terutamanya kulit berminyak.
Gel : Warna bagi jenis gel ini tidak terlalu menyerlah dan sesuai digunakan setiap masa bagi menampilkan solekan yag lebih natural.Jenis ini sesuai untuk wanita berkulit kering. Guna jari saja untuk mengaplikasikannya di pipi.
Powder / Loose : menyerupai bedak tabur dan sesuai untuk sesiapa memiliki kulit berminyak.
Jadi, selepas ini pasti lagi tiada masalah untuk memilih ‘blusher’.
Siapa disini yang ada asma ataupun semput? Kebanyakan pesakit asma teragak-agak untuk bersenam kerana takut diserang asma atau semput. Namun, ada beberapa senaman yang mudah dilakukan untuk penghidap asma.
Semput atau asma ini adalah penyakit kronik yang menjejaskan saluran pernafasan paru-paru. Orang yang menghidap asma mempunyai saluran udara yang lebih sensitif daripada orang biasa. Apabila paru-paru terdedah kepada pencetus asma, otot-otot di saluran pernafasan menjadi kaku seterusnya menjadikan saluran pernafasan sempit.
Menurut perkongsian HelloDoktor, terdapat beberapa tanda-tanda awal asma yang boleh dikesan. Tanda-tanda ini tidaklah begitu memudaratkan tapi ia mungkin berlaku beberapa hari sebelum serangan asma. Diantara tanda-tandanya ialah:
Rata-rata penghidap asma menghadapi cabaran dalam menjalankan aktiviti fizikal. Untuk penghidap asma, aktiviti fizikal mungkin menyebabkan anda sesak nafas dan menghalang anda daripada melakukan aktiviti yang anda nikmati.
Walaupun begitu, anda harus melakukan dan mencuba pelbagai aktiviti agar kekal aktif. Melakukan aktiviti mampu meningkatkan kadar denyutan jantung anda seterusnya memperbaiki gejala asma seperti:
Berikut adalah beberapa aktiviti yang boleh dipertimbangkan buat mereka yang menghidapi asma:
Berjalan merupakan aktiviti paling mudah dan sesuai untuk penghidap asma. Aktiviti ini juga mampu membantu penghidap asma bernafas dengan lebih baik. Bapa perubatan, Hipocrates pernah berkata ‘Berjalan adalah ubat yang terbaik untuk manusia’. Pilihlah masa yang sesuai jika anda ingin berjalan-jalan di luar rumah. Udara sejuk dan kering boleh mencetuskan gejala asma. Anda juga boleh menggunakan treadmill untuk berjalan di dalam rumah.
Berenang juga merupakan aktiviti yang baik bagi penderita asma kerana boleh membina kekuatan tubuh bahagian atas. Aktiviti ini juga disifatkan sebagai latihan pernafasan terbaik kerana seluruh anggota badan bertindak menyempurnakan senaman ini. Walau bagaimanapun, kolam renang yang mengandung klorin boleh menimbulkan gejala asma bagi sebahagian orang. Jadi, berhati-hatilah jika ingin berenang di kolam renang.
Berbasikal secara santai atau beriadah juga adalah senaman yang baik untuk orang semput. Aktiviti berbasikal secara santai adalah lembut dan tidak melibatkan intensiti yang tinggi secara berterusan. Anda juga boleh berbasikal di dalam rumah menggunakan basikal pegun.
Jika anda suka menikmati keindahan alam semula jadi, mendaki adalah sukan yang sesuai untuk anda walaupun anda mempunyai asma. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa anda harus memilih ‘stub’ atau jalan yang mempunyai kecerunan yang perlahan dan stabil. Takut nanti kejadian tidak diingini berlaku. Jika anda mempunyai alahan debunga, pilih masa perjalanan di luar musim bunga.
Selain aktiviti di atas, penghidap asma juga boleh melakukan aktiviti sukan yang lain seperti golf, bola tampar, bola jaring dan juga berlari jarak dekat. Sebagai kesimpulan, memilih aktiviti dan senaman yang betul merupakan perkara penting untuk penghidap asma. Penghidap asma mestilah mengelakkan aktiviti lasak. Sebaliknya, lakukanlah aktiviti fizikal yang ringan seperti diatas untuk mengurangkan tanda dan gejala asma. Semua aktiviti di atas boleh meningkatkan kesihatan paru-paru anda.
Safi Youth Gold Rania memperkenalkan Fasha Sandha sebagai wajah baharu menerusi kempen Semarakkan Seri Keremajaan yang meraikan keyakinan, kekuatan dalaman dan kecantikan wanita Malaysia.
![Keropok Segera Baby Rangup Dari KILANG [500g]/ Keropok Ikan Segera Baby / Keropok Terengganu / Keropok / Keropok Ikan](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
