Selalunya ayam goreng di restoran mamak memang bikin ketagih. Memang menjilat jari. Makan pula ketika masih panas dengan nasi putih, peria celup tepung atau kubis tumis. Kuah banjir. Memang terangkat habis!
Sebenarnya mudah sahaja cara-cara untuk menggoreng ayam goreng ala mamak. Tak perlu risau kempunan nak makan ayam goreng mamak dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) sebab kita boleh buat sendiri.
BAHAN UTAMA:
1 ekor ayam
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung beras
3 tangkai daun kari
BAHAN-BAHAN UNTUK DIKISAR:
6 ulas bawang putih
2 inci halia
5 tangkai cili kering
2 sudu makan rempah kari
1 biji telur
Garam secukup rasa
1 sudu makan serbuk lada sulah
Ads
CARA MEMBUAT:
1. Perap ayam dgn bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.
2. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak. Siap.
Ads
Campur semua bahan dan perap biar sebati.
Sebiji masak ayam goreng mamak.
Ads
Isi di bahagian dalam.
Sumber kredit: Qhamcyahh Hidayat
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Sebagai ibu bapa, Hanis Zalikha dan Hairul Anuar sentiasa mahukan sediakan Yusuf Iskandar dengan sajian pemakanan yang lazat. Pengasas tudung CAKENIS ini tidak pernah lokek kongsi cara membesarkan anaknya, malahan Hanis Zalikha juga tidak segan silu untuk bertanyakan sebarang kemusyikilan tentang anaknya di laman sosial.
Benda paling happy semalam, Yusuf nak makan sayur favourite dia dua tahun lepas! Sebenarnya kitorang hampalah sebab dia bukan ke dulu brokoli boi, tapi bila dia makin besar dia start pilih makan.
Dua tahun lepas Yusuf Iskandar digelar brokoli boy oleh pengikut Hanis laman instagram kerana kekerapan makan sayuran kegemarannya berkenaan. Namun begitu, pada satu tahap Hanis dapati, Yusuf kurang berselera makan makanan favourite.
Positifnya tentang Hanis Zalikha membesarkan anak penuh teliti walaupun sekarang berbadan dua. Hairul sendiri akur bahawa Hanis sendiri yang akan menguruskan segalanya tentang Yusuf Iskandar.
Merujuk pakar nutrisi adalah salah satu jalan terbaik untuk menyelesaikan masalah kenapa Yusuf Iskandar mula tidak gemar makan sayuran lagi. Menurut Hanis, Yusuf paling suka minum susu dan itu adalah salah satu punca dia hilang selera untuk makan sayur.
Pernah terlintas dalam fikiran Hanis untuk mengambil beberapa vitamin bagi mengembalikan selera Yusuf makan sayur. Merujuk pada pakar pemakanan transisi anak-anak berumur 4 tahun untuk berubah dari pengambilan susu ke makanan amat sukar dan ini akan membuat mereka kurang zat.
Mereka juga mula perasan betapa sukar dan rumitnya ibu bapa untuk mendapatkan jumlah makanan dan nutrien yang mencukupi bagi anak-anak setiap hari. Terutamanya apabila anak-anak menjangkau usia tertentu yang sudah bijak membuat pilihan sendiri.
Melalui fasa pencarian makanan yang berbeza bersama Yusuf telah memberi inspirasi kepada mereka untuk mencipta jalan penyelesaian mudah menyediakan makanan. Ini adalah untuk kebaikan anak-anak dengan pengambilan nutrien yang mencukupi sambil menerokai pencarian rasa yang lebih menyeronokkan.
Toujour Kid Fruit & Vege Blend merupakan produk kisaran buah-buahan dan sayur-sayuran yang enak. Produk ini kaya dengan vitamin dan kalsium yang diperolehi secara campuran brokoli, tomato, habbatussauda dan pelbagai jenis buah-buahan terpilih.
Hanis rasa teruja apabila pertama kali memberi Yusuf Toujour Kid Fruit & Vege Blend, anaknya sudah mula berselera makan nasi dan ada ketika selepas minum susu Yusuf meminta nasi.
Sejak dari itu Hanis akan pastikan Yusuf mengambil Toujour Kid Fruit & Vege Blend. Dan selepas dua minggu pengambilannya, alhamdulilah perlahan-lahan Yusuf kembali berselera untuk makan makanan kegemarannya.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Setiap hari kita pasti mengalami masalah keguguran rambut yang sangat merisaukan. Rambut pula mahkota buat kita, jika hari-hari dah dapat segumpal rambut, mahu juga dalam sebulan kita boleh botak!
Kira-kira 100 helai rambut akan gugur setiap hari kerana ia akan di ganti dengan pertumbuhan rambut yang baru. Jadi anda tidak perlu risau jika selalu gugur, tetapi apa cara untuk melebatkan rambut?
Kita pasti akan membeli beberapa produk rambut seperti tonik rambut, suplemen, serum, atau apa-apa sahaja yang berkaitan dengan niat untuk melebatkan rambut. Walaupun banyak produk anda sudah cuba, rambut masih dalam keadaan yang sama.
Menurut hellosehat, tiada kajian sehingga kini yang dapat membuktikan masa yang di perlukan untuk rambut tumbuh lebat jika menggunakan apa-apa produk pelebat rambut. Tetapi ada sahaja yang berjaya melebatkan rambut jika menggunakan secara konsisten setiap hari.
Kali ini Hijabista ingin mendedahkan kepada anda semua tentang pelebat rambut semula jadi iaitu minyak kemiri! Minyak kemiri merupakan salah satu bahan herba yang sering di gunakan untuk kecantikan dan ia juga menjadi pelebat rambut yang semula jadi! Jadi apa khasiat minyak kemiri ini? Melalui hellosehat, ada beberapa manfaat minyak kemiri untuk kesihatan rambut, antaranya:-
Minyak kemiri atau hazelnut ini sudah lama di gunakan bagi tujuan melebatkan rambut. Melalui Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia (2019), mereka mendapati keberkesanan minyak kemiri ini dapat mempercepatkan proses pertumbuhan dan menebalkan rambut oleh kerana mengandungi asid oleik. Asid oleik merupakan asid lemak yang bersifat antioksidan.
Selain itu, minyak kemiri ini juga mengandungi bahan bersifat antioksidan seperti flavonoid dan fenol. Pentingnya bahan bersifat antioksidan ini adalah kerana dapat merangsang dan mempercepatkan proses pertumbuhan rambut.
Bukan sekadar mengandungi bahan bersifat antioksidan, minyak kemiri juga mengandungi asi linoleik yang dapat meningkatkan pembentukan keratin atau protein yang membentuk rambut. Dengan adanya kandungan ini ia dapat memproseskan pertumbuhan rambut yang cantik, sihat dan lebih tebal.
Di sebabkan minyak kemiri ini mempunyai kandungan bahan yang bersifat antioksidan dapat melindungi rambut daripada terdedah kepada radikal bebas. Rambut akan mudah rosak akibat terdedah kepada pencemaran jika tidak di lindungi lalu rambut akan mudah gugur dan rapuh.
Menurut kajian yang di terbitkan dalam Molecules (2021), kandungan asid linoleik juga berpotensi yntuk menghalang hormon di hidrosteron. Hormon ini adalah salah satu faktor kenapa keguguran rambut di mana ia boleh menghentikan kitaran pertumbuhan rambut dan pembentukan keratin.
Ada sesetengah orang yang mengalami masalah rambut kering, jadi anda boleh gunakan minyak kemiri untuk membantu memberikan kelembapan kepada rambut anda yang kusut dan kering. Kandungan asid linoleik dan asid oleik ini akan memberikan lapisan minyak pada setiap helaian rambut untuk menjadikannya kelihatan berseri.
Psoriasis merupakan satu masalah kepada kulit kepala–ia membuatkan kulit kepala menjadi gatal, kering, dan juga mengelupas. Ia sukar untuk di bezakan dengan kelemumur biasa kerana kedua-duanya berjangkit dengan kulat. Oleskan minyak kemiri kepada kulit kepala dan ia dapat membantuk untuk meredakan kerengsaan pada kulit kepala.
‘Demam Korea’ yang melanda memang tiada kesudahan. Bukan sahaja di Malaysia, malah satu dunia! Buat peminat tegar K-Drama, pasti anda sudah terbiasa dengan figura yang satu ini. Menceburi bidang hiburan sejak kecil, dia kini merupakan antara pelakon dan juga model terkenal di Korea Selatan.
Aktor kacak Korea Selatan, Yoo Seung Ho sering memainkan peranan utama dan pernah bergandingan dengan nama-nama besar selebriti Korea Selatan seperti Ji Chang Wook, Park Min Young, Chae Soo Bin, Park Eun Bin, dan ramai lagi.
Peneraju utama K-Drama I’m Not Robot (2017), My Strange Hero (2018) dan Memorist (2020) itu menimbulkan keterujaan peminat di Malaysia apabila dia menjejakkan kaki ke Kuching, Sarawak untuk merasai sendiri budaya dan masakan penduduk tempatan!
Difahamkan, pelakon tersebut telah pergi ke Sarawak bagi menjalani penggambaran program realiti yang bertajuk ‘Off The Grid’ untuk program jelajah Discover Channel Korea. Bahkan, Kuching, Sarawak merupakan destinasi pilihan pertama bagi rancangan tersebut!
Rancangan realiti itu di muat naik di laman Youtubesejak dua minggu lalu, memperlihatkan Seung Ho yang hanya berbekalkan sebuah kamera serta bebas menerokai bandar Kuching berseorangan.
Untuk pengetahuan anda, rancangan tersebut dirakam tanpa sebarang skrip bertujuan mencapai konsep rancangan realiti dan ‘healing’ yang sebenar! Ini sekaligus memaparkan setiap saat mahupun momen yang terakam dalam episod berkenaan memberikan hasil pandangan jujur dari Seung Ho sendiri.
Apa yang menarik perhatian ramai dan membuatkan peminat di Malaysia teruja adalah apabila pelakon itu pertama kali seumur hidupnya, mencuba aiskrim gula apong iaitu salah satu makanan ‘wajib cuba’ di Sarawak. Bahkan ada peminat yang sempat memuat naik video tersebut di laman TikTok!
Video pendek berdurasi 35 saat yang tular di laman TikTok tersebut memperlihatkan Seung Ho pergi ke kedai aiskrim apong untuk merasai pencuci mulut yang terkenal itu.
Setelah tularnya video berkenaan di laman sosial, para peminat Seung Ho baru menyedari akan kehadiran figura kegemaran mereka itu ke Malaysia. Rata-ratanya menzahirkan rasa terkejut dan teruja!
Menurut Seung Ho, meskipun dia bukanlah penggemar tegar Aiskrim, namun cuaca panas di Kuching semasa penggambaran ketika itu adalah masa yang sesuai untuk menikmati aiskrim yang dingin dan lazat sebagai ‘pembasah tekak’.
“Saya bukanlah penggemar makanan manis, tetapi cuaca panas terik ini membuatkan saya teringin nak makan aiskrim,” kata bintang Moonshine itu.
Menerusi video berkenaan, dapat dilihat gelagat comel Seng Ho yang memesan ais krim bersaiz kecil, sambil merakam proses penyediaan aiskrim gula apong tersebut. Lebih membuatkan Seung Ho terliur apabila penjual ais krim berkenaan meletak sos karamel gula melaka dalam kuantiti yang banyak ke dalam cawan ais krim itu.
“Sedap! saya tak minat aiskrim tapi saya boleh makan semuanya dalam sekelip mata.” komen Seung Ho sambil menghirup cairan aiskrim tersebut.
Meninjau ke ruangan komen, kebanyakkan netizen bersetuju dengan keenakan aiskrim gula apong sambil berseloroh bahawa mereka pasti berteriak kegembiraan sekiranya bertemu Seung Ho depan mata!
“THAT’S SO SWEET BRO JUST DRINK LIKE NOTHING HAPPENED”
“Tapi serious…aiskrim gula apong sedap gila!”
“Sumpah..so far aiskrim gula apong ni saya rasa sgt sedap..next time pegi kuching..mmg akan ‘repeat’ kat sini balik.”
“Bukan peminat aiskrim tp gula apong is next level”
“Dalam banyak-banyak aiskrim gula apong yang saya pernah cuba…Kedai ini paling superbbb!!!! Terbaik. lagi-lagi yang ada boba mmg the best! Semenanjung tak ada apong sedap macam ni”
Untuk pengetahuan hijabi, aiskrim gula apong mempunyai rasa manis berlemak dan aroma tersendiri yang dihasilkan daripada air nira nipah, sejenis pokok palma yang boleh didapati di sepanjang sungai-sungai di Sarawak, terutamanya di Kota Samarahan dan Betong.
Sekadar info, selain mencuba ais krim gula Apong, Seung Ho juga berkesempatan menikmati goreng pisang Cheese bersama limpahan susu. Seung Ho turut memuji keenaakan hidangan itu. Namun para peminat mencadangka agar Seung Ho mencuba Goreng Pisang bersama sambal kicap yang lebih enak di Johor.
Ketahui batas kecantikan Muslimah dalam berhias, solekan, tudung, minyak wangi, aksesori dan trend kecantikan agar penampilan kekal selari dengan syariat.
