Pengemar masakan India yang kaya dengan rempah ratus seperti kari, pastinya bersetuju bahawa kari akan hilang rasa dan kurang umphhh.. Sekiranya tidak dicampurkan dengan halba yang merupakan antara rempah utama masakan berlemak itu.
Namun, tahukah anda bahawa halba merupakan sejenis rempah yang kaya dengan bahan berkhasiat serta mengandungi 4-Hidroksi-Isoleusin, Trigonellin dan Diosgenin.
Khasiat yang terkandung dalam biji halba ini boleh membantu hijabi menurunkan tahap kolesterol dalam badan, sekaligus mengatasi masalah kencing manis (Diabetes).
Khasiat Biji Halba Hilang, Jika Dimasak Bersama Masakan Berlemak!
Bagaimanapun, khasiat dan manfaat Halba akan berkurangan dan kesan penyembuhan halba juga menjadi tidak konsisten sekiranya ‘bijian penuh khasiat’ ini dimasukkan ke dalam masakan berlemak seperti kari!
Menurut Saintis Utama di Pusat Penyelidikan Sains Makanan dan Teknologi MARDI, Dr Suri Roowi menjelaskan, pengambilan biji halba pada kadar 5g sehari secara konsisten akan memberikan kesan yang lebih ketara.
“Biji halba lebih memberikan kesan, jika dibancuh bersama air panas berbanding dicampur dalam masakan berlemak contohnya kari,” jelasnya.
Selain itu, tambahnya lagi, kajian juga menunjukkan bahawa biji halba boleh meningkatkan penghasilan susu ibu.
Tetapi perlu diingatkan bahawa penggunaan halba tidak disarankan khusunya dikalangan ibu-ibu hamil, kerana boleh mengakibatkan keguguran.
Halba Dan Pertumbuhan Sel Kanser
Setiap perkara di dunia ini mempunyai dua sisi, begitu juga dengan Halba. Meskipun mempunyai banyak kelebihan, namun halba juga mempunyai sisi buruk dan memberikan kesan yang tidak baik sekiranya digunakan secara berlebihan.
Ini demikian kerana, dalam sebiji halba mengandungi Diosgenin, iaitu sejenis bahan yang mempunyai struktur kimia yang mirip dan hampir sama dengan hormon estrogen manusia.
Sekadar info, pada Jun 2010 satu kajian penggunaan halba ke atas sel kanser telah dilaksanakan dan diterbitkan dalam jurnal perubatan “Indian Journal of Medical Research”. Dapatan dari kajian yang dijalankan ini menunjukkan bahawa, ekstrak biji halba boleh meningkatkan dan merangsang pertumbuhan sel-sel kanser.
Namun, menurut Dr Suri Roowi kajian ini masih memerlukan dapatan lebih mendalam dan lanjut. Justeru, pesakit kanser dinasihatkan mengambil langkah berjaga-jaga dan perlu berhati-hati dalam pengambilan biji halba.
Pernah diejek, dihina, apatah lagi dikasari, ini antara pengalaman aktres Zarina Zainuddin saat membesarkan kedua kembar autisme Muhammad Razil Azrai (Azil) dan Muhammad Raizal Azrai (Azal).
Menyelusuri perjalanan hidupnya membesarkan dua cahaya mata yang begitu istimewa, Zarina tidak pernah culas menggalas tanggungjawab sebagai ibu malah tidak memandang kekurangan itu sebagai pematah semangat, malah menjadikan ia sebagai sebuah kelebihan untuk mendidik diri menjadi ibu yang lebih sempurna.
Dalam temubual bersamanya, Zarina menyatakan kehadiran kedua-dua anaknya itu menjadikannya seorang wanita yang tabah dan sabar, malah tidak akan pernah lelah menjaga anak-anak autisme ini.
“Umum tahu, Azal boleh bercakap tetapi Azil sebaliknya. Rutin setiap pagi bagi Azil, adalah membeli surat khabar, jadi boleh atau tidak, saya akan memenuhi permintaannya. Berbeza pula dengan Azal, dialah pembantu saya, selalu ada di set pengambaran, membantu untuk memilih pakaian, aksesori, dan menemani saya ketika sedang berlatih skrip,” ujarnya.
Tambah Zarina, biarpun kadang-kala anak-anaknya akan ada tantrum dan sukar untuk dikawal, namun, dia sebagai ibu tidak pernah menjadikannya sebagai jarak pemisah dan membezakan kasih sayang untuk anak-anaknya itu.
“Mungkin mereka takut diganggu oleh anak-anak saya..”
Bukan semua orang memahami situasi yang dilaluinya. Dia juga tidak meraih simpati kepada sesiapa, cuma dia ingin anak-anaknya hidup seperti kanak-kanak lain. Melihat kedua-dua puteranya itu gelak tawa dan bermain seperti kanak-kanak lain, cukup memberikan hatinya sebuah ketenangan
Jelas Zarina, biarpun mereka menghidap autisme, tetapi itu bukanlah faktor penghalang untuk mereka tidak dapat hidup seperti kanak-kanak normal.Biarpun pernah mengalami beberapa keadaan yang memeritkan, namun Zarina anggap ia sebagai tanda sayang Allah SWT kepadanya.
Bukan itu sahaja, malah, ada juga pihak yang mengherdik saya dan anak-anak apabila mereka sudah mula datang tantrum. Saya redha.
“Ada satu situasi yang pernah berlaku apabila saya membawa mereka makan di luar. Tiba-tiba, ada keluarga mahupun individu yang duduk di sebelah meja kami bangun dan menukar tempat duduk mereka, jauh dari kami. Mungkin mereka takut diganggu oleh anak-anak saya.
Perasaan itu agak perit. Namun, saya tidak boleh tunjukkan kepada mereka, malah saya harus cekal dan tabah untuk menjadi ‘role model’ kepada Azil dan Azal. Bukan itu sahaja, malah, ada juga pihak yang mengherdik saya dan anak-anak apabila mereka sudah mula datang tantrum. Saya redha”.
“Video-video mereka untuk kita belajar tentang autisme..”
Kajian menunjukkan bahawa autisme adalah empat hingga lima kali lebih biasa di kalangan kanak-kanak lelaki berbanding perempuan. Nama autisme itu sendiri berasal dari perkataan Greek autos yang membawa maksud ‘sendiri’ dan menurut Bleuler, autisme membawa maksud ‘melarikan diri dari realiti’.
Rakyat Malaysia harini penulis kira sudah mula memahami tentang penegrtian autisme. Namun, masih ramai juga yang kurang kesedaran tentang anak-anak istimewa autisme ini. Salah satu cara yang dilakukan oleh Zarina adalah dengan memuat naik video anak-anaknya di laman Instagram untuk memberi kesedaran tentang autisme itu sendiri.
Saya percaya dengan memuat turun video- video Azil dan Azal di Instagram secara tidak langsung mengajar rakyat Malaysia untuk lebih terbuka dan peka terhadap kanak-kanak Autisme.
“Saya percaya dengan memuat naik video-video Azil dan Azal di Instagram secara tidak langsung mengajar rakyat Malaysia untuk lebih terbuka dan peka terhadap kanak-kanak Autisme.
Hari ini, ramai yang sudah boleh menerima keadaan Azil dan Azal jika tantrum mereka datang di khalayak ramai. Usaha ini juga adalah harapan saya supaya sekolah-sekolah di Malaysia ini menyediakan kelas khas untuk kanak-kanak autisme kerana kami sebagai ibu-bapa amat memerlukannya.
Bukan itu sahaja, malah ibubapa yang turut dikurniakan anak-anak autisme juga sudah berani berkongsi cerita mereka di laman sosial. Ini yang kita mahukan dimana pendidikan tentang autisme itu sudah mula meluas dan penerimaan masyarakat semakin baik,” komen Zarina.
“Anak adalah harta yang tidak ternilai..”
Biarpun sibuk dengan urusan perniagaan mahupun lakonan, namun Zarina meletakkan kedua-dua puteranya itu sebagai aspek penting dalam diari hidupnya.
“Anak adalah harta yang tidak ternilai. Jagalah mereka seperti mana yang diamanahkan oleh-Nya. Bagi mereka yang memiliki anak-anak autisme, bersabar dan redhalah dengan ketentuannya. Sesungguhnya, pasti ada hikmah disebalik apa yang berlaku. Maka bersyukurlah dan teruslah berdoa untuk sebuah kebaikan,” ujarnya menutupi kalam bicara ini.
Ujian besar buat Amira Abdul Talib, 29, apabila disahkan menghidap Kanser Tisu Otot atau Rhabdomyosarcoma pada awal semester tetapi tidak menjadikan itu sebagai alasan.
Graduan Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Projek itu pada awalnya agak risau dengan keadannya. Beliau juga terpaksa menangguhkan pengajiannya selama tiga semester bagi menjalani pembedahan dan rawatan kimoterapi.
“Keluarga saya bukanlah dari kalangan yang senang dan boleh diibaratkan ‘kais pagi makan pagi, kais petang makan petang’.
“Matlamat utama saya untuk melanjutkan pengajian ialah ingin belajar dan mencari kerja untuk membantu keluarga saya.
“Bila saya diuji dengan ujian ini, demi Allah SWT saya betul-betul tak kuat,” kata Amira.
Kini beliau mampu mengukirkan senyuman juga mebanggakan kedua ibu bapanya, Abdul Talib Mohd Nor dan Lijah Ibrahim, apabila dianugerahkan Anugerah Emas Universiti dalam Majlis Konvokesyen UMP Ke-16 pada sesi pertama yang baru sahaja diadakan di Dewan Kompleks Sukan, UMP Kampus Gambang.
Amira turut menyertai Sekretariat Generasi Siswa Sihat (GENESIS) bagi satu langkah inisiatif beliau untuk meningkatkan kesedaran mengenai kanser.
“Antara program yang saya kendalikan yang begitu dekat dengan diri saya ialah Program Hari Kanser Sedunia yang turut disertai Majlis Kanser Nasional (MAKNA).
“Saya memilih GENESIS untuk bergiat aktif dalam kokurikulum kerana saya dapat rasakan GENESIS adalah medan terbaik untuk saya bawa diri saya sebagai Cancer Survivor” katanya mengenai kegiatan menyertai GENESIS.
Sebagai pendoman kita semua, ujian tiba dengan pelbagai cara dan bentuk. Terserah kepada kita untuk tempuhi setiap cabaran bagaimana tapi yang penting kekal istiqomah dan tabah.
Kanser Tisu Otot atau Rhabdomyosarcoma (RMS) merupakan sejenis kanser yang jarang berlaku dan ia terbentuk melalui dalam tisu lembut khususnya tisu otot rangka atau kadangkala organ berongga seperti pundi kencing atau rahim.
Ia boleh berlaku di bahagian seperti:
Kanser ini boleh berlaku pada pelbagai peringkat umur sekitar umur kurang daripada 10 tahun.
Selepas hampir empat tahun mendirikan rumah tangga, penyanyi Ernie Zakri berkongsi cerita mengenai siapa di antara dia dan Syamel yang ‘confess’ terlebih dahulu dalam perhubungan mereka.
Perkara berkenaan didedahkan secara eksklusif oleh Ernie ketika menjadi tetamu jemputan bagi program Studio Sembang yang dikelolakan oleh Amelia Henderson.
Pada program bual bicara berkenaan Ernie mengakui, bahawa dia terlebih dahulu mengambil ‘first move’ dalam perhubunganya bersama Syamel apabila nekad membuka mulut dan meluahkan perasaan terhadap Syamel.
“Saya telefon dia, saya cakap, ‘Eh Syamel, aku ada benda nak cakap dengan kau. Aku suka kau tau, tapi tak apa, kau tak balas tak apa, aku okay je’,” kata Ernie.
Bagaimanapun, apa yang lebih menarik perhatian, sekaligus menghiburkan netizen ialah jawapan balas yang diberikan Syamel kepada ‘confession’ yang dilakukan, turut diceritakan oleh Ernie menerusi podcast tersebut.
“Pastu dia (Syamel) macam ‘Eh sabarlah, aku tak bagi jawapan lagi. Sebenarnya aku pun suka kau’,” cerita Ernie lagi.
Meninjau di ruangan komen, rata-rata netizen memuji keberanian Ernie yang terlebih dahulu meluahkan perasaan terhadap insan yang disayanginya.
“Saya confess kena reject. Tahu-tahu dia dah kahwin haha.
“Aku tak seberani Ernie.
“Boleh ke aku buat macam ni?Hahaha kau tiada keyakinan diri.
“Okay memberi aku semangat untuk membuat first move.
“Dia sangat berani, banyak kali aku tengok part tu,” komen sebahagian netizen.
Sekadar info, Ernie dan Syamel mendirikan rumah tangga pada 26 Mac 2021 dan hasil perkahwinan, pasangan penyanyi ini dikurniakan seorang cahaya mata perempuan, Nur Khawla Soleha yang kini berusia dua tahun.
Sekadar info, artikel ini merupakan artikel olahan semula dari Media Hiburan
Ketahui batas kecantikan Muslimah dalam berhias, solekan, tudung, minyak wangi, aksesori dan trend kecantikan agar penampilan kekal selari dengan syariat.