Buah durian, merupakan buah yang sangat popular yang berasal dari Asia Tenggara, di mana ia diakui sebagai ‘raja segala buah’. Selain memberikan pelbagai insentif kesihatan, malah mampu cantikkan kulit dan sihatkan badan, buah durian menyatukan pelbagai kaum.
Durian tumbuh terutamanya di negara-negara Asia Tenggara, termasuk Malaysia, Thailand, Filipina, dan Indonesia. Nama durian asalnya berasal dari perkataan Melayu ‘Duri’, yang bermaksud ‘duri’ buah-buahan.
Buah besar ini mempunyai kulit luar yang keras, dengan bahagian luar yang berduri sama ada berwarna hijau muda atau coklat. Buah secara amnya mempunyai berat 1-3 kilogram, dengan pulpa dalaman yang lembut yang rasanya kaya, lazat dan sangat manis, selain mengandungi unsur pemakanan yang luas.
Sumber nutrien terbaik
Pulpa durian adalah sumber terbaik pelbagai nutrien penting dalam diet manusia. Ia kaya dengan vitamin seperti vitamin A, vitamin C, antioksidan semula jadi dan vitamin B kompleks yang memberi manfaat kepada kesihatan seperti asid folik, tiamin, riboflavin, niasin dan vitamin B6.
Buah durian adalah multivitamin semulajadi dan suplemen multi-mineral. Ia juga merupakan sumber yang kaya dengan lemak pemakanan dan serat makanan.
Kebaikan durian untuk kecantikan
Meningkatkan Sintesis Kolagen
Makan buah durian secara teratur sangat bermanfaat untuk meningkatkan penampilan kulit. Kolagen ialah asid amino penting yang membantu dalam menyediakan bentuk dan struktur kepada tisu kulit, selain tulang dan sendi. Manfaat durian ini terutamanya kerana kehadiran antioksidan seperti vitamin C dan sebatian antioksidan seperti fitonutrien, polifenol, dan flavonoid, dll.
Merawat Pigmentasi Kulit
Durian sangat berfaedah untuk menyerlahkan kulit semula jadi dan membantu dalam menyembuhkan pigmentasi kulit. Antioksidan seperti vitamin C, vitamin A dan fitonutrien, polifenol, dan flavonoid menyahtoksik sel kulit.
Selain itu, pelbagai mineral dalam buah durian berfungsi secara sinergi, untuk mencerahkan bintik hitam dan parut, memperbaiki tona kulit yang tidak sekata, menghilangkan parut matahari dan mengurangkan tanda-tanda penuaan pramatang seperti kedutan dan garis halus.
Menggalakkan Pertumbuhan Rambut
Buah durian kaya dengan antioksidan kuat yang sangat meningkatkan peredaran darah di kulit kepala, dan peredaran darah yang sihat memastikan bahawa folikel rambut mendapat khasiat yang betul dari dalam sistem. Ini meningkatkan kesihatan kulit kepala dan juga memudahkan pertumbuhan folikel rambut baru.
Selain itu, nutrien lain seperti vitamin B kompleks, zink, dan zat besi yang terdapat dalam durian juga memainkan peranan penting dalam merawat kelemumur, hujung bercabang dan memastikan rambut panjang dan berkilau, dengan penampilan seperti sutera dan berkilat.
Khasiat Buah Durian Untuk Kesihatan
Meningkatkan Kesihatan Penghadaman
Serat pemakanan dalam durian membantu dalam melancarkan pergerakan usus. Ini, seterusnya, membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesihatan pencernaan. Serat dalam buah durian juga merangsang gerakan peristaltik memudahkan proses penghadaman di dalam usus.
Mencegah Penyakit Kardiovaskular
Organosulfur dalam durian boleh mengawal enzim keradangan dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Banyak kajian mendapati bahawa pengambilan buah-buahan yang kaya dengan serat makanan larut boleh membantu menurunkan tahap. Malah buah durian merupakan makanan mesra jantung dengan kandungan serat yang tinggi.
Mengekalkan Paras Gula Darah
Mangan dalam durian boleh membantu dalam mengekalkan paras gula dalam darah. Pengambilan durian juga meningkatkan tindak balas insulin pada pesakit diabetes. Antioksidan dalam durian juga membantu mengurangkan tekanan oksidatif, yang sebaliknya boleh memburukkan gejala diabetes. Oleh itu, buah tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah.
Mengawal Tahap Tekanan Darah
Durian adalah sumber kalium yang baik. Penyelidikan menunjukkan bahawa meningkatkan pengambilan kalium boleh menurunkan tahap tekanan darah. Ia boleh membantu mengekalkan keseimbangan antara cecair dan garam dalam sel-sel badan.
Membantu Menambah Berat Badan
Makan buah durian secara tetap dan sederhana sangat bermanfaat bagi individu yang ingin menambah berat badan tanpa memasukkan kalori palsu dalam diet mereka. Manfaat buah durian ini adalah kerana kandungan kalori yang tinggi di dalamnya. Makan 100 gram durian membekalkan sekitar 147 kalori tenaga.
Meningkatkan Imuniti Dan Metabolisme
Sistem imun kita adalah mekanisme pertahanan badan kita yang memainkan peranan penting dalam memastikan kita sihat. Mekanisme pertahanan badan kita yang menghalang mikrob penyebab penyakit seperti bakteria, virus, dan kulat, dan lain-lain. Makan buah durian secara teratur dan sederhana sangat bermanfaat untuk menguatkan sistem imun. Manfaat buah durian ini terutamanya kerana kehadiran vitamin C.
Merendahkan Risiko Kanser
Durian dikatakan mempunyai sifat antioksidan yang boleh membantu mengurangkan risiko kanser. Buahnya mengandungi polifenol yang menghalang pertumbuhan kanser dan juga membunuh sel kanser. Radikal bebas diketahui memusnahkan sel-sel yang sihat dan menyebabkan penyebaran kanser.
Menguatkan Tulang Dan Sendi
Buah durian kaya dengan kalsium, kalium dan magnesium. Mineral ini menyumbang kepada kesihatan tulang dengan meningkatkan ketumpatan tulang, meningkatkan fleksibiliti sendi dan mengukuhkan kekuatan tegangan gentian kolagen.
Merawat Insomnia
Makan buah durian boleh merawat insomnia. Khasiat buah durian ini adalah kerana terdapatnya triptofan di dalamnya. Tryptophan ialah asid amino penting yang bertukar kepada serotonin dalam otak kita dan menimbulkan perasaan relaks dan gembira. Ia juga membantu dalam membebaskan melatonin dalam aliran darah kita.
Durian menyatukan pelbagai kaum
Durian menjadi lambang perpaduan yang dapat menyatukan semua kaum, malah, menjadi makanan pilihan masyarakat di negara ini tanpa mengira usia. Oleh itu, raja buah itu dijadikan tarikan utama bagi meraikan Sambutan Hari Kebangsaan yang ke-66 tahun ini menerusi program Pesta Durian Hari Merdeka yang berlangsung pada 25 hingga 31 Ogos ini.
Program anjuran pusat beli belah Da Men Mall USJ1 itu turut mendapat sokongan bersama daripada Majlis Bandaraya Subang Jaya (MBSJ), Majlis Perwakilan Penduduk Zon 4 Subang Jaya, Pertubuhan Kebajikan Malay, Chinese, Indian and Others (MCIO) dan Kelab Rotary Subang Jaya Utara.
Majlis pelancaran Pesta Durian Hari Merdeka yang diadakan di ruang utama Da Men Sabtu lalu itu dirasmikan oleh EXCO Pembangunan Wanita & Kebajikan Masyarakat, Anfaal Saari dan Majlis Perwakilan Penduduk – MPP Zon 4 MBSJ, Kamarul Hisham.
Lebih 200 pengunjung hadir menyertai pelbagai acara yang disediakan seperti All You Can Eat Durian Buffet, Pertandingan Makan Durian, Edaran Bendera Jalur Gemilang, aktiviti kanak-kanak, cabutan bertuah serta pemeriksaan gigi.
Acara yang bermula jam 2 petang itu dimeriahkan dengan kehadiran masyarakat berbilang kaum sekitar Subang Jaya yang turut sama-sama merasai kenikmatan buah durian disamping membina silaturahim. Pelbagai durian terbaik disajikan kepada pengunjung seperti Black Thorn, Udang Merah dan Musang King.
Menurut Pengurus Besar Pemasaran Da Men Mall, Evelyn Woon, pihaknya berasa teruja apabila program Hari Kebangsaan mendapat sambutan yang cukup menggalakkan.
“Sempena menyambut Hari Kebangsaan 2023, kami tampil dengan idea berdasar Malaysia Madani iaitu membawakan ‘The King of Fruits’ buah-buahan kegemaran rakyat Malaysia untuk dinikmati oleh semua lapisan masyarakat.
“Disamping mereka merasai kenikmatan durian, kami juga mahu menanam rasa kecintaan mereka terhadap negara Malaysia. Pengalaman yang nyata dan lazat ini menjadi metafora untuk ikatan yang terbentuk semasa acara Pertandingan
Makan Durian dan All You Can Eat Durian buffet dan persembahan gendang pelbagai budaya dari VR Drumming Academy. Dengan menggunakan durian sebagai simbol perpaduan, apabila tangan melekit semasa menikmati makanan istimewa ini, halangan antara manusia terlerai, memupuk interaksi dan persahabatan yang tulen.
“Disebabkan itu, kami bawakan durian dan terbukti acara ini mendapat sambutan daripada pelbagai kaum dan agama selain pelbagai aktiviti dan acara persembahan disediakan pada hari ini (Sabtu) ,” katanya.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini
https://youtu.be/8ad4PZvpXfk
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI