Bagi penggemar kuih berintikan manisan pastinya menyukai buah Melaka. Buah Melaka atau Onde-onde sememangnya menjadi kesukaan pelbagai peringkat usia. Jika biasanya buah Melaka menggunakan daun pandan tapi apa kata sesekali ubah cita rasa menggunakan buah naga.

Sama ada dimakan pada waktu pagi atau petang, ia tetap membangkitkan rasa dan aroma enak apatah lagi sekiranya dinikmati bersama minuman panas.

Jom kita cuba resipi yang dikongsi oleh Juraini Mohd Zabidi ini.

BAHAN-BAHAN:
4 sudu besar tepung pulut
1 sudu besar tepung beras
1 biji buah naga – kisar dengan sedikit air 
Gula melaka – potong kecil
1/2 biji kelapa muda parut – ambil bahagian putih sahaja
Sedikit garam – untuk gaul dengan kelapa parut
Sedikit air kapur

CARA MEMBUAT: 

1.Bancuh tepung pulut dan tepung beras dengan buah naga yang telah siap dikisar.

2.Campurkan dengan air kapur sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh digentel dan tidak melekat di tangan.

3.Ambil adunan sebesar ibu jari dan leperkan. Masukkan gula Melaka yang dipotong kecil atau dihancurkan supaya ianya betul-betul cair semasa direbus.

4.Panaskan air di dalam periuk sehingga mendidih. Masukkan bebola tepung. Tunggu sehingga bebola timbul di permukaan air. Ini menandakan ianya telah masak dan sedia diceduk keluar.

5.Toskan. Golek-golekkan dengan kelapa parut yang telah siap digaul bersama sedikit garam.

6.Siap untuk dihidangkan.

Sumber kredit: Juraini Mohd Zabidi

Orang ramai telah didedahkan dengan simptom-simptom awal jangkitan corona virus. Pihak KKM juga menyarankan individu yang mempunyai simptom ini dinasihatkan untuk menghadirkan diri untuk membuat pemeriksaan lanjut bagi menjalani langkah pencegahan seterusnya.

Tetapi apa yang ditakuti sekiranya individu itu sendiri tidak mempunyai tanda-tanda awal dijangkiti virus ini. Melalui perbualan seorang pengikut di laman facebook Ammar Zahar berkongsi perbualannya bersama seorang doktor, apabila dia merasa ada salah satu simptom awal dijangkiti virus covid-19.

Jom kita ikuti perbualan Ammar Zahar bersama doktor ketika beliau menjalani pemeriksaan di klinik.

Saya pergi klinik pagi tadi sebab sakit tekak. Risau pulak mana tau ada something yang pelik ke. Dah la tengah musim Covid-19 ni. Saya memang takde pergi mass gathering, jumpa-jumpa orang bulan ni. So, cerita semua sejarah simptom ni dengan jujur dekat Dr.

Dah terlanjur jumpa Dr, memang banyak la soalan tentang Covid-19 ni. Saya kongsikan kat sini..

SOALAN: Macam mana nak tau sakit saya ni Corona virus atau sakit biasa?

JAWAPAN: Lepas Dr cek tekak, ada white spot. So itu menunjukkan ada jangkitan virus/bakteria. Tak pasti lagi virus jenis apa (jika virus) atau bakteria jenis apa (jika bakteria). Kalau nak tau, memang kena buat test yang khusus di hospital. Kat klinik biasa tak ada.

SOALAN: Apa simptom-simptom kalau saya kena Covid-19 ni?

JAWAPAN: Coronavirus ni masalahnya boleh jadi orang tak ada simptom langsung. Tak sakit tekak, tak batuk, tak demam, tak selesema. Boleh je orang tu nampak dari luar sihat tapi dia pembawa virus Corona. Ni yang bahaya. Tapi kalau virus tu menyerang dan pesakit lemah immune system, dia boleh diserang beransur-ansur dengan sistem pernafasan dulu seperti (batuk, sakit tekak, demam) dan kemudian masuk kedalam peparu (yang ni severe bila pesakit sampai tak cukup nafas)

SOALAN: Kalau macam saya jenis tak pergi mass gathering, tak ada jumpa dengan close contact dengan pesakit Covid-19, kerja pun sendiri, tak jumpa orang sangat, ada possibility ke saya kena Covid-19 ni?

JAWAPAN: Ada. Kerana Corona virus juga boleh hidup di permukaan besi. Boleh jadi kita ada sentuh butang lift, tombol pintu, meja besi, yang ada Corona virus tu dan kita tak cuci tangan. Kemudian kita gunakan tangan tersebut untuk terus makan, garu hidung/mata, maka Corona virus tu berpeluang masuk kedalam badan kita. Sebab itu pentingnya mencuci tangan.

SOALAN: If let say saya kena Covid-19, macam mana nak ubati?

JAWAPAN: Covid-19 belum ada ubat atau vaccine khusus. Kalau kena pun, Dr akan prescribe ubat untuk mengawal simptom kita. Kalau kita diuji positif tapi tak ada batuk, demam, selesema, kita hanya perlu kuarantin selama 14 hari. Ini kerana jangka hayat Covid-19 ni adalah 14 hari. Ada pesakit yang positif pada mulanya, lepas 14 hari test dia negatif.

SOALAN: Apa tanda-tanda yang sakit saya ni Covid-19 kalau saya tak buat test? Sebab saya hanya sakit tekak saja.

JAWAPAN: Kalau dah ikut rutin ubat tapi sakit tekak masih tiada peningkatan malah makin teruk ke tahap demam, batuk, selesema, cepat-cepat pergi ke hospital. Dr akan buat test samada positif atau tidak. Namun, buat masa ni perlu kuarantin dan self distance walaupun didalam rumah kerana takut berjangkit dengan anak-anak dan isteri dirumah.

SOALAN:  Apa nasihat Dr kepada saya?

JAWAPAN: Kuarantin diri, self distance, kerap mencuci tangan, minum banyak air, tidur kena cukup supaya immune sistem baik, jaga kebersihan, dan jangan lupa makan ubat.

Ini apa yang saya ingat sessi saya tanya Dr tadi. Saya hanya salin balik yang saya ingat je. Yang tak ingat, saya tak tulis. Takut tertulis yang tak tepat. Kalau tengok balik, kunci untuk memenangi battle dengan Covid-19 ni memang kena kuarantin 14 hari, self distance, kerap mencuci tangan, dan tidak berada di tempat ramai orang.

Update: Perbualan ni adalah perbualan sebenar antara saya dengan Dr yang memberi rawatan di Klinik Mediviron Kajang (Bandar Teknologi) pada jam 11:00am 18/3/2020. Setakat ini, 9:30pm hari yang sama, sakit tekak saya semakin baik. Alhamdulillah.

SUMBER: Ammar Zahar

Susulan perletakan jawatan Tun Dr Mahathir Mohamad sebagai Perdana Menteri ke 7, Timbalan Perdana Menteri Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail bakal menjadi perdana menteri wanita pertama Malaysia buat sementara waktu.

Memetik laporan Malay Mail, Wan Azizah yang kini memegang jawatan sebagai Timbalan Perdana Menteri dikhabarkan bakal menjadi Perdana Menteri wanita pertama selepas ini. Dr Mahathir didakwa telah melantik Dr Wan Azizah sebagai Perdana Menteri sementara selepas beliau mengumumkan untuk keluar dari Pakatan Harapan.

”Wan Azizah adalah Perdana Menteri sementara,” kata sumber terdekat kepada Presiden PKR, Datuk Seri Anwar Ibrahim ketika ditanya adakah beliau akan menggantikan Perdana Menteri.

Semalam, parti-parti politik Bersatu, Umno, PAS, Gabungan Parti Sarawak, Parti Warisan Sabah dan beberapa puak dari PKR telah berkumpul di Hotel Sheraton, Petaling Jaya.

Tujuan pertemuan itu diadakan tidak dapat dipastikan selepas mereka masih memilih jalan berdiam diri dan tidak mengeluarkan apa-apa kenyataan bagi menjawab spekulasi yang terbentang sejak semalam.

Menyentuh sisi peribadi Dr Wan Azizah, beliau dilihat sering memakai sarung tangan bagi memudahkan beliau menyambut huluran salam tangan bukan muhrim sebagai tanda hormat.

Cara wanita berkulit putih merah ini mendapat reaksi positif daripada netizen yang memuji keperibadian Dr Wan Azizah dalam menjaga auratnya. Melihat pada penampilannya dari dahulu hingga sekarang tidak jauh berbeza.

Beliau selesa sekali menggayakan baju kurung yang dipadankan tudung empat segi polos dengan kelepet melekap di dahi. Hanya solekan nipis pada wajahnya namun tetap menyerlahkan aura beliau kala berada di khalayak.

Seperkara yang menarik lagi, ada kalanya wanita yang hampir 20 tahun terpisah dengan suaminya ini turut membawa ‘kipas hikmatnya’ ke mana-mana sahaja.

Dr Wan Azizah yang lahir pada 3 Disember 1952 di Singapura ini mendapat pendidikan awal di Sekolah  Convent St. Nichlas, Alor Setar sebelum meneruskan pengajiannya di Kolej Tunku Kurshiah.

Seterusnya beliau melanjutkan pelajarannya di Dublin Ireland dan mendapat ijazah dalam bidang Obstetric dan Gynecology. Merupakan pelajar terbaik (Gold Medal) di Royal College of Surgeon pada tahun 1977.

Dr Wan Azizah berkahwin dengan Datuk Seri Anwar Ibrahim sewaktu berusia 23 tahun. Setelah hampir 40 tahun mendirikan rumah tangga, mereka dikurniakan enam cahayamata, lima anak perempuan dan seorang lelaki. Anak sulungnya Nurul Izzah juga turut aktif dalam dunia politik.

Sumber kredit: Malaymail dan Instagram Dr Wan Azizah