Peti sejuk, sudah pasti tempat yang paling selamat untuk meletakkan segala makanan, sama ada bahan mentah mahupun makanan lebihan. Tetapi tahukah anda ada sebahagian makanan tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk?

Jom kita bincang tentang makanan yang tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk. Walaupun menyimpan makanan di dalam peti sejuk mungkin nampaknya cara yang jelas untuk memastikan ia segar tetapi tidak semua makanan memerlukan penyejukan. Malah, untuk sesetengah makanan, ia boleh menjadi yang paling teruk. Udara sejuk peti sejuk boleh memberi kesan negatif terhadap nilai pemakanan sesetengah buah-buahan yang sihat.

Berikut ialah 21 makanan yang tidak boleh anda simpan di dalam peti sejuk, dan mengapa sebaiknya biarkannya pada suhu bilik:

1. Tomato

Jika tomato disimpan di dalam peti sejuk ia akan kehilangan rasa yang kaya dan tajam. Untuk mengelakkannya daripada menjadi tawar dan bertekstur bertepung, tomato hendaklah disimpan KELUAR dari peti sejuk.

2. Pisang

Buah ini memerlukan suhu sederhana untuk masak. Walau bagaimanapun, anda boleh meninggalkannya di dalam peti sejuk jika ingin memastikannya tetap hijau. Jika ia bertukar hitam, ia akan menjadi hitam pada suhu tinggi. Lebih baik menyimpannya di udara terbuka di tempat yang kering dan di dalam plastik untuk jangka hayat yang lebih lama.

3. Avokado

Hampir selalu perlu masak selepas pembelian. Menyimpannya di dalam peti sejuk akan melambatkan proses ini. Avokado akan kekal lazat dan masak secara semula jadi jika disimpan di tempat yang kering.

4. Tembikai 

Jika tembikai dimakan segar, ia mesti dipotong dan diletakkan di dalam peti sejuk pada saat-saat akhir, semasa penyediaan hidangan misalnya. Terlalu lama di dalam peti sejuk anda, ia akan kehilangan antioksidannya.

5. Terung

Terung adalah sayuran sensitif suhu dan tempoh berpanjangan di dalam peti sejuk boleh memudaratkan. Suhu di bawah 10 ° C boleh merosakkan tekstur dan juga rasa terung. Ia harus disimpan pada suhu bilik dan jauh dari buah-buahan dan sayur-sayuran lain.

6. Madu

Jika madu boleh disimpan selama bertahun-tahun, kerana gula yang terkandung di dalamnya. Meletakkannya di dalam peti sejuk hanya akan mengeras dan menjadikannya tidak boleh dimakan. Perkara yang menarik tentang madu asli ialah ia boleh disimpan selama-lamanya dan tidak perlu disimpan di dalam peti sejuk.

7. Bawang putih

Bawang putih tidak dibuat untuk peti sejuk, sejuk akan membuatnya bercambah dan menjadikannya tidak dapat dihadam seperti bergetah dan berkulat. Ia adalah satu lagi makanan yang memerlukan peredaran udara. Ia akan kekal baik selama lebih sebulan di ruang terbuka dalam bakul.

8. Bawang

Selalunya akan menjadi lembut, malah kadangkala berkulat, jika disimpan di dalam peti sejuk. Ia tahan lebih lama apabila disimpan di luar. Bawang memerlukan sedikit peredaran udara dan boleh disimpan di dalam jaring yang sering dijual.

9. Coklat

Apabila kita melihat filem putih pada coklat selepas ia disimpan di dalam peti ais, kita sering dipercayai bahawa ia adalah acuan. Malah, ia adalah lemak yang terkandung dalam coklat secara semulajadi! Oleh itu, ia tidak mewakili sebarang risiko untuk kesihatan kita, tetapi ia tidak begitu baik untuk rasa yang kehilangan dimensi. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menempah tempat persembunyian kecil untuknya di tempat kering yang terlindung daripada sinaran cahaya.

10. Kentang

Kentang rasa paling sedap apabila disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Ia juga tidak perlu dibasuh sebelum digunakan. Suhu di dalam peti sejuk akan menyebabkan kanji terurai, yang akan membuatkan ubi kentang terasa berbutir malah manis. Jika kentang telah disejukkan, kulit mungkin menjadi gelap sebelum waktunya semasa memasak.

11. Tembikai susu

Seperti tembikai, tembikai mesti dipotong dan diletakkan di dalam peti sejuk cukup lama untuk menyejukkannya untuk menikmatinya segar. Ia harus disimpan pada suhu bilik.

12. Basil

Menyimpan selasih di dalam peti sejuk bukanlah pilihan yang baik, kerana ia berisiko menyerap bau dan layu terlalu cepat! Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk menyimpannya seperti sejambak bunga: di udara terbuka dalam bekas dengan sedikit air. Anda boleh memeliharanya dengan merendam akarnya dalam segelas air.

13. Telur

Seperti di pasar raya, telur tidak boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk. Letakkannya di tempat yang kering untuk pemuliharaan yang lebih baik.

14. Strawberi

Bersentuhan dengan sejuk, strawberi kehilangan gulanya dan mengambil tekstur pedas. Simpan ia di udara terbuka dan jauh dari cahaya matahari langsung. Yang terbaik adalah, selepas membelinya dimakan dengan cepat.

15. Buah Batu

Seperti kebanyakan buah-buahan, tiket sehala ke peti sejuk bukanlah penyelesaian terbaik! Nektarin, pic dan aprikot lain anda boleh kehilangan nutriennya. Selain mengekalkan antioksidan, penyimpanan dalam udara ambien juga membolehkan ia masak dengan baik sambil menjadi kurang berasid dan oleh itu lebih manis.

16. Timun

Kulitnya tidak suka kesejukan langsung dan akan layu pada kelajuan tinggi. Sehingga anda memulakannya, jangan simpan di dalam peti sejuk. Sebaik sahaja anda memulakannya, ia boleh diselitkan di bawah lapisan filem berpaut untuk mengekalkan rangupnya.

17. Kopi

Kopi perlu diletakkan di tempat yang kering jauh dari haba untuk kekal segar. Suhu peti sejuk biasanya terlalu sejuk. Ia juga harus disimpan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kualiti yang tinggi. Biji kopi hendaklah disimpan pada suhu bilik dan jauh dari haba, kelembapan dan cahaya.

18. Roti

Suhu sejuk cenderung mempunyai kesan pengeringan pada banyak makanan. Roti akan menjadi kering dan basi jika disimpan di dalam peti sejuk. Ia juga boleh mempunyai tekstur lembut jika disimpan terlalu lama dalam persekitaran yang sejuk.

19. Mentega Kacang

Mentega kacang hendaklah disimpan pada suhu bilik. Ia berkemungkinan akan menjadi kering dan keras jika disimpan di dalam peti sejuk. Untuk mentega kacang yang berkrim dan boleh disebarkan, adalah dinasihatkan untuk menyimpannya di tempat yang gelap dan kering. Kecuali mentega kacang semulajadi yang boleh diasingkan jika tidak disejukkan.

20. Sos tomato

Walaupun kebanyakan botol sos tomato memerlukan anda menyejukkannya selepas dibuka, produk ini biasanya mengandungi bahan pengawet yang mencukupi untuk mengelakkan kerosakan tanpa penyejukan. Banyak restoran menyimpan botol sos tomato di atas meja untuk jangka masa yang lama.

21. Oren

Buah sitrus sangat berasid dan boleh rosak oleh suhu yang terlalu sejuk. Kulit juga boleh menjadi kusam dan berbintik-bintik apabila disimpan di dalam peti sejuk. Oleh kerana oren mempunyai kulit yang tebal dan keras, ia berfungsi dengan baik dalam persekitaran yang lebih panas.

SUMBER GAMBAR: PEXEL.COM

Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.

Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shopee

Roti canai merupakan sajian sarapan kegemaran rakyat Malaysia tanpa mengira usia dan bangsa. Kalau dulu roti canai menjadi sajian khusus di waktu pagi, namun kini ia turut menjadi hidangan petang atau malam.

Roti canai yang panas, garing dan rangup menjadi pilihan penggemarnya. Sedap dimakan bersama dengan kuah dal atau kari serta pilihan pelbagai jenis sambal, sajian roti canai pastinya pilihan menu terbaik buat seisi keluarga.

Musim-musim Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini pergerakan tentunya agak terhad. Nak lepak mamak sambil makan roti canai memang tak boleh lagi. Bagi mereka yang ‘rindu’ hendak makan roti canai, ini ada resipi mudah untuk menyediakannya.

Berikut perkongsian Babie Eyfa II

Homemade Roti Canai

Thankyou Share Resepi Ye Nek 🥰 Cicah Dgn Kari Sardin My Mom 😘 Alhamdulillah . 🤲🏼 Nenek Dah 85 Tahun and Today Genap Birthday My Mom Yg Ke 58 🖤

Hanya Guna 3 Bahan:

1 Kg Tepung Gandum
2 sudu kecil Garam
1 Cawan Besar Air

*sedikit minyak masak

Sumber: Babie Eyfa II

Masker wajah adalah salah satu perawatan kulit yang cukup penting demi wajah yang lebih sehat dan bersih. Namun, hampir sesetengah anda runsing waktu yang tepat memakai masker wajah, apakah sebelum atau sesudah mandi?

Susunan waktu yang tepat memakai masker wajah

Sebenarnya, jawaban dari waktu yang tepat memakai masker wajah bergantung jenis masker dan kulit anda.

Menurut American Academy of Dermatology, menggunakan produk perawatan kulit yang sesuai dengan jenis kulit adalah perkara yang sangat penting. Adakah jenis kulit anda termasuk berminyak, kering, normal, atau sensitif?

Ini dikerana pengguna produk perawatan yang sesuai dengan jenis kulit anda yang akan membantu memaksimakan hasil dari perawatan tersebut. Oleh kerana itu, urutan penggunaan masker wajah ternyata juga bergantung pada jenis masker dan kulit wajah anda.

Beberapa masker dikeluarkan agar minyak berlebih (sebum) dapat dikeringkan pada jenis kulit yang berminyak dan kombinasi. Di sisi lain, terdapat masker yang digunakan untuk membuat kulit terasa lebih lembap, sehingga sesuai untuk jenis kulit kering.

Bahkan, ada pula masker wajah yang bertujuan untuk meratakan warna kulit dan dapat mengelupas kulit agar sel kulit mati di wajah dinyahkan.

Kulit kering lebih gunakan masker sebelum mandi

Bagi sesetengah orang, mereka mungkin dapat menjimatkan masa merawat kulit dengan memakai topeng muka sebelum mandi. Namun, ternyata kaedah ini hanya sesuai untuk hijabi jenis kulit kering.

Perkara ini bertujuan untuk mengunci kelembapan yang diperoleh dari masker dan air mandi. Namun, jangan lupa untuk melanjutkan perawatan anda dengan menggunakan pelembap segera setelah mandi.

Langkah memakai masker sebelum mandi agar hasilnya lebih maksima:

• Bersihkan wajah sebelum menggunakan masker agar kotoran dan minyak dinyahkan
• Mencuci wajah dan sapukan masker sebelum mandi
• Anda boleh pakai masker tersebut ketika mandi

Kulit berminyak dan kombinasi gunakan masker setelah mandi

Di sisi lain, waktu yang tepat bagi anda yang memiliki kulit berminyak dan kombinasi untuk memakai masker wajah adalah setelah mandi. Memulai ritual perawatan dengan mandi dapat membuka pori-pori kulit dari air hangat dan wap sehingga kulit anda siap dibersihkan secara mendalam.

Selain itu, anda juga boleh memilih masker yang terbuat dari lumpur dan arang. Perkara ini dikerana produk yang mengandung activated charcoal dipercayai dapat membantu kulit berminyak dan berjerawat.

Langkah memakai masker setelah mandi:

• Bersihkan wajah dengan pembersih wajah
• Sapukan masker secara tipis dan merata di seluruh wajah. Hindari mata dan bibir.
• Biarkan selama beberapa minit bergantung arahan dari pemakaian masker.
• Umumnya, masker yang membuat wajah kering dibiarkan dalam waktu yang lebih singkat.
• Bilas dengan air hangat dan gunakan kain lembut agar wajah lebih bersih.

Bagaimana dengan masker yang digunakan ketika malam?

Selain sebelum dan setelah mandi, waktu yang tepat untuk menggunakan masker adalah malam hari, tepat sebelum tidur. Umumnya, overnight mask atau masker yang digunakan semalaman ini lebih sesuai untuk jenis kulit kering dan normal.

Overnight mask dapat menembus kulit lebih dalam ketika anda tidur dan mencegah kotoran dan debu masuk ke pori-pori. Bahkan, masker yang juga disebut sebagai sleeping mask ini juga dapat mengunci kelembapan di permukaan kulit wajah.

Sebenarnya, waktu yang tepat memakai masker bergantung pada jenis kulit anda. Jika Anda ragu-ragu, berjumpa dengan pakar kulit sebelum menggunakannya sebagai rutin kecantikan agar mendapatkan hasil yang maksima.