Waktu-waktu menghabiskan cuti hujung tahun ni, bila waktu petang mesti rasa nak mengunyah sesuatu sambil meluangkan masa bersama keluarga atau ketika ‘movie marathon’ di Netflix kan.
Tapi tak kan lah tiap-tiap hari nak makan cekodok untuk minum petang kan? Bosan! Kadang-kadang tekak ni teringin juga nak hi-tea ala-ala mat salleh gittew~
Hi-Tea Ala Mat Salleh Dengan Hidangan Mewah Ini!
Sesekali apa kata Hijabi tukar selera dengan cuba resipi-resipi baru yang banyak ditularkan dilaman sosial, bahan-bahan pun senang nak jumpa, paling best, sedap dan cara nak masak serta penyediaanya pun mudah je!
Selalu kita dengan lasagna ayam dan daging kan? Tapi itu dah terlampau biasa, jadi tak salah kalau sesekali hijabi lari dari kebiasaan, untuk penggemar seafood. Jom cuba buat ‘Fish Lasagna’ untuk hidangan minum petang!
Hidangan Hi-Tea: Fish Lasagna
Bahan A:
1 ikat bayam
1 biji bawang merah (dihiris)
3 biji bawang putih (Dicincang)
1 sudu besar cuka makan
1 sudu kecil serbuk cili
Garam dan lada hitam secukup rasa
Bahan B:
3 sudu mentega
2 sudu besar tepung gandum
2 ½ cawan susu segar
½ cawan parutan parmesan cheese
1 peket kulit Lasagna
1 peket Alaska Pollock Fillet
Garam dan lada hitam hitam (secukup rasa)
Dah siap sediakan semua bahan? Kalau dah, ini dia langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk memasak ‘Fish Lasagna’ tu.
Artikel berkaitan: Resipi Kentang Bakar Berempah Guna Air Fryer, Alternatif Masak Tanpa Guna Banyak Minyak
Kalau tak nak masakan tak jadi, jangan derhaka pada resii sis! Ikut je seketul-seketul apa yang diarahkan, confirm jadi punya!
Cara Penyediaan Fish Lasagna
1. Tumis bawang putih & bawang merah sehingga naik bau.
2. Masukkan bayam dan diikuti dengan cuka, serbuk cili dan garam dan lada hitam secukupnya.
3. Tumis sehingga layu dan ketepikan.
4. Cairkan mentega di dalam pan dan masukkan tepung gandum dan kacau sebati sehingga mendidih.
5. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan kacau.
6. Setelah mendidih masukkan cheese ke dalam adunan bersama garam dan lada secukupnya (Elakkan garam terlalu banyak kerana cheese parmesan sudah masih).
7. Setelah sebati letakkan ke tepi.
8. Goreng Alaska Pollock Fillet selama 7 minit.
9. Tuangkan sos putih tersebut ke dalam loyang dan susun beberapa keping kulit lasagna sehingga menutupi sos, lapiskan sayur, kemudian Alaska Pollock Fillet di atas.
10. Ulangi langkah tersebut dan lapisan terakhir letakkan kulit lasagna dan taburkan parmesan cheese.
11. Bakar di dalam air fryer selama 30 min pada suhu 195 Celcius.
Sumber: Oh My Media
Artikel berkaitan: Yatie Kitchen Kongsi Resipi Menu Daging Masak Harimau Menangis, Boleh Cuba Masak Di Rumah
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bila Suami Suruh Masak Setiap Hari Jangan Merungut, Ada Kebaikan Yang Anda Tak Nampak
Kata orang, antara tips untuk memikat suami adalah melalui masakan dan air tangan isteri. Bila perut kenyang, suami pasti akan rasa gembira. Hati si isteri juga pasti akan rasa berbunga apabila melihat suami makan dengan begitu berselera sekali. Terasa suami begitu menghargai penat-lelah isteri yang bertungkus-lumus memasak di dapur.
Buat isteri yang tidak bekerja dan hanya menguruskan rumah tangga, anda tentunya lebih penat daripada wanita yang bekerja kerana anda sendiri tidak berehat dan bekerja 24 jam. Tentunya sekali sekala anda mahu berehat dan memanjakan diri di spa. Tetapi masih tidak berpeluang dek kerana jadual yang sibuk. Perlu menjaga anak, memasak untuk suami dan mengemas rumah hinggakan kadang-kadang merungut juga dengan bebanan yang dipikul setiap hari.
Jangan selalu merungut bila suami suruh memasak ya kerana ada sebab disebaliknya yang kita tak tahu. Ayuh kita baca perkongsian oleh Auzlien Sham tentang isteri yang sebak apabila mendapat tahu sebab mengapa suaminya meminta dia masak setiap hari. Semoga bermanfaat untuk isteri di luar sana.
Setiap kali pulang ke rumah, suamiku pasti membawa sekali buah tangan bersamanya. Kadang-kadang, dia membawa pulang roti. Kadang-kadang pisang goreng. Dan kadang-kadang buah cempedak. Senang cerita, memang tak miss lah hari-hari dia bersama buah tangan untuk kami.
Dan, setiap kali pulang juga, dia pasti meminta aku menghidangkan nasi untuknya. Lapar katanya…
Suatu hari, sedang dia berselera menghadap hidangan, ringan mulut aku ingin bertanya sesuatu kepadanya…
”Hmm… Abang. Saya nak tanya something kat Abang ni…”
”Ya sayang… Apa dia? Tanyalah… ” jawab dia dengan mulut dipenuhi nasi dan ulam.
”Tengahari, Abang memang tak makan kat ofis ke…??” soalku lembut.
”Ermm tak. Kenapa sayang???” pendek dan ringkas jawapan dia.
”Takdelah. Saya tengok abang hari-hari minta saya masak. Kalau boleh, saya nak juga berehat sehari dua. Kalau abang dah makan, untuk makan malam bolehlah saya masak ringan-ringan. Penatlah bang…
”Dengan si kenit ni yang tak duduk diam, rumah yang bersepah, kain baju berbakul-bakul yang nak kena basuh, jemur dan lipat… saya kadang-kadang stress…”
Satu-satu aku susun perkataan ini agar dia tidak terasa. Ustaz pun ada cakap, tugas memasak tu bukan tugas isteri tapi adalah tugas suami. Jadi, tak salah rasanya aku meluahkan perasaan. Lagi pun, aku minta tak masak je. Tugas-tugas lain aku buat. Harap sangat dia faham.
Dia memberhentikan kunyahannya. Lantas, saki-baki nasi yang masih tersisa, ditelannya terus. Kali ini, dia fokus dan tepat memandang mataku. Sebelum dia berbicara, secangkir senyuman dia hadiahkan untukku. Manis…
”Sayang, abang minta maaf kerana menyusahkan sayang. Abang tak tahu sayang penat. Kalau abang tahu, abang takkan minta sayang masak…”
Dia berhenti seketika mengambil nafas lalu menyambungnya kembali…
”Hmm… Ada 3 perkara yang abang rasa sayang perlu tahu kenapa abang tak makan tengahari…”
3 perkara? Apakah ia? Dalam debaran aku menanti dia memberitahu ‘rahsia’ tersebut.
”Pertamanya ialah kerana… Abang rindu nak makan masakan dari hasil air tangan isteri abang. Masakan sayang sedap. Tiada kedai yang mampu menyaingi kesedapan masakan sayang… ”
Allah… aku tersentap. Begitu mulianya hatimu wahai suami. Bersalah pulak aku rasa… dek kerana menyuarakan perasaan penat yang tak seberapa tadi. Belum sempat aku meminta maaf, dia menyambung lagi…
”Kedua… kalau abang makan tengahari, kenyang itu akan sampai ke malam. Jadi, bila pulang ke rumah, abang mungkin takkan makan lagi. Untuk tidak mengecewakan sayang, abang sanggup berlapar pada tengahari untuk makan masakan isteri tercinta abang ni…”
Saat itu, aku dah hampir tewas. Tewas dengan air mata yang ingin berlumba-lumba keluar dari bingkisan kelopak ini. Namun aku cuba menahannya sehingga perkara ketiga diberitahu suami…
”Dan ketiga ialah kerana abang tak ada duit. Duit makan tengahari abang, abang simpan. Abang simpan untuk belikan sayang dan Una ‘hadiah’ ketika mana abang pulang di waktu petang…”
Kala itu aku terus menerpa ke arah suamiku. Tangannya yang masih basah dengan kuah aku capai lantas ku cium memohon kemaafan darinya. Berdosanya aku…
”Takpe… Sayang tak buat salah pun dengan abang. Abang yang salah kerana menyerahkan tanggungjawab memasak kepada sayang. Besok In sya Allah, abang masak sendiri k. Dah… jangan nangis…” Sebak suaranya sambil memujuk aku.
Dalam esak tangisan ku itu, aku menggeleng-gelengkan kepala. Tak sanggup aku mengiyakan permintaannya. Dia yang seharian penat bekerja dan ‘berpuasa’ tak sepatutnya aku layan sebegitu rupa. Oh Allah… Ampuni aku dan rahmatilah suamiku…
Sebagai renungan bersama. Semoga kita sama-sama dapat muhasabah diri…
Utk para isteri terutama suri rumah sepenuh masa… bersyukurlah…
Wallahu A’lam..
LAKI-LAKI adalah ciptaan TUHAN yg paling indah.
Dia banyak MENGALAH dari
umur yang sangat muda.
Dia membelanjakan
semua duit,
untuk beli HADIAH,
untuk yang dia CINTA,
hanya untuk melihat
dia TERSENYUM..
Dia KORBANKAN masa
Bujangnya hanya untuk seorang WANITA….
Dia KORBANKAN masa
mudanya demi isteri dan anak2nya dengan bekerja sampai malam TANPA MENGELUH.
Dia bina MASA DEPAN
mereka Sekeluarga
dengan hutang
dan membayar hutang
sampai stress..
Dia telah bersusah payah tapi masih dimarahi Isteri dan BOSS. Kehidupan Dia
berakhir hanya untuk
MENGALAH demi
KEBAHAGIAAN orang lain
Kalau dia keluar rumah, kata org dia MERAYAU…
Kalau dia tinggal dirumah, kata org dia MALAS….
Kalau dia marahi anak-anak, kata org dia GALAK…
Kalau dia tak marah, kata Org dia laki-laki yang TAK TEGAS…
Kalau dia tak bolehkan isteri bekerja, kata org dia seorang yang MENGONGKONG…
kalau dia bolehkan isteri bekerja, kata org dia MAKAN gaji isteri.
Kalau dia dengar apa kata ibunya, kata org dia ANAK MAMI
Kalau dia dengar kata isteri,kata org dia GTBI
(Geng Takut Bini)
Kalau dia banyak MENOLONG wanita yg memerlukan, dikata HIDUNG BELANG…
Kalau tak mahu tolong
wanita lain, katanya KEJAM..
Tapi di tengah terpaan
segala macam tuduhan,dia tetap TEGAR…. KUAT
Dialah LAKI-LAKI….
HARGAILAH setiap LAKI-LAKI dalam hidup anda.
Anda tidak akan pernah tahu apa PENGORBANAN yang
sudah dilakukan buat Anda.
Boleh dikirim ke semua LAKI-LAKI supaya mereka TERSENYUM dan kepada semua wanita supaya mereka SEDAR bahawa
LAKI-LAKI itu amat BERHARGA…. walau seburuk apapun suami mu…
Sumber: Facebook Auzlien Sham
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Eratnya Jalinan Ukhwah Keluarga Datuk Seri Anwar Ibrahim Walaupun Telah Terpisah Lama. Alhamdulillah!
Sebaik dibebaskan dari hukuman penjara, mantan Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim kini mensyukuri rahmat dari Tuhan kerana dapat bersama-sama ahli keluarga untuk menyambut Ramadan bersama. Setelah hampir 20 tahun terpisah, akhirnya mereka sekeluarga dapat berkumpul semula lebih-lebih lagi di bulan penuh mulia ini.
Dapat dilihat foto-foto kemesraan keluarga yang dimuat turun di media sosial. Betapa ikatan kekeluargaan mereka begitu utuh dan kekal terjalin biarpun sebelum ini Datuk Seri Anwar terpisah lama oleh tembok besi.
BERBUKA PUASA BERSAMA-SAMA
Tiada rasa janggal tika bersama-sama berbuka puasa, bukan sahaja bersama anak-anak tetapi juga cucu-cucunya yang memahami perjuangan datuknya selama ini. Anwar yang mempunyai enam orang anak, lima darinya adalah perempuan dan seorang lelaki.
Ketika beliau ditahan buat pertama kali, anaknya yang paling bongsu masih sangat kecil lagi. Dan kini masing-masing sudah besar dan mempunyai kehidupan tersendiri. Namun hubungan mereka sekeluarga tetap teguh dan begitu erat sekali.
Dalam foto yang dimuat turun ahli keluarga ini bagaikan dapat menggambarkan betapa bahagianya mereka apabila dapat berkumpul bersama-sama. Lebih berganda kegembiraaannya apabila bersama-sama berbuka puasa ketika di bulan penuh keberkatannya ini.
SEKIAN LAMA MENUNGGU
Dalam satu status dimuat turun Timbalan Perdana Menteri, Datin Seri Wan Azizah, beliau mengucapkan alhamdulillah setelah sekian lama menunggu, rasa bertuah kerana dapat berbuka puasa dengan keluarga tersayang.
Malah kejutan paling bermakna juga apabila anak paling bongsu, Nurul Hana yang sebelum ini tidak bersama ketika Anwar dibebaskan, tiba-tiba muncul di depan mata. Betapa sebak Datin Seri Wan Azizah yang sama sekali tidak menyangka anak bongsunya balik lebih awal dari jangkaan.
Terharu melihat keakraban ahli keluarga ini. Biarpun menempuh pelbagai dugaan setelah sekian lama, namun Allah akhirnya menjanjikan kebahagiaan dalam suasana yang cukup harmoni di bulan penuh mulia.
Semoga keluarga ini tidak akan terpisah lagi Dan kita juga boleh mencontohi hubungan erat keluarga ini yang tetap teguh bersama-sama biarpun dilanda pelbagai dugaan.
KREDIT FOTO: INSTAGRAM KELUARGA DATUK SERI ANWAR IBRAHIM
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Baru 2 Minggu Bergelar Ibu, Ummi Nazeera Akui Tak Cukup Tidur Kerana Berjaga Malam Demi #BabyAA
Pelakon berbakat besar, Ummi Nazeera akhirnya selamat melahirkan bayi perempuannya 22 Ogos lalu. Menjalani fasa baru sebagai seorang ibu memberi pengalaman cukup berbeza buat pelakon ini. Ternyata kehadiran bayi perempuan yang lahir sebulan lebih awal ini membuatkan Ummi Nazeera tidak cukup tidur rehat kerana terpaksa berjaga sepanjang malam. Ummi yang memuat naik status terbarunya itu turut memberitahu masanya kini difokuskan pada si kecil yang baru berusia beberapa hari ini.
Pelakon Bisik Pada Langit ini juga tidak berkesempatan untuk membalas semua mesej kerana tidak punya rehat mencukupi. Malah dia juga memberitahu kini sedang dalam proses membiasakan diri dengan situasi yang dihadapinya sekarang.
Bergelar ibu juga membuatkan dia turut mengamalkan amalan berpantang serta memakai stoking yang membaluti kakinya.
Bayinya yang telah diberi nama Ayra Aneesah Mohd. Izzar Anwari juga menggunakan tanda palang #Baby AA ini begitu terserlah kecomelannya. Sebaik lahir ke dunia, ucapan tahniah turut diberikan buat si kecil ini.
ctdk congratulations dear… so cute!
naaismail6286 Alhamdulillah.. SubhanaAllah comel ny.. Tahniah ummi n husband..
effa_hanee Barakaallah.. Subhanaallah comel ank. Moga dipermudahkan proses kesembuhan dan berpantang.
puan_azienik Tahniah.. Comelnye baby
nuri_zaff Tahniah kak ummi. So cute
Dan sebagai ibu Ummi turut mendoakan semoga Allah melindungi anak yang baru dilahirkan ini. Dia melahirkan bayi perempuannya ini menerusi pembedahan Csect dengan kandungan baru mencecah usia 34 minggu di Hospital Serdang.
Namun segalanya berjalan lancar dan segala urusan dipermudahkan Allah. Ummi dan suami, Mohd. Izzar Anwari Datuk Seri Abdul Khani, 31, itu selamat diijabkabulkan dengan sekali lafaz pada 23 Julai lalu.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
