Dalam era media sosial yang semakin berkembang kini, semakin ramai netizen yang mempamerkan kehebatan masakan mereka. Sekarang ini kalau nak dapatkan resipi atau belajar memasak, boleh akses sahaja dengan mudah melalui Internet. Banyak juga influencer atau instafamous yang sering berkongsi video masakan seperti Khairul Aming, Dapoq_pdot, Che Nom, Azie Kitchen dan banyak lagi.
Namun, untuk memasak menu mudah seperti ayam goreng, tauhu, tempe, hinggalah pelbagai hidangan ikan, anda tidak perlu pun kemahiran hebat seperti chef restoran lima bintang. Tetapi jika anda ingin menggoreng ikan, anda kena lakukan dengan berhati-hati.
“Alamak, ikan goreng asyik melekat saja kat kuali! Ada ke cara goreng ikan yang selamat dan tak akan buatkan minyak terpercik ke muka?!”
Ha… Apabila menggoreng ikan, minyak biasanya meletup dan percikan minyak boleh ‘terbang’ keluar dari kuali dan mengenai tangan anda atau bahagian lain. Memang boleh spoil mood terus. Jangan ambil mudah ya, sebab minyak panas ini boleh merosakkan kulit hingga melepuh.
Jadi, untuk mengurangkan letupan minyak semasa menggoreng ikan, terdapat beberapa petua yang boleh anda ikuti. Terutamanya untuk gadis atau anak dara di luar sana yang baru nak belajar memasak, petua ini pasti membantu anda!
Sebelum menggoreng, pastikan kuali anda bersih dan kering. Kuali yang bersih dan kering akan mengurangkan risiko percikan minyak dan ikan melekat semasa menggoreng. Sebelum menggunakannya untuk menggoreng ikan, pastikan kuali telah dibersihkan dan tiada makanan lain yang melekat pada kuali. Anda boleh gunakan besi penggosok yang berkualiti dan sental setiap sudut periuk supaya tidak ada bekas gorengan semalam yang masih melekat.
2. Letakkan minyak dengan banyak
Seterusnya, anda tidak boleh kedekut ketika menuang minyak. Jika anda ingin menggoreng ikan, pastikan anda menggunakan minyak secukupnya untuk menutupi sekurang-kurangnya separuh daripada badan ikan bagi mengelakkan kulit ikan melekat pada kuali.
3. Goreng saat minyak telah panas
Selain itu, anda perlu pastikan minyak panas sebelum masukkan ikan goreng. Tetapi awas, jangan terlalu panas pula ya! Minyak panas membantu memasak ikan dengan cepat dan mengelakkan risiko minyak tertumpah.
IKLAN
Untuk tahu minyak tersebut cukup panas ataupun tidak, anda boleh juga gunakan petua orang lama iaitu baling beberapa biji beras atau gorengkan 1-2 keping keropok. Jika ia mengembang dengan pantas, maksudnya minyak telah sedia untuk digunakan!
4. Gunakan salutan yang betul
Sebelum menggoreng ikan, terdapat beberapa jenis salutan yang boleh mengurangkan kemungkinan kulit ikan dari melekat pada permukaan kuali.
Salutan pertama ialah menggunakan tepung beras. Anda boleh masukkan tepung beras bersama garam dan kunyit sebelum digoreng. Tip ni boleh buat ikan goreng lebih rangup dan mudah diangkat. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan kulit bawang. Masukkan kulit bawang ke dalam kuali dan tumis ikan hingga naik bau. Kaedah ini juga sesuai digunakan untuk menggoreng ayam, sotong atau udang.
IKLAN
5.Tambahkan asam keping
Jika ikan masih melekat, anda boleh cuba masukkan beberapa keping asam ke dalam kuali. Ha… mesti anda pelik dan mungkin ada yang pertama kali dengar kan? Untuk pengetahuan anda, asam keping dapat mengurangkan risiko ikan meletup semasa menggoreng! Selain itu, asam jawa pula boleh digunakan sebagai bahan perapan ikan. Sama seperti asam keping, ia dapat mengurangkan bau hanyir ikan. Malah, kuah asam jawa boleh menjadikan ikan lebih pejal. Jadi ikan tak meletup bila digoreng nanti!
Berdasarkan perkongsian itu, pemilik bernama Nurul Nabilah Aliah Hamzan, 28 tahun, memutuskan untuk menghadiahkan sebuah kereta bagi memudahkan bapa saudara itu melakukan segala aktiviti harian termasuk mencari rezeki.
Perkongsian tersebut mendapat pelbagai reaksi di kalangan netizen, di mana mereka turut gembira kerana Belle dan suami sudi berkongsi rezeki dan mendoakan agar dipermudahkan urusan.
Alhamdulillah, terima kasih. Semoga dimurahkan rezeki – Netizen mendoakan Belle dan suaminya.
Sekadar info, suami kepada Belle iaitu Alieff Irfan merupakan selebriti Youtube yang gemar memuat naik video drama pendek dan parodi yang mencuit hati penonton.
Sumber : Instagram Bellestrelle
+++Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Ajal maut jodoh pertemuan semua telah ditentukan olehNya sama ada kita kahwin dengan orang muda atau pun lebih berusia mahupun ada yang bujang hingga hujung nyawa.
Persoalannya sekiranya kita tidak berjodoh di dunia adakah kita bertemu jodoh di syurga? Melalui satu entri di laman facebook Ustaz Azhar Idrus:
SOALAN :
Berkenaan kenyataan ustaz di dalam syurga tidak ada hidup membujang saya mohon ustaz sebutkan dalilnya untuk menambahkan pengetahuan saya.
JAWAPAN :
Didalam syurga disediakan segala perkara yang disuka oleh hati manusia dan dicita-citakan di dalam hidup dunia seperti tempat tinggal yang mewah dan kenderaan yang bagus dan makanan yang lazat dan termasuk juga pasangan untuk bergembira.
Maka dari kerana itulah setiap ahli syurga akan mempunyai pasangan iaitu bersuami isteri.
Ada pun di dunia tidak semua orang yang ingin mempunyai pasangan mendapat ia akan pasangannya bahkan mati ia dalam keadaan bujang.
Ertinya: “Dan di dalam syurga itu segala yang diinginkan oleh nafsu dan perkara yang cantik dipandang segala mata dan kamu sekelian di dalam syurga itu nanti berkekalan.”(Az-Zukhruf : 71)
Di antara perkara yang sangat diinginkan oleh nafsu itu ialah mempunyai pasangan maka siapa yang mati dalam keadaan bujang akan mempunyai suami atau isteri di dalam syurga.
Ulamak telah sepakat atas sungguhnya di dalam syurga nanti tidak akan ada orang yang bujang tidak mempunyai pasangan sekalipun mungkin di dalam dunia ada orang yang tidak mahu berkahwin namun di dalam syurga tidak akan ada lagi perasaan tidak ingin berkahwin tersebut.
Maka jika di dunia lelaki itu mati dalam keadaan bujang nanti dia akan beristeri di dalam syurga dan jika perempuan mati dalam keadaan bujang nanti dia akan bersuami di dalam syurga.
Telah diriwayatkan daripada Abu Hurairah r.a. katanya Rasulullah saw bersabda :
Ertinya : “Sungguhnya orang yang awal masuk ia ke dalam syurga ialah atas rupa bulan purnama dan yang mengiringinya pula atas rupa seperti bintang yang sangat terang sinarnya di langit. Bagi setiap ahli syurga dari mereka itu dua isteri yang mana dapat dilihat dari belakang daging akan sumsum dua betisnya dan tiadalah di dalam syurga itu orang yang bujang.”
Hadith di atas telah diriwayatkan oleh Imam Muslim dan ada juga dikeluarkan oleh Imam Ahmad di dalam Musnad dan Ibnu Hibban di dalam Sahih Ibnu Hibban dan At-Tabarani di dalam Mu’jam Al-Awsath.
wallahua’lam
Semoga yang masih belum bertemu jodoh tidak bimbang dan gusar kerana segala perancangan Allah adalah yang terbaik untuk kita. Jangan pula kita menghina sekiranya jodoh seseorang jauh berbeza umur.
Tidak dapat dinafikan lagi, setiap wanita mengimpikan kulit wajah yang bersih, licin, mulus dan berseri. Pelbagai produk dan petua telah dicuba namun tiada satu pun yang menjadi. Mungkin produk dan petua tersebut tidak sesuai dengan kulit wajah anda.
Jika semua petua tidak menjadi, apa kata cuba lakukan petua yang dikongsi oleh seorang wanita bernama Che Mira Kimora.
Menerusi perkongsian di laman Facebooknya itu, wanita ini telah berkongsi tip untuk memiliki kulit wajah yang bersih dan bersinar seperti melakukan rawatan facial bernilai RM250.
Rupa-rupanya itulah rahsia wanita ini memiliki kulit wajah yang flawless dan sentiasa nampak awet muda. Hanya gunakan halia dan cuka pada wajah.
Jom kita baca perkongsiannya dan diharapkan ia memberi manfaat kepada anda di luar sana. Mungkin hasilnya berbeza mengikut jenis kulit seseorang individu.
Amalkan cara yang paling mudah ini untuk kulit nampak bersinar, bersih dan berseri-seri. Kulit muka flawless dan menghilangkan flek-flek hitam pada wajah.
KHASIAT HALIA & CUKA PADA WAJAH
1 cawan cuka
2 ketul halia (bersih dikupas)
Sediakan 1 bekas kaca
1 mangkuk kecil ais cube
Rahsia saya dan cara-cara untuk menjaga kulit sentiasa nampak flawless dan awet muda.
Gosok kepingan halia yang sudah diperap dengan air cuka selama 10 minit secara perlahan-lahan di permukaan kulit. Selepas itu, bilas dengan air dan ambik ais cube. Gosok di seluruh bahagian muka.
Halia dan cuka yang telah diperap simpan di dalam peti ais supaya tahan lama. Tahan sehingga 3 minggu!
Manfaat cuka:
Mengecutkan jerawat
Zat anti-aging
Mengurangkan bintik-bintik penuaan
Menghilangkan racun dari wajah anda
Kulit muka yang bersih mulus tanpa sedikit pun flek hitam timbul. Jeragat pun seram nak membiak. Paling penting menaikkan seri wajah.
Semua amalan ini saya memang amalkan setiap minggu 2-3 kali seminggu. Senang dan ringkas untuk saya yang mempunyai anak ramai. Nak pergi spa memang tak sempat. Konsisten amalkan akan dapat kesan yang sangat-sangat mulus.