Terdapat beberapa perkara yang lebih indah di dunia ini daripada telur goreng yang dimasak dengan sempurna. Mereka boleh menaik taraf diri hampir menyamakan diri sebagai tukang masak pro.

Ikuti petua mudah ini dan anda akan menjamah telur seperti kedai makan kegemaran anda dalam masa yang singkat.

1. Pilih kuali yang betul

Goreng Telur Ala Masterchef, Hanya Perlu 3 Langkah Mudah. Pasti Menjadi!

Apabila bercakap tentang perkara lain, untuk telur, tiada apa yang lebih baik daripada nonstick. Jika anda membeli kuali nonstick hanya untuk memasak telur, dan ia berbaloi. Kuali nonstick biasanya mempunyai jangka hayat yang lebih pendek, jadi jangan berasa sedih untuk membeli satu walaupun tidak berjenama dan murah. Jika anda biasanya membuat 1 hingga 2 telur goreng pada satu-satu masa, kuali 8″ sesuai. Jika anda memasak sarapan untuk orang ramai secara biasa, pilih yang lebih besar.

ARTIKEL BERKAITAN: 20 Koleksi Resepi Telur Mudah Dan Sedap Digemari Ramai. Comfirm bertambah!

Jika anda tidak mempunyai kuali nonstick, anda boleh menggunakan kuali besi tuang atau keluli karbon. Hanya pastikan untuk menambah jumlah lemak untuk mengelakkan mengikis kepingan telur yang terbakar dari kuali anda.

2. Pilih lemak yang betul.

Goreng Telur Ala Masterchef, Hanya Perlu 3 Langkah Mudah. Pasti Menjadi!

Mentega adalah pilihan paling klasik untuk menggoreng telur, dan kenapa? TAPI! Jika mentega bukan pilihan anda, terdapat banyak pilihan lain. Minyak zaitun juga merupakan pilihan yang bagus, ia masih akan menambah sedikit rasa dan akan memberikan telur anda beberapa bahagian tepi rangup keemasan yang lazat. Minyak sayuran berfungsi dengan baik jika itu sahaja yang anda ada, tetapi ia tidak diutamakan.

IKLAN

3. Masak dengan cara anda.

Goreng Telur Ala Masterchef, Hanya Perlu 3 Langkah Mudah. Pasti Menjadi!

Setiap orang menyukai telur mereka secara berbeza, dan itu ok! Pati yang lebih suka kuning kuning cair. Dalam kedua-duanya, putih ditetapkan dan kuningnya cair. Bezanya ialah telur yang terlalu mudah dibalikkan sebelum dikeluarkan dari kuali, manakala telur di sisi cerah hanya masak di sebelah. Telur yang terlalu sederhana dan terlalu keras hanya memerlukan masa memasak yang lebih lama pada bahagian terbalik supaya kuning telur masak separuh atau sepenuhnya.

Jom cuba resepi ini, permulaan langkah mengoreng telur di tahap seterusnya:

@gordonramsayofficial The best thing to enhance a dish…put an #egg on it ! Heres some tips to fry the perfect egg ! #ramsayin10 @hexclad #tiktokcooks #learnontiktok ♬ original sound – Gordon Ramsay

 BAHAN-BAHAN

  • 1 sudu besar. mentega, atau lemak pilihan anda
  • telur besar
  • Garam
  • Lada hitam yang baru dikisar

ARAH UNTUK SUNNY-SIDE UP:

IKLAN

Dalam kuali nonstick kecil di atas api sederhana, cairkan mentega (atau panaskan minyak). Pecahkan telur ke dalam kuali. Masak 3 minit, atau sehingga putih ditetapkan sepenuhnya. Keluarkan dari kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah.

UNTUK TERLALU MUDAH:

Dalam nonstick kecil di atas api sederhana, cairkan mentega (atau panaskan minyak). Pecahkan telur ke dalam kuali. Masak 3 minit, atau sehingga putih ditetapkan. Balik dan masak 30 saat sehingga putih baru ditetapkan. Keluarkan dari kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah.

Goreng Telur Ala Masterchef, Hanya Perlu 3 Langkah Mudah. Pasti Menjadi!

IKLAN

UNTUK LEBIH SEDERHANA:

Dalam kuali nonstick kecil di atas api sederhana, cairkan mentega (atau panaskan minyak). Pecahkan telur ke dalam kuali. Masak 3 minit, atau sehingga putih ditetapkan. Balikkan dan masak 1 minit lagi, sehingga kuning telur menjadi sedikit. Keluarkan dari kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah.

ARTIKEL BERKAITAN: Cara Masak Telur Separuh Masak Ala Restoran Mamak, Buat Dengan Penuh Khasiat. Cantik Dan Sempurna!

UNTUK LEBIH KERAS:

Dalam kuali nonstick kecil di atas api sederhana, cairkan mentega (atau panaskan minyak). Pecahkan telur ke dalam kuali. Masak 3 minit, atau sehingga putih ditetapkan. Balikkan dan masak 2 hingga 3 minit lagi, sehingga kuning telur ditetapkan sepenuhnya. Keluarkan dari kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah.

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

https://youtu.be/7NyoTi2CRdk