Terdapat beberapa perkara yang lebih indah di dunia ini daripada telur goreng yang dimasak dengan sempurna. Mereka boleh menaik taraf diri hampir menyamakan diri sebagai tukang masak pro.
Ikuti petua mudah ini dan anda akan menjamah telur seperti kedai makan kegemaran anda dalam masa yang singkat.
1. Pilih kuali yang betul
Apabila bercakap tentang perkara lain, untuk telur, tiada apa yang lebih baik daripada nonstick. Jika anda membeli kuali nonstick hanya untuk memasak telur, dan ia berbaloi. Kuali nonstick biasanya mempunyai jangka hayat yang lebih pendek, jadi jangan berasa sedih untuk membeli satu walaupun tidak berjenama dan murah. Jika anda biasanya membuat 1 hingga 2 telur goreng pada satu-satu masa, kuali 8″ sesuai. Jika anda memasak sarapan untuk orang ramai secara biasa, pilih yang lebih besar.
Jika anda tidak mempunyai kuali nonstick, anda boleh menggunakan kuali besi tuang atau keluli karbon. Hanya pastikan untuk menambah jumlah lemak untuk mengelakkan mengikis kepingan telur yang terbakar dari kuali anda.
2. Pilih lemak yang betul.
Ads
Mentega adalah pilihan paling klasik untuk menggoreng telur, dan kenapa? TAPI! Jika mentega bukan pilihan anda, terdapat banyak pilihan lain. Minyak zaitun juga merupakan pilihan yang bagus, ia masih akan menambah sedikit rasa dan akan memberikan telur anda beberapa bahagian tepi rangup keemasan yang lazat. Minyak sayuran berfungsi dengan baik jika itu sahaja yang anda ada, tetapi ia tidak diutamakan.
3. Masak dengan cara anda.
Setiap orang menyukai telur mereka secara berbeza, dan itu ok! Pati yang lebih suka kuning kuning cair. Dalam kedua-duanya, putih ditetapkan dan kuningnya cair. Bezanya ialah telur yang terlalu mudah dibalikkan sebelum dikeluarkan dari kuali, manakala telur di sisi cerah hanya masak di sebelah. Telur yang terlalu sederhana dan terlalu keras hanya memerlukan masa memasak yang lebih lama pada bahagian terbalik supaya kuning telur masak separuh atau sepenuhnya.
Jom cuba resepi ini, permulaan langkah mengoreng telur di tahap seterusnya:
Dalam kuali nonstick kecil di atas api sederhana, cairkan mentega (atau panaskan minyak). Pecahkan telur ke dalam kuali. Masak 3 minit, atau sehingga putih ditetapkan sepenuhnya. Keluarkan dari kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
UNTUK TERLALU MUDAH:
Dalam nonstick kecil di atas api sederhana, cairkan mentega (atau panaskan minyak). Pecahkan telur ke dalam kuali. Masak 3 minit, atau sehingga putih ditetapkan. Balik dan masak 30 saat sehingga putih baru ditetapkan. Keluarkan dari kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
Ads
UNTUK LEBIH SEDERHANA:
Dalam kuali nonstick kecil di atas api sederhana, cairkan mentega (atau panaskan minyak). Pecahkan telur ke dalam kuali. Masak 3 minit, atau sehingga putih ditetapkan. Balikkan dan masak 1 minit lagi, sehingga kuning telur menjadi sedikit. Keluarkan dari kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
Dalam kuali nonstick kecil di atas api sederhana, cairkan mentega (atau panaskan minyak). Pecahkan telur ke dalam kuali. Masak 3 minit, atau sehingga putih ditetapkan. Balikkan dan masak 2 hingga 3 minit lagi, sehingga kuning telur ditetapkan sepenuhnya. Keluarkan dari kuali dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
https://youtu.be/7NyoTi2CRdk
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Kalau tak dipecahkan ruyung, masakan dapat sagunya itu ungkapan yang sesuai menggambarkan perjalanan karier anak seni yang juga penyanyi bervokal mantap, Aina Abdul.
Menurut Aina, bukan mudah untuknya sampai ke tahap ini. Pelbagai liku serta onak duri terpaksa ditempuhinya seorang diri demi mencapai impian menjadi bintang di arena seni.
Antara pahit getir yang kekal terpahat dalam ingatanya sehingga hari ini, adalah menerima hanya RM 50 untuk menyanyikan 20 buah lagu bagi persembahan satu malam.
“Pernah juga saya menyanyi tiga malam berturut-turut tanpa ada penonton di hadapan. Ada ketika, hanya dua hingga tiga orang sahaja.
“Ada masa dapat RM50 sahaja. Kadang-kadang, bayaran pun tak ada. Kena bahagi lagi dengan ahli band. Itu memang pengorbanan dan pengalaman yang saya tidak akan lupa.
“Tetapi, saya pegang satu prinsip dari zaman menyanyi di kelab. Walaupun tidak ada orang, bayaran tidak untung, saya kena teruskan juga,” lapor Utusan Malaysia.
Jelas Aina lagi, perjalanan karier seni nya bermula lambat, ketika usianya 28 tahun, jadi dia tidak punya masa yang ampuh untuk memilih ‘rezeki’ seperti orang lain.
Sehubungan itu, sebarang peluang dan rezeki yang diterimanya digarap dengan sebaik mungkin, walaupun kadangkala tidak terlepas dari menerima kecaman dan kritikan dari wargamaya.
“Saya kena all out. Saya bermula pada usia 28 tahun dan orang anggap lambat. Bila dapat peluang, saya tidak akan sia-siakan.
“Disebabkan itu, saya tidak kisah orang kata fesyen pelik atau dikritik melampau, semuanya saya telan sahaja. Itu bayaran untuk mimpi saya,” ujar Aina.
Setelah setahun berumahtangga, Mat Dan dan pasangannya kini telah selamat menimang cahaya mata sulung awal Mei lalu. Mat Dan mengumumkan status terkininya itu dalam laman sosialnya. Kalau sebelum ini hanya gambar jari sahaja dimuat turut, tetapi hari ini Mat Dan memuat turut foto penuh bayi lelakinya hasil perkongsian hidup dengan isteri tercinta, Nadifa Adnan.
Sebaik dimuat turut tiga jam lalu, netizen turut memuji kecomelan bayi Pan Asian ini. Ramai yang kata, jika mengikut bentuk hidung dan tinggi seperti ayahnya, Mat Dan.
Sebelum itu dalam status terdahulu Mat Dan memberitahu kelahiran anak sulungnya ini dan berkata keduanya berada dalam keadaan sihat. Malah dia turut berterima kasih kepada semua yang mendoakan kesejahteraan isteri dan anak sulungnya ini.
Bayi lelaki yang lahir pada 5 Mei lalu di sebuah hospital swasta tetapi dia hanya memberitahu kepada umum tiga hari lalu.
Rata-rata netizen termasuk rakan selebriti mengucapkan tahniah atas kelahiran bayi ini daan mendoakan anak kecil ini menjadi anak dan hamba Allah yang soleh.
@ibnati86 Tahniah matdan & difa.. Semoga jd anak yg soleh.. Berjaya dunia akhirat.. Penyejuk hati & mata ibu ayah..
@rose.jamilahTahniah mat dan isteri Difa….semoga menjadi anaknyang soleh..aamiin
@yin_youngliving Alhamdulillah & tahniah @mat_dan1 dan isteri. Moga berlimpah rezeki dan keberkatan buat kalian sekeluarga
Sebaik memberitahu kelahiran bayinya itu, ramai yang memberi komen tidak sabar untuk melihat wajah penuh bayi lelaki berbangsa ini. Maklumlah bayi ini adalah hasil perkahwinan campur dan pastinya comel.
Sebelum ini Mat Dan yang sudah hampir 9 tahun menetap dan menjadikan Malaysia sebagai rumah kedua telah mendapat status penduduk tetap (PR) Februari lalu.
Mat Dan atau nama sebenarnya Daniel Tyler berasal dari United Kingdom yang telah lama menetap di Terengganu hingga berjaya menguasi bahasa tempatan dengan lancar dan kefasihannya itu menarik perhatian ramai.
Pasangan ini juga yang sudah setahun berumah tangga dan dilihat sebagai pasangan yang cukup romantik dan bahagia.
Sempena ulang tahun kelahiran isterinya yang lalu ketika sarat mengandung anak mereka, Mat Dan turut mendoakan kesejahteraan yang terbaik buat isterinya itu yang sentiasa ada bersama ketika susah dan senang.
Malah sepanjang setahun usia perkahwinan mereka juga Mat Dan berkata mereka berdua telah saling mengenali dan memahami antara satu sama lain. Dia turut mengharapkan perhubungan ini akan kekal hingga ke akhir hayat. Insya-Allah.
Ebit Lew atau nama sebenarnya Ebit Irawan Ibrahim Lew memang aktif dengan aktiviti-aktiviti sumbangan dan kebajikan berskala besar. Beliau sangat terkenal dengan penampilan berjanggut, berkopiah dan berkurta serta pendekatannya menyantuni masyarakat fakir miskin, golongan terpinggir, remaja, dan golongan LGBT.
Terbaru, pemilik rangkaian pasar raya Elewsmart ini merancang membeli gudang ataupun tanah di sekitar Alor Setar bagi menempatkan anjing dan kucing dari Pusat Pengurusan haiwan terbiar, Pak Mie Shelter di Jalan Tanjung Bendahara dekat sini.
Beliau terpanggil berbuat demikian apabila pengurus Pak Mie Shelter, Allahyarham Halijah Idris, 73, meninggal dunia seminggu lalu akibat kanser ovari. Nasib 300 ekor anjing dan 130 kucing harus dibela. Kini usaha ‘menyantuni’ haiwan-haiwan tersebut diteruskan oleh anak-anak arwah.
Berikut perkongsian Ebit Lew dilaman Facebooknya.
Doakan ya. Ada seminggu lagi 300 ekor anjing dan 130 kucing tiada tempat tinggal tetap lagi. Saya nak sponsor gudang atau belikan tanah untuk semua anjing dan kucing ini. Saya tengah cari gudang atau tanah area Alor Setar.
Kasihan tengok 300 ekor anjing dan 130 kucing. Mak Intan baru je meninggal dunia minggu lepas kerana kanser. 30 tahun kutip anjing dan kucing sakit. Ubati, beri makan, dan tempat tinggal. Ramai yang hantar pada mereka.
Kini seminggu Mak Intan dah tiada anaknya menyambung usaha ibu bapa mereka. Beri makanan untuk anjing dan kucing ini.Tanah ini akan diambil kembali untuk pembangunan 21 Feb ini. 7hari lagi. Bandaraya ada bagi kawasan untuk disewa bagi tempoh 6bulan ditempat lain dengan syarat tertentu.
Tadi berbincang dengan keluarga arwah Mak Intan. Baik anak-anak Mak Intan. Terpilih buat kerja begini. Dah lewat petang. Saya nak sponsor tempat bagi semua anjing dan kucing ini
Terima kasih semua yang menyokong perjuangan Mak Intan dan keluarga. Terima kasih semua pimpinan masyarakat dan masyarakat sekitar.
Pada 29 Januari lalu, media melaporkan Pusat Pengurusan haiwan terbiar, Pak Mie Shelter yang menguruskan hampir 400 ekor anjing dan 180 ekor kucing di Jalan Tanjung Bendahara, perlu memikirkan lokasi baharu apabila diarahkan berpindah oleh Majlis Bandaraya Alor Setar (MBAS).
Pemindahan perlu dilakukan bagi memberikan laluan kepada projek pembinaan loji rawatan kumbahan serantau dan rangkaian paip pembetungan Kota Setar. MBAS melalui satu kenyataan terbaharu pada 11 Februari lalu berkata, pusat itu akan dipindahkan ke penempatan sementara di Jeragan di atas tanah miliknya.
Pak Mie Shelter diberikan hak untuk mengurus tadbir tapak sementara pusat pemeliharaan anjing dan kucing ini selama tempoh enam bulan bermula pada 15 Februari hingga 14 Ogos.
HIJABISTA: Kita doakan semoga urusan Ebit Lew untuk mendapatkan membeli gudang atau tanah dipermudahkan demi membela nasib haiwan-haiwan terbiar ini.
Justeru, team HIJABISTA berkesempatan menemubual personaliti dan penyampai radio Era, Munaa Bella Mohamad dan beliau telah berkongsi beberapa tip agar solekan bebas luntur, tahan lebih lama dan kekal 'on-point' meski panas, mahupun ribut taufan melanda!