Himpunan resepi cucur yang paling mudah disediakan dan sering menjadi pilihan ramai terutama ketika minum petang dan sesuai untuk menarik perhatian anak-anak untuk makan semeja.

Cucur adalah sejenis hidangan yang diperbuat daripada tepung gandum dan air bersama beberapa bahan tambahan lain yang memberi rasa yang berbeza setiap satunya.

Menjadi pilihan ramai kerana bukan sahaja kerana ianya mudah dan cepat untuk disediakan malah juga mengenyangkan. Jom lihat idea resepi cucur yang telah HIJABISTA himpunkan untuk santapan petang. Paling mudah dan cepat dihidangkan!

ARTIKEL BERKAITAN: 20 Koleksi Resepi Telur Mudah Dan Sedap Digemari Ramai. Comfirm bertambah!

Cucur kentang

Bahan-bahan:

• 4 biji kentang
• Sosej Ayam (BELI DI SINI) (pilihan isi ayam, udang ketam)
• 1 batangg lobak merah
• 1 tangkai daun bawang
• 2 sudu tepung jagung ( BELI DI SINI)
• 2 sudu tepung gandum ( BELI DI SINI )
• Serbuk cili @ cili flakes (pilihan)
• Penambah rasa ( BELI DI SINI )
• Garam

Cara-cara:

1. Lenyek kentang yang telah rebus.
2. Masukkan sosej, lobak merah dan daun bawang.
3. Masukkan garam, penambah rasa dan serbuk cili jika suka. Gaul sebati.
4. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung sedikit demi sedikit sambil gaul.
5. Bentuk cucur bulat-bulat satu persatu.
6. Sedia untuk digoreng. Goreng sehingga warna kekuningan.

KREDIT: LINDA SAFAR

Cucur Manis

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 2 cawan air mendidih
• 3 sudu besar gula
• Secubit garam

Cara-cara:

1. Gaul tepung gandum bersama gula dan garam.
2. Masukkan air panas dan gaul sebati.
3. Sapukan minyak masak di tangan dan uli doh menjadi bentuk bulat.
4. Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan. Balik-balikkan semasa menggoreng.
5. Siap untuk dihidang!

Cucur ketam bercili

Bahan-bahan:

• 400gm tepung naik sendiri
• 150ml air
• 100gm filemen ketam @ crabstick |dihancurkan
• 3 tangkai kucai dipotong kecil
• 1 biji cili merah dicincang halus
• 1 biji bawang besar dimayang halus
• 1 biji telur
• 5gm soda bikarbonat
• Garam secukup rasa

Cara Memasak:

1. Satukan semua bahan di dalam mangkuk besar dan kacau rata. Jika adunan terlalu lembik tambah sedikit tepung dan jika terlalu kental tambah sedikit air.
2. Biarkan adunan cucur selama 10 hingga 15 minit.
3. Panaskan minyak. Sudukan sesudu besar bancuhan cucur dan goreng hingga keperangan. Toskan.
4. Hidangkan bersama sos pilihan.

KREDIT: MAMIMIKAEL

ARTIKEL BERKAITAN: Resepi Tauhu Berlauk Sedap Cicah Sambal Kicap Padu. Boleh Di Bekukan!

Cucur telur sedap

Bahan-bahan:

• 200gm tepung gandum
• 25gm mntega
• 1biji telur
• Secubit garam
• ¼ cawan air

Gaul tepung, mentega, telur, garam sebati. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga tak melekat di tangan. Bahagikan doh kepada 8 biji dan bulat-bulatkan doh. Sapukan mntega dan rehatkan doh.

Inti:

• 2 biji telur
• 2 biji bawang besar dhiris*
• 2 biji cili merah dihiris*
• Secukup daun kucai/daun bwg.dpotong*
• Sedikit garam

Cara Memasak:

1. Panaskan kuali goreng bahan-bahan bertanda* tanpa minyak hingga layu masukkan garam dan telur kacau hingga masak biar sejuk.
2. Leperkn doh letak inti dan lipat sapu skali lagi mentega. Masa mengoreng tarik dan leperkan sedikit doh. Sedia di goreng.

Cucur megi

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mee segera – masak macam biasa, bagi lembut dan toskan (tanpa perencah)
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 2 biji telur
• Bawang besar potong dadu
• Cili merah hiris nipis
• Secubit garam
• Daun sup + daun bawang (potong halus)
• Sedikit air
• Minyak untuk menggoreng

Gaulkan semua bahan sebati. Goreng hingga garing. Siap! Selamat mencuba!

Resepi cucur sayur

Resepi ni dapat dari nenek. Sangat MUDAH tapi SEDAP ! sesuai untuk buat sarapan atau minum petang. Makan panas-panas lagi sedap. RANGUP!

Bahan-bahan:

• Kubis
• Carrot
• Bawang putih
• Bawang merah
• Daun sup
• Daun bawang

Bahan-bahan lain:

• Air
• Garam
• Kunyit
• Tepung gandum
• Serbuk lada sulah/lada putih
• Serbuk Pasti Sedap Knorr (pilihan)

Cara Memasak:

1. Potong bahan-bahan sayur dan udang.
2. Masukkan tepung dan air. Tepung tak perlu banyak sangat. Asal bahan melekat dah okay.
3. Letak kunyit sikit sebagai pewarna.
4. Perasakan dengan garam, lada sulah dan serbuk Pasti Sedap Knorr ikut kesesuaian masing-masing.

Resepi Cucur Oat

Resepi ini merupakan salah satu resepi cucur yang jarang dibuat, ini kerana ia menggunakan oat sebagai bahan utamanya. Namun begitu tahukah anda oat yang dibuat cucur amat sedap dan rangup. Tambahan pula bila ditambah dengan beberapa bahan yang menaikkan selera.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu kecil baking powder
• ½ sudu kecil soda bika
• ½ sudu teh garam
• ½ cawan rolled oat
• Daun bawang
• Cili api merah
• Air suam secukup

Cara Memasak:

1. Campurkan semua bahan kering.
2. Masukkan air suam dan kacau.
3. Biarkan seketika agar oat lembut.
4. Masukkan daun bawang dan cili api yang telah dihiris.
5. Goreng dengan minyak yang banyak dan panas
6. Ulang sehingga habis
7. Siap!

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Istana Negara hari ini mengesahkan tujuh petugasnya positif Covid-19 dan kini menjalani rawatan di Hospital Kuala Lumpur, kata Datuk Pengelola Bijaya Diraja Datuk Ahmad Fadil Shamsuddin.

Beliau berkata Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah dan Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah turut menjalani saringan kesihatan dan pengesanan Covid-19 dan disahkan negatif.

“Lanjutan daripada proses saringan ini, Seri Paduka Baginda berdua sedang menjalani kuarantin diri selama 14 hari, mulai semalam,” katanya dalam satu kenyataan di Kuala Lumpur, hari ini.

Ahmad Fadil berkata sehubungan itui, Al-Sultan Abdullah telah dinasihatkan tidak mengadakan pertemuan bersama Perdana Menteri Tan Sri Muhyiddin Yassin untuk mesyuarat mingguan Pra-Kabinet yang dijadualkan semalam dan sesi-sesi berikutnya sehingga situasi pandemik Covid-19 pulih.

“Seri Paduka Baginda menzahirkan sokongan kepada pengumuman awal keputusan pelanjutan Perintah Kawalan Pergerakan hingga 14 April ini.

Seri Paduka Baginda turut berharap semua rakyat Malaysia tabah menghadapi dugaan dan terus memberi sokongan kepada petugas-petugas kesihatan dan keselamatan,” katanya.

Bersempena dengan sambutan Hari Polis ke-213 semalam, Yang di-Pertuan Agong turut menzahirkan penghargaan dan ucapan terima kasih kepada warga Polis Diraja Malaysia (PDRM) atas komitmen dan ketabahan menjalankan tanggungjawab dalam memastikan Perintah Kawalan Pergerakan dipatuhi bagi membendung pandemik Covid-19 di negara ini.

Al-Sultan Abdullah turut menitahkan Menteri di Jabatan Perdana Menteri Datuk Seri Dr Zulkifli Mohamad Al Bakri, akan cadangan untuk melaksanakan solat hajat serentak di seluruh negara pada hari yang akan ditentukan untuk kesejahteraan rakyat Malaysia dalam menghadapi situasi terkini.

Semalam, Zulkifli dalam kenyataannya berkata menjunjung titah Yang di-Pertuan Agong agar rakyat menunaikan solat di rumah atau tempat masing-masing bagi memutuskan rantaian wabak Covid-19 di seluruh negara, sekali gus menangguhkan aktiviti masjid dan surau bagi mematuhi perintah kawalan itu.

Mengenai jangkitan Covid-19 petugas Istana Negara, Datuk Pengelola Bijaya Diraja berkata Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) sedang mengenal pasti punca jangkitan Covid-19 itu dan Pusat Kesihatan Kepong sedang mengesan semua kontak rapat dan mereka yang bertugas bersama tujuh petugas berkenaan.

“Kesemua kontak rapat dan kakitangan tersebut telah diarahkan menjalani proses saringan jangkitan Covid-19.

Untuk memastikan pendedahan virus ini dapat dikawal dan dicegah di Istana Negara, kesemua kontak rapat dan kakitangan tersebut turut diarahkan untuk menjalani kuarantin selama 14 hari, mulai semalam,” katanya.

Ahmad Fadil berkata Istana Negara akan terus melaksanakan kerja-kerja pembersihan dan pembasmian kuman yang menyeluruh mengikut garis panduan keselamatan dan kesihatan ditetapkan KKM.

Pihak pengurusan Istana Negara sentiasa memastikan tahap kesihatan dan persekitaran kondusif yang maksimum di Istana Negara mengikut tatacara serta panduan KKM.

“Langkah-langkah awal untuk memastikan kesejahteraan para pegawai dan petugas di Istana Negara sentiasa diberi keutamaan oleh Seri Paduka Baginda dan ia telah dilaksanakan sebelum Perintah Kawalan Pergerakan diumumkan.

“Istana Negara akan terus memberi bekerjasama penuh kepada Kementerian Kesihatan Malaysia dalam memastikan jangkitan pandemik ini dibendung dengan segera dan berkesan,” katanya.

Sumber kredit: BERNAMA dan Instagram Istana Negara

Setelah merayakan hari kemenangan umat Islam, iaitu Hari Raya Aidilfitri yang sudah pun menginjak hari ketiga pada hari ini, pasti ramai diantara kita yang mahu memulakan perjalanan pulang ke rumah masing-masing dari kampung halaman.

Memandangkan hari ini merupakan hari terakhir bagi seluruh rakyat Malaysia untum menikmati tawaran tol percuma dari Kerajaan sempena sambutan Hari Raya Aidilfitri. Malah, untuk mengelakkan terlibat atau terperangkap dengan kesesakkan lalulintas, kerajaan menyarankan agar masyarakat merancang terlebih dahulu perjalanan masing-masing.

Justeru, Hijabista tergerak untuk berkongsikan empat tips menghadapi dan menempuhi perjalanan panjang serta mengelakkan masalah ‘mabuk jalan’ bagi mereka yang tidak mampu berada di dalam kenderaan untuk jangkamasa yang lama!

Apa Itu Mabuk Jalan?

Untuk pengetahun Hijabi mabuk jalan boleh dialami oleh semua orang tanpa mengira lapisan usia. Antara gejala anda mempunyai masalah mabuk jalan adalah apabila badan merembeskan peluah yang luarbias, badan merasa sejuk, mual, kepala berpusing, keridakselesaan perut sehingga muntah.

Menurut Medical News Today, mabuk jala. berlaku apabila otak gagal menerima signal yang bertentangan dengan sensory system seperti telinga, mata, dan sendi hingga menjadi punca kepada mabuk jalan.

Bagaimanapun, terdapat cara agar lebaran tetap dapat dinikmati dan anda dapat tiba di tempat tujuan dengan keadaan yang baik, sekiranya mengaplikasikan beberapa tips untuk mengatasi mabuk perjalanan seperti saranan Hijabista!

Artikel berkaitan: Kucing Jalanan ‘Menangis’ Saat Diberi Makan, Buat Netizen Sebak!

Pastikan Badan Cukup Rehat!

Pastikan badan mempunyai stamina sebelum melakukan perjalanan jarak jauh, mulakan dengan mendapatka tidur yang cukup serta mengambil makanan yang kaya dengan nutrisi. Jika anda mengalami gejala mabuk jalanan, cuba berhenti di kawasan Rawat & Rehat seketika pejamkan mata untuk beristirahat sambil menghirup udara segar rasa mual atau gejala mabuk jalan berkurangan.

Elak Ambil Makanan Berat Sebelum Mulakan Perjalanan

Sebelum melakukan perjalanan yang jauh, adalah lebih baik jika anda tidak mengambil makanan yang terlalu berat. Ini bertujuan mencegah rasa ketidakselesaan perut daripada mengganggu anda sepanjang perjalanan. Sebagai ganti makanan berat, untuk mengisi perut Hijabi boleh memakan buah-buahan atau makanan ringan yang lain.

Pastikan Postur Duduk Yang Betul

Sepanjang perjalanan, pastikan posisi duduk anda selesa untuk mengurangkan gejala mabuk perjalanan. Pilih tempat duduk yang membolehkan anda melihat pemandangan jauh dan dekat iaitu berdekatan dengan tingkap kereta. Selain itu, pastikan anda tidak duduk menghadap belakang.

Hidu Bau-Bauan Menyegarkan Seperti Aromaterapi

Aromaterapi maupun bau-bauan yang menyegarkan membantu untuk mengurangkan rasa mual dan tidak selesa akibat mabuk jalan. Banyak pilihan yang wangian yang boleh anda pilih untuk memberi sensasi nyaman dalam kereta anda, seperti aroma kayu putih, rempah, atau lavender yang menenangkan. Anda boleh memilih aroma terapi yang sesuai dan disukai.

Elak Membaca Atau Bermain Handphone Dalam Kenderaan

Baca buku serta bermain handphone sepanjang atau semasa perjalanan jauh juga merupaka salah satu punca seseorang menghidapu mabuk jalan. Walaupun kedua-dua tindakan ini mampu menghilangkan rasa bosan, tapi adalah lebih baik jika anda menghindari daripada melakukanya seketika dengan mengalihkan pandangan dan menikmati keindahan alama sekitar sepanjang perjalanan anda.

Artikel berkaitan: Perjalanan Wanita Mississippi Ke Malaysia Tular Di Tiktok, Dia Buktikan Tanggapan Salah Tentang Negara Ini  

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.