Diet rendah karbohidrat mungkin anda cuba memotong roti dalam makanan sihat, dan telah menjadi makanan utama manusia sejak zaman Neolitik, kira-kira 10,000 tahun yang lalu.

Lazat, murah dan mengenyangkan. Pelbagai jenis roti digemari kebanyak orang sejak sekian lama. Hampir setiap budaya di seluruh dunia mempunyai jenis roti mereka sendiri, dari peredam ikonik Australia, roti berasaskan gandum yang biasanya dipanggang di arang unggun api, hingga mantou, roti kukus Cina yang dibuat dengan tepung putih.

Terdapat seluruh dunia roti yang luar biasa daripada asas putih, jadi mengapa tidak tinggal di atas meja anda dengan salah satu jenis roti berikut?

ROTI GANDUM

Bercakap tentang roti yang sihat, gandum utuh, yang merupakan salah satu rangkaian roti gandum, adalah salah satu roti terbaik untuk tubuh anda. Dibuat dari tepung yang menggunakan bijirin penuh, termasuk dedak dan kuman, gandum utuh menawarkan lebih banyak serat, protein, dan vitamin daripada roti putih. Ia juga mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya.

ROTI BARLI

Barli tergolong antara ‘super food’, kaya dengan serat yang mempunyai kandungan tinggi bahan antioksidan tokotrienol dan beta-glukan yang boleh mengurangkan kolesterol. Pengambilan barli sebagai sebahagian daripada amalan pemakanan sihat telah menunjukkan dapat mengukuhkan sistem imun badan, membantu dalam pengurusan berat badan, melancarkan sistem penghadaman serta membantu kesihatan usus, merendahkan kolestrol dan mengurangkan risiko penyakit jantung serta melindungi daripada penyakit diabetes. Roti yang diperbuat daripada barli mempunyai sejarah purba di Timur Tengah, di mana ia dianggap sebagai makanan ruji.

Roti Benih Multigrain Dengan Barli Massimo telah dikembangkan untuk memupuk tabiat pemakanan yang lebih sihat, serta memberikan kepuasan selera dan cita rasa rakyat Malaysia. Roti Massimo terkenal dengan rasanya yang enak lagi berkhasiat, berasaskan penggunaan bahan-bahan bermutu tinggi dengan jaminan kualiti yang ketat untuk kepuasan pengguna, sementara innovasi pengedap keselamatan Tamper-Evident jenama ini memberi ketenangan kepada para pengguna.

Roti Benih Multigrain Denga Barli Massimo (360g), yang merupakan pilihan ideal untuk sandwic, roti bakar atau dimakan begitu sahaja, boleh didapati di kebanyakan peruncit seluruh negara pada harga RM4.90 setiap pek. Ditawarkan untuk tempoh terhad, jangan lepaskan peluang untuk menikmati kepingan penuh kebaikan ini.

BACA JUGA ARTIKEL INI: 12 Hacks Kecantikan Korea Untuk Kulit Wajah Sempurna. Bolehlah Amalkan Teh Barli!

ROTI PISANG

Roti pisang dan zucchini adalah makanan yang padat, lembab, manis, biasanya diragi secara kimia dengan baking soda atau serbuk. Bermula di Amerika Syarikat, di mana pembuat roti abad ke-18 pertama kali menggunakan mutiara, bentuk potash yang disempurnakan, untuk menghasilkan karbon dioksida dalam adunan.

ROTI BANQUETTE

Tidak ada yang lain dalam keluarga roti, bahkan croissant serpihan yang luar biasa, memaparkan gambar Menara Eiffel dan semua hidangan warga Perancis. Asalnya roti panjang seperti tongkat, juga disebut roti Perancis, dibuat dengan tepung, ragi, air, dan garam. Dari bahan-bahan sederhana itu muncul baguette ikonik, yang dibezakan oleh kerak kenyal, bahagian dalam dan slash atas, yang memungkinkan pengembangan gas semasa memanggang.

BREADSTICK

Adakah ini benar-benar makanan Itali tanpa hidangan roti kering nipis persis sebatang pensil ini di atas meja sebagai pembuka selera? Jauh lebih kecil daripada baguette, breadstick dikatakan berasal dari negara berbentuk but pada abad ke-17. Pada masa ini, restoran Amerika kadang-kadang menyajikannya lembut dan hangat, diisi dengan keju dan bawang putih, atau sebagai pencuci mulut, dengan aising dan kayu manis.

BRIOCHE

Brioche, roti ragi manis tradisional yang berisi telur dan mentega. Menikmati pastri keemasan, lembut-seperti-bantal selamanya bermula pada tahun 1404 dan sekarang ia biasa digunakan sebagai roti hamburger, roti makan dan bahkan dalam resipi roti bakar.

CHALLAH

Challah, yang dibuat dengan telur dan paling sering dikepang, adalah sebati dengan kepercayaan Yahudi. Roti simbolisme yang kaya, dari biji poppy dan wijen yang ditaburkan di atas yang melambangkan manna dari Tuhan, hingga bentuk anyaman, yang mewakili cinta.

CIABATTA

Ciabatta berasal dari Itali, di mana perkataan itu bermaksud “slipper” dalam bahasa ibunda. Biasanya luas, rata dan agak runtuh di tengahnya, jauh lebih sedap daripada kasut, dan sesuai untuk digunakan dalam paninis dan sandwic. Tidak seperti kebanyakan roti dalam senarai ini, roti berasaskan tepung gandum ini adalah penemuan baru, pertama kali dihasilkan pada tahun 1982.

FOCACCIA

Roti lain yang berasal dari Itali, focaccia adalah roti ragi yang rata dan menyerupai adunan pizza yang dibakar pada suhu tinggi dalam kuali. Selalunya diisi dengan minyak zaitun, rosemary dan garam kasar, asal usul focaccia tidak diketahui, walaupun mungkin berasal dari Rom Kuno. Nama Focaccia berasal dari Latin panis focacius, yang bermaksud roti perapian. Varieti moden termasuk topping gurih seperti zaitun, tomato, dan cendawan.

ROTI MULTIGRAIN

Nampaknya, tidak banyak kreativiti untuk menamakan roti multigrain, kerana ia ditakrifkan hanya sebagai roti yang dibuat dari lebih dari satu biji. Ini termasuk rami, gandum, dan barli, tetapi ketahuilah bahawa roti yang terbuat dari gandum dan sedikit tepung dari biji-bijian kedua disebut multigrain. Sekiranya anda mencari multigrain yang padat dan sedap, yang hebat untuk sandwic, pastikan untuk memeriksa labelnya.

ROTI PITA

Seperti tortilla dan naan, pita adalah roti rata. Roti lembut dan bulat, roti yang sedikit beragi ini berasal dari Timur Tengah kira-kira 4.000 tahun yang lalu, dimasak pada suhu tinggi. Ini menyebabkan doh menggembung, meninggalkan poket dalaman yang berguna semasa sejuk. Inti seperti falafel dapat dimasukkan ke dalam poket, walaupun pita juga dililit bahan seperti dalam gyros atau digunakan untuk merendam celup seperti hummus dan tzatziki.

PUMPERNICKEL

Sejenis roti rai, pumpernickel beraroma berasal dari Jerman, di mana ia dibuat dengan biji rai yang digiling kasar. Versi tradisional memerlukan banyak kesabaran untuk dibuat, kerana resipi memerlukan penaik pumpernickel pada suhu rendah selama 24 jam. Orang Amerika biasanya menghindari sesi membakar, sebaliknya menghasilkan warna gelap pumpernickel dengan menambahkan molase atau kopi.

ROTI RAI

Roti rai boleh menjadi ringan, sederhana atau gelap, bergantung pada bahagian mana dari beri rai yang digunakan untuk membuat tepung. Di Eropah, pembuat roti cenderung menggunakan tepung rai 100%, sementara di A.S., roti rai biasanya dibuat dari tepung gandum. Beberapa resipi memerlukan penambahan biji jintan atau biji dill di atas.

ROTI SODA

Roti soda paling legendaris di dunia berasal dari Emerald Isle. Resipi berbeza-beza antara Ireland dan A.S., tetapi roti soda tradisional mengandungi tepung gandum lembut, susu dadih, baking soda, dan garam. Padat dengan kerak tebal, roti ini mempunyai rasa ringan, walaupun di A.S., pembuat roti suka menambahkan kismis, memberikan sedikit rasa manis.

SOURDOUGH

Diperkirakan berasal dari Mesir pada tahun 1500 SM, roti sourdough dibuat melalui proses penapaian lama menggunakan ragi dan lactobacilli yang berlaku secara semula jadi. Ini menghasilkan asid laktik, yang memberikan roti sebagai ciri khasnya, rasa sedikit masam. Roti masam, yang merupakan makanan khas kawasan Teluk San Francisco, lebih baik untuk penghadaman dan kawalan gula dalam darah, dan juga lebih berkhasiat daripada roti jenis lain.

SUMBER: COUNTRY LIVING

Tidak ada pil ajaib yang akan membantu anda menurunkan berat badan 30 paun seminggu tanpa menjejaskan kesihatan anda. Walau bagaimanapun, hijabista ingin berkongsi resipi untuk minuman yang lazat dan sihat yang akan membantu anda menurunkan berat badan lebih cepat daripada yang anda lakukan tanpanya.

Bahan yang diperlukan:

• Sebatang saderi
• 1 batang timun bersaiz sederhana
• 1 gelas pasli dipotong
• 3 keping nenas segar

Basuh sayur-sayuran dengan teliti dan keluarkan kulit nanas. Campurkan kesemuanya dalam pengisar. Jangan tambah garam, lada sulah, gula, atau penggantinya kepada minuman.

Anda perlu minum jus nenas dan sayur-sayuran dalam masa 15 minit selepas membuatnya supaya ia tidak kehilangan khasiatnya. Minum pada waktu pagi dan hanya dalam keadaan berpuasa. Jika anda menggabungkan minuman ini ketika bersukan dan diet yang sihat, anda akan melihat hasilnya dalam masa seminggu. Perut anda akan kelihatan lebih kempis.

Apakah rahsia minuman ini?

1. Saderi adalah sayuran yang sangat rendah kalori, mengandungi hanya 16 kcal setiap 100g. Serat makanan mengembang di dalam perut, membuatkan anda rasa kenyang. Di samping itu, kajian telah menunjukkan bahawa peningkatan serat dalam diet anda adalah komponen penting dalam rejimen penurunan berat badan.
2. Seperti saderi, timun mengandungi banyak serat dan hampir sama rendah kalori. 95% daripada sebiji timun adalah air, jadi ia membantu anda meminum 2 liter cecair penting, yang disyorkan oleh pakar pemakanan kepada semua yang ingin mengekalkan bentuk badan.
3. Parsley mengandungi banyak serat 3.3 g setiap 100 g – untuk dibandingkan, jumlah timun dan saderi yang sama hanya mengandungi 0.5 g dan 1.6 g yang sepadan. Ia juga mempunyai kesan diuretik semulajadi yang ringan.
4. 100 g nenas mengandungi 1g serat tidak larut, manakala nilai tenaganya adalah kira-kira 50 kcal. Buahnya manis, jadi ia juga menambah baik rasa minuman.

Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.

Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shopee

Tangan anda adalah bahagian badan yang paling sibuk dan salah satu yang paling diabaikan juga. Anda menggunakan tangan untuk hampir semua perkara, daripada mula celik mata sehingga perkara yang paling kecil dilakukan. Bukankah sudah jelas bahawa anda perlu menjaga tangan anda sama seperti anda menjaga muka?

Berita baiknya ialah, ia agak mudah untuk menjaga tangan anda. Tidak seperti wajah, tidak perlu ritual 10 langkah. Terima kasih pada krim tangan yang berkesan dan pencuci tangan yang lembut akan memastikan tangan anda sihat dan lembut. Berikut adalah sebab mengapa penjagaan tangan adalah sama pentingnya dengan penjagaan muka.

Tangan adalah yang pertama menunjukkan tanda-tanda penuaan

Percaya atau tidak, kulit di tangan anda adalah salah satu tempat pertama yang menunjukkan tanda-tanda penuaan. Kulit nipis dan halus di belakang tangan anda terdedah kepada pelbagai tekanan persekitaran yang boleh menyebabkan penuaan pramatang. Lebih-lebih lagi, basuh tangan yang berterusan juga menghilangkan kelembapan tangan anda. Itulah sebabnya penting untuk menggunakan cucian tangan yang lembut.

Produk cadangan: Lux Bergamot & Mint Delight Hand Wash

Koleksi cucian tangan baharu, dihasilkan oleh pakar minyak wangi bertaraf dunia, dibuat dengan bahan-bahan eksotik dan dirumus untuk memanjakan kulit bersama-sama dengan wangian yang tahan lama.

Jabat tangan kesan pertama yang hebat

Satu-satunya perkara yang lebih teruk daripada jabat tangan mati, adalah jabat tangan dengan kulit kasar dan kering. Bayangkan berjabat tangan dengan seseorang yang mempunyai tangan yang bersisik dan sangat kering. Membuatkan anda berasa tidak selesa, bukan? Untuk membina kesan pertama yang hebat, tangan yang lembut dan licin adalah sama pentingnya dengan jabat tangan yang teguh. Menjaga tangan anda dipelihara akan mengelakkan kekeringan dan kekasaran juga.

Produk cadangan: Fenty Skin Hydra’Reset Intensive Recovery Glycerin Hand Mask

Formula memanjakan ini dimuatkan dengan 40% gliserin, minyak buah-buahan dan ekstrak tumbuhan untuk memberikan perlindungan yang berkuasa. Gliserin  mengunci kelembapan dan menjadikan tangan bersinar lembut manakala gabungan kuat ekstrak tumbuhan dan minyak buah menyuburkan, dan melembutkan kulit anda semasa tidur.

Membantu mengekalkan kuku yang sihat

Krim tangan yang baik bukan sahaja akan melembapkan kulit anda, tetapi memberi manfaat kepada kutikula anda juga. Mengurut tangan anda dengan krim berkhasiat setiap hari akan memberikan anda kuku yang lebih kuat, lebih panjang dan sihat.

Produk cadangan: Krim Tangan Vaseline Intensive Care Healthy Hand Stronger Nails Hand Cream

Krim ringan, tidak melekit dan mudah diserap ke dalam kulit, menjadikan tangan anda lebih licin dan kutikula lembut.

Membantu menyembuhkan kulit yang rosak dan mencegah pengelupasan

Banyak krim tangan dan pencuci tangan dirumus menggunakan bahan semulajadi seperti kelapa, badam dan bunga yang membantu menyembuhkan kulit anda secara semula jadi. Bahan-bahan berkhasiat dalam ini meresap ke dalam lapisan kulit untuk membaiki dan menyembuhkannya dari dalam.

Produk cadangan: Dove Coconut Hand Cream

Salah satu produk yang memanjakan tangan anda sambil membaiki kerosakan.

Kesan selalu disanitasi

Menjalani norma baharu, tangan perlu disanitasi. Anda bertuah sekiranya produk sanitasi tangan jika dari bahan yang tidak merengsakan, tetapi bagaimana pula dengan yang sedia ada di pelbagai tempat yang anda kunjungi? Ya, tida pilihan bukan. Anda perlu rawatan tambahan yang merawat kulit tangan serta merta atau pun menggunakan rawatan malam. Aplikasi krim khas untuk tangan membina kembali sel-sel kulit di tangan anda agar Nampak segar dan bermaya keesokkannya.

Produk cadangan: Skin Inc Refresh & Nourish Hand Serum Duo

Tangan kering dan mengelupas, ucapkan salam kepada Pembersih Pam Dwi dan Serum Pertama di dunia dalam satu. Hand Sanitizer mengandungi 65% alkohol, keseimbangan sempurna antara memusnahkan bakteria secara berkesan dan lembut pada kulit.

Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shopee