Jenis susu yang berbeza memberikan warna rasa yang pelbagai untuk hidangan anda. Jika anda tertanya-tanya sama ada susu anda bebas gluten, mesra vegan, dan sebagainya.
Susu adalah bahan penting dalam makanan harian kita. Ia menyumbang nutrien dan memberikan hidangan anda rasa yang kaya dan berkrim. Jadi, mari kita selami senarai ini dan temui semua jenis susu terbaik yang boleh anda tambahkan ke dalam peti sejuk anda.
Susu Bukan Tenusu
Susu berasaskan tumbuhan ialah sejenis minuman yang mempesonakan yang memberi manfaat kepada kesihatan anda. Rasanya, secara amnya, adalah lembut dengan sentuhan lembut rasa pedas. Jadi, terokai jenis susu ini di sini.
1. Susu Badam
Susu ini penuh dengan rasa pedas dengan sentuhan krim dari badam. Tidak mengandungi kolesterol atau laktosa, kandungan lemak susu badam agak rendah, jadi ia adalah minuman sihat yang sangat baik untuk anda. Susu badam adalah pilihan yang sangat baik untuk mereka yang tidak bertoleransi laktosa atau mengikuti diet vegetarian tanpa produk tenusu.
Adakah mungkin untuk membekukan susu badam untuk penggunaan lebih lama? Sudah tentu, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga enam bulan, tetapi rasanya tidak akan kekal selepas proses pencairan. Membuatnya daripada badam mentah dengan pengisar makanan juga merupakan pilihan yang bagus. Susu badam boleh diperisakan dengan vanila atau coklat dengan versi manis atau tanpa gula.
2. Susu oat
Jika anda tidak tahu apa yang perlu dihidangkan untuk sarapan pagi, susu oat akan menjadi pilihan terbaik. Ia diperbuat daripada oat dan air dengan tekstur berkrim. Kadangkala, bahan-bahan lain ditambah untuk perisa seperti vanila dan coklat (kebanyakan produk perkilangan)
Minuman ini sesuai untuk vegan dan mereka yang mempunyai alahan terhadap susu lembu atau tidak bertoleransi laktosa. Susu oat boleh digunakan untuk alternatif yogurt, ais krim, atau krimer kopi. Menariknya, pengeluarannya dianggap sebagai proses yang mesra alam.
ARTIKEL BERKAITAN: Elak Badan Lesu Sepanjang Ramadan, Amalkan Minum Susu Kurma Untuk Bekalan Tenaga Sepanjang Hari.
3. Susu soya
Susu bukan tenusu paling terkenal di dunia, susu soya. Susu ini mempunyai perisa kacang lembut dari soya. Aroma dari soya juga merupakan ciri menawan susu ini. Orang ramai sering menggunakan susu soya sebagai pilihan alternatif untuk susu tenusu. Susu berasal dari China dan menjadi salah satu minuman berasaskan tumbuhan terkemuka yang digunakan di seluruh dunia.
Susu soya boleh didapati sebagai produk perkilangan, atau anda boleh menjadikannya sebagai minuman buatan sendiri dengan mencampurkan kacang soya dengan air sebelum merebus campuran menjadi minuman yang lazat. Anda perlu menyemak jangka hayat susu soya untuk produk komersial menikmati rasa terbaiknya. Untuk yang buatan sendiri, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama lebih kurang dua hari.
4. Susu Beras
Adakah anda tidak menyukai aroma nasi yang lembut? Jika ya, rasa susu beras akan memenuhi keinginan anda. Susu beras adalah pilihan yang bagus untuk menggantikan susu lembu atau mana-mana produk tenusu. Beras putih, beras perang atau sirap beras perang (selalunya dalam produk komersial) adalah pilihan biasa untuk membuat susu beras.
Tambahkan gula atau apa-apa pemanis lain untuk menyedapkan susu ini. Anda juga boleh memilih yang mempunyai perisa vanila. Susu ini merupakan sumber vitamin A, Kalsium dan vitamin D yang sangat baik. Oleh itu, ia adalah pilihan yang popular di kalangan vegan.
Jenis Susu Tenusu
5. Susu Penuh Atau Susu Penuh Krim
Susu penuh selalunya digunakan untuk merujuk kepada susu haiwan yang paling biasa ialah susu lembu yang tidak mengalami sebarang perubahan pemakanan. Susu keseluruhan perlu menjalani proses pempasteuran untuk menjamin keselamatan makanan sebelum digunakan.
Susu ini menyimpan semua nutriennya, jadi ia adalah pilihan yang sihat untuk mereka yang memerlukan sumber nutrisi yang hebat. Susu penuh mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi berbanding susu jenis lain. Label ini memerlukan sekurang-kurangnya 3.5% lemak (lemak tepu) dengan tekstur yang sedikit tebal.
6. Susu mentah
Susu mentah pada asasnya ialah susu penuh yang tidak melalui proses. Ia mungkin daripada kerbau, kambing, unta, atau biri-biri dengan rasa yang kaya dan bau yang kuat dari dada haiwan.
Ramai orang sering memanaskan susu untuk menghapuskan patogen dan memanjangkan jangka hayat susu mentah. Mengambil susu mentah dipercayai memberi manfaat kepada sistem imun anda dan memberikan rasa dan nutrisi yang lebih baik. Susu jenis ini adalah pilihan ideal untuk membuat keju, seperti Gouda.
ARTIKEL BERKAITAN: Inilah Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Pakej Susu Sebelum Membelinya
7. Susu rendah lemak
Rendah lemak mempunyai kandungan lemak sekitar 1%. Susu ini telah dibuang lemaknya, tetapi keseluruhan rasa masih kaya dan mentega. Susu ini sesuai untuk mereka yang ingin menikmati rasa susu dan mengawal penggunaan lemak.
Seperti susu skim, susu rendah lemak akan diperisakan dengan jumlah gula yang lebih besar daripada susu penuh. Susu rendah lemak lebih nipis, dan rasanya lebih lembut daripada susu penuh. Rasanya lebih kaya daripada susu skim secara umum.
8. Susu Organik
Susu organik adalah produk sihat yang mempunyai pengeluaran istimewa. Lembu yang menghasilkan susu ini tidak boleh dirawat dengan antibiotik. Selain itu, tiada sebarang jenis hormon tidak dibenarkan dalam menternak lembu ini.
Dan satu lagi ciri yang ketara ialah lembu mesti mempunyai sekurang-kurangnya 120 hari makan di padang rumput (30% daripada diet mereka). Setiap negara mempunyai kriteria yang berbeza untuk menilai dan melabelkan susu tersebut. Secara umum, hampir tiada dadah dibenarkan, dan haiwan dibesarkan secara berperikemanusiaan.
Rasa dan tekstur susu organik adalah serupa dengan susu biasa, tetapi ia dianggap sebagai pilihan yang lebih sihat daripada produk perkilangan lain kerana ketiadaan bahan tambahan dan hormon pertumbuhan. Produk organik ini mempunyai harga yang lebih tinggi berbanding produk lain kerana pemilik perlu membayar lebih untuk proses pengeluaran.
9. Susu Tanpa Laktosa
Apabila anda mengalami intoleransi laktosa, minum susu akan menyebabkan sakit perut, muntah, atau cirit-birit. Tetapi jika anda ingin menggunakan susu tenusu, semak label produk untuk mencari susu bebas laktosa, yang kandungan laktosanya dikeluarkan.
Orang ramai mencapai ini dengan menambahkan laktase, enzim yang memecahkan laktosa, ke dalam susu untuk menghilangkan gula di dalamnya. Kaedah ini tidak menjejaskan rasa dan profil nutrien produk susu. Walau bagaimanapun, ia sedikit lebih manis daripada susu biasa. Kemanisan adalah hasil daripada penciptaan glukosa apabila menambah enzim laktase. Oleh itu, tiada gula diperlukan untuk susu ini.
10. Susu pekat
Susu pekat ialah susu lembu biasa dengan kandungan airnya (sekitar 60%) dikeluarkan. Anda selalunya akan menemui versi manis yang dipanggil Susu Pekat Manis di pasaran. Susu ini pekat dan kaya dengan rasa manis.
Susu selalunya datang dalam tin dan anda boleh menyimpannya selama bertahun-tahun tanpa penyejukan (untuk tin yang belum dibuka). Versi ini muncul pada abad ke-19 dan dengan cepat menjadi popular di negara-negara Barat. Sering digunakan untuk membuat minuman dan pencuci mulut seperti kopi, ais krim dan beberapa produk bakar.
11. Susu sejat
Susu sejat ialah versi susu pekat tanpa gula yang mempunyai lebih daripada separuh (60%) airnya dikeluarkan. Jadi teksturnya sirap dan pekat, sama seperti susu pekat. Oleh kerana kekurangan gula, susu sejat memerlukan pengawetan yang lebih baik.
Pakej nutrien kebanyakan susu sejat mempunyai lebih 50% DV (Nilai Harian) untuk kalsium. Anda boleh menyimpan tin susu sejat yang belum dibuka selama berbulan-bulan tanpa penyejukan selagi ia dimakan sebelum tarikh luput. Mudah untuk menghantar dan menyimpan susu ini. Anda boleh menggunakannya untuk menggantikan susu pekat dalam banyak resipi untuk krim yang lembut. Susu sejat digunakan untuk topping atau beberapa resipi pencuci mulut. Jika anda ingin minum, tambahkan air sahaja untuk memecahkan konsistensi yang pekat.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
8 Rahsia Cantik Hijabi Hanya Guna ‘Baby Powder’, No 5 Bagus Untuk Yang Ada Masalah Kulit
Jarang kita dengar kelebihan ‘baby powder’ yang sebenarnya boleh membantu kepada faktor kecantikan seseorang, terutama bagi golongan hijabi.
Rupa-rupanya di sebalik botol putih itu tersembunyi 1001 khasiat yang mampu membuatkan penampilan kita jadi lebih cantik dan berseri. Jom kita selidik apa manfaat yang boleh kita perolehi dengan penggunaan ‘baby powder’ ini. Tidak kisah apa jenama sekalipun yang penting ia adalah sejenis bedak serbuk.
1. Untuk memanjangkan bulu mata
Selepas kita memakai lapisan pertama maskara, letak sedikit ‘baby powder’ pada bulu mata menggunakan berus. Kemudian buat satu lagi lapisan maskara. Silap mata ini akan membuat bulu mata kita kelihatan super panjang dan besar sekali.
2. Lipstik kekal tahan lama
Caranya mudah sahaja, guna sehelai tisu dan letakkan di bibir dan kemudian letakkan pula ‘baby powder’ di atas bibir. Kemudian lapiskan dengan lipstik yang hendak kita pakai. Pasti lipstik akan kekal lama penggunaannya dan anda akan berjimat tidak perlu membeli yang baru dalam tempoh beberapa bulan.
3. Gunakan sebagai syampu kering
Kita selalu berhadapan dengan masalah rambut berminyak dan tidak mempunyai masa hendak membersihkannya. Jangan risau, hanya guna ‘baby powder’ sebagai syampu kering dengan menaburkan ia pada rambut kita. Urut perlahan-lahan ke akar dan kulit kepala. Kemudian sikat sehingga serbuk itu tidak kelihatan. Melalui alternatif ini anda boleh mengelakkan daripada mencuci rambut anda setiap hari dan kekal menjaganya agar tetap sihat.
4. Mencegah kulit terasa kering & menggelupas
Ketika dalam cuaca kulit kita sangat senang untuk mengalami masalah kering dan menggelupas. Situasi ini akan menyebabkan kita tak selesa jika ada aktiviti di luar. Untuk mengatasi masalah ini, sapukan ‘baby powder’ pada kulit sebelum memakai pakaian. Pasti kita tidak akan rasa tidak selesa akibat masalah kulit kering.
5. Membuat masker untuk jerawat
Sebenarnya ‘baby powder’ juga boleh kita jadikan masker. Caranya ialah dengan mencampurkan air dengan ‘baby powder’ dan kacau hingga sebati. Kemudian sapukan sahaja di wajah selama 30 minit sebelum bilas dengan air bersih.
6. Atasi kulit berminyak di wajah
Bagi yang mengalami masalah berminyak, caranya senang sahaja dengan menyapu ‘baby powder’ di bahagian kulit yang berminyak. Sapu perlahan-lahan dan insya-Allah kesan minyak akan hilang.
7. Hilangkan rasa sakit ketika bercukur
Boleh juga menghilangkan rasa sakit ketika kita mencukur bahagian tertentu seperti bawah ketiak. Sapukan sedikit ‘baby powder’ di bahagian itu dan kemudian barulah boleh mencukur.
8. Untuk tebalkan alis kening
Kadang-kadang memang geram bila kita lihat mereka yang berkening tebal. Sebenarnya kita juga boleh membuatnya sendiri. Caranya dengan menggunakan ‘baby powder’ yang disapu pada bahagian kening. Hasilnya kening akan menjadi tebal.
Nak Kawal Jerawat Tumbuh Dekat Muka, Kena Tahu Makanan Yang Perlu Dihadkan & Digalakkan Makan
Mengambil makanan yang berkhasiat dan bernutrisi amat penting bagi mencegah jerawat daripada tumbuh pada kulit wajah. Tidak dapat dinafikan terdapat makanan tertentu yang boleh menyebabkan timbulnya masalah jerawat pada kulit wajah.
Tidak dapat dinafikan masalah jerawat hanya akan membuatkan seseorang itu berasa kurang selesa. Apabila berpeluh, kulit wajah yang ditumbuhi jerawat akan terasa gatal-gatal. Keadaan ini tentu akan lagi memburukkan keadaan.
Melalui perkongsian Syaza Nutritionist berikut tip berguna buat mereka yang sedang mengalami masalah jerawat pada kulit wajah. Semoga bermanfaat.
Wanita dan masalah jerawat memang cukup sinonim. Namun, jerawat boleh menjadi semakin teruk jika kita tidak mengawal pemakanan. Pernah tak anda terfikir tentang cara untuk mengawal pertumbuhan jerawat selain menggunakan produk-produk atau sapuan-sapuan tertentu? Sebenarnya melalui pemakanan pun kita boleh kawal penghasilan jerawat.
FAKTOR PEMBENTUKAN JERAWAT
MAKANAN YANG PERLU DIHADKAN
MAKANAN YANG DIGALAKKAN
Pernah tak anda amalkan makanan jenis ini? Jika belum, mulai sekarang bolehlah praktikkannya ya!
Sumber kredit: Syaza Nutritionist Top image: Photo by anna-nekrashevich from Pexels.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Kenali Fungsi Gel Cleanser, Foam Cleanser & Sabun Pencuci Wajah, Jangan Sampai Keliru Buat Pilihan
Menggunakan pencuci wajah/cleanser yang tidak sesuai boleh menyebabkan kulit wajah kita menjadi lebih kering dan kasar. Tidak semua jenis pencuci wajah sesuai dengan semua jenis kulit. Maka sebab itulah kita perlu teliti dalam memilih produk pencuci wajah agar kulit wajah tidak mengalami kerengsaan.
Bunyi macam sama sebab kegunaannya untuk cuci muka, tapi tahukah anda jika anda tidak memakai jenis pencuci wajah yang betul, ia boleh menyebabkan kita tidak mendapat 100% keptusan seperti yang kita mahukan.
APA BEZA GEL CLEANSER, FOAM CLEANSER DAN SABUN CUCI MUKA YANG BIASA?
JOM kita baca apa beza ketiga-tiga jenis cleanser ini.
SABUN CUCI MUKA
Biasanya mengandungi asid atau alkali dimana untuk menambah buihnya dan boleh merosakkan sel-sel kulit muka kita. Ini adalah tindak balas kimia pada kulit muka kita. Ia hanya menukar sel-sel kulit mati tetapi tidak menggantikan dengan sel-sel kulit yang baru.
Tindak balas kimia ini akan memutihkan kulit muka kita dengan cepat tetapi dalam masa yang sama, kulit muka akan kelihatan kering atau kekurangan air( tidak lembab). Sesetengah sabun akan menyebabkan kulit muka gatal dan merah-merah.
Sabun tidak sesuai digunakan sebagai pembersih kulit wajah. Apabila digunakan dengan berterusan, ia akan menyebabkan kulit wajah kita semakin nipis. Sebab itu kalau anda perasan, sabun cuci muka biasanya agak murah berbanding gel atau foam cleanser
FOAM CLEANSER
Foam cleanser selalunya di gunakan untuk “deep cleansing” terutama untuk kulit yang berminyak, senang berjerawat atau anda yang sering terdedah dengan persekitaran yang kotor.
Foam cleanser juga mudah memberikan keradangan kepada kulit terutama bagi yang mengandungi SODIUM LAURYL SULFATE (SLS) yang selalunya merupakan bahan utama dalam foam cleanser.
Foam cleanser sangat tidak sesuai untuk kulit yang normal dan kering kerana ia akan menghilangkan terus lapisan minyak yang di perlukan di permukaaan kulit muka bagi mengekalkan kelembapan kulit anda
GEL CLEANSER
Gel cleanser lebih “mild” dan kurang berbuih berbanding dua di atas. Walaupun ia agak “mild” tidak semestinya ia tidak efektif. Gel cleanser sangat sesuai untuk kulit normal, kering, sedikit berminyak dan jenis kulit kombinasi. Ianya kerana, tekstur nya yang lebih lembut tidak merosakkan permukaan kulit dan memastikan kulit anda sentiasa lembab dan kering
Berikut perkongsian Dieyamolek
Ramai yang tanya dan dm dieya macam mana nak dapatkan cleanser yang betul-betul ikut kulit muka kita ni. Bila dah sampai watson atau guardian dah krik krik tak tahu nak pilih cleanser yang mana sebab banyak sangat jenis cleanser kat sini.
Hahahah semuanya kena belajar awak dieya dulu pun macam korang sampai watson je krik krik tak tahu nak pilih yg mana sudahnya kulit breakout dah lepas tu. Bila dah belajar dan faham betul-betul baru tahu cleanser ni dia buat banyak jenis bukan saje-saje taw semuanya ada maksud ikut jenis kulit kita ye!
Okay jom kita jadi rajin sikit slide baca dan fahamkan satu-satu then pilih cleanser korang ikut jenis kulit yang betul. Jangan belajar sorang ajak member sekali taw! Barulah sesama dapat info yang mahal ni.
Jadi sekarang anda sudah tahu beza ke semua jenis cleanser. Selepas ini carilah cleanser yang sesuai untuk kulit anda.
HIJABISTA: Pastikan anda semak dahulu kandungan dalam sesuatu produk sebelum memakainya. Mungkin ada bahan yang terkandung dalam produk tersebut tidak sesuai dengan kulit anda.
Sumber kredit: Dieyamolek dan Makayla_my Top image: Photo by Shiny Diamond from Pexels
