Jovian Mandagie memang terkenal dengan rekaan Couture dalam mengembangkan sayapnya mengeluarkan rekaan baju JM rtw yang sudah beroperasi selama enam tahun. Malah ada yang memberi tanggapan dengan membuat rekaan yang boleh dipakai oleh semua golongan, justeru JM telah menjatuhkan standard rekaan dan jenamanya tersendiri.
“Alhamdulilah rezeki saya tidak pernah berkurang dan tersekat, malahan saya membuka peluang kepada mereka di luar untuk menggayakan setiap rekaan saya”. Ujar Dato Jovian Mandagie sendiri.
Rekaan Lari Dari Kebiasaan
Kolaborasi yang dinanti-nantikan oleh peminat kedua pereka terkenal dari Malaysia ini dengan pereka Indonesia yang sinonim dengan baju khas untuk Muslimah Ria Miranda. Gabungan istimewa ini membawa dua jiwa memberi kelainan pada koleksi terbaharu Jovian x Ria Miranda.
Pada majlis penuh keberkatan pada 7 Mac, JM melancarkan koleksi Jovian x Miranda, di mana dua pereka terkenal ini menjanjikan kelainan dari segi pemilihan fabrik, corak, warna dan sudah pasti perincian setiap helaian koleksi.
Jovian Mandagie memang sinonim dengan perincian manik dan kekemasan di setiap koleksinya sebelum ini. Akan tetapi kelainan pada koleksi kolabrasi kali ini dengan perincian manik secara minimal.
Manakala Ria Miranda yang menjadi ikonik baju Muslimah di Jakarta, ternyata apabila melihat pada koleksi ini, hijabi dapat mengesan ia mempunyai kelainan. Kedua pereka terkenal ini tetap mengekalkan identiti masing-masing tetapi mengubah dari kebiasaan tanpa mengetepikan identiti mereka.
Koleksi Mengambarkan Muslimah Sebenar
Melihat pada perekanya tersendiri Ria Miranda yang gemar hasilkan rekaan mengambarkan wanita Muslimah yang sebenar. Sopan, feminin, klasik dan cantik menjadi titik utama dalam setiap rekaan beliau. Kolabrasi pertama kali akan mengembangkan sayap ke negara jiran membawa satu impak positif dan membuka mata buat hijabi dalam berfesyen tetapi masih mengekalkan syariah.
Rekaan Jovian Mandagie x Ria Miranda Untuk Semua Golongan
Permulaan yang baik apabila kolaborasi ini menjanjikan kelainan dan sudah pastinya sesuai untuk semua golongan. Umum tahu rekaan Jovian Mandagie memang terkenal di kalangan VVIP tetapi dengan adanya beberapa gabungan koleksi antara pereka dan selebriti terkenal, maka dengan ini JM sendiri telah menambah golongan pemakai rekaannya.
Pastinya Jovianista ternanti-nanti apa koleksi JM seterusnya, dengan target pasaran yang lebih meluas. Tahun 2019 menyaksikan JM akan memperbanyakkan koleksi hasil kolaborasi dan juga koleksi yang punyai tema tersendiri.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nak Beli Air Fryer Sebab Minyak Masak Naik Harga? Baca Dulu Fakta Ahli Kimia Ini Kongsi
Hari ini di mana-mana sahaja semua orang memperkatakan tentang kenaikan harga minyak. Boleh dikatakan topik ‘panas’ hari ini berkaitan dengan harga minyak yang naik mencanak-canak.
Warga maya mula memperkatakan beban yang perlu ditanggung terutama mereka yang berniaga apabila harga minyak naik. Harga baharu minyak masak bagi lima kilogram dijual pada harga RM42.50 selepas kerajaan tidak meneruskan subsidi bagi minyak botol satu, dua, tiga dan lima kilogram.
Memandangkan harga minyak masak telah meningkat lebih daripada 43%, maka kita sudah patut mengurangkan penggunaan minyak masak dalam menggoreng. Antara alternatif yang praktikal adalah dengan menggunakan penggoreng elektronik @ air fryer.
Sebelum anda berhajat untuk membeli satu, jom baca ulasan yang saya pernah kongsikan dulu.
Ramai yang sukakan makanan yang bergoreng disebabkan teksturnya yang ranggup dan rasanya yang sedap. Umum maklum yang makanan digoreng ini tinggi kandungan lemak yang mana dikaitkan (walaupun tidak konklusif) dengan penyakit terutamanya berkaitan jantung dan keradangan.
Maka, antara inovasi yang telah dicipta bagi memenuhi keperluan yang sama namun lebih sihat (dalam konteks menggoreng bahan masakan yang sama) adalah dengan menggunakan peralatan memasak seperti air fryer.
Air fryer merupakan convection oven bersaiz kecil yang direka khas untuk mendapatkan kesan menggoreng tanpa perlu menenggelamkan masakan dalam minyak mengoreng yang banyak. Bergantung kepada selera masing-masing, masakan hanya perlu direnjis atau diselaput nipis dengan minyak untuk mendapatkan kesan gorengan yang diinginkan. Dan ini dapat mengurangkan penggunaan minyak masak sehingga 70-80%.
BAGAIMANA AIR FRYER BERFUNGSI?
Air fryer mempunyai kipas yang berfungsi mengitarkan udara panas pada kelajuan yang tinggi dalam ruang memasak yang disediakan. Udara panas yang boleh mencapai suhu setinggi 250 degree Celcius (bergantung kepada model) akan membenarkan kesan gorengan berlaku pada permukaan makanan dengan cepat dan sekata.
Suhu yang tinggi mencetuskan tindakbalas Maillard pada permukaan masakan lalu memberikan warna, bau, rasa dan tekstur masakan yang ranggup di luar dan lembab di dalam.
Tindakbalas Maillard berlaku pada suhu 200 degree Celcius dalam air fryer (140-165 degree Celcius dalam proses menggoreng biasa). Bergantung kepada kuantiti masakan dan kawalan suhu, air fryer dapat mengurangkan masa memasak sehingga 20% dibandingkan penggunaan ketuhar biasa.
Selain daripada menggoreng, air fryer juga digunakan untuk memanggang, membakar (biskut dan kek) dan juga boleh mendapatkan hasil telur rebus tanpa menggunakan air! (boleh lihat di ruangan komen antara hasilnya).
Terdapat pelbagai jenama, model dan jenis air fryer yang berada di pasaran. Pemilihan adalah bergantung kepada kegunaan, saiz dan kapasiti, penggunaan elektrik, rekabentuk, kualiti, jenama dan semestinya kemampuan masing-masing. Maka, boleh pilih yang mana bersesuaian dengan tujuan penggunaan anda.
ANTARA KEBAIKAN AIR FRYER:
*Tanpa minyak tambahan/ sangat kurang penggunaan minyak menggoreng
*Masa memasak dapat dipendekkan
*Pelbagai guna (mini oven)
*Mudah digunakan (digital vs analog)
*Mudah dibersihkan jika dibandingkan oven
*Kurang berbau masakan
*Kurang haba panas jika dibandingkan oven biasa
*Tiada percikan minyak/ terkena minyak panas
*Kanak-kanak juga boleh menggunakannya dengan mudah apabila dilatih dengan betul
ADAKAH MEMASAK DENGAN AIR FRYER LEBIH SIHAT JIKA DIBANDINGKAN DENGAN KAEDAH MEMASAK YANG LAIN?
Bergantung kepada jenis masakan dan bahan masakan. Sememangnya memanggang dan membakar adalah lebih sihat hasil masakannya daripada menggoreng. Dan masakan daripada bahan terproses seperti sosej, nugget, daging burger dan sebagainya juga tidak sihat jika dibandingkan dengan bahan segar seperti ayam, ikan, daging dan sebagainya. Ingat, air fryer ialah peralatan memasak. Bukannya ‘magic pan’ yang boleh mengubah komposisi masakan!
BENARKAH MEMASAK DENGAN AIR FRYER BOLEH MENGHASILKAN BAHAN KIMIA PUNCA KANSER?
Bergantung kepada suhu dan bahan masakan. Suhu dalam air fryer yang tinggi mampu menghasilkan bahan kimia punca kanser (kasinogen) seperti acrylamide, polycyclic aromatic hydrocarbons dan heterocyclic amines.
Namun bahan-bahan kimia ini BUKAN dihasilkan dalam air fryer saja. Mereka juga terhasil daripada proses memasak dengan kaedah menggoreng, memanggang dan membakar tradisional juga. Contoh acrylamide terhasil daripada tindakbalas komponen dalam masakan yang mengandungi gula (boleh jadi gula tambahan atau semulajadi) dan asid amino (asparagine dan glutamine).
Sebenarnya pembentukan bahan kimia punca kanser dalam masakan tidak dapat dielakkan sepenuhnya, namun ianya boleh dikurangkan dengan MENGAWAL suhu memasak dalam air fryer.
Kajian menunjukkan semakin gelap warna masakan yang dipanggang, dibakar atau digoreng, semakin tinggi kandungan bahan kimia acrylamide. Maka, pastikan masakan sebegini masak cuma cukup-cukup saja (kekuningan) dan elakkan terlebih masak.
Seperti yang selalu dipesan, bersederhanalah dalam apa juga jenis makanan yang kita ambil. Neutralkan kesan risiko pelbagai jenis penyakit daripada pemakanan sebegini dengan pengambilan sayuran hijau yang kaya dengan fitokimia yang mana bersifat antioksida, antiradang, antikanser dan sebagainya. Semoga bermanfaat.
Sumber kredit: Dr Fatimah Salim
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Altimet Tunai Tanggungjawab Pertama Sebagai ADUN Lembah Jaya, Ajak Orang Ramai Imarahkan Masjid!
Umum sedia maklum, semalam telah berakhirnya Pilihan Raya Negeri (PRN) melibatkan enam negeri iaitu di Selangor, Negeri Sembilan, Pulau Pinang, Kedah, Kelantan Dan Terengganu.
Lebih menarik lagi, apabila Penyanyi RAP tersohor, Altimet buat pertama kalinya berjaya memperoleh mandat rakyat untuk menduduki kerusi Dewan Undangan Negeri (DUN) Lembah Jaya serta terus menjalankan tugas bermula hari ini dengan mengekalkan rutin menunaikan ibadah Subuh di Masjid Taman Kosas, Ampang, Selangor pagi tadi.
Altimet Mula Tugas Degan Imarahkan Masjid!
Perkara berkenaan dimaklumkan oleh Altimet sendiri menerusi beberapa ciapan di laman Twitter miliknya.
Menerusi ciapan sama, Altimet turut menyeru masyarakat di bawah naunganya agar turut serta bersama-sama mengimarahkan rumah Allah dan menunaikan solat pada setiap waktu sebagai langkah permulaan yang baharu.
“Kerja bermula hari ini. Pukul 6 pagi, Masjid Taman Kosas. Semangat!,” tulisnya.
Perbanyakkan Program Agama Di Masa Hadapan
Mengulas lanjut, Altimet juga turut mendedahkan beberapa perancangan masa hadapanya dalam mentadbir warga Lembah Jaya dan berbakti kepada mereka dengan menjadikan masjid ke arah yang lebih menarik serta menganjurkan lebih banyak program-program ilmiah melibatkan agama dan kerohaniah.
“Antara perancangan saya adalah ke arah itu (program agama). Kita tahu tempat ibadah adalah tumpuan komuniti. Perlu sentuh dan prihatin terhadap semua golongan,” ujar Altimet lagi.
Artikel Berkaitan: Adira Mahu Baiki Jalan ‘Kundasang’ Jika Berpeluang Jadi Ahli Politik?
Tambah Altimet, menggalas tanggungjawab sebagai wakil rakyat bukanlah satu perkara mudah, jadi dia tiada masa untuk berlengah ataupun berehat kerana kini menyelesaikan segalan permasalahan rakyat merupakan satu keutamaan baginya.
“Ada jemaah yang belum pernah berjumpa datang berbual dengan saya. Mereka timbulkan beberapa isu dan saya ambil maklum perkara tersebut
“Apa pun kena tunggu upacara angkat sumpah dahulu untuk teruskan kerja. Selangor pun masih cuti umum esok (Isnin),” ujarnya.
Sekadar info, Altimet yang mewakili Pakatan Harapan telah berjaya mengenepikan calin Perikatan Nasional (PN) iaitu Sharifah Haslziah Syed Ariffin.
Dengan mengutip undian sebanyak 26,172, beliau berjaya menewaskan calon PN dengan majoriti 6,320 undian.
Artikel Berkaitan: Selamat Melahirkan Cahaya Mata Ke-4, Tahniah Buat Adira Suhaimi!
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Scha & Awal Buka Butik Untuk Kongsi Fesyen Mereka Dengan Peminat. Juga Penuhi Keperluan Wanita Berhijab
Kalau dulu agak sukar untuk hijabi yang gemar bergaya mencari busana bersesuaian dengan penampilan mereka.
Tetapi kini tidak lagi kerana pelbagai pilihan disediakan dan salah satunya adalah butik yang diusahakan oleh pasangan suami isteri Scha dan Awal.
Pasangan ini telah membuka butik di bawah label SchAwal yang berlokasi di bangunan Jakel Mall. Mereka adalah pasangan selebriti kedua yang berpeluang membuka butik di Jakel Mall selepas Datuk Siti Nurhaliza dengan jenama Creations.
Bagi Scha dan Awal yang selama ini memang begitu mengambil teliti dengan penampilan seharian mereka kini berkongsi fesyen yang digayakan bersama peminat.
Butik fizikal pertama mereka, memiliki lebih dari 50 koleksi pakaian hasil rekaan mereka sendiri. Pasangan ini memastikan setiap perincian pakaian yang dijual dari segi kualiti kain dan juga rekaan.
“Kami terlibat secara langsung dalam rekaan pakaian. Maknanya setiap koleksi adalah hasil dari minat dan kecenderungan kami dalam bidang fesyen.”
“Rekaan berdasarkan pakaian kasual, untuk Scha sendiri dia sangat mementingkan kesesuaian untuk wanita bertudung juga,” katanya.
Ketika dibawa menjelajah butik milik pasangan ini, admin sendiri meneliti setiap rekaan bersesuaian dengan hijabi yang mementingkan penampilan Muslimah tetapi stailo.
Pelbagai pakaian ‘ready to wear’ dengan rekaan labuh dan material kain yang tidak jarang yang boleh dimiliki setiap hijabi.
Antara yang menarik perhatian adalah seperti blous, palazzo dan maxi dress dengan pilihan rona yang cukup memukau.
Jenama SchaAwal ini mampu diterima oleh pelbagai lapisan masyarakat. Harga yang ditawarkan untuk setiap koleksi bermula dari RM89 sehingga RM289.
Melalui jenama ini, juga turut mempertengahkan koleksi pakaian kanak-kanak. Dalam masa yang sama menjadikan anak mereka Lara Alana sebagai inspirasi dalam setiap rekaan.
MINYAK WANGI EDISI KEDUA
Tidak terhenti di situ sahaja, selepas kejayaan wangian Blue by Awal dan Maroon by Scha, kini pasangan ini muncul dengan dua lagi wangian yang mewakili personaliti masing-masing.
Mempetaruhkan bau musky ditambah dengan kandungan citrus, NOIR, wangian maskulin sesuai memberi keyakinan dalam apa jua keadaan. Menurut Awal lelaki cendurung memilih bauan yang agak ‘macho’.
Silver Rose pula tampil manis dengan haruman bunga-bungaan segar dan suntikan lemon yang mampu memikat sesiapa sahaja yang menggunakannya.
Dengan saiz botol yang kecil, wangian milik pasangan ini mudah dibawa ke mana dan mampu memberikan kesegaran sepanjang hari. Didatangkan dengan harga mampu milik, iaitu serendah RM49 dan boleh dimiliki terutamanya peminat pasangan ini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
