Siapa dekat sini suka makan Hokkaido Cheese Tart? Ia datang dalam pelbagai perisa seperti original, coklat dan durian. Dahulu, makanan ini pernah tular dan menjadi kesukaan penggemar makanan manis.
Cheese tart berasal dari Sapporro Jepun dan kini semakin dikenali di Malaysia. Kalau hijabi nak cari pun senang saja, boleh dapatkan di mana-mana cawangan Secret Recipe berdekatan. Kombinasi kerak tart yang rangup dan lembut serta intinya yang dipenuhi dengan rasa keju lemak memang menjadi kesukaan ramai.
Yang paling istimewa, Hokkaido cheese tart juga sedap dimakan ketika panas atau sejuk. Mana-mana pun boleh, rasanya masih sama!
Tapi, kalau hari-hari asyik nak beli, memang ‘kering’ lah poket. Jadi hari ini Hijabista akan kongsikan cara buat Hokkaido cheese tart ala-ala resepi original yang dikongsikan oleh seorang pengguna di laman Facebook.
Resepi Hokkaido Cheese Tart Super Rangup
Bahan-bahan:
Bahan A (tart pastry)
100g tepung gandum
20gm icing sugar
50g salted butter, potong cube dari peti sejuk
1biji kuning telur
1/2 tsp susu segar Dutch Lady atau jenama lain
Bahan B (cheese custard)
150g cream cheese
50g mascarpone cheese
20g parmesan cheese
30g salted butter
100g susu segar
30g icing sugar atau gula halus pun boleh
8-12g tepung jagung, atau ikut kepekatan sendiri
1 biji telur
1tbsp jus limau
1/4 tsp esen vanilla
2 atau 3 sudu air
Secubit garam (optional)
1 biji kuning telur untuk disapu pada cheese custard
Cara penyediaannya
Ayak tepung dan gula icing.
Masukkan butter sejuk yang dipotong empat segi.
Gunakan jari untuk satukan butter dengan tepung.
Masukkan telur kedalam adunan serta uli menjadi doh yang lembut.
Masukan susu dan gaulkan sebati.
Ambil plastik atau cling wrap untuk bungkuskan doh.
Rehatkan selama 1 jam didalam peti sejuk sebelum di isi filling cheese.
Cheese custard
Masukkan cream cheese + mascarpone cheese + parmesan cheese + salted butter + susu segar menggunakan kaedah bain marie dan sentiasa kacau adunan supaya cepat cair.
Apabila adunan dah cair, ayakkan tepung jagung + gula icing sedikit air sahaja dalam 2 atau 3 sudu dan kacau rata. Masukkan kedalam adunan cheese dan sentiasa kacau sampai tiada ketulan masak sampai adunan sedikit pekat, padamkan api dan angkat dari dapur.
Masukkan telur yang dipukul ringan, esen vanilla dan lemon juice. Kacau sampai pekat and akhir sekali masukkan secubit garam dan sebatikan. Tak perlu panaskan atas dapur lagi.
Jika adunan cheese ada ketulan boleh ditapis supaya mendapat cheese custard yang licin dan sejukkan masukkan ke dalam piping bag.
Keluarkan doh pastry dari peti sejuk sapukan sedikit tepung pada papan dan rolling pin dan canaikan doh anggaran dlm 3-4mm.
Keluarkan dan sejukkan. Sebelum digunakan sediakan 3 hari awal simpan dalam bekas kedap udara supaya tak masuk angin dan bungkuskan lagi dengan plastik.
Bila dah sejuk paipkan cheese custard pada doh tart tadi.
Sapukan kuning telur pada cheese custard.
Bakar pada suhu 200c selama 10 ke 15 minit mengikut oven masing-masing.
Cantik manis orangnya. Bermula sebagai model muslimah seawal usia 14 tahun, kini Nur Alya Iman Azmil Mustapha atau mesra disapa Alya Iman kian mendapat tempat dalam industri seni tanah air. Sepanjang pembabitannya sebagai anak seni sejak tahun 2018, Alya telah membintangi pelbagai telemovie, drama dan sitkom.
Meniti usia 23 tahun, gadis genit ini merupakan anak kepada pelakon popular era 80an iaitu Allahyarham Azmil Mustapha. Sememangnya anak bongsu daripada lima beradik ini mewarisi bakat lakonan bapa tersayang.
Mana tidaknya, bukan hanya mendapat tawaran lakonan yang tidak putus-putus bahkan Alya juga pernah dicalonkan sebagai Top 10 Artis Baharu Wanita Popular ABPBH 2020.
Makin sibuk sebagai anak seni, apa perancangan Alya untuk 5 tahun akan datang
“Ketika ini Alya hanya berpeluang menceburi bidang peragaan dan lakonan. InshaAllah dengan izin Allah, sekiranya ada rezeki untuk ke luar negara Alya berhasrat untuk sambung belajar.
“Dalam lima tahun akan datang juga Alya ingin fokus dengan bisnes.
Bagaimana Alya menjaga kecantikan diri?
“Amalan kecantikan Alya tidaklah terlalu rumit dan tidak ada istilah penjagaan muka yang ‘heavy’. Jujurnya penjagaan dan rutin kecantikan Alya biasa saja.
“Alya amalkan banyak minum air masak dan pastikan cuci muka selepas memakai mekap supaya kulit wajah dapat bernafas serta bersih daripada sebarang kotoran.
Dalam sebulan, berapa kali buat rawatan di pusat kecantikan?
“Alya sangat jarang pergi buat rawatan facial atau spa sebab kekangan masa. Kalau pergi pun, Alya akan ambil pakej rawatan untuk menyegarkan wajah sahaja.
Tip kecergasan dan kesihatan tubuh badan
“Sebenarnya Alya seorang yang sangat sensitif dan mudah sangat sakit. Jadi, untuk elak daripada sakit yang berterusan Alya mengamalkan pengambilan vitamin, senaman dan makan makanan yang berkhasiat. Itu yang Alya buat untuk jaga kecergasan dan kesihatan tubuh badan.
Siapa sumber inspirasi Alya?
“Semestinya arwah Babah. Bukan sahaja inspirasi dalam bidang industri seni tapi personaliti yang dimiliki arwah juga saya sangat kagum.
“Dia (arwah babah) seorang yang sangat merendah diri, not judgmental, menghormati orang lain dan terima baik buruk seseorang dengan seadanya.
Impian Alya yang masih belum tertunai
“Dalam usia 23 tahun, banyak impian yang tidak tertunai lagi dan masih dalam perancangan untuk merealisasikan impian tersebut. Semoga Allah mempermudah segala impian yang Alya rancang.
“Dari segi kerjaya, Alya ingin menceburi filem antarabangsa. Dari sudut personal pula, Alya mahu beri apa sahaja yang Mama saya impikan.
Bergelar ‘public figure’, bagaimana Alya menonjolkan diri agar menjadi inspirasi kepada generasi muda?
“Motivated untuk berjaya! Alya dari usia muda sudah berkerjaya. Saya juga seorang yang belajar berdikari dan tidak mudah putus asa walaupun gagal di tengah jalan.
“Prinsip saya ialah terus bangkit dan berjuang selagi berdaya. Semoga kejayaan dan pengalaman ini mampu menjadi kekuatan semangat buat orang di luar sana.
Sekadar info, artikel ini merupakan artikel olahan semula dari NONA.
Ini adalah bahan misteri mengapa sebilangan penjagaan kulit yang hebat membuktikannya lebih penting perlu perhatian anda. Asid Azelaic adalah salah satu ramuan tersebut!
Sebilangan besar penyelidikan telah menunjukkan bahawa asid azelaic dapat mengurangkan penampilan cela kulit, membantu memudarkan bekas jerawat dan perubahan warna lain, memperbaiki permukaan kulit dan memperlihatkan warna kulit yang lebih sekata. Malah sesuai dengan semua jenis kulit, ringkasnya, asid azelaic adalah ramuan yang perlu anda ketahui.
Apakah Asid Azelaic?
Secara kimia, asid azelaic adalah asid dikarboksilik, jenis asid ini adalah mesra kulit. Ia berfungsi pada kulit sebagai pengelupasan yang lembut yang membantu menghilangkan liang pori dan menghaluskan permukaan kulit. Asid Azelaic juga mengurangkan faktor kulit yang menyebabkan kepekaan dan lebam serta memberikan faedah antioksidan. Dalam satu perkataan, WOW!
Asid Azelaic berasal dari biji-bijian seperti barli, gandum dan rai, tetapi bentuk makmal yang biasanya digunakan dalam produk penjagaan kulit kerana kestabilan dan keberkesanannya.
Sebilangan besar kajian mengenai ramuan ini telah melihat produk topikal hanya dengan preskripsi dengan kepekatan antara 15% dan 20%, tetapi ada faedah luar biasa yang dapat dilihat walaupun pada kepekatan yang lebih rendah.
Kehebatan Asid Azelaic Merawat Masalah Kulit Wajah
Memerangi Bakteria Jerawat
Sumber gambar: Very Well Health
Asid Azelaic adalah antibakteria yang bermaksud berfungsi untuk membunuh bakteria jerawa, dan tidak seperti banyak asid lain yang melawan jerawat (salisilik, glikolik, dan asid hidroksi alfa), asid azelaic adalah pilihan OTC yang sebenarnya cukup kuat untuk melawan jerawat sista. Asid Azelaic memerangi jerawat dengan menyelam ke dalam liang pori anda dan mengurangkan kandungan asid lemak bebas di kulit. Ini mewujudkan persekitaran kulit yang kurang mesra bakteria jerawat. Terdapat juga bukti bahawa asid azelaic mengganggu fungsi sel normal bakteria jerawat dengan berkesan membunuhnya dari dalam ke luar.
Lebih selamat daripada ubat jerawat
Bagi mereka yang mencari rawatan jerawat yang kuat tetapi tanpa kesan sampingan yang menakutkan, asid azelaic adalah pilihan yang lebih selamat. Dalam perbandingan krim asam azelaic dengan ubat jerawat oral dalam rawatan jerawat yang teruk, para penyelidik mendapati bahawa asid azelaic hampir sama berkesannya dengan isotrentinoin dalam merawat jerawat yang teruk dengan kerengsaan kulit yang jauh lebih sedikit dan tidak ada risiko kecacatan kelahiran.
Mencegah jerawat tumbuh
Asid Azelaic adalah komedolitik yang bermaksud mencegah whiteheads dan bintik hitam yang akan terbentuk. Dengan menjaga pori-pori bersih, whiteheads dan blackhead tidak akan terbentuk daripada kelebihan minyak atau penumpukan sel kulit mati. Asid salisilik dan benzoil peroksida juga merupakan komedolitik.
Asid Azelaic meningkatkan kadar pergantian sel-sel kulit mati dan ketika ia kelihatan keluar dari wajah anda, pori-pori akan jadi lebih bersih. Sebab saintifiknya ialah asid azelaic mempunyai sifat keratolitik seperti ramuan asid salisilat dan benzoil peroksida. Wajah anda, mempunyai liang yang tidak tersumbat dan lebih jelas mencegah jerawat di masa akan datang.
Meringankan Parut Melasma dan Jerawat
Asid Azelaic meringankan hiperpigmentasi dengan mengurangkan pengeluaran melanin di kawasan hiperaktif iaitu bintik-bintik gelap pada kulit. Asid Azelaic membatasi penciptaan melanin dengan menghalang tirosinase, enzim yang diperlukan untuk pengeluaran melanin di kulit anda. Cara yang baik untuk asid azelaic menghalang enzim dan barisan pengeluaran melanin terhenti. Kurang melanin yang diciptakan adalah yang memudarkan hiperpigmentasi, terutamanya kawasan gelap yang tidak disebabkan oleh cahaya matahari. Secara keseluruhan, rawatan topikal asid azelaic mengurangkan melanin yang memudarkan hiperpigmenasi seperti melasma dan parut jerawat. Malangnya, asid azelaic tidak memudarkan jeragat atau bintik-bintik usia.
Anti-Keradangan
Sumber gambar:eMediHealth
Asid Azelaic bersifat anti-radang yang bermaksud mengurangkan kemerahan, sakit dan bengkak dari jerawat, rosacea, atau jenis keradangan lain. Untuk kulit yang berjerawat, asid azelaic menenangkan jerawat dan mencegah jerawat baru berkembang. Bagi mereka yang menghidap rosacea, asid azelaic menenangkan kemerahan dengan melegakan keradangan yang mendasari yang menyebabkan rosacea. Selain itu, asid azelaic lebih ringan daripada agen antibakteria lain, menjadikannya bahan utama untuk mengelupas dan membersihkan liang dengan lembut tanpa merengsakan rosacea atau kulit sensitif secara umum.
Cara menggunakan asid azelaic
Asid Azelaic boleh digunakan sendiri atau dipasangkan dengan bahan penenang dan pencerah lain seperti niacinamide, asid hidroksi atau antioksidan. Umumnya dapat digabungkan dengan produk lain kerana asid azelaic adalah molekul yang stabil. Anda boleh gabungkan asid azelaic dengan pelembap dan pembersih lembut atau pencuci sulfur jika anda mempunyai jerawat atau rosacea.
Menggunakan asid azelaic pada waktu malam, sebagai langkah terakhir dalam rutin penjagaan kulit anda untuk mengelakkannya daripada berlumuran. Gunakan sebagai rawatan tempat untuk kulit yang meradang atau gelap, mencampurkan asid ini, sehingga tidak meninggalkan demarkasi yang tajam. Tunggu sekurang-kurangnya 15 minit sebelum.
Serum Asid Azelaic Asid membantu memperbaiki cela serta bintik-bintik gelap. Formulasi ini menawarkan perlindungan antioksidan, dapat membantu meringankan hiperpigmentasi dan dapat membantu memperbaiki tekstur kulit. Cukup lembut untuk digunakan hingga dua kali sehari dan mengandungi 10 persen asid azelaic untuk membantu mencerahkan kulit anda.
Menurut pakar, gabungan asid azelaic, niacinamide dan asid salisilik umumnya dianggap selamat untuk wanita hamil dan sedang menyusui. Ia bekerjasama untuk menghasilkan kombinasi anti-radang yang cukup berkesan. Bersama-sama, ketiga-tiga bahan ini mensasarkan jerawat, mengurangkan liang pori, memperbaiki kusam, mengurangkan kemerahan dan mengurangkan penampilan warna dan tekstur kulit yang tidak rata.
First Aid Beauty’s Skin Rescue Oil-Free Mattifying Gel Moisturizer
Asid Azelaic bahan lembut ini secara keseluruhan terdapat dalam banyak pelembap tetapi masih merupakan bahan aktif. Anda yang mempunyai kulit yang sensitif, tidak digalakkan menggabungkannya dengan bahan aktif lain. Pelembap gel bukan komedogenik First Aid Beauty untuk kulit yang mudah berjerawat dengan penghidratan sambil mengawal minyak. Ia mempunyai tekstur yang menyegarkan seperti air dan menyerap dengan serta-merta!
Dalam gel wajah ini, asid azelaic menggabungkan kekuatan dengan dua pengelupasan lembut lain, asid kojik dan asid laktik, untuk membantu meringankan bintik-bintik gelap dan mengurangkan penampilan hiperpigmentasi dengan kerengsaan minimum. Bahkan bagi mereka yang mempunyai kulit sensitive, formula ini digunakan sebagai perawatan spot, jadi oleskan secara langsung ke bintik-bintik matahari, bekas jerawat atau kawasan kulit anda yang gelap oleh melasma setiap hari untuk hasil terbaik.
Hasil tidak akan nampak dalam semalam. Konsistensi adalah kunci. Anda memerlukan penggunaan topikal yang konsisten selama 6-8 minggu sebelum anda mula melihat peningkatan. Bersabar perkara baik datang kepada mereka yang menunggu. Sekiranya anda tidak melihat peningkatan selepas 90 hari, maka anda dicadangkan untuk mencuba produk asid azelaic yang berbeza atau bahan pencegah jerawat lain seperti adapalene, benzoil peroksida, atau asid salisilik.
Dikala ramai hijabi sibuk dengan ‘content’ gaya solekan, menjaga penampilan diri, lain pula kisah hijabi ini. Apa yang menarik mengenai hijabi ini yang dikenali sebagai UMe Cikin apabila kandungan yang dipaparkan bukan ‘gedik-gedik’ tetapi kisah hidup di kampung bersama keluarga. Pada masa yang sama dia menjual sambal acarnya.
Kepetahan cara bercakap dengan laju dan lancar membuatkan wargamaya kagum kepadanya. Punya identiti yang tersendiri, muslimah sejati tanpa pakaian seksi tetapi hanya berbaju kemeja corak kotak membuatkan dia mudah meraih perhatian.
Berpendidikan, tetapi ‘humble’ benarlah bahawa ilmu yang diraih ke menara gading sebenarnya bukan semata-mata untuk memasuki pasaran kerja dalam bidang yang dipelajari tetapi ia menjana pemikiran kita untuk menjadi lebih kreatif mengikut level pendidikan.
Melalui perkongsian Siti Suryani Yaakop memaparkan kisah remaja ini yang memilih dunia kerjaya yang bukan daripada bidang yang dipelajarinya. Diharap dengan kisah ini menjadi inspirasi kepada hijabi lain bahawa pendidikan yang tinggi itu amat penting untuk menghasilan isi kandungan yang berkualiti.
Semalam ramai orang share pasal adik ni. Gambar yang sebijik macam ni. Siapa penulis awalnya saya tak teringat pula. Tapi tulisan yang sangat baik.
Tentang bagaimana seorang graduan kejuruteraan terjun ke dalam bidang content creator. Tentang bagaimana usaha anak muda yang berpelajaran dan bijak membina kerjaya melalui media massa.Tentang bagaimana adik ni tidak berkisah mengeluh tentang belajar lain tapi kerjanya lain pula. Dia belajar lagi ilmu baru dengan peluang yang ada.
Saya selalu juga tunjuk pada anak kalau Tik Tok adik ni lalu di wall FB saya. Ada dia buat sambal. Ada dia masak. Cuba makanan. Dia hantar adik balik asrama. Yang tu yang paling kelakar antara semua yang kelakar.
@umeazharYang buat small bisnes macam Aku dah ada akaun company belum? kalau belum jom buat akaun dgn Maybank SME i. Sonang yo, boleh buat online tak payah tunggu lama2.♬ Pagi Yang Gelap (2007) – Hujan
Saja tunjuk. Sebab anak saya yang nombor dua tu suka juga berangan-berangan buat content. Ala…budak mana yang tidak zaman sekarang ni kan. Duk diam-diam sorang kang dengar lah, “Hai gais…”
Tapi gambar ni benar-benar menangkap hati saya. Sebagai seorang mak. Pada dua orang anak perempuan. Saya yakin mak ayah beliau tentu sangat bangga dengan adik ni. Bangga bukan saja kerana berjayanya dia. Tapi lebih bangga lagi kerana dia berjaya dalam keadaan kekal menjaga nama dan maruah dirinya sebagai wanita.
Biar anak saya nampak.
Dalam saat anak gadis dan mak gadis hilang kekuatan menahan diri dari berjoget menunjuk tubuh badan serta menonjolkan muka terpaling cantik yang boleh, adik ni kekal menjadi diri sendiri dan menjaga diri dia sebaiknya.
Tiada make up. Tiada baju cantik dan mahal. Tiada aurat yang dibuka. Tiada gedik-gedik dan manja-manja. Tiada lemah longlai dan aksi mengada-ngada. Tiada suara halus dan gedik yang dibuat saja-saja.
Tapi tetap ramai yang minat. Follower pun merata-rata. Dia tak kisah nak tiru sesiapa. Dia ada identiti. Dia punya kekuatan peribadi. Dia unik dengan caranya tersendiri. Dia tak perlu buat benda pelik-pelik. Dan tak payah nak bertabarruj. Apa lagi nak buka aurat.
Tapi tetap, Wanita pun boleh minat. Lelaki pun sama hormat.
Dan begitulah saya sentiasa harap anak-anak perempuan saya dan kita semua akan jadi. Semoden mana pun dunia ni pergi. Tetap dia pandai jaga diri. Tetap dia punya kekuatan peribadi. Tak kisah nak ikut trend sana-sini.
Dia menjadi diri dia seadanya. Dia menjaga diri dia sekuatnya.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Memang nampak sedap sangat acar buah Tengku Ampuan Pahang ni. Kombinasi bahan-bahan dan warna semula jadi acar menjadi pembangkit selera!Memang selayaknya Paduka Baginda memenangi...