Pernah tak anda makan mee segara sekaligus dengan nasi dalam satu hidangan. Sudah tentunya ada dalam kalangan kita yang suka akan campuran ini.
Tapi tahukah anda campuran kedua makanan ini boleh memberikan kesan yang tidak sihat pada tubuh badan kita? Dengarkan kata pakar mengenai tabiat pemakanan seperti ini.
Tak dinafikan keduanya mempunyai kombinasi rasa yang sedap dan membuatkan kita lebih menyelera. Namun, setiap perkara mempunyai kebaikan dan keburukan tersendiri.
Ads
Menurut Kompas.com, pakar pemakanan Dr. Samual Oetoro, MS, Sp. GK., berkata campuran kedua jenis makanan itu boleh menaikan gula dalam darah!
“Mee segera mengandungi karbohidrat dari tepung yang telah diproses secara berulang kali, apabila ditambah pula bersama nasi putih yang turut karbohidrat, maka peningkatan gula dalam darah boleh naik secara mendadak.” katanya.
Ads
Di sokong dengan kenyataan dari pakar pemakanan dari Hospital MRCCC Siloam Semanggi, Indonesia, pengambil mee segera dan nasi serentak boleh menyebabkan badan dipenuhi karbohidrat. Lalu, peningkatan gula secara mendadak akan menyebabkan badan kekurangan nutrien lain seperti mineral, protein, vitamin, dan lemak.
Anda perlu tahu bahawa mereka yang kerap makan mee segera dan nasi putih boleh berisiko untuk menghidap kencing manis. Inikan pula jika anda punyai diet yang kurang sihat seperti memakan snek ringan.
Jadi, buat anda yang suka untuk campur dua jenis makanan seperti nasi putih dan mee segera, seeloknya kurangkan. Ingat, kesihatan adalah suatu benda yang sangat berharga kerana ianya sangat mudah rosak dan susah untuk dirawat.
Sejak kecil lagi, impian untuk menjadi seorang doktor sudah tertanam dalam diri. Akui doktor muda bernama Dr. Siti Zubaidah Abdul Hakam, 30 tahun, dia memang suka dan cukup teruja untuk pergi ke klinik kerana mahu lihat doktor memeriksa pesakit. Dia suka melihat proses di mana pesakit akan diperiksa oleh doktor, diberi ubat dan sembuh walaupun sebenarnya yang menyembuhkan itu adalah kerja Allah. Terdetik di hati mahu membantu orang yang memerlukan.
“Tahun ini merupakan tahun ketiga saya bergelar seorang doktor. Alhamdulillah, saya suka dengan apa yang saya lakukan. Benda yang paling mencabar pada saya adalah sewaktu housemanship.
“Ketika itu, saya baru sahaja balik dari Moscow dan banyak perkara yang perlu belajar. Sistem yang digunakan di Malaysia juga tidak sama seperti di Moscow, jadi ia agak mencabar untuk saya belajar daripada mula kerana menjadi seorang doktor memerlukan anda menjadi individu yang sentiasa bertindak pantas dan cepat.
“Sejujurnya, kerjaya sebagai seorang doktor ini betul-betul mengubah kehidupan saya. Sebelum bergelar seorang doktor lagi, saya sudah bersedia dari segi fizikal dan mental untuk menghadapi segala dugaan yang datang.
“Bila tengok orang sakit, saya akan rasa lebih sensitif terhadap orang lain. Jika dulu, mungkin saya tidak akan fikir tentang orang lain. Setiap pesakit yang datang pasti ada masalah yang tersendiri.
“Setiap kali jumpa doktor, mereka pasti akan mengadu masalah dan doktor akan cuba selesaikan masalah yang mereka alami. Secara tidak langsung, ia mengubah pemikiran saya dari semua segi bila berjumpa dengan orang luar,” ujar Dr. Siti Zubaidah yang lebih mesra disapa sebagai Siti.
Siti akui pekerjaan sebagai seorang doktor memang seronok walaupun sibuk. Ia memberi satu kepuasan kepada doktor muda ini kerana dapat membantu orang ramai. Walaupun balik ke rumah dalam keadaan yang letih dan tidak sempat untuk mengalas perut, tapi dia tahu dia sudah menggalas tanggungjawab dengan sebaiknya.
Dan urusan lain hanya terserah kepada Allah untuk menyembuhkan dan terserah kepada pesakit itu sendiri sama ada mahu mengikut nasihat doktor atau tidak.
Perlu Banyak Berkorban
“Buat hijabi yang mahu bergelar seorang doktor, anda perlu kuat dari segi mental. Tidak dapat dinafikan bahawa doktor merupakan satu pekerjaan yang sukar. Belajar tentang perubatan dan menjadi seorang doktor adalah satu perkara yang berbeza.
“Anda perlu utamakan orang lain berbanding diri anda sendiri. Malah, masa untuk bersama keluarga juga amat terhad. Kadangkala, nak makan pun tidak sempat. Jika anda tidak boleh korbankan perkara ini, lebih baik jangan jadi seorang doktor kerana anda sendiri yang akan tertekan dan akhirnya berhenti kerja.
“Orang luar mungkin tidak faham dengan apa yang kami lalui. Sebab itulah banyak video-video yang viral yang tersebar di media sosial. Saya tidak bersetuju dengan tindakan ini.
“Sepatutnya, pesakit perlu mengikut peraturan hospital di mana tidak boleh merakam dan ambil video. Doktor mengikut segala prosedur yang telah ditetapkan. Mungkin ada yang tidak bersetuju dengan apa yang kami lakukan dan mula untuk viralkan di media sosial.
“Tindakan anda itu salah sebenarnya. Memang ada sesetengah doktor yang buat silap tetapi itu bukan cara untuk menegur. Kami tahu kerja kami dan tidak mungkin kami sengaja untuk lakukan kesilapan. Kami cuba lakukan kerja secepat yang boleh kerana kami tahu ramai yang menunggu,” tambah Siti lagi yang mendapat pendidikan di Russian National Research Medical University, Moscow Russia.
Sebelum mengakhiri perbualan,, Siti berharap satu hari nanti dia mamput membuka Klinik Estetik sendiri. Akui Siti, dia sememangnya berminat untuk belajar dan mendalami ilmu tentang estetik ini. Hal kecantikan seakan sudah sebati dalam dirinya.
Malah, Siti juga berharap dia mampu memiliki rangkaian produk kecantikan sendiri. Ketika di Moscow lagi, Siti sudah menghadiri beberapa kelas berkaitan kulit dan telah mengeluarkan serum yang dicipta sendiri olehnya.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Memiliki tubuh yang langsing dan kurus sememangnya menjadi idaman setiap gadis. Ramai gadis di luar sana sanggup melakukan apa sahaja demi mendapatkan tubuh idaman.
Malah, ramai gadis yang obses untuk kurus dengan melakukan diet yang ekstrem. Baru-baru ini viral di media sosial tentang kisah si gadis yang sudah 7 tahun tidak makan nasi.
Farah Tun Kamaruddin yang berumur 21 tahun ini mengakui terlalu obses dengan diet, kesihatan dan kecantikan. Farah sentiasa menjaga kesihatan diri dengan makan makanan yang sihat, berkhasiat dan sentiasa bersenam.
Lebih mengejutkan apabila gadis ini turut mengakui yang dia sudah 7 tahun tidak menjamah nasi serta kuih-muih. Farah juga tidak pernah gagal untuk bersenam setiap hari di gim berhampiran rumahnya sejak berusia 15 tahun lagi.
“Rejim kesihatan yang saya ikuti ini pun saya patenkan sendiri demi untuk kesihatan. Tentang makanan pula, saya banyak makan makanan sihat seperti yogurt, buah-buahan, sayur-sayuran dan lebihkan makanan protein, selain banyak minum air suam.”
“Saya tidak mengambil minuman dan kuih-muih manis mahupun coklat. Sehinggakan, sekarang saya hampir lupa macam mana rasa coklat dan nasi. Burger terakhir pun saya makan tahun lepas,” ujarnya dalam nada bergurau.
“Sebenarnya, saya bukanlah tidak mengambil makanan lain, tetapi saya akan pastikan jumlah kalori yang diambil. Sekiranya jumlah kalori berlebihan daripada sepatutnya, sebagai contoh, saya ambil terlebih 450 kalori daripada biasa, selepas makan saya akan ke gim untuk bersenam bagi membakar dan menghilangkan semula kalori yang berlebihan itu.”
Biarpun sering ditegur ibu, keluarga dan rakan-rakan, Farah tetap mengamalkan rejim pemakanannya selagi ia tidak mengundang bahaya.
Menariknya, meskipun Farah tidak mengambil sebarangan makanan, dia suka memasak dan membuat kek untuk menjamu orang lain.
Memiliki berat badan 47 kilogram, rata-rata netizen terkejut dengan diet yang dilakukannya. Ada juga yang turut mengkritik bentuk badannya yang dikatakan terlalu kurus.
Anak-anak istimewa yang terdiri dari golongan Orang Kurang Upaya (OKU) ini selalunya dikurniakan akal fikiran yang kuat dan hati yang terang, meski diuji dengan ketidaksempurnaan.
Begitu juga dengan apa yang dihadapi oleh seorang gadis istimewa yang dikenali sebagai Sayidah Fatimah Nabihah, yang berusia 19 tahun apabila diuji dengan penyakit Autisme.
Namun, ketidaksempurnaan yang dimiliki bukanlah halangan untuk dia berjaya sebagai umat Islam dan mempelajari bacaan ayat-ayat suci Al-Quran dan menghafaz sebanyak 23 juzuk daripada kitab suci Qalamullah itu.
Hijabista difahamkan bahawa, hijabi istimewa anak kelahiran negeri bawah bayu, Labuan Sabah ini merupakan penuntut di Sekolah Tahfiz berasrama di Madrasah Darul Hadis sejak usianya 13 tahun lagi.
SubhanaAllah bertapa besarnya keagungan Allah yang telah mengurniakan akal fikiran dan hati yang terang buat hijabi istimewa ini sehingga mampu menghafaz bait-bait ayat dalam kitab suci walaupun diuji serba kekurangan.
Bagaimanapun, nasib tidak menyebelahi Fatimah apabila dia gagal menamatkan pengajian kerana seringkali mengalami ‘tantrum’ di asrama dimana dia melaksanakan pengajian Al-Quran, ekoran masalah Autisme yang dihadapinya.
Cakna berkenaan permasalahan yang dihadapi adik istimewanya, kakak kepada Fatimah yang dikenali sebagai Sayidatul Syahirah atau dikenali sebagai Humaira berusia 32 tahun tidak patah semangat.
Justeru, Humaira mengambil satu inisiatif untuk memberikan sepenuh perhatian kepada adiknya itu dan melakukan perniagaan mudah, bertujuan untuk membantu perkembangan kognitif Fatimah agar dapat terus berkembang.
“Saya mencipta sistem perekodan jualan yang mudah, di mana ia dapat membantu adiknya untuk memasukkan data jualan dengan tepat dan mudah.
“Saya buatkan rekod jualan guna tick (/) untuk mudahkan pengiraan. Tick berwarna pula untuk bayaran tunai / tanpa tunai untum memudahkan Fatimah melakukan urusan merekod jualan,” ujar Humairah menerusi hantaran Facebook yang dibuat
dalam kumpulan Facebook, Autisme Malaysia baru-baru ini.\
Menurut Humaira lagi, selain merangsang perkembangan ‘kognitif’ Fatimah, aktiviti
Perniagaan mudah yang dicipta ini, dalam masa sama mampu memupuk sifat berdikari dalam diri Fatimah kelak.
Jadi Fatimah mampu menjaga dirinya sendiri jika sesuatu perkara yang tidak diingini berlaku kepada Humaira.
“Dalam kedai kecil tersebut, semua makanan ringan dan aiskrim Malaysia akan dijual dengan harga serendah RM1.
“Melalui kaedah ini, sekurang-kurangnya Fatimah mampu menjalankan perniagaan kecil-kecilan untuk membantu kehidupannya,” kongsi Humaira.
Sekadar info, sejak dikeluarkan dari asrama. Fatimah kini tinggal bersama Humaira. Malah, Humaira kini bertindak membantu Fatimah untuk memulakan perniagaan mudah miliknya.
Ketenangan dalam Islam mengajar kita kembali kepada Allah melalui zikir, doa dan solat ketika jiwa gelisah, di samping menjaga kesihatan fizikal dan emosi.
