Kalau berkunjung ke bazar Ramadan, memang banyak pilihan air dari bermacam warna dan perasa ada dijual. Memang tak sah kalau tak singgah beli. Selain daripada air lemon pudina dan laici asam boi yang sentiasa menjadi pilihan di bulan puasa, air katira pun boleh buat kecur air liur!
Tahun ini memang tak merasalah hendak pergi ke bazar Ramadan memandangkan kita masih lagi dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Tapi tidak mengapa. Kalau ada yang teringin hendak minum air katira, kita boleh cuba resipi perkongsian Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.
PKP ni terasa seperti bulan Ramadan pula. Di Johor, minuman yang sentiasa popular di bazaar Ramadan adalah Air Katira. Ramai peniaga jual, tapi sebahagian besar guna resepi tangkap muat. Hari ni kita buat resepi asli Johor.
BAHAN-BAHAN: 1 sudu besar katira 1 sudu besar biji selasih 3 biji kurma 3 biji kembang semangkuk 4 biji badam 4 helai daun pandan 4 sudu besar gula 1 liter susu segar *untuk versi Air Katira Abu Bakar, susu segar diganti dengan: 1 tin susu sejat + aiskrim soda 500ml
CARA MEMBUAT:
Ads
Ini katira. Ia juga dipanggil sebagai getah anggur/gond katira/gum tragacanth. Benda ni lah yang memberi nama kepada minuman itu. Jika peniaga jual air katira tapi tiada benda ni, maka peniaga tak jujur. Katira ni boleh di beli di pasaraya(kawasan jual rempah ratus), kedai tabib cina atau kedai jual peralatan hindu. Saya beli online (Shopee/Lazada) je.
Minuman ni berasal dari timur tengah(tak pasti negara mana) dan di bawa ke Tanah Melayu oleh para pedagang. Johor naturalisasikan minuman ini menjadi minuman tempatan. Orang Johor buat perubahan sedikit dari segi bahannya. Orang timur tengah gunakan air mawar untuk mendapatkan aroma segar, tapi di Johor ia diganti dengan pandan.
Buang biji kurma dan hiris halus. Kemudian masukkan kurma, biji selasih, katira dan kembang semangkuk di dalam cawan atau mangkuk berasingan. Masukkan air ke dalam setiap cawan.
Ads
Macam ni. Semua bahan ni akan mengembang. Jika dah kembang, kira dah boleh angkat dan tos. Biasanya perlu sekitar 4-6 jam.
Sementara tu, potong badam. Cincang pun boleh. Daun pandan tu saya carik halus, sekadar untuk hiasan.
Daun pandan tadi, kita rebus dengan air dan gula untuk dapatkan aroma dan warna hijau. Air katira Johor berwarna hijau lembut. Tiada pewarna tambahan atau esen pisang diperlukan.
Ads
OK bahan-bahan rendam tadi dah kembang cantik. Air Katira Johor yang asli kadang kala diletakkan kismis. Cincau tidak tergolong sebagai bahan asli dalam resepinya. Air Katira Abu Bakar yang merupakan salah satu jenama popular minuman ini, telah menambah bahan moden dalam ramuan mereka iaitu air berkarbonat aiskrim soda. Itu kira versi moden.
OK sekarang kita dah boleh satukan semua bahan yang kita dah sediakan. Bahan rendam tadi, perlu tos tau. Jangan kau tuang terus dalam susu tu. Cair susu tu karang. Jangan lupa masukkan badam. Susu segar boleh diganti dengan campuran air dan susu sejat. Jika gunakan susu pekat manis atau minuman aiskrim soda, tak perlu tambah gula. Nanti manis sangat. Hiperglikemia karang!
Itu dia! Kita punya air katira Johor dah siap! Sedap diminum sejuk. Beraroma, dan menyegarkan.
OK kita close up sikit Air Katira Johor kita. Lihat warnanya. Hijau lembut sahaja, kan?
Melalui amalan harian yang dianjurkan oleh Islam juga, kita mampu menjadikan wajah kelihatan awet muda. Sebenarnya dalam Islam sendiri anda menganjurkan kita untuk melakukan amalan-amalan dalam memelihara kecantikan wajah.
Tidak salah untuk menggabungkan regim kecantikan bersama dengan amalan-amalan seperti yang dianjurkan dalam Islam malah usaha untuk menjaga kecantikan menjadi lebih sempurna.
Gabungan penjagaan wajah serta amalan yang dianjurkan dalam agama Islam menjadikan rutin penjagaan kecantikan jadi sempurna.
Petua 1 : Sebelum mandi dan memberus gigi, amalkan petua ini. Urut wajah dengan air dari bawah dagu hingga ke atas dahi diiringi selawat Nabi tiga kali. Amalkan setiap hari urutan ini.
Petua 2 : Amalkan memotong kuku atau rambut pada hari-hari yang baik iaitu Isnin, Khamis dan Jumaat. Selain itu amalkan menanam kuku/rambut yang dipotong atau gugur.
Petua 3 : Semasa berdandan di waktu pagi, baca selawat Nabi di kedua tapak tangan dan raupkan ke bahagian wajah berserta niat dalam hati supaya di indahkan wajah seperti Nabi Yusuf. Amalkan setiap pagi.
Petua 4 : Agar wajah tampak muda daripada usia yang sebenar, amalkanlah petua ini dengan jujur dan ikhlas. Setiap kali selepas solat subuh, bacalah surah Yusuff, kemudian minum air suam sebanyak tiga teguk sahaja.
Petua 5 : Hafal ayat 35-38 surah Al-Waqiah. Bacalah dalam hati setiap kali mandi untuk curahan pertama, mulakan dari kepala.
Melalui amalan-amalan ini In Shaa Allah, aura wajah akan terserlah. Perlu diingatkan juga bahawa kecantikan bukan sahaja tertumpu pada segi luaran sahaja tetapi juga dalaman. Hati yang bersih dan ikhlas akan memancarkan seri wajah seseorang secara semula jadi.
Seterika merupakan antara peralatan elektrik ‘wajib’ ada dalam sesebuah kediaman, malah ianya amat berguna bagi suri rumah untuk memastikan pakaian, suami anak dan diri sendiri menjadi lebih kemas setelah digosok.
Namun, seterika yang sudah lama digunakan pasti mempunyai kesan hangus terbakar malah mempunyai kerak degil yang susah untuk ditanggalkan.
Jangan buang sis! Aplikasikan tiga langkah mudah ni dengan gunakan satu bahan je. Nescaya seterika tu kembali berkilat seperti baharu macam di kedai!
Apa yang anda perlu lakukan untuk menyelesaikan masalah ini adalah hanya sebutir ‘paracetamol’ atau lebih dikenali sebagai Panadol!
Mungkin ramai diantara kita yang tidak cakna, selain digunakan sebagai ubat ketika demam, Paracetamol juga dapat membantu menghilangkan kesan dan kerak terbakar, sekaligus membuatkan permukaan seterika menjadi bersih, licin dan berkilat.
Mesti anda tak sabar nak tahu bagaimana cara untuk melakukanya? Mudah sahaja sis, anda hanya perlu melakukan tiga langkah ini sahaja dan poof! Seterika dirumah akan berkilau seperti seterika baru.
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu dilakukan seperti tips yang dikongsikan oleh seoranh pengguna di laman sosial menerusi akaun Achai Wong, caranya:
1. Pastikan seterika baju dalam suhu panas dan basahkan terlebih dahulu paraCetamol sebelum digosok pada permukaan seterika.
2. Gosokkan pada bahagian kesan hitam di permukaan seterika. Pastikan anda menggunakan alat sesuai supaya jari tidak terkena seterika panas.
3. Akhir sekali, lap permukaan seterika dan lihat kesan hitam tersebut akan hilang.
Setelah ketiga-tiga langkah ini dilaksanakan, sis pasti akan kagum dan terkesima melihat seterika yang buruk, berkerak dan kelihatan kotor itu bertukar menjadi bersih, berkilau dan mempunyai permukaan licin serta memudahkan proses menyeterika, lepas ni tiada masalah lagi, ketika gosok baju dan tudung untuk Ootd hijabis!
Hijabista berharap agar perkongsian ini menjadi perkongsian yang bermanfaat untuk di praktikkan oleh hijabis diluar sana, selamat mencuba!
Anda pasti sering lihat apabila kematian seseorang yang bukan beragama islam, mereka akan mengucapkan takziah buat keluarga mendiang dengan ucapan “rest in peace”. Ada juga dari kalangan kita yang terikut-ikut dengan cara ini oleh kerana ingin menunjukkan rasa hormat kepada keluarga mendiang yang bukan beragama islam.
Berikutan kematian permaisuri Britain baru-baru ini, ramai yang mengujarkan RIP. Ia adalah sama sekali di larang dalam Islam untuk mengucapkan ‘rest in peace’ oleh kerana perlu menghormati agama Islam sebagai agama Persekutuan seperti yang termaktub dalam Perlembagaan.
Sumber gambar dari Canva
Umat islam tidak di galakkan untuk mengucapkan ‘rest in peace’ kerana kita perlulah mengucapkan dan memberi penghormatan dengan caranya yang baik. Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan juga berkata, perbuatan itu sama sekali di larang dan ia dapat di lihat dengan jelas seperti mana tertulis di dalam nas.
Pengucapan yang sebaiknya bagi keluarga mendiang yang bukan beragama islam ada caranya yang tersendiri yakni memberikan kata-kata ucapan yang baik. Namun, jika seorang individu yang beragama islam memberikan doak keamanan mahupun ketenangan bagi orang bukan islam yang meninggal dunia adalah di larang sama sekali mengikut nas yang sah. Di petik dari laman sesawang rasmi Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan, Allah SWT telah berfirman:-
Maksudnya:“Tidaklah dibenarkan bagi Nabi dan orang-orang yang beriman, meminta ampun bagi orang-orang musyrik, sekalipun orang itu kaum kerabat sendiri, sesudah nyata bagi mereka bahawa orang-orang musyrik itu adalah ahli neraka.”
Surah al-Taubah (113)
Melalui tafsiran dari Syeikh Wahbah Zuhaili, para nabi serta orang-orang beriman tidak sama sekali di benarkan mengikut serta dalam urusan memohon maaf keampunan Allah SWT bagi orang-orang yang syirik. Hal ini ingin memperjelaskan di mana keimanan islam dan kenabian tidak boleh di terima pengampunan orang mati dalam keadaan yang syirik, maka tidak perlu bagi mereka untuk memohon keampunan untuk orang-orang syirik.
Manakala tambahan dari tafsiran oleh Syeikh Ahmad al-Sawi yang menyatakan bahawa umat Islam tidaklah seeloknya berdoa bagi memohon keampunan buat orang yang bukan Islam yang mati dalam keadaan kafir atau syirik. Meski pun begitu, doa kepada orang yang bukan Islam yang masih hidup juga masih perlu di teliti. Tujuan doa yang membawa unsur untuk meminta seseorang yang bukan Islam menerima hidaya Islam atau kebaikan dunia, maka ia di bolehkan.
Sumber gambar dari Canva
Seperti yang jelas di nyatakan bahawa kita sebagai umat Islam sama sekali tidak boleh mendoakan bagi orang bukan Islam yang mati dalam keadaan syirik untuk di ampunkan. Sewajarnya bagi kita umat Islam juga harus mengelakkan dari melakukan perkara sedemikian kerana ia boleh melawan nas yang jelas menerangkan tidak membenarkan ia berlaku.
Namun begitu, sudah pasti anda tertanya-tanya bagaimana pula kita rakyat Malaysia yang hidup berbilang bangsa dan kaum untuk berikan ucapan yang baik dan hormat jika ada kematian bagi orang yang bukan beragama Islam? Islam sebenarnya membenarkan pengikut agama ini untuk mengucapkan takziah kepada ahli keluarga mendiang tanpa mengira soal agama mahupun bangsa. Mengucapkan takziah juga adalah satu sunnah.
Syeikh al-Mawardi telah menukilkan kata-kata oleh Imam al-Syafie dalam kitabynya yang menernagkan tentang ucapan takziah bagi orang Islam yang mana ibu bapanya meninggal dalam keadaan bukan Islam, ia di nyatakan seperti berikut:
أعظم الله أجرك وأخلف عليك
Maksudnya: “Semoga Allah menambahkan ganjaran kepada kamu dan menggantikan dengan sesuatu yang lebih baik”.[5]
Manakala bagi ucapan yang menghormati kematian orang yang bukan Islam pula berbunyi:
أخلف الله عليك ولا نقص عددك
Maksudnya: “Semoga Allah menggantikan yang lebih baik bagi kamu, dan semoga bilangan kamu (semua) tidak berkurang”.[6]
Dengan itu jelas terbukti bahawa ucapan yang lebih sopan dan menghormati keluarga mendiang lebih elok di gunakan berbanding ‘rest in peace’. Agama Islam juga merupakan agama yang harmoni serta fleksibel yang mebolehkan penganutnya untuk tidak membuat musuh dengan mana-mana agama yang tidak mengikut ajaran Islam.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Sunburn hijabi boleh menyebabkan kulit merah, pedih, panas dan menggelupas akibat pendedahan kepada sinaran UV. Ketahui 8 cara berkesan untuk meredakan selaran matahari dan melindungi kulit dengan selamat.
![Keropok Segera Baby Rangup Dari KILANG [500g]/ Keropok Ikan Segera Baby / Keropok Terengganu / Keropok / Keropok Ikan](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
