Pernah tak hijabi alami keracunan makanan (Food Poisoning) meskipun masakan tersebut merupakan air tangan ibu atau air tangan sendiri yang dimasak di rumah.

Tentu rasa pelik dan tak munasabah kan? Kerana tujuan kita memilih untuk memasak sendiri adalah demi menjamin kebersihan dan keselamatan makanan itu.

Tapi macam mana boleh kena keracunan makanan, mustahil makanan di rumah sendiri pun tak bersih. Ini penjelasan daripada pengamal perubatan tersohor, Dr Malar tentang bagaimana perkara ini terjadi dan cara untuk mengatasinya.

Keracunan Makanan Berpunca Dari Proses Nyahbeku Makanan Yang Salah

@drmalarss Kepada #teamMakMak di luar sana, please defrost ayam cara betul. Dah banyak sangat kes keracunan makanan lately ni 😩😩#celotehdrmalar #fypシ #fyp #defrost #defrosttiktok ♬ original sound – Celoteh Dr Malar

Menurut Dr Malar, punca kebanyakkan individu dijangkiti keracunan makanan meski menyediakan makanan berkenaan di rumah, adalah kerana melakukan proses nyahbeku (defrost) bahan mentah seperti ayam atau daging dengan cara salah.

Perkara berkenaan, dikongsikan sendiri oleh Dr. Malar dalam satu hantaran video, menerusi laman TikTok miliknya, malah sebelum ini juga beliau sering berkongsi tips kesihatan sehingga menjadi tular dan terkemuka.

Tambahnya, ramai yang gemar meletakkan bahan mentah di dalam sinki atau di bawah air mengalir terlalu lama, tanpa mengetahui kesannya kepada makanan yang dinyahbeku itu, hingga menjadi punca keracunan makanan.

Artikel berkaitan: Dr Malar Tampil Nasihat Wanita Muslimah, Jangan Salah Mengayakan Pakaian Bollywood. Ada Bezanya..!

“Daging atau ayam yang lembut apabila berada di luar dalam suhu bilik terutamanya lebih dari 4 jam ia boleh menyebabkan keracunan makanan.

“Ini kerana ayam (bahan mentah) itu menjadi tempat bagi kuman dan bakteria membiak di situ.

“Kuman yang sering membiak pada bahan tersebut adalah seperti Salmonella, Staphylococcus, Ecoli dan sebagainya,” kata Dr Malar menerusi hantaran video yang dimuatnaik di aplikasi TikTok.

Justeru, tidak hairanlah jika suami, anak atau anda sendiri cirit-birit sedangkan hanya memakan makanan yang disediakan di rumah, bukan makan atau membelinya di luar.

Malah, meskipun makanan itu sudah dimasak sepenuhnya pada suhu 100 darjah celcius sekalipun, tetapi tidak semua kuman berjaya diusir dan mati pada suhu tersebut.

Cara Nyahbeku Bahan Mentah Dengan Betul Dan Selamat!

Sehubungan itu, untuk mengatasi masalah ini, berikut merupakan beberapa tip dan perkongsian Dr Malar tentang cara melaksanakan proses nyahbeku bahan mentah yang betul, agar dapat dimasak dengan mudah dan selamat untuk dimakan.

Cara pertama, Gunakan Microwave dengan masukkan bahan mentah dan tekan pada butang menyahbeku atau ‘defrost’.

Cara Kedua, pindahkan ayam dari bahagian beku ke bahagian tidak beku (chiller), semalam sebelum atau 12 jam sebelum dimasak.

Cara Ketiga, letakkan bahan mentah dibawah air yang mengalir bersama sedikit garam dan cuka bagi mempercepatkan proses dan mengelakkan jangkitan kuman.

Sumber: TikTok Dr Malarss

Artikel berkaitan: Masak Nasi Cukup-cukup, Lebihan Nasi Yang Dipanaskan Semula Berisiko Sebabkan Keracunan Makanan

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Dalam ahli keluarga kita mesti ada seorang dua tu yang perangainya pelikkan? Tapi macam mana kalau bukan satu, tapi kesemua ahli keluarga itu bersikap aneh? OMG!

Siri kartun yang sangat terkenal iaitu The Addams Family kembali ke layar perak dengan kisah yang lebih menarik dan aksi yang mendebarkan.

Menampilkan Charlize Theron, Oscar Isaac, Chloe Grace Moretz dan Finn Wolfhard sebagai teraju utama , ia semestinya sarat dengan lawak yang membuatkan semua tak kering gusi bila menonton.

Bakal ditayangkan pada 31 Oktober ini di pawagam seluruh negara, filem ini mengisahkan tentang ahli keluarga Addams yang sangat misteri iaitu Gomez, Morticia, Pugsley, Wednesday, Uncle Fester dan Grandma yang sedang melakukan persiapan bagi menerima kunjungan daripada saudara mereka yang lebih aneh dan menyeramkan.

Namun, masalah mula timbul apabila seorang personaliti TV iaitu Margaux Needler menyedari bahawa rumah agam keluarga Addams itu mengganggu rancangan dan impiannya untuk menjual kesemua rumah di kawasan kejiranan tersebut. So, apa yang terjadi sebenarnya?

Mesti semua tak sabar nak tahu apa yang terjadi selepas itu. Haaa, kalau macam tu jom menangi pas percuma ke tayangan perdana filem The Addams Family ini. Memang syok habis! Jawab je soalan mudah di bawah ini.

THE ADDAMS FAMILY X HIJABISTA

 

NAMA*

NO. KAD PENGENALAN:*

INSTAGRAM: *

E-MEL*

NO TEL*

SOALAN 1: Namakan dua karakter utama dalam filem ini.*

SOALAN 2: Bilakah filem THE ADDAMS FAMILY akan ditayangkan di seluruh Malaysia?*

Saya sangat mahu menang tiket ke tayangan perdana THE ADDAMS FAMILY kerana...*

Send

This field should be left blank

Bukan lagi penantian buat rakyat Malaysia, tahniah buat Datuk Seri Anwar Ibrahim selaku Perdana Menteri yang Ke-10. Kini, semua persoalan sudah pun terjawab.

Tempoh hari pelbagai rasa yang bercampur baur mengenai siapakah perdana menteri yang akan dipilih. Ada juga perkongsian oleh seorang lelaki yang menunjukkan DSAI telah memberi ‘tanda’ tentang pengiktirafannya sebagai Perdana Menteri Ke-10.

Memang decode ala Sherlock Holmes!

“Berita baik, lunch is served” kata DS @anwaribrahim

Let’s decode this. Hahahaha

Tak payah panjang2. Memang tau dah apa maksud dia. Come on Malaysia takkan tak paham lagiiii! https://t.co/VJQq4Qj0mZ

— Yon An Wah 🇲🇾🔺 (@yon_shappler) November 23, 2022

 Tular klip video menunjukkan Ahli Parlimen Tambun itu memberi makanan kepada petugas media yang telah ‘berkampung; di halaman rumahnya di Sungai Long, Kajang. Menjadi perhatian seorang pelayar bernama @yonahwah di laman Twitter untuk melakukan ‘penyiasatan’ di sebalik pemberian itu.

Pelayar itu membuat satu bebenang yang merungkaikan segala ‘tanda’ yang diberikan oleh DSAI menerusi kata-kata spontan dan makanan iaitu nasi ayam goreng kunyit kepada pihak media.

Menurutnya, DSAI ada menyatakan kata-kata seperti “Lunch is served.” sewaktu memberi makanan itu pada pihak media. Hurai oleh pelayar itu, ‘luch is served‘ itu adalah satu bahasa kiasan bagi ‘justice is served‘ yang sering digunakan dalam mahkamah.

“Tapi untuk konteks apa yang berlaku pasca PRU15 ini, justice is served itu maksudnya keadilan dah ditegakkan. Justice ‘Keadilan’ dan DSAI Presiden PKR ‘ready to serve Malaysia’,

“Nasi ayam goreng kunyit. Selalunya pakej sekali dengan sambal pedas matrock itu. Kunyit symbolised warna kuning diraja. Ayam goreng, somethinf yang secara amnya rakyat Malaysia suka,

“Sambal, segala perit jerih hingga berdarah DSAI kena sewaktu di penjara dahulu. Kicap, titik hitam bersejarah. Apabila ayam goreng, kunyit, sambal, kicap hitam disatukan, jadi satu lauk yang sedap.” katanya lagi menghujah ‘tanda’ yang diberikan DSAI.

Tidak pada pemberian nasi ayam goreng kunyit, pelayar itu juga menghuraikan makna di sebalik jenama minuman yang diberikan oleh Perdana Menteri ke-10 itu. Isyarat dari isyarat di huraikan oleh kerana masih menjadi tanda tanya siapakah perdana menteri yang sebenar?

“DSAI juga beri (minuman) 100plus, Milo kotak dan biskut. 100plus ada dua maksud–100+ means numbers of seats yang sokong DSAI. 100plus juga symbolised PM ke-10,

“Biskut itu harga dia RM12.20, itu membawa maksud 20 November hari itu lagi DSAI sudah mendapat majoriti. ANgka 12 pada harga RM12.20 itu pula maksudnya bulan 12 ini bajet pertama DSAI sebagai PM10 akan diluluskan,

“Biskut itu pula jenama Funmix yang mungkin bagi petunjuk ada mix of kaum dan agama dalam pentadbiran DSAI sebagai PM10 nanti. And DSAI memang perjuangkan mulitracial parti,

“Dekat bawah pack biskut itu ada tulis ‘easy pack‘. Sebenarnya pact tapi hidden message kan. Easy pact (gabungan mudah). Senang sahaja DSAI build pact dengan parti lain sebenarnya,

“Dan air kotak Milo itu DSAI nak bagi hidden code for Malaysia, ini kali, lu semua, okak. English translation ‘Dear Malaysia, this time you guys will be okay‘ sebab DSAI akan terajui Malaysia ke arah The Asian Tiger again! Roar!” itulah decode yang dihujahnya pada laman Twitter miliknya.

Kini, bukan lagi tanda tanya, semalam merupakan titik bersejarah buat Datuk Seri Anwar Ibrahim memperjuangkan hak keadilan bagi Malaysia. Tahniah sekali lagi buat DSAI atas kemenangan menjadi Perdana Menteri ke-10!

Sumber: Laman Twitter @yonahwah dan mStar

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.