Hari pernikahan merupakan antara detik terindah dalam hidup kita apabila akhirnya dapat disatukan bersama insan yang kita cintai. Namun, kesedihan itu pasti jua dirasai kerana kini seorang gadis itu akan ‘dilepaskan’ dan berada di bawah tanggungjawab suaminya pula.

Pastinya ayah kita merupakan antara insan yang paling terkesan dalam situasi ini kerana perlu melepaskan puteri kesayangannya. Seperti video yang dikongsikan di twitter oleh @snasmn_ ini membuatkan semua yang melihatnya turut berasa sebak apabila melihat momen mengusik jiwa sebegitu.

Kerana ayah adalah cinta pertama setiap gadis!

Bcs dad, a daughter’s first love❤️? pic.twitter.com/8dJC9xvBQh

— Sharifah Naqiyah (@snasmn_) March 31, 2019

Bukan itu sahaja, netizen juga turut merasa sebak dan berharap dapat merasakan momen indah sebegitu juga nanti.

kredit: twitter Sharifah Naqiyah

Siapa yang pernah dengar tentang makanan viral khas Afrika iaitu fufu. Ianya sangat menjadi perhatian sehinggakan ada yang tertanya-tanya apa rasanya makanan itu sebenarnya.

Makanan Khas Dari Afrika, Fufu!

Kelihatan seperti doh untuk membuat roti tetapi bukan untuk di bakar! Fufu sebenarnya diperbuat dari campuran ubi kayu yang dihancurkan.

Ia cukup kaya dengan sumber karbohidrat yang tinggi dan sering dimakan dengan sup khas dari Afrika. Jadi pasti anda terfikir macam mana penghasilan fufu ini yang menjadikan ia bulat dan lembik?

Ikuti perkongsian dari Finedininglovers, jika anda ingin mencuba membuat fufu di rumah, ikuti cara ini kerana ia sangat mudah dan pantas!

Artikel berkaitan: 5 Resepi Sandwich Yang Sihat, Mudah Dan Pantas. Jom Cuba!

Bahan yang anda perlukan!

Dalam pembikinan fufum anda juga boleh menggunakan bahan lain selain dari ubi kayu. Anda juga boleh membuatnya dengan menggunakan keledek, pisang, sukun, mahupun buah jagung jika mahu.

Jadi apa yang anda perlukan untuk memasak fufu adalah:

• Ubi kayu (atau apa-apa gantian seperti yang dinyatakan di atas)
• Garam
• Lada Hitam
• Minyak Zaitun

Langkah pertama pembuatan Fufu

Kupas kulit ubi kayu itu dan cuci bahan tersebut dengan bersih. Selepas itu anda boleh potong kepada beberapa bahagian supaya ia lebih mudah untuk dimasukkan ke dalam periuk besar. Seterusnya, anda masukkan potongan ubi kayu itu ke dalam periuk dan biarkan ia rendam, jangan lupa letakkan garam!

Langkah kedua pembuatan Fufu

Gunakan apa yang marak atau ‘besar’ kerana proses untuk merebus memerlukan penggunaan api yang besar. Biarkan selama 20 minit sehingga ubi kayu itu lembut.

Apabila sudah lembut, asing dan tapiskan ubi kayu itu dari air rebusan. Jangan! Anda jangan buang air rebusan itu, ia akan digunakan untuk proses yang lain.

Bila ubi kayu sudah mulai sejuk, masukkan ia ke dalam bekas yang bersaiz sederhana. Kemudian, campurkan sedikit minyak dan perasakan bersama garam dan lada hitam.

Langkah ketiga pembuatan Fufu

Leyekkan setiap bahagian ubi kayu yang di potong yang ada dalam bekas tadi. Pastikan anda lumatkan tekstur ubi kayu itu secukup-cukupnya. Seusai proses itu, anda boleh melihat teksturnya berubah menjadi lebih elastik sewaktu di pukul menggunakan senduk kayu.

Air rebusan tadi dimasukkan ke dalam campuran ubi kayu yang telah dilenyekkan tadi. Dengan berhati-hati, masuk sikit demi sedikit mengikut ketebalan yang anda inginkan.

Apabila telah capai mengikut ketebalan yang anda inginkan, bentukkan fufu itu dalam bentuk bulat kepada beberapa bahagian yang sama saiz. Kini Fufu buatan anda telah siap!

Artikel berkaitan: Musim Hujan Terkandas Di Rumah, Cuba 7 Resepi DIY Kopi Starbucks Buat Di Rumah. Mudah Sangat!

Kuah yang anda ingin cicah bersama Fufu itu terpulang kepada citarasa anda. Mungkin sahaja boleh makan bersama kari atau sambal ikan bilis, barulah ada twist rasa Melayu di situ. Selamat mencuba!

Sumber:  Finedininglovers

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Mesyuarat Kabinet semalam telah memutuskan agar dua bulan gaji YAB Perdana Menteri, Menteri dan Timbalan Menteri dipotong dan disalurkan kepada Tabung COVID-19.

Langkah yang diadakan ini membuktikan kesungguhan kerajaan untuk membantu mereka yang menerima kesan akibat penularan wabak Covid-19.

Buat pengetahuan semua, Tabung Covid-19 telah dilancarkan pada 11 Mac lalu sebagai usaha kerajaan membantu rakyat yang terjejas disebabkan wabak tersebut. Sehingga semalam, jumlah sumbangan wang terkumpul termasuk geran kerajaan adalah sebanyak RM8,493,103,48.