Sebut sahaja aplikasi Tiktok, pasti ramai yang teruja dan memberi pelbagai reaksi terutamanya golongan muda. Sekarang ini, TikTok telah menjadi platform untuk melakukan pelbagai ‘trend’ ataupun ‘content’ tarian, fesyen, hiburan dan juga mukbang.
Sedang anda ‘scroll’ Tiktok, pasti akan terjumpa dengan beberapa jenis influencer berasal dari luar negara yang gemar untuk makan makanan yang unik dan pelik. Dalam kebingungan melihat video tersebut pasti anda pernah tertanya-tanya adakah ia halal di makan dalam aspek agama Islam kan?
Seperti yang tular baru-baru ini apabila ada seorang ‘pak arab’ yang dilihat makan siput babi atau escargot dan telah menimbulkan tanda tanya ramai. Sehingga ada yang meminta pandangan dan pencerahan daripada Ahli Dewan Negara, yang juga bekas Mufti Wilayah Persekutuan iaitu Datuk Dr. Zulkifli Mohamad al-Bakri di laman Twitter.
@emirati_chefحلزون مشوي هالطريقه الفرنسيه🐌🔥😋♬ Calm Down – Rema
ARTIKEL BERKAITAN: Telur Balut Enak Di Makan? Ketahui Hukum Memakan Makanan Eksotik Ini
Definasi siput babi?
Sebelum membahas lebih lanjut, mari kita fahami dahulu definasi siput babi. Siput babi atau nama saintifiknya Achatina fulica merupakan sejenis siput daratan. Di Malaysia, masyarakat menggelarnya siput babi, dalam Bahasa Perancis ia digelar Escargot dan dalam bahasa arab dikenali sebagai Halazun.
Kebiasaannya, masakan ini sering dihidangkan di restoran Perancis sebagai pembuka selera dan biasanya dimasak dalam sos mentega yang kaya dan berbau bawang putih.
Perbezaan siput babi dan siput sedut
Menurut Pejabat Mufti Persekutuan, siput babi merupakan sejenis siput daratan. Ia adalah haiwan moluska dari kelas gastropoda (berjalan dengan perut). Berbeza dengan siput akuatik yang menggunakan insang, siput babi yang menggunakan paru paru untuk bernafas (pulmonata). Ia mempunyai cengkerang yang agak besar, padat dan berbentuk piramid dengan spira.
Siput sedut atau nama saintifiknya pula ialah Cerithidea obtuse; salah satu spesies siput air dari kelas gastropoda yang termasuk dalam famili Potamididae. Siput sedut adalah antara haiwan yang hidup di kawasan hutan bakau (mangrove ecosystem) dan ianya halal untuk dimakan sepertimana yang diriwayatkan dalam surah al-Maidah ayat 96:
هو الطهور ماؤه الحل ميتته
Maksudnya : “Air laut itu suci lagi menyucikan dan halal bangkainya.”
Riwayat Abu Daud (83), al-Tirmizi (69) dan al-Nasaie (59)
Imam al-Nawawi juga telah menyatakan bahawa pendapat yang paling sahih menurut mazhab Syafie bagi mana-mana hidupan air yang tidak menyerupai ikan ialah semuanya halal dimakan tanpa perlu disembelih. Ia adalah sebagaimana yang telah dinaskan oleh Imam Syafie di dalam al-Umm dan Mukhtasar al-Muzani. (Lihat al-Majmu’ Syarh al-Muhazzab, 9/31-32 dan al-Mu’tamad di al-Fiqh al-Syafie, 2/548)
Hukum makan escargot (siput babi)
Sepertimana yang dinyatakan (di atas), siput terbahagi kepada dua iaitu siput darat dan siput akuatik. Siput akuatik iaitu siput sedut halal untuk dimakan tapi bagaimana pula dengan siput babi atau Escargot ini? Untuk pengetahuan anda, para ulama sendiri mempunyai dua pandangan yang berbeza.
#1 Pendapat pertama: Haram untuk dimakan
Pendapat yang pertama ialah siput darat HARAM dimakan kerana ia termasuk dalam kategori serangga atau haiwan yang tidak mempunyai darah merah seperti lalat, semut, cicak dan seumpamanya.
Pengharamannya adalah disebabkan oleh ia dianggap jijik (kotor) dan tabiat semulajadi manusia menjauhinya. (Lihat al-Fiqh al-Islami wa Adillatuh, 4/2793) Imam al-Nawawi menyebutkan bahawa:
مَذْهَبُنَا أَنَّهَا حَرَامٌ وَبِهِ قَالَ أَبُو حَنِيفَةَ وَأَحْمَدُ وَدَاوُد
Maksudnya : “Menurut mazhab kami (Syafie) ia adalah haram (dimakan). Ini juga adalah merupakan pendapat Abu Hanifah, Ahmad dan Daud.” (al-Majmu’ Syarh al-Muhazzab, 9/16)
Pengharaman ini adalah selari sebagaimana firman Allah SWT :
وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ
Maksudnya : “dan ia menghalalkan bagi mereka segala benda yang baik, dan mengharamkan kepada mereka segala benda yang buruk.”
(Surah al-A`raf : 157)
Tambahan itu, Ibn Hazm al-Zahiri juga ada menyebutkan di dalam kitabnya bahawa TIDAK HALAL untuk makan siput daratan dan juga apa sahaja haiwan yang tergolong sebagai hasyarat (iaitu serangga atau haiwan kecil yang melata) seperti cicak, kumbang, semut, lebah, lalat dan lain-lain yang termasuk dalam kategorinya kerana haiwan-haiwan tersebut tidak boleh disembelih.
Hal ini kerana sembelihan hanya berlaku pada leher atau dada (haiwan tersebut) sahaja. Adapun mana-mana haiwan yang tidak boleh disembelih, maka tiada jalan atau cara untuk memakannya. Oleh itu, ia adalah haram (dimakan) kerana terdapatnya halangan untuk memakannya (tidak boleh disembelih) kecuali bangkai yang tidak perlu kepada sembelihan. (al-Muhalla, 6/77)
#2 Pendapat kedua: Halal untuk dimakan
Pendapat kedua daripada Imam Malik seperti yang dinukilkan oleh Imam al-Nawawi; menyatakan bahawa semua hasyarat atau haiwan yang tidak mempunyai darah merah seperti siput daratan adalah halal dimakan. Terdapat riwayat daripada al-Talib bin Tha‘labah al-Tamimi R.A, beliau berkata:
صحِبْتُ النَّبيَّ صلّى اللهُ عليه وسلَّم فلم أسمَعْ لحشَرةِ الأرضِ تحريمًا
Maksudnya: “Aku telah bersahabat dengan Nabi SAW dan tidak mendengar mengenai pengharaman hasyarat (serangga dan haiwan kecil yang melata).
Tambahan lagi, Imam Malik pernah ditanya berkenaan sejenis haiwan yang disebut sebagai siput (halazun) yang terdapat di padang pasir dan melekat di pokok-pokok. Adakah ia boleh dimakan? Beliau menjawab dengan berpendapat bahawa hukumnya adalah seperti belalang.
Sekiranya ia masih hidup, kemudian ia dimatikan dengan cara direbus atau dipanggang, maka tidak mengapa memakannya. Sekiranya ia telah mati (yakni mati dengan sendirinya), maka ia tidak boleh dimakan — kerana dianggap menjadi bangkai
Selain itu juga, Abu al-Walid al-Baji turut menyebutkan:
فَحُكْمُ الْحَلَزُونِ حُكْمُ الْجَرَادِ قَالَ مَالِكٌ: ذَكَاتُهُ بِالسَّلْقِ أَوْ يُغْرَزُ بِالشَّوْكِ وَالْإِبَرِ حَتَّى يَمُوتَ مِنْ ذَلِكَ وَيُسَمَّى اللَّهُ تَعَالَى عِنْدَ ذَلِكَ كَمَا يُسَمَّى عِنْدَ قَطْفِ رُءُوسِ الْجَرَادِ
Maksudnya: “Hukum siput adalah sebagaimana hukum belalang. Imam Malik berkata: ‘Sembelihannya adalah dengan cara merebusnya atau mencucuknya dengan duri atau jarum sehingga ia mati disebabkan perkara tersebut, sambil disebutkan nama Allah — yakni basmalah — seperti mana disebutkan juga basmalah ketika mencabut kepala belalang.
ARTIKEL BERKAITAN: Makan Tiram Mentah-mentah Tanpa Perlu Dimasak? Ketahui Hukumnya
Sebagai kesimpulan, Hijabista cenderung untuk mengikuti pendapat Mazhab Syafie serta majoriti ulama termasuklah padangan daripada Dr. Zulkifli sendiri bahawa escargot ini haram dimakan kerana ia bukan haiwan yang disembelih dan jika ia mati, ia tergolong sebagai bangkai. Sebagaimana jumhur ulama yang menganggap ia sebagai jijik dan kotor, kita haruslah menjauhi perkara-perkara tersebut. Wallahua’alam.
Sumber: Pejabat Mufti Wilayah
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Berhijab di Mega Event Muslimah Indonesia, Penampilan Titi Kamal Raih Tumpuan Netizen
Nama Titi Kamal sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat terutamanya di Indonesia. Aktres terkenal Indonesia yang juga merupakan isteri kepada pelakon Christian Sugiono itu telah menjadi topik hangat dan juga trending di Twitter semalam.
Titi Kamal atau nama penuhnya Kurniati Kamalia merupakan seorang pelakon, model dan penyanyi di Indonesia. Kalau anda peminat setia filem ‘Ada Apa Dengan Cinta’, anda pasti mengenali aktres ini. Untuk pengetahuan anda, Titi Kamal mempunyai lima orang adik beradik dan merupakan anak bongsu. Sejak zaman persekolahan, dia memang aktif menyertai teater.
Artikel berkaitan: Ria Ricis Dikenali Ratu Media Sosial Di Indonesia, Tersenarai Top 2 Youtuber. Betul-Betul Next Level!
Baru-baru ini, penampilan Titi Kamal yang telah mengenakan busana tertutup dan memakai hijab semasa acara The Islamic Mega Event 2022 telah mendapat pujian ramai. Hal ini kerana pelakon tersebut biasa tampil kasual dengan rambut panjangnya, namun kali ini Titi Kamal tampil mengenakan hijab dan terlihat sangat anggun.
Titi Kamal telah memuat naik gambarnya mengenakan busana muslimah berwarna biru yang sangat elegan dengan aksen ruffle pada tangannya. Dia juga telah memadankan hijab dengan gaya yang simple namun masih terlihat fashionable. Aktres ini tampak semakin berseri dan manis sangat!
View this post on Instagram
“Islamic Mega Event 2022, Cahaya Sang Baginda, alhamdulillah boleh turut serta membaca puisi di acara luar biasa ini, bersama Ustadzah Aisyah Farid, dan publik figur luar biasa lainnya. Ramai sekali hingga 5800 muslimah, masha Allah. Semakin cinta dengan Allah SWT & Nabi Muhammad SAW.” tulisnya.
Tujuan Islamic Mega Event 2022 yang berlangsung di Sentul International Convention Center, Bogor, Jawa Barat dijalankan adalah untuk memberi pengetahuan kepada para muslimah di Indonesia mengenai bimbingan Nabi Muhammad SAW dan memberi ilmu yang lebih mendalam mengenai agama Islam. Acara ini turut dihadiri oleh barisan ustazah muslimah dari Indonesia serta beberapa artis muslimah ternama lainnya seperti Ria Ricis, Oki Setiana Dewi, Melly Goeslaw dan ramai lagi.
Artikel berkaitan: Pernah Kontroversi Berhijab Di Pertandingan Ratu Cantik Miss Indonesia, Hijabi Ini Kini Bergelar Doktor
Dapat pujian daripada rakan artis dan netizen
Usai memuat naik hantaran tersebut, Titi Kamal telah menerima banyak pujian daripada selebriti dan warganet. Ada juga yang turut mendoakan agar pelakon itu akan terus mengenakan hijab di masa hadapan.
“Semoga disegarakan berhijabnya ya mba titi cantik”
“MasyaAllah kak Titi cantiknya…pakai jilbab makin cantik kak…”
“Semoga doa yang baik buat kak titi dan istiqomah…amin”
“Cantik banget kak pakai hijab… Semoga di pakai terus ya kak…”
“Terharu tadi waktu bunda titi tampil… MasyaAllah. Semoga seterusnya berhijab”
Alhamdulillah, kami di Hijabista turut mendoakan agar Titi Kamal akan mendapat hidayah untuk menutup aurat dengan sempurna di masa hadapan. Untuk rekod, Titi Kamal telah berkahwin dengan Christian Sugiono pada 6 Februari 2009 di Perth, Australia. Pada 16 November 2013, dia telah melahirkan anak sulungnya bernama Arjuna Zayan Sugiono.
Sumber : Instagram Titi Kamal
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biar Makanan Jatuh Kurang Atau Lebih ‘Lima Saat’, Jaga Kesihatan Dari Jatuh Sakit
Bila makanan jatuh kita pasti buat kiraan masa 5 saat sebagai penanda makanan itu selamat di makan. Alasan ini sudah menjadi norma dalam kehidupan kita supaya tidak merasa terlalu membazir apabila makanan itu terjatuh.
Tanggapan bahawa makanan yang jatuh itu jika tidak terlalu lama di bawah, kotoran atau kuman tidak sempat untuk mencemari makanan tersebut. Tapi adakah kesahihan stigma ini boleh menjaga kesihatan kita?
Penjelasan prinsip ‘lima saat’ makanan jatuh
Sumber gambar dari Canva
Perkongsian dari hellosehat, penyelidikan dari seorang pelajar pelatih di makmal mikrobiologi di Universiti Illinois, Jillian Clarke, telah melakukan penyelidikan keatas isu ini secara terperinci pada tahun 2003. Bersama kumpulannya, Clarke telah melakukan penyiasatan dengan menggunakan bakteria E. Coli — penyebab sakit perut dan muntah — dan meletakkannya di atas dua permukaan yang berbeza, jubin kasar dan halus.
Penyiasatan itu menggunakan jeli dan biskut dan meletakkan kedua jenis makanan itu ke atas jubin selama lima saat. Dalam penyiasatan itu, bakteria E. Coli bergerak lebih pantas di atas permukaan lantai yang licin hanya mengambil masa selama lima saat.
Artikel berkaitan: Makanan Sihat Juga Sebenarnya Boleh Menggemukkan Jika Diambil Secara Berlebihan. Awas Ya!
Namun, penilitian dari Jillian Clarke dan kumpulannya tidak menjaminkan bakteria E. Coli ini akan bergerak bagaimana jika di atas permukaan lantai basah, permaidani, atau menggunakan jenis makanan yang lain. Kesimpulan dari penyiasatan ini, keadaan lantai yang kering tidak banyak menyebarkan banyak patogen, seperti salmonella, listeria, atau E. Coli, kerana bakteria perlukan kelembapan untuk membiak.
Jadi adakah ianya boleh makan sebelum sempat ‘lima saat’?
Sumber gambar dari Canva
Menurut laporan daripada The Guardian, kajian oleh Paul Dawson, profesor teknologi makanan di Universiti Clemson, mendapati tahap kekotoran pada lantai lebih penting di ambil kira daripada tempoh berapa lama makanan yang terjatuh ke atas lantai. Beliau menggunakan sebuku roti dan sekeping daging sebagai penyiasatannya. Melalui pemerhatiannya, makanan yang jatuh lebih baik di atas permukaan seperti berkarpet kerana kurang daripada 1% pencemaran bakteria berbanding lantai jubin atau kayu yang mempunyai 70% pencemaran bakteria pada makanan.
Artikel berkaitan: Bibir Merekah & Mengelupas Boleh Disebabkan Alahan Pada Makanan Tertentu Selain Kurang Minum Air & Cuaca
Malah ada juga kajian dari Universiti Aston melalui petikan di CNN, mendapati makanan yang telah mencecah lantai akan segera tercemar terutama sekali permukaan yang licin. Namun, bilangan bakteria dalam makanan akan bertambah sepuluh kali ganda selepas 3 hingga 30 saat selepas terjatuh di atas lantai.
Jadi, untuk keselamatan anda, setiap permukaan mempunyai jutaan sel mikrooganisma dan hanya 0.1% sahaja boleh membuatkan anda jatuh sakit. Oleh dengan itu, ia tidak di sarankan untuk menggunakan prinsip ‘lima saat’ sebelum tercemar meskipun hanya 3 saat sahaja di atas lantai. Lebih baik ia jatuh dan terbazir buat seketika, bukan nyawa yang bakal terbazir di kemudian hari.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Allah.. Cantik Sangat Ni,” – Netizen Terpana Lihat Nora Danish Versi ‘Muslimah’ Doakan Terus Istiqamah!
Nama isteri kepada Nedim Nazri, sekali lagi menjadi bualan. Apabila aktres jelita Nora Danish tampil begitu anggun, sopan dan mempersona dalam persalinan jubah patuh syariah berona hijau lumut ketika menghadiri sebuah majlis ilmu baru-baru ini.
Hijabista difahamkan bahawa, majlis ilmu berkenaan dianjurkan oleh rakan selebriti karibnya, Betty Rahmad yang juga merupakan adik kepada seniwati Erma Fatima dan Datin Seri Umie Aida.
“Alhamdulillah Syukur. Terima Kasih Tuan Rumah Yang Baik Hati Macam Bidadari” – Nora
View this post on Instagram
Perkara berkenaan dimaklumkan Nora menerusi satu muatnaik hantaran di laman Instagram miliknya, sebagai satu hantaran penghargaan kerana Betty merupakan sahabat yang sering menganjurkan majlis-majlis ilmu.
Malah, Betty turut menghadiahkan sepersalinan jubah untuk dipakai Nora pada majlis ilmu berkenaan.
“Alhamdulillah syukur ya Allah. Terima kasih tuan rumah yang baik hati macam bidadari untuk semua ini. Masak lagi, bagi jubah lagi. MasyaAllah. Semoga Allah merahmati mu sekeluarga.
Kepada ustazah yang fun, membuatkan setiap ilmu berjaya masuk ke hati, sampai air mata tidak berhenti mengalir. Jangan berhenti doa untuk Nora ustazah ye.”-kapsyen Nora di Instagram
Peminat Teruja Lihat ‘Kesucian’ Wajah Nora Tika Menutup Aurat Dengan Sempurna
Hijabista sempat meninjau ruangan komen untuk melihat respon wargamaya berhubung isu ini. Rata-rata netizen meninggalkan komen yang positif dan optimis apabila melihat ibu kepada tiga cahaya mata itu mengenakam busana patuh syariah dan menutup aurat dengan sempurna.
Selain itu, ramai diantara warganet yang turut sama menitipkan doa agar Nora dikurniakan hidayah Allah untuk menutup aurat dimasa hadapan. Berikut merupakan beberapa komen yang ditinggalkan wargamaya.
Artikel Berkaitan : “Allah.. Cantik Sangat Ni,” – Peminat Doakan Semoga Nora Danish Terus Istiqamah!
“Nape kita dah tahu bab aurat tapi kita tak ambil kisah apa yang diperintah. Bertangguh lagi.”
“Sahabat-sahabat sebegini yang selalu mendoakan kita semasa pergi nanti dan insyAllah kekal menjadi sahabat-sahabat syurga.”
“Pakai tudung lagi cantik 😍.”
“InsyaAllah one day u juga mendapat hidayah seperti yang lain. Aamin.”
Sama-sama lah kita mendoakan yang baik-baik buat aktress yang pernah popular dengan sitkom ‘Puteri’ ini agar dikurniakan hidayah dan kekal istiqamah menghadiri majlis-majlis ilmu sekaligus mendekatkan dirinya kepada yang maha esa.
Artikel Berkaitan : Usaha Sepenuh Hati, Nora Danish Berjaya Khatam Quran Sekali Lagi Di Bulan Ramadan
Sumber : IG @noradanish
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
View this post on Instagram
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
