Jika anda ingin tahu tentang rasa bagaimana kehidupan diraja, pertimbangkan untuk membuat resipi pankek mendiang Ratu Elizabeth II.
Selepas kematiannya, pakar dan fanatik keluarga diraja telah mencurahkan arkib kehidupan dan minat ratu. Baru-baru ini di Reddit (laman forum), ramai telah mengedarkan semula resipi pankek lama yang disukai ratu.
Resipi itu dimasukkan dalam surat yang dihantar oleh ratu kepada Presiden A.S. Dwight D. Eisenhower, yang disediakan di Arkib Negara. Surat dan resipi asal telah ditulis pada tahun 1960 selepas Eisenhower dan isterinya, Mamie, melawat permaisuri di istananya di Balmoral.
“Melihat gambar anda dalam akhbar hari ini berdiri di hadapan puyuh panggang barbeku mengingatkan saya bahawa saya tidak pernah menghantar resipi scone drop yang saya janjikan kepada anda di Balmoral,” tulisnya dalam pembukaan suratnya kepada Eisenhower. “Saya kini bersegera untuk kongsikannya dan saya berharap anda akan Berjaya melakukannya.” Ratu terus memperincikan bahan-bahan dan resipi penkeknya
Umum, Ratu meninggal dunia pada 8 September di Istana Balmoral, sebuah rumah ladang besar di Aberdeenshire, Scotland.
Resipi Pankek Ratu Elizabeth
Bahan-bahan: (Hidangan untuk 16 orang)
4 cawan tepung
4 sudu besar gula halus
2 cawan teh susu
2 biji telur keseluruhan
2 sudu teh soda bikarbonat
3 sudu teh krim tartar
2 sudu besar mentega cair
Cara membuatnya:
Ads
“Pukul telur, gula dan kira-kira separuh susu bersama-sama, tambah tepung, dan gaul rata, tambah baki susu seperti yang diperlukan, juga bikarbonat dan krim tartar, masukkan mentega cair.”
Membuktikan dirinya pakar dalam resipi itu, permaisuri turut berpesan dalam suratnya bahawa “apabila lebih sedikit, biasanya saya kurangkan tepung dan susu tetapi menggunakan bahan lain seperti yang dinyatakan. Saya juga telah mencuba menggunakan sirap emas atau ‘treacle’ dan bukannya hanya gula, rasanya juga sangat bagus.”
Mengikut nasihat ratu kepada presiden ke-34, “campuran itu memerlukan banyak pukulan semasa membuat dan tidak boleh berdiri terlalu lama sebelum memasak.”
Mungkin resipi manis itu akan dianggap sebagai hidangan untuk mendiang ratu. Pada 2017, Darren McGrady, bekas chef diraja kepada mendiang raja, memberitahu The Telegraph bahawa dia berpegang pada diet “berdisiplin” sepanjang hidupnya.
“Dia makan untuk hidup, tidak seperti Putera Philip yang suka makan dan akan berdiri dan bercakap sambil makan sepanjang hari,” jelasnya sambil menambah bahawa “dia sangat berdisiplin. Tiada kanji adalah peraturan.”
Ads
Apakah Kebaikan Pankek?
Pemakanan sihat
Lempeng yang ringan, gebu dan benar-benar selesa, adalah pilihan semula jadi apabila anda ingin memanjakan diri anda semasa sarapan atau semasa sarapan pagi untuk makan malam jua. Walaupun pankek tidak mempunyai reputasi sebagai makanan kesihatan, ia mempunyai beberapa khasiat yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda. Caranya ialah dengan memilih penkek bijirin penuh dan hadkan topping manis, seperti sirap maple.
Karbohidrat untuk Tenaga
Bukan rahsia lagi bahawa makan sepinggan penkek bermakna mendapat banyak karbohidrat. Itulah sebabnya anda gemarinya, bukan? Dan kerana karbohidrat adalah sumber bahan api pilihan badan, ini bermakna penkek juga merupakan sumber tenaga yang hebat. Satu hidangan penkek buttermilk (bernilai kira-kira 200 kalori) mempunyai 38 gram jumlah karbohidrat, manakala bahagian serupa penkek gandum penuh mempunyai 30 gram.
Lempeng gandum adalah pilihan yang lebih baik. Anda masih akan mendapat banyak karbohidrat untuk menyemarakkan gaya hidup aktif anda, tetapi penkek gandum juga membekalkan serat yang membantu menstabilkan gula dalam darah anda supaya anda akan berasa bertenaga selepas makan.
Sumber Besi
Satu hidangan penkek gandum akan memberi anda kira-kira 3 miligram mineral penting ini, iaitu antara 16 dan 38 peratus daripada zat besi yang perlu anda makan setiap hari, bergantung pada umur dan jantina anda, manakala penkek buttermilk mempunyai hampir 2 miligram.
Ads
Seperti karbohidrat, zat besi menyumbang kepada sifat tenaga penkek, kerana ia memainkan peranan penting dalam mengoksigenkan tisu anda supaya ia boleh menghasilkan bahan api yang mereka perlukan. Zat besi juga penting untuk fungsi sel-sel imun tertentu, jadi mendapatkan cukupnya dalam diet anda boleh membantu anda melawan penyakit.
Anda mungkin tidak semestinya menganggap penkek sebagai makanan membina tulang, tetapi ia merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Satu hidangan penkek gandum mengandungi kira-kira 250 miligram kalsium, atau kira-kira satu perempat daripada kalsium yang anda perlukan untuk hari itu, manakala penkek susu mentega mempunyai kira-kira 180 miligram, atau 18 peratus daripada keperluan harian anda. Sebagai tambahan kepada faedah mesra tulang yang jelas, kalsium membantu saraf dan otot anda berfungsi dengan baik dan ia juga mungkin membantu mengawal tekanan darah.
Perhatikan Gula
Penkek anda mungkin tidak lengkap tanpa sirap, tetapi jika anda menuangkan sirap sebanyak yang anda mahu, anda akan menukar hidangan menjadi bom gula. Satu sudu besar sirap maple mempunyai 52 kalori dan 12 gram gula. Tetapi jika anda secara tidak sengaja menuangkan suku cawan, lihat 216 kalori dan 50 gram gula daripada sirap sahaja. Katakan tidak ya! Kerana gula tambahan dikaitkan dengan obesiti, penyakit jantung dan diabetes.
Gunakan sirap dengan berhati-hati untuk memastikan penkek anda sihat dan sebaliknya tambahkan rasa manis semula jadi dalam bentuk buah segar. Dengan strawberi yang dihiris segar atau ketulan pic segar di atas setiap penkek, anda boleh menyiram satu sudu sirap ke seluruh pinggan tanpa rasa kekurangan.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
https://youtu.be/7NyoTi2CRdk
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Pening kepala sudah semestinya menganggu aktiviti seharian terutama sekali nak buat kerja! Siapa antara kita pernah menarik rambut untuk melegakan sakit kepala? Jika anda salah seorang daripada individu tersebut, disarankan untuk berhentikan perkara tersebut. Terutama sekali wanita berhijab!
Sumber google
Semestinya untuk melegakan kesakitan kepala, ada diantara kita yang makan ubat, berehat dan menarik rambut secara cepat dan kuat yang membolehkan berlakunya letupan kecil di kepala. Memang ianya melegakan buat sementara tetapi perkara tersebut dilarang oleh doktor kerana ia akan menyebabkan sakit yang lain pula timbul.
Tular di TikTok Dr. Wan yang merupakan pegamal perubatan yang aktif di tiktok itu menegaskan agar semua tidak menarik rambut sehinggakan mengeluarkan bunyi ‘pop’ kerana ia boleh merosakkan lapisan di dalam kulit kepala anda. Ia juga boleh menyebabkan masalah kesihatan yang lain.
Sumber Tiktok Dr Wan
“Kalau menarik rambut itu mujarab, doktor tidak perlu prescribe ubat paracetamol, ubat migrain. jadi membazir duit kerajaan sahaja,” menurut Dr Wan.
Menurut Dr. Wan, bunyi ‘pop’ merupakan bunyi lapisan ‘Galea’ iaitu lapisan yang berada bawah kulit kepala yang ditarik daripada tengkorak kepala anda. Katanya, kesan daripada itu akan membuatkan kulit kepala anda terkoyak dan mengalami pendarahan dan boleh menyebabkan infection terjadi. Malah, jangkitan kuman yang dikenali sebagai Follicultis juga akan terjadi.
Sumber TikTok Dr Wan
“Daripada nak elak stres sakit kepala, terus dapat jangkitan,” katanya.
Jangkitan kuman Follicultis boleh terjadi sekiranya ada jangkitan pada folikel rambut atau masalah di kulit kepala anda. Ini juga akan menyebabkan ada memerlukan rawatan dan meminta doktor untuk memeriksa kulit kepala anda.
Menurut Dr Wan, ramai berpendapat bahawa menarik rambut ini akan melegakan migrain. Katanya, migrain ini terjadi pembuluh darah atau blood vessel mengembang di salur darah kepala. Ia akan menyebabkan reseptor sakit dan punca utama migrain atau sakit kepala itu. Dia juga menegaskan tiada istilah menarik rambut dapat melegakan atau menyihatkan migrain!
“Cumi.. Cumi.. Cumi.. Cumi..Cumi.. Cumi..” Siapa tidak kenal dengan pelantun suara lagu Pematah Hati, Nabila Razali atau lebih mesra disapa Bella, yang pernah tular dan menggemparkan Malaysia satu ketika dahulu.
Terbaharu, tindakan penyanyi anak jati kelahiran Petaling Jaya itu yang memadam semua posting di laman Instagram telah mencetuskan tanda tanya dan perdebatan dikalangan para peminat.
Lebih memeranjatkan lagi apabila Bella kemudian memuatnaik, hantaran seolah-olah memberi gambaran bahawa dirinya kini sudah dimiliki.
Nabila Razali Kahwin Dengan Aisy Mateen?
Melihat laman Instagram Bella, terdapat beberapa keping gambar yang membentuk kolaj memaparkan Bella bersama seorang lelaki berbusana serba putih, seperti sedang meraikan hari bahagia mereka (perkahwinan).
Selain itu, menerusi muat naik di InstaStory hantaran beberapa keping foto
memaparkan suasana ‘majlis resepsi pernikahan’ yang berlangsung di tepi pantai sambil Bella memegang jambangan bunga tangan persis pengantin.
Malah, diruangan bio profil Instagram Bella, terdapat status dengan emoji berbentuk cincin, pengantin perempuan serta nama seorang lelaki ‘Aisy Mateen’ yang disertakan bersama simbol hati.
Bagaimanapun, pelantun Peluang Kedua itu, tidak mengeluarkan sebarang kenyataan rasmi berhubung perkara ini, Bella juga menutup ruangan komen pada setiap posting di laman Isntagram miliknya.
Untuk rekod, pada Mac lalu, Nabila atau nama lengkapnya Nur Nabila Mohd Razali, 29, mendedahkan dirinya masih sakit akibat ‘terluka’ apabila ditinggalkan kekasih, lima tahun lalu.
Menurut Bella, pengalaman putus cinta tersebut berpunca dari kehadiran orang ketiga.
Jika benar Bella sudah mendirikan rumahtangga dan bukan gimik semata-mata Hijabista mendoakan agar masjid yang dibina kekal hingga syurga.
Satu dugaan besar ketika berpuasa selain menahan lapar dan dahaga adalah MENGANTUK! Tidak dinafikan agak sukar untuk menahan mata tambahan pula perlu menghabiskan kerja yang ada.
Kami ada cara untuk anda elakkan dari mengantuk dan lemah ketika nak habiskan kerja yang semakin bertimbun itu! Ingat, kena konsisten dan yakin pada diri.
Mudah Sahaja Nak Hilangkan Mengantuk Ketika Puasa!
Pelbagai cara yang boleh diikut untuk menghilangkan rasa mengantuk yang teramat ketika puasa. Permulaannya dari bilik tidur anda sehinggalah di pejabat!
#1. Jauhkan Diri Dari Bilik Tidur
Sumber dari Canva
Bilik tidur adalah sebuah tempat yang agak ‘menyeramkan’ kerana setibanya anda di dalam bilik, secara automatik badan akan mula rasa mengantuk dan penat.
Ini kerana anda telah menetapkan bilik tidur sebagai zon selesa anda. Inikan pula penat berpuasa menjadikan anda mudah terlena untuk mengelakkan rasa lapar dan dahaga.
#2. Cukupkan Tidur
Sumber dari Canva
Beribadah sehingga larut malam sudah menjadi kelaziman buat para muslimin muslimat untuk mengejar pahala yang berganda. Namun, kesihatan diri seperti tidur yang mencukupi perlu dititikberatkan supaya anda kekal bertenaga di waktu siang dan malam.
Cara ketiga ini mudah untuk kita praktikkan kerana anda hanya perlu berjalan dan bergerak aktif untuk elakkan menagntuk. Ini kerana jika anda terlalu berdiam diri, sudah pastinya anda akan mula rasa mengantuk dan lesu.
Jadi rajinkan diri untuk anda gerakkan badan dan berjalan untuk memberikan satu pengaliran darah yang baik. Anda juga dapat menjana satu idea yang lebih menarik.
#4. Regangan Badan
Sumber dari Canva
Jika anda mulai rasa lenguh-lenguh dan penat, lakukan regangan badan. Dengan melakukan regangan badan, anda dapat menyegarkan semula badan dan menghilangkan rasa mengantuk dan juga sengal-sengal di badan!
#5. Ambil Makanan Yang Sihat
Sumber dari Canva
Anda perlu seimbangkan diet pemakanan ketika sahur dan berbuka dengan kandungan protein, karbohidrat, dan sumber lemak yang sihat! Contohnya:
Protein: ikan, kekacang, ayam, tauhu, daging lembu, dan juga greek yoghurt
Karbohirat: Buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, oat, beras perang, roti, dan bijirin
Lemak: Alpukat, Salmon, telur, kacang, minyak zaitun, minyak kelapa, dan mentega kacang.
Seperti yang kami katakan, cara yang kami syorkan ini sangat mudah tetapi semuanya bergantung kepada bagaimana anda mengawal diri sendir. Ingat, kalau terus mengantuk banyak perkara anda terlepas!
+++Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
SimplySiti jenama kecantikan terkemuka Malaysia yang diasaskan oleh Dato’ Sri Siti Nurhaliza, dengan bangganya melancarkan rangkaian produk baharu serta memperkenalkan kempen amal SimplySiti Sejuta...