Vitamin C adalah vitamin larut air yang terdapat dalam banyak makanan, terutama buah-buahan dan sayur-sayuran. Ia terkenal sebagai antioksidan yang berpotensi, serta mempunyai kesan positif terhadap kesihatan kulit dan fungsi imun.
Ia juga penting untuk sintesis kolagen, tisu penghubung, tulang, gigi dan saluran darah kecil anda. Tubuh manusia tidak dapat menghasilkan atau menyimpan vitamin C. Oleh itu, sangat penting untuk menggunakannya secara berkala dalam jumlah yang mencukupi.
Gejala kekurangan vitamin C, termasuk gusi berdarah, lebam dan jangkitan yang kerap, penyembuhan luka yang buruk, anemia dan skurvi. Jadi penting anda tahu makanan apa yang mengandungi vitamin C yang boleh dimakan dalam kehidupan harian.
Berikut adalah makanan teratas yang tinggi vitamin C.
1. Cili
Cili kaya dengan capsaicin, sebatian yang bertanggungjawab untuk rasa panas mereka. Capsaicin juga dapat mengurangkan kesakitan dan keradangan. Terdapat juga bukti bahawa kira-kira satu sudu besar (10 gram) serbuk cili merah dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak.
Nota: Lada cili hijau mengandungi 242 mg vitamin C per 100 gram.
2. Jambu batu
Buah tropika ini jambu batu merah berasal dari Mexico dan Amerika Selatan. Jambu biji tunggal mengandungi 126 mg vitamin C. Ia kaya dengan antioksidan lycopene. Dalam satu kajian memakan 400 gram jambu biji yang dikupas setiap hari, atau 7 keping buah jambu, menurunkan tekanan darah dan jumlah kolesterol secara signifikan.
Nota: Sebiji jambu mengandungi 228 mg vitamin C per 100 gram.
3. Thyme
Thyme segar mempunyai tiga kali lebih banyak vitamin C daripada oren dan salah satu kepekatan vitamin C tertinggi dari semua ramuan masakan. Satu ons (28 gram) thyme segar menyediakan 45 mg vitamin C.
Walaupun hanya menaburkan 1-2 sudu (3-6 gram) thyme segar anda menambah 3,5-7 mg vitamin C ke dalam makanan, yang dapat menguatkan imuniti anda dan membantu melawan jangkitan. Walaupun thyme adalah ubat yang popular untuk sakit tekak dan keadaan pernafasan, ia juga tinggi vitamin C, yang membantu meningkatkan kesihatan imun, menguatkan antibodi, memusnahkan virus dan bakteria dan membersihkan sel yang dijangkiti.
Nota: Thyme mengandungi vitamin C mopre daripada kebanyakan ramuan masakan dengan 160 mg per 100 gram. Thyme jika digabungkan dengan makanan lain yang tinggi vitamin C meningkatkan imuniti anda.
4. Pasli
Dua sudu besar pasli segar mengandungi 10 mg vitamin C. Bersama dengan sayur-sayuran berdaun yang lain, pasli adalah sumber penting dari besi. Ini membantu mencegah dan merawat anemia kekurangan zat besi.
Nota: Pasli mengandungi 133 mg vitamin C per 100 gram. Taburkan dua sudu besar pasli segar pada makanan anda memberikan vitamin C, yang membantu meningkatkan penyerapan zat besi.
5. Bayam
Satu cawan bayam cincang mentah menyediakan 195 mg vitamin. Seperti banyak sayuran hijau gelap, bayam mustard juga tinggi vitamin A, kalium, kalsium, mangan, serat dan folat.
Nota: Bayam Mustard mengandungi 130 mg vitamin C per 100 gram.
6. Kale
Satu cawan kale mentah cincang menyediakan 80 mg vitamin C. Membekalkan banyak vitamin K dan karotenoid lutein dan zeaxanthin. Satu cawan kale masak menyediakan 53 mg vitamin C.
Semasa memasak sayur ini mengurangkan kandungan vitamin C, satu kajian mendapati bahawa mendidih, menggoreng atau mengukus sayuran hijau membantu melepaskan lebih banyak antioksidan. Antioksidan yang kuat ini dapat membantu mengurangkan penyakit keradangan kronik.
Nota: Kale mengandungi 120 mg vitamin C per 100 gram.
7. Kiwi
Sebiji kiwi sederhana membungkus 71 mg vitamin C. Kajian menunjukkan bahawa buah kiwi yang kaya dengan vitamin C dapat membantu mengurangkan tekanan oksidatif, menurunkan kolesterol dan meningkatkan imuniti.
Nota: Kiwi mengandungi 93 mg vitamin C per 100 gram. Bermanfaat untuk peredaran darah dan imuniti.
8. Brokoli
Satu setengah cawan brokoli yang dimasak menyediakan 51 mg vitamin C. Banyak kajian menunjukkan kemungkinan makan banyak sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin C dan menurunkan tekanan oksidatif, peningkatan imuniti dan penurunan risiko barah dan penyakit jantung.
Nota: Brokoli mengandungi 89 mg vitamin C per 100 gram. Satu setengah cawan brokoli kukus boleh menurunkan risiko penyakit radang.
9. Lemon
Sebiji lemon mentah, termasuk kulitnya, menyediakan 83 mg vitamin C. Vitamin C dalam jus lemon juga bertindak sebagai antioksidan. Menyapukan jus lemon ke permukaan yang terdedah bertindak sebagai penghalang, mencegah proses kemerahan.
Nota: Lemon mengandungi 77 mg vitamin C per 100 gram. Vitamin C mempunyai khasiat antioksidan yang kuat dan dapat mengelakkan buah-buahan dan sayur-sayuran anda menjadi coklat.
10. Laici
Sebiji laici menyediakan hampir 7 mg vitamin C. Laici juga mengandungi asid lemak omega-3 dan omega-6, yang memberi manfaat kepada otak, jantung dan saluran darah anda. Buah ini menyediakan banyak vitamin C, yang terkenal dengan peranannya dalam sintesis kolagen dan kesihatan saluran darah.
Nota: Laici mengandungi 72 mg vitamin C per 100 gram.
Vitamin C sangat penting untuk sistem ketahanan badan anda, tisu penghubung dan kesihatan jantung dan saluran darah, di antara banyak peranan penting lain.
Tidak mendapat cukup vitamin ini boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan anda. Walaupun buah sitrus mungkin merupakan sumber vitamin C yang paling terkenal, pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan vitamin ini dan bahkan melebihi jumlah yang terdapat pada buah sitrus.
Dengan memakan beberapa makanan yang disarankan di atas setiap hari, keperluan anda harus dilindungi.Makanan yang kaya dengan vitamin C adalah langkah penting untuk kesihatan dan pencegahan penyakit yang baik.
Baru-baru ini, tindakan suami kepada pelakon jelita Wawa Zainal iaitu Aeril Zafrel yang membuat kejutan luar biasa buat permaisuri hatinya telah menjadi sorotan wargamaya sekaligus berjaya meruntun hati netizen dengan perasaan terharu.
Tindakan Aeril Zafrel yang menghadiahkan sebuah kereta mewah jenis pacuan empat roda Brabus 900 Rocket Edition sebagai tanda cinta dan penghargaan buat isteri tercinta Wawa Zainal.
Wawa Zainal Terima Penghargaan Luar Biasa Daripada Suami!
Perkara berkenaan dimaklumkan oleh Aeril sendiri menerusi satu muatnaik hantaran di laman Instagram miliknya baru-baru ini bertujuan mahu berkongsi momen gembira itu bersama para pengikutnya dalam sebuah video pendek pada hari bersejarah tersebut.
“Akhirnya dapat juga hadiahkan si orange ni untuk dia. Kalau marah marah lagi tak tahulah aku, sweet tak I?,” tulisnya ringkas pada ruangan kapsyen hantaran berkenaan.
Selain itu, tidak cukup menerima hadiah sebuah kereta mewah yang menelan belanja jutaan ringgit. Aeril turut memberikan Wawa sejambak bunga ros berona jingga berserta beberapa kotak beg tangan mewah berjenama Hermes.
Meninjau ke ruangan komen Hijabista mendapati rata-rata wargamaya meninggalkan komen terharu melihat cara Aeril menghargai dan melayani isterinya dengan penuh kasih sayang, sebagai respon sebaik menyaksikan video momen indah itu.
Sekadar info, Aeril dan Wawa telah mendirikan rumah tangga pada 25 Februari 2012 dan hasil perkahwinan itu, pasangan ini telah dikurniakan empat cahaya mata.
Pemilik nama penuh, Nur Hawa Zainal Abidin atau nama pentasnya Wawa Zainal merupakan antara pelakon dan usahawanita yang berjaya melakar nama di persada seni mahupun arena perniagaan di Malaysia.
Malah, sejak meyulam cinta bersama suami tercinta, aktor Aeril Zafrel dari 11 tahun yang lalu, rezeki bagi pasangan selebriti dua sejoli ini dilihat semakin melimpah ruah dengan kehadiran empat orang cahaya mata yang menyerikan lagi mahligai cinta yang terbina.
Menurut Wawa, dia amat bertuah kerana dikurniakan seorang suami yang sangat penyabar seperti Aeril. Sehinggakan Wawa sendiri terinspirasi dengan sikap Aeril yang sentiasa bertolak ansur jika berlaku perselisihan faham.
Dugaan Dan Pengalaman Ajar Kami Erti Hidup
Wawa dan Aeril juga dilihat semakin bahagia, meskipun di awal perkahwinan mereka terpaksa menempuh pelbagai ujian yang getir, pasangan ini membuktikan bahawa mereka mampu menanganinya bersama.
“Walau banyak dugaan, pengalaman mengajar kami erti hidup. Sekarang adalah fasa sedekad untuk perkahwinan kami.
“Bukan lagi masa untuk bergaduh, merajuk apatah lagi cemburu. Masing-masing sudah matang dan kami mahu kehidupan yang tenang.
“Fokus utama kami, membina empayar perniagaan. Sekarang umur saya 32 tahun manakala Aeril 35 tahun.
“Impian saya nak pencen sebelum umur 40 tahun. Kalau diizinkanNya, lepas umur 40 tahun saya nak travel ke destinasi impian.
“Sementara masih ada kudrat untuk cari rezeki, kami akan terus kembangkan perniagaan. Ini juga demi kesenangan anak-anak kerana niat kami berniaga untuk jangka masa panjang.”
Menurut Wawa, kalau dulu mereka kerap ‘mencuri masa’ anak-anak degan kesibukan kerja dalam perniagaan. Namun kini Allah SWT mengembalikan masa yang ‘hilang’ itu.
“Apabila ada masa yang fleksibel kami dapat meluangkan masa yang banyak bersama anak-anak. Sebelum ini kami terlalu sibuk dan tiada masa untuk anak-anak.
“Sehinggakan saya rasa sangat berdosa apabila sering ‘mencuri masa’ anak-anak dengan kerja-kerja kami. Waktu balik kerja mereka sudah tidur, kalau ada masa pun sekejap sahaja.
“Sekarang ini kami bersyukur kerana dapat bersama anak-anak pada bila-bila masa terutama pada hujung minggu. Saya lebih suka duduk di rumah sambil layan anak-anak.”
Aeril Didik Anak Dalam Ketegasan Tapi Penuh Kelembutan
Kongsi Wawa, cara didikannya dan Aeril sedikit berbeza. Dia agak tegas dengan anak-anak manakala Aeril seorang yang tegas dalam kelembutan serta tidak pernah berkasar atau marah dengan anak-anak.
“Aeril mendidik anak-anak dengan penuh kasih sayang, lembut serta gemar bergurau dan berjenaka.
“Seperti mana yang dikongsikan oleh Aeril di laman sosial itulah realitinya, bukan dibuat-buat.”
Secara tidak langsung sikap Aaeril itu telah memberi contoh dan inspirasi kepada Wawa dalam mendidik anak-anak.
“Apa yang saya belajar adalah bagaimana untuk menjadi seorang ibu yang penyabar dalam melayan karenah anak-anak.
“Dengan masa yang fleksibel kini dapatlah saya meluangkan masa dengan anak-anak termasuklah menyelami jiwa dan perasaan kecil mereka.
“Harapan kami semoga anak-anak membesar dengan penuh kasih sayang dan selagi termampu kami akan sentiasa memberikan yang terbaik buat mereka, Insha-Allah.
“Untuk anak-anak, selain meninggalkan legasi perniagaan kami juga sudah membuat extra care dengan menyediakan pelan insuran masing-masing termasuk simpanan masa depan,” kongsi Wawa.
Sekadar info, artikel ini merupakan artikel olahan semula dari NONA
Debaran beberapa bulan bagi pelajar yang mengambil peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) berakhir apabila keputusan diumumkan semalam. Sememangnya keputusan SPM amat penting dan penentu kejayaan yang lebih besar untuk masa depan. Bagi sesetengah selebriti, mereka bukan sahaja berbakat dalam bidang seni tetapi juga mempunyai pencapaian cemerlang dalam pelajaran.
Bukan sahaja tertumpu pada selebriti tetapi juga dalam kalangan anak selebriti yang turut berjaya membanggkan ibu bapa masing-masing.
Malah ada antaranya yang berjaya memasuki universiti dan menggenggam ijazah juga ada yang bergelar doktor.
Kejayaan mereka ini pastinya menjadi inspirassi buat hijabi di luar sana untuk mencapai kejayaan cemerlang. Malah ada yang turut menjadikan mereka sebegai idola, misalnya Neelofa dan Vivy Yusof.
Tidak salah terjun dalam bidang disukai (bidang seni), asalkan mempunyai ilmu di dada serta dipandang tinggi masyarakat luar. Apa yang penting ilmu yang diperolehi sebagai bekalan untuk masa depan lebih gemilang.
Ayuh kita lihat selebriti berhijab yang bukan sahaja cantik, tetapi juga bijak dan berilmu. Kejayaan mereka nyata menyuntik dan memberi semangat serta inspirasi buat hijabi.
#1. Mira Filzah
Pelakon, model dan pengacara cantik ini merupakan alumni SMK Aminuddin Baki sebelum melanjutkan pelajaran di Universiti Teknologi Mara (UiTM) dalam jurusan Perniagaan Antarabangsa. Selepas tamat pengajiannya, Mira lebih senang memberi tumpuan pada bidang lakonan dan pengacaraan. Kini Mira Filzah bergelar pengacara untuk rancangan Nona di TV3.
Artis berbakat ini turut memperoleh ijazah Sarjana Muda dalam bidang Undang-Undang dengan kepujian di Universiti Teknologi Mara (UiTM). Pemilik nama Yunalis Mat Zara’ai yang sudah mendirikan rumahtangga dengan Adam Sinclair selesa mengembangkan bakat nyanyiannya di luar negara dan kini bermastautin di US.
Anak kepada dramatis Datuk Zulkifli Zain dan Datin Normala Omar ini mula berlakon sejak usianya masih kecil. Selepas mendapat ijazah Sarjana Muda dalam bidang Seni Persembahan dengan Kepujian di UiTM, Dr Norzizi menyambung pengajian peringkat Master dan juga telah memperoleh Doktor Falsafah (PhD) dalam bidang Seni, Bahasa Inggeris dan Media dari Universiti Wollongong, Australia pada tahun 2018.
Graduan lulusan Jurusan Undang-undang dari London School Of Economic and Political Science di England ini sangat menjadi idola kepada hijabi di luar sana. Kejayaan model, blogger dan ikon fesyen bergelar usahawan sebagai pengasas FashionValet serta jenamanya sendiri dUCk benar-benar memacu kejayaannya dalam bidang perniagaan. Malah kisah kejayaannya turut dijadikan kajian kes untuk peperiksaan Sijil Tinggi Pelajaran Malaysia (STPM) bagi kertas peperiksaan Pengajian Perniagaan tahun lalu.
Penyanyi yang popular dengan lagu Menahan Rindu ini merupakan graduan Unversiti Pengurusan dan Sains dari Management & Science (MSU) di Shah Alam dalam jurusan Sarjana Muda Sains Perubatan. Kejayaan Wany Hasrita ini begitu membanggakan ibu tersayang yang setia susah senang berada di samping anak gadisnya. Sikap santun Wany yang juga dinobat Bintang Popular ABPBH31 ini walaupun telah menceburkan diri dalam bidang seni begitu disenangi followernya dan menjadikan dia sebagai idola.
Siapa yang tidak kenal denga pelakon serta pengacara popular ini. Aura Neelofa cukup kuat untuk dijadikan idola serta inspirasi buat hijabi terutama yang gemar berfesyen. Neelofa juga turut cemerlang dalam peperiksaan SPMnya dengan mendapat keputusan 10A ketika menuntut di Maktab Rendah Sains Mara Langkawi sebelum melanjutkan pelajaran ke Universiti Sunway dan merupakan pemegang ijazah Sarjaa Muda, Perdagangan Antarabangsa & Pemasaran.
Penyanyi yang popular dengan lagu Cinta Muka Buku ini begitu mementingkan pelajarannya. Setelah berjaya memperoleh ijazah dalam bidang Pengajaran Bahasa Inggeris sebagai Bahasa Kedua (TESL) di Universiti Tun Abdul Razak (UNITAR), Najwa Latif mengambil keputusan melanjutkan pengajian pada peringkat sarjana dalam jurusan Pengajaran Bahasa Inggeris sebagai Bahasa Kedua (TESL) di Universiti Malaya. Najwa Latif yang juga kini bergelar Pensyarah di UNITAR juga dipuji peminatnya apabila membawa ibunya kesayangannya bercuti ke Itali tahun lalu.
Siapa tidak mengenali pelawak popular era 80-an, Allahyarham Mohd Yusof Abdul Hamid atau dikenali sebagai Mr Os. Walaupun sudah meninggalkan kita semua, namun filem lakonannya tetap segar dan menemani kehidupan kita. Biarpun bergelar pelakon, Mr Os juga tidak lupa memberi pelajaran secukupnya pada anak-anak. Salah seorang anak beliau, Syafiqa Hayra baru-baru ini telah menamatkan pengajiannya dengan cemerlang dan dianugerahkan Ijazah Sarjana Muda Perubatan dari Universiti Mansoura, Mesir Januari lalu. Menurut Dr Syafiqa Hayra kejayaan itu didekikasi buat arwah ayahnya yang begitu memberi galakan kepada dia untuk berjaya dalam pelajaran.
Anak ketiga Fauzi Nawani ini bukan sahaja memilik wajah yang cantik, tetapi juga seorang yang bijak. Hanna Faresya Memperoleh keputusan SPM 10A membolehkan dia melanjutkan pelajaran ke Intec Education College untuk peringkat Diploma. Selesa memilih untuk belajar di dalam negara sahaja walaupun mendapat keputusan cemerlang dan meraikan konvokesyen dalam Diploma Perakauan Oktober tahun lalu.
Jika melihat lakonan ibunya, Didie Alias memang sangat menghiburkan. Berilah apa jua watak pasti akan dibawa dan tidak mengecewakan. Didie Alias juga sebenarnya seorang ibu yang prihatin dan turut menitik beratkan soal pelajaran anak-anak. Anak sulungnya, Nur Dhaniyah Mohd Riduan berjaya memperoleh ijazah Sarjana Muda Teknologi Multimedia dalam Reka Bentuk Multimedia Interaktif Oktober lalu. Walaupun ketika itu sudah berkahwin tetapi tidak jadi penghalang untuk menamatkan pengajiannya di UniKL.
Apa pun Hijabista ucapkan tahniah kepada calon SPM yang berjaya hari ini. bagi yang gagal, cuba bangkit kembali dan perbaiki kesilapan lalu. Insya-Allah jika kita berserah pada-Nya, segala urusan akan dipermudahkan kelak.
Memang nampak sedap sangat acar buah Tengku Ampuan Pahang ni. Kombinasi bahan-bahan dan warna semula jadi acar menjadi pembangkit selera!Memang selayaknya Paduka Baginda memenangi...