Setiap perayaan di Malaysia, pasti diserikan dengan juadah menarik serta aneka hidangan makanan yang enak. Hidangan ini sekaligus mencerminkan identiti kaum itu sendiri. Mesti rakan-rakan beragama hindu kini sedang sibuk menyiapkan sajian untuk beraya bersama keluarga dan sahabat handai.

Bersempena sambutan Deepavali yang berlangsung hari ini, jika anda dijemput untuk merayakan perayaan tersebut bersama-sama, terdapat pelbagai juadah istimewa dan unik yang boleh sis nikmati tau!

6 makanan istimewa Deepavali yang WAJIB hijabi cuba!

  1. Laddu

Sumber Gambar: Google

Laddu adalah sejenis ‘pemanis mulut’ yang sering disajikan pada perayaan Deepavali, kerana penyediaan yang mudah, dengan menggunakkan tiga bahan utama seperti tepung, minyak sapi atau mentega dan gula yang dicampur bersama kekacang serta kismis kering.

Laddu kemudian akan dibentuk bulat, sebesar saiz bola golf untuk memudahkan ianya dimakan, rasa Laddu yang lemak-lemak manis menjadikkanya dessert kegemaran ramai.

  1. Idli

Sumber Gambar: Google

Idli pula adalah sejenis makanan sampingan bagi perayaan Deepavali, antara bahan utama untuk menyediakan Idli adalah vigna mungo iaitu sejenis kekacang dan nasi. Sekali pandang Idli kelihatan seperti putu piring kerana saiznya seakan sama.

Idli selalunya dicicah bersama ‘sandhini’ atau chutney iaitu sejenis kuah berwarna putih mempunyai rasa lemak masam. Selain itu, Idli juga lazat dinikmati bersama kari ayam atau kuah dhal.

IKLAN

Artikel berkaitan: Cara Untuk Elakkan ‘Craving’ Makanan Manis, Betul Ke?

  1. Maruku

Sumber Gambar: Google

Maruku adalah sejenis snek yang tidak asing lagi dikalangan masyarakat melayu di Malaysia. Kerana rasanya yang rangup dan berempah membuatkan ia menjadi kudapan pilihan ramai untuk dinikmati sewaktu bersantai atau menonton televisyen.

Muruku merupakan snek goreng tidak ubah seperti kerepek yang diperbuat daripada campuran lentil hitam, tepung beras serta diperasakan bersama bahan perasa seperti cili dan biji karom (ajwain) untuk memberikan rasa yang enak.

  1. Jalebi

Sumber Gambar: Google

IKLAN

Sekali pandang jalebi ini kelihatan sama seperti maruku, tapi dari segi rasa ia amat berbeza, kerana jalebi merupakan satu lagi hidangan ‘pencuci mulut’ yang sangat manis. Ini kerana setelah siap dimasak, Jalebi akan disira dengan air gula yang dibancuh likat dan pekat.

  1. Tosai (Dosa)

Sumber Gambar: Google

Hidangan ini sering dinikmati oleh rakyat Malaysia ketika sarapan pagi di kedai mamak, tidak kira melayu atau cina pasti pernah menikmati keenakan Tosai. Bagaimanapun pada perayaan Deepavali, Tosai merupakan antara menu utama yang disajikan kepada tetamu.

Menariknya, pada Deepavali, di dalam tosai terdapat inti kentang dan bawang yang telah digoreng sehingga rangup, serta dimakan bersama sandhini (chutney).

  1. Panipuri

IKLAN

Sumber Gambar: Google

Panipuri merupakan antara makanan tradisi yang popular dihidangkan ketika Deepavali, berbentuk seperti bola golf yang ringan seperti bola pingpong. Tekstur panipuri amat rangup ketika dimakan dan memberikan rasa masam, manis, lemak dan pedas ni memang sedap sehingga anda ketagih menikmatinya.

Keenakkan pani puri ini pasti membuatkan anda terleka dan menghabiskannya tanpa sedar, yang pastinya satu memang tak cukup! Confirm makan bertambah-tambah sampai puas.

Panipuri ni merupakan makanan kegemaran min setiap kali tibanya perayaan Deepavali, bagaimana pula dengan anda? Hidangan istimewa Deepavali yang mana satu pilihan hijabi? Kongsikan dengan kami di ruangan komen tau.

Happy Deepavali Semua!

Sumber Gambar: Google

Artikel berkaitan: Telur Balut Enak Di Makan? Ketahui Hukum Memakan Makanan Eksotik Ini

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI