Terpukau dengan keindahan kota Paris selepas acapkali berkunjung ke sana, selain minat mendalam terhadap industri F&B membuatkan bekas penasihat kewangan berjawatan ketua agensi di salah sebuah syarikat takaful di Malaysia sanggup meninggalkan industri itu demi membina Farine & Sucre.
Café unik berkonsep dan bertemakan hidangan Perancis ini diusahakan pemiliknya, Farah Syuhada binti Shamshul, 28, bersama adiknya, Farra Sofea binti Shamshul, 21, selaku pemilik bersama.
Gabungan duo beradik mulakan perniagaan
Saling melengkapi, gabungan duo beradik ini menyerlah apabila mereka menetapkan hala tuju jelas dalam memperkasakan jenama Farine & Sucre. Ia berteraskan visi, misi dan nilai yang memberi pulangan balik kepada masyarakat.
“Saya seorang graduan Universiti Swasta dalam jurusan Perniagaan Antarabangsa (International Business). Sebaik tamat pengajian, saya memulakan kerjaya dalam bidang perbankan di salah sebuah bank terkemuka tanah air sebagai Penasihat Kewangan,” kata Farah Syuhada membuka bicara.
Beliau kemudiannya menyertai syarikat Takaful dan menjawat jawatan Ketua Agensi selama dua tahun. Pencapaian tertinggi gadis mesra disapa Farah ini antaranya, MDRT 2019, Top 3 Rising Star & Top 3 Rookie 2019.
“Adik saya Sofea pula, adalah pelajar sepenuh masa di sebuah universiti swasta tempatan dan kini sedang menuntut dalam jurusan perakaunan selama 4 tahun,” jelas Farah sambil menambah, Sofea juga aktif dalam aktiviti yang dianjurkan pihak universiti terutamanya sebagai juruacara dan pengendalian acara.
“Visi kami untuk berkongsi keterujaan para pelanggan melalui makanan yang berkualiti dan perkhidmatan yang terbaik dalam keunikan suasana yang berbeza.
“Sementara misi kami pula, untuk memberikan pelanggan suatu lokasi yang dapat mencipta momen istimewa dengan menawarkan seleksi makanan bertemakan inspirasi Parisian, perkhidmatan dan suasana baharu kepada masyarakat,” katanya.
Peluang terbuka
Bercakap mengenai nilai pula, gadis tinggi lampai ini berharap dapat menyediakan peluang pekerjaan terutamanya kepada graduan lepasan universiti dan mereka yang tiada pengalaman berkerja untuk sama-sama membina jenama Farine & Sucre dan menyokong perniagaan lokal. Sekaligus menyajikan kopi terbaik dalam suasana yang hebat!
Menjawab persoalan mengapa nama ‘Farine & Sucre’ dipilih, jelas wanita yang pernah mencapai tahap Million Ringgit Agency bagi tahun 2020 sebagai Ketua Agensi Takaful itu, secara literalnya, Farine & Sucre bermaksud tepung dan gula dalam bahasa Perancis.
“Ia sangat bersesuaian dengan tema kami, memandangkan kami terinspirasi dengan konsep cafe ala Perancis yang cukup terkenal dengan keenakan pelbagai hidangan pastri. Malah disebalik nama Farine & Sucre terselit nilai sentimental, kerana ia berkait rapat dengan huruf pertama pada nama kami berdua iaitu Farah Syuhada dan Farah Sofea,” tambahnya sambil tersenyum.
Menu terbaik hidangan ala Perancis
Bercakap mengenai hidangan tanda kenal (signature dish), Farine & Sucre memperkenalkan aneka pencuci mulut (dessert) yang sebahagiannya di import khas dari Perancis.
“Kami terdorong untuk menghidangkan makanan dengan kualiti terbaik, harga munasabah yang bersesuaian dengan permintaan di sekitar Shah Alam. Malah, sebahagian daripada dessert yang kami sediakan di kafe diimport khas dari Perancis, seperti macarons, baguettes dan chocolate roll!
“Ini kerana sebahagian pencuci mulut iaitu macarons misalnya, perlu melalui proses pembuatan yang rumit dan kami mahu memastikan hidangan yang disediakan di Farine & Sucre hanya yang terbaik dan berkualiti tinggi,” katanya lagi.
Selain hidangan tanda kenal Macarons yang dibawa khas dari Perancis, Pavlova dan Peach strudels juga menjadi antara daya tarikan utama di kafe ini. Tidak ketinggalan, pelbagai pilihan pastri termasuk French baguette yang dihidangkan bersama 3 jenis sos, French Onion, Cheese Chives dan Sun Dried Tomato selain 3 jenis Pai iaitu Pai Ayam Cendawan, Pai Daging dan Turkey Quiche.
Minuman istimewa yang sering menjadi pilihan pengunjung di sini pula adalah Biscoff Latte, Ferrero Rocher Latte dan 2 daripada 4 jenis minuman penyegar iaitu Snow White’s Nightmare dan Pocahontas Journey. Minuman penyegar atau refreshers ini cukup unik kerana ia diolah berkonsepkan nama watak puteri-puteri Disney.
Istimewa Ramadan
Memahami persekitaran pasaran sekitar Shah Alam yang rata-rata terdiri daripada pelajar dan keluarga, Farah cuba menyeimbangkan hidangan manisan dan juga berbentuk savori. Namun dari segi citarasa, sesetengah pencuci mulut yang disediakan diolah dari segi rupa dan rasa agar sesuai dengan citarasa lokal juga peringkat usia.
Dalam pada itu, bersempena ketibaan Ramadhan, Farine & Sucre tidak ketinggalan menyediakan 2 set juadah berbuka puasa setiap hari iaitu Set Asian dan Set Western. Apa yang menarik, setiap set yang ditawarkan hanya bermula dari RM50.
Antara menu Asian yang disediakan adalah Nasi Beriyani Daging Hitam, Nasi Beryani Ayam Merah, dan Nasi Minyak Ayam Masak Merah, Dalca Sayur dan Acar Timun Nenas manakala menu barat pula, Grilled Chicken Spaghetti, Beef Lasagna, Prawn Spaghetti with Chicken dan Grilled Chicken Macaroni.
Di tanya mengenai persaingan dan risiko dalam industri makanan dan minuman, akuinya F&B adalah satu perniagaan yang penuh persaingannya.
“Sebagai orang baru, kami masih berusaha untuk belajar meraih seberapa banyak pengalaman dalam industri ini. Namun, dalam tempoh masa 5 tahun akan datang, kami berhasrat untuk kekal utuh dengan pilihan menu kami.
“Di samping memulakan pengeluaran kami sendiri dalam skala yang lebih besar sambil mempelbagaikan sasaran pasaran, kami juga berhasrat untuk berkolaborasi dengan perniagaan tempatan lain, di bawah naungan Farine & Sucre demi mengukuhkan lagi jenama kami,” kata Farah.
Bagi anda yang mahu menikmati kopi dan hidangan pastri serta dessert unik dalam suasana dan gaya ala Perancis, jom singgah ke Farine & Sucre Cafe di No 7A, 1, Jalan Plumbum R7/R, Seksyen 7, 40000 Shah Alam Selangor.
Waktu operasi: 12 Tengah hari – 10 malam (Tutup Khamis).
Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.
Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shoppe
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
‘Face Roller’ Mampu Runcingkan Wajah Dan Badan. Ini Mitos Dan Faedah Penggelek Ajaib Yang Perlu Anda Tahu
Kemungkinannya, anda mungkin pernah melihat penggelek wajah atau ‘face roller’ pada suapan Instagram atau mungkin juga di rumah rakan.
Alat kecil paling biasa dibuat dari batu giok atau kuarza mawar. mempunyai dua bola roller dan ada yang kelihatan seperti pin penggelek kecil (dengan penggelek dengan pelbagai saiz terpasang pada kedua hujung pemegang). Jadi mengapa perlu ke mengurut wajah dengan ‘face roller’? Adakah trend ini akan kekal?
Fungsi ‘face roller’ untuk wajah anda
Tindakan mudah mengurut wajah anda dengan ‘face roller’ mempunyai banyak manfaat untuk kulit. Bahkan dapat mengurangkan tekanan dan menghilangkan ketegangan, seperti urutan badan.
Berikut adalah beberapa faedah utama:
Meningkatkan peredaran darah di wajah – Menggunakan roller wajah dapat merangsang aliran darah ke wajah, dapat menjadikan kulit anda kelihatan lebih cerah dan terasa lebih tegang.
Membantu resdung yang tersumbat – Beberapa kajian menunjukkan bahawa menggunakan alat ini dapat membantu membersihkan resedung yang tersumbat (sumber yang dipercayai, walaupun penyelidikan masih di peringkat awal).
Mengurangkan bengkak – Menggulung juga dapat mengurangkan bengkak (seperti kantong mata yang sukar dikendalikan) dengan merangsang saliran limfa.
Menyejukkan dan menenangkan kulit anda – Sekiranya anda menyimpan roller anda di dalam peti sejuk atau menggunakan batu sejuk secara semula jadi seperti batu giok, ia akan menyejukkan kulit semasa bersentuhan. Ini dapat mengetatkan liang pori.
Menyerapkan produk penjagaan kulit – Penggelek biasanya digunakan dengan minyak atau pelembap untuk membantu alat meluncur ke seluruh kulit anda. Dikatakan proses ini dapat menyerap produk lebih dalam ke kulit anda.
Mitos dan fakta mengenai urutan ‘face roller’
Terdapat banyak tuntutan besar mengenai ‘face roller’. Jom bincangkan apa yang sebenarnya berlaku mengenai urutan wajah, dan apa mitos mengenai ‘face roller’.
Urut wajah dapat meningkatkan mood anda: Betul. Mungkin kelihatan pelik, tetapi urutan wajah mengurangkan kegelisahan bagi sesetengah orang.
Menggunakan roller boleh merampingkan wajah: Salah. Satu-satunya cara untuk menurunkan berat badan atau menurunkan berat badan dari mana-mana bahagian badan anda, termasuk wajah, adalah melalui pemakanan dan senaman. Walau bagaimanapun, potensi penyingkiran roller wajah boleh menjadikan wajah anda kelihatan lebih tirus buat sementara waktu.
Menggunakan roller boleh menegangkan wajah: Betul. Roller ini dapat digunakan untuk mengalirkan cairan dari wajah, yang dapat membantu menegangkan wajah anda buat sementara waktu. Kaedah terbaik untuk menggunakan alat untuk menguras dan mengontur adalah menggulung pada sudut dan kemudian mendorong roller ke bawah ke telinga. Proses ini membantu mengarahkan lebihan cecair ke kelenjar getah bening.
Toksin boleh disingkirkan dari badan dengan menggunakan roller: Betul. Apa-apa aktiviti yang merangsang saliran limfa (Sumber Dipercayai), termasuk urut atau ‘face roller’, boleh menyahtoksin badan.
Cara menggunakan roller wajah
Ikuti langkah-langkah ini semasa menggunakan roller wajah:
- Sapukan minyak wajah, serum atau pelembap. Sekiranya anda tidak mempunyai pelinciran, alat ini dapat menarik atau menarik kulit, yang sebenarnya boleh menyebabkan kedutan.
- Mulakan di leher dan gelek ke atas. Untuk hasil yang terbaik, gelek ke belakang, bukan ke belakang dan ke belakang.
- Gulung dari garis rahang ke telinga di kedua-dua sisi dengan menggunakan tekanan lembut. Anda boleh meneruskan gerakan ini dari rahang hingga tulang pipi.
- Gelek dari dahi ke arah pelipis, hanya ke arah atas. Ini adalah tarikan lembut yang sama seperti yang anda gunakan jika menggunakan tangan untuk menarik kulit tegang dan bebas kedutan.
- Lekatkan kening anda secara mendatar, yang mungkin terasa melegakan jika anda mengalami sakit kepala.
- Anda juga boleh melakukan urutan wajah atau senaman wajah, kadang-kadang disebut “yoga wajah”, tanpa roller.
Berapa kerapkah menggunakan ‘face roller’?
Penggelek muka selamat digunakan setiap hari. Sebenarnya, sebilangan pakar dermatologi mengesyorkan penggunaan harian untuk hasil terbaik.
Berapa lama berkesan?
Walaupun anda hanya mempunyai beberapa minit, anda mungkin masih dapat memperoleh beberapa faedah menghilangkan tekanan dan menghilangkan rasa sakit.
Satu kajian tahun menunjukkan bahawa menggunakan roller untuk urut wajah hanya selama 5 minit dapat meningkatkan aliran darah ke pipi. Menggunakan roller selama 10 minit apatah lagi. Dan selalu berhenti jika ia mula menyakitkan.
Jenis penggelek muka
Terdapat banyak penggelek muka di pasaran, sukar untuk mengetahui yang mana lebih berkesan.
Jade adalah salah satu batu yang paling biasa yang anda dapati di pasaran. Ia telah digunakan selama berabad-abad di China. Anda juga akan menemui penggelek muka yang diperbuat daripada:
- kuarza mawar
- kecubung
- obsidian
- logam
Jade dan logam adalah bahan sejuk secara semula jadi dan tidak perlu disimpan di dalam peti sejuk untuk memberi sensasi penyejukan pada kulit. Rose quartz dapat menahan suhunya (panas atau sejuk) untuk jangka masa yang panjang. Oleh itu, jika anda mahukan gelekan yang lebih sejuk dan merancang untuk menggunakannya lebih dari satu atau dua minit, kuarza yang telah disejukkan di dalam peti sejuk adalah pilihan terbaik anda.
Jade adalah batu yang lebih lembut daripada kuarza mawar, jadi roller kuarza boleh bertahan lebih lama dan tidak mudah pecah jika dijatuhkan.Walau bagaimanapun, giok mungkin tidak sehalus batu-batu lain, tetapi geseran tambahan ini mungkin sangat berguna untuk kontur.
Secara tradisional, batu kecubung dikatakan dapat membantu membersihkan kulit, dan boleh membantu merawat jerawat. Walau bagaimanapun, penyelidikan diperlukan untuk menyokong tuntutan ini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rakyat Malaysia, Jadikan Warga Ampang Sebagai Contoh Terbaik
Tinjauan semalam mendapati rata-rata pengguna Facebook mengadu masih ramai yang tidak mematuhi kawalan tersebut malah masih sempat minum-minum kopi di warung dan tidak menghiraukan arahan yang dikeluarkan.
Berikutan arahan Pedana Menteri mengumumkan Perintah Kawalan Pengerakan bermula 18 Mac hingga 31 Mac di seluruh negara. Seorang pengguna facebook yang juga juru foto sempat mengambil gambar di beberapa tempat sekitar bandar Ampang. Suasana lenggang menunjukan warga Ampang mematuhi perintah kawalan tersebut.
Rakyat Malaysia Patut Contohi Warga Ampang
Melalui entri pemilik Facebook Nazri Hashim
Beliau merakamkan keadaan sekitar Ampang, Di bawah ini suasana sekitar Ampang.
Sekitar LRT Ampang
Kedua belah bahu jalan Ampang Point
Parking di hadapan De Palma kebiasaannya penuh dengan kereta
Bagusnya restoran ini tidak menyusun kerusi meja kerana makanan hanya di benarkan bungkus dan bawa balik.
Sekolah Kebangsaan Ampang
Setelah kerajaan mengeluarkan arahan, ternnyata warga Ampang mendengar kata dan patuh arahan. Jom rakyat Malaysia contohi warga Ampang, hanya kita mampu mengawal kerajaan menangani gejala ini. Jadilah warga Malaysia yang prihatin.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Alami ‘Saturday Night Blues’? Habiskan Hujung Minggu Anda Tanpa Rasa Sunyi Dengan Perkara Ini…
Malam Sabtu adalah hari yang ditunggu ramai. Selain mempunyai lebih banyak masa untuk menikmati hujung minggu, ada juga yang menggunakan peluang ini untuk keluar berjalan bersama pasangan atau keluarga. Tetapi sebaliknya, hujung minggu ini juga boleh menjadi ‘mimpi ngeri’ untuk sesetengah orang terutamanya yang keseorangan.
Bila tengok orang lain menghabiskan malam Sabtu dan anda pula keseorangan, terus jadi sedih dan sunyi! Menurut Psychology Today, terdapat beberapa perkara yang boleh membuat malam Sabtu anda ‘kurang sedih’ daripada yang difikirkan. Tak payah pening nak pergi mana, takperlu pun nak ada pasangan. Jom lihat!
#1 Manjakan Diri
Memanjakan diri sebenarnya baik untuk kesihatan mental anda. Ia juga merupakan tanda yang anda sayangkan diri sendiri. Badan anda akan jadi lebih relaks dan emosi anda akan lebih mudah dikawal. Buat anda yang sering sibuk dengan pekerjaan, gunakan peluang hujung minggu ini untuk melakukan sesuatu yang menyeronokkan untuk diri sendiri.
Contohnya mengunjungi tempat baru, makan makanan yang lazat, membeli kopi, membeli-belah, ataupun duduk di rumah dan manjakan diri dengan melakukan rutin kecantikan. Sarungkan pakaian yang cantik, mandi di tab mandi yang dipenuhi buih, dan baca buku sambil menghirup kopi. Memang tak sempat nak rasa sedih!
#2 Latihan ‘Mindfulness’
Latihan kesedaran ialah cara untuk memberi tumpuan sepenuhnya pada masa kini supaya anda tidak berpaut pada masa lalu atau hanyut terlalu jauh ke masa depan. Istilah Latihan ‘Mindfulness’ sedang banyak dibincangkan pada masa ini. Ramai orang belajar kaedah ini untuk melegakan tekanan yang berkaitan dengan kebimbangan atau gangguan kecemasan. hijabi juga boleh mengambil peluang ini untuk ber ‘me-time’ deangan Allah SWT.
Artikel berkaitan: Ketika Stres & Emosi Celaru, Cubalah Ambil Peluang Untuk ‘BER-ME TIME’ Dengan Allah
Bantu diri hijabi menjadi lebih selesa dengan memberi perhatian kepada perkara-perkara di sekeliling, bermula dengan apa yang dialami dan dirasai, baik melalui pancaindera mahupun melalui pemikiran. Selain itu hijabi boleh melakukan yoga, mendengar muzik atau mengikuti kelas tambahan.
#3 Luangkan masa bersama rakan
Anda tidak memerlukan pasangan untuk mengelakkan malam Sabtu yang sunyi. Melakukan perkara yang menyeronokkan dengan kawan juga sangat membantu. Contohnya, meluangkan masa untuk pergi makan atau bersembang.
Interaksi sosial yang wujud dengan rakan anda membantu untuk mengelak rasa sunyi disamping mencipta kenangan. Interaksi ini tidak terhad kepada dunia nyata sahaja. Kemudahan teknologi membolehkan kita untuk berkomunikasi di alam maya. Luahan perasaan, bertegur sapa dengan kenalan lama dan bertanya khabar kepada keluarga mampu mengisi ruang kekosongan di jiwa.
#4 Buat rancangan untuk masa hadapan
Sudah tentu, anda tidak mahu mengulangi malam Sabtu yang sunyi seperti sekarang. Mula merancang hujung minggu yang menyeronokkan yang boleh anda cuba sebelum terlambat. Mungkin ada perkara yang terlepas kerana tumpuan anda tertumpu pada terlalu banyak perkara.
Hijabi boleh melakukannya sendiri atau menjemput rakan-rakan untuk menyertai rancangan ini. Mungkin boleh mula untuk membuat perancangan untuk pergi bercuti. Yang penting, jangan teragak-agak untuk meminta peneman apabila anda tidak mahu melakukan aktiviti bersendirian, okay?
Artikel berkaitan: Apabila Malam Sunyi Dan Bagi Mereka Yang Sedang Berduka, Surah Ad-Dhuha Surat Cinta Dari Tuhan Untuk Hamba-Nya
Sumber info dan gambar: Psychology Today, Beautynesia dan Canva
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
