Pernah tak hijabi alami keracunan makanan (Food Poisoning) meskipun masakan tersebut merupakan air tangan ibu atau air tangan sendiri yang dimasak di rumah.
Tentu rasa pelik dan tak munasabah kan? Kerana tujuan kita memilih untuk memasak sendiri adalah demi menjamin kebersihan dan keselamatan makanan itu.
Tapi macam mana boleh kena keracunan makanan, mustahil makanan di rumah sendiri pun tak bersih. Ini penjelasan daripada pengamal perubatan tersohor, Dr Malar tentang bagaimana perkara ini terjadi dan cara untuk mengatasinya.
Keracunan Makanan Berpunca Dari Proses Nyahbeku Makanan Yang Salah
@drmalarss Kepada #teamMakMak di luar sana, please defrost ayam cara betul. Dah banyak sangat kes keracunan makanan lately ni 😩😩#celotehdrmalar #fypシ #fyp #defrost #defrosttiktok ♬ original sound – Celoteh Dr Malar
Menurut Dr Malar, punca kebanyakkan individu dijangkiti keracunan makanan meski menyediakan makanan berkenaan di rumah, adalah kerana melakukan proses nyahbeku (defrost) bahan mentah seperti ayam atau daging dengan cara salah.
Perkara berkenaan, dikongsikan sendiri oleh Dr. Malar dalam satu hantaran video, menerusi laman TikTok miliknya, malah sebelum ini juga beliau sering berkongsi tips kesihatan sehingga menjadi tular dan terkemuka.
Tambahnya, ramai yang gemar meletakkan bahan mentah di dalam sinki atau di bawah air mengalir terlalu lama, tanpa mengetahui kesannya kepada makanan yang dinyahbeku itu, hingga menjadi punca keracunan makanan.
Artikel berkaitan: Dr Malar Tampil Nasihat Wanita Muslimah, Jangan Salah Mengayakan Pakaian Bollywood. Ada Bezanya..!
“Daging atau ayam yang lembut apabila berada di luar dalam suhu bilik terutamanya lebih dari 4 jam ia boleh menyebabkan keracunan makanan.
“Ini kerana ayam (bahan mentah) itu menjadi tempat bagi kuman dan bakteria membiak di situ.
“Kuman yang sering membiak pada bahan tersebut adalah seperti Salmonella, Staphylococcus, Ecoli dan sebagainya,” kata Dr Malar menerusi hantaran video yang dimuatnaik di aplikasi TikTok.
Justeru, tidak hairanlah jika suami, anak atau anda sendiri cirit-birit sedangkan hanya memakan makanan yang disediakan di rumah, bukan makan atau membelinya di luar.
Malah, meskipun makanan itu sudah dimasak sepenuhnya pada suhu 100 darjah celcius sekalipun, tetapi tidak semua kuman berjaya diusir dan mati pada suhu tersebut.
Cara Nyahbeku Bahan Mentah Dengan Betul Dan Selamat!
Sehubungan itu, untuk mengatasi masalah ini, berikut merupakan beberapa tip dan perkongsian Dr Malar tentang cara melaksanakan proses nyahbeku bahan mentah yang betul, agar dapat dimasak dengan mudah dan selamat untuk dimakan.
Cara pertama, Gunakan Microwave dengan masukkan bahan mentah dan tekan pada butang menyahbeku atau ‘defrost’.
Cara Kedua, pindahkan ayam dari bahagian beku ke bahagian tidak beku (chiller), semalam sebelum atau 12 jam sebelum dimasak.
Cara Ketiga, letakkan bahan mentah dibawah air yang mengalir bersama sedikit garam dan cuka bagi mempercepatkan proses dan mengelakkan jangkitan kuman.
Sumber: TikTok Dr Malarss
Artikel berkaitan: Masak Nasi Cukup-cukup, Lebihan Nasi Yang Dipanaskan Semula Berisiko Sebabkan Keracunan Makanan
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
3 Tahun Bercinta Tapi Pilih Wanita Lain, Gadis Ini Tenangkan Diri Di Mekah
Setiap manusia pasti mahukan satu hubugan yang berkekalan lamanya. Namun, apa yang terjadi pada masa akan datang sudah tentu di luar dugaan kita.
Perkongsian gadis ini pergi menunaikan umrah sebagai salah satu caranya untuk ‘self-healing‘ meraih perhatian orang ramai.
Mungkin Bukan Rezeki Untuk Bersama…
Tular video di laman media sosial TikTok yang menunjukkan seorang gadis yang pergi membawa dirinya menunaikan ibadah umrah. Apa yang mengejutkan lagi adalah tujuannya untuk ‘self-healing‘ selepas berputus denga kekasihnya.
Pemilik akaun @frahnjwaaaa menjelaskan lagi perkara itu di ruangan kapsyen dengan menyatakan penantian selama 3 tahun adalah sia-sia sahaja. Bekas teman lelakinya itu mengambil keputusan untuk memilih wanita lain sebagai pasangan hidupnya.
@frhnjwaaaaahampir 3tahun bercinta, hari2 tunggu dia masuk minang, rupanya dia dah bawa perempuan lain jumpa mak dia. Self healing pergi umrah, Alhamdullilah 🤍♬ suara asli – andre – ANDRE
“Sudah hampir 3 tahun bercinta, hari-hari tunggu dia masuk minang, rupanya dia dah bawa perempuan lain jumpa mak dia. Self-healing pergi umrah, Alhamdulillah.” itulah yang di kongsi olehnya di TikTok miliknya.
Tak Mengapa Sis, Allah Swt Dah Cuit Hati Ke Sana
Reaksi yang diberikan oleh warganet sangat memberangsangkan, mereka lebih mengharapkan gadis itu untuk bertenang dan cari keredhaan Ilahi. Mungkin dengan cara itu, Allah SWT ingin dia rapatkan dirinya kepadaNya.
“Allah bagi awak hadiah lagi terindah. Allah SWT jemput awak kerumah dia. Argh best-nya, stay strong ya sis,
“YaAllah, I doakan you jumpa jodoh baik. You sangat kuat. Percayalah Allah SWT sentiasa ada dengan you,
“Pernah lalui, 9 tahun bercinta susah senang LDR namun kalah dengan perempuan yang dekat dengan si dia. No worries dear, Allah SWT plans better for you, Much love.” itulah apa yang dititipkan oleh warganet kepadanya.
Sumber: TikTok @frahnjwaaaa
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kurma Kalau Tak Habis Boleh Buat Cucur, Sedap! Rasa Macam Cucur Cempedak
Kurma mengandungi gula fruktosa dan glukosa yang cepat menyerap oleh badan. Kurma juga dapat mengelakkan sembelit kerana tinggi serat.
Pengambilan kurma ketika berbuka pula dapat menyediakan perut untuk kembali aktif dan bersedia untuk pencernaan semula.
Pelbagai cara kita boleh menikmati kurma salah satunya dengan membuat cucur kurma. Jadi ‘susut’ jugalah stok kurma di rumah.
BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT CUCUR KURMA:
1/2 cawan tepung gandum
Buah kurma (terpulang berapa banyak)
2 sudu besar tepung beras (untuk bagi rangup)
Sedikit air
Garam secukup rasa
CARA-CARA MEMBUAT:
1.Campurkan semua bahan-bahan kemudian celupkan kurma ke dalam bancuhan tepung.
2.Goreng di dalam minyak panas. Angkat dan toskan. Sedia dinikmati bersama minuman kegemaran.
Posted by Embun Eiza on Friday, 17 April 2020
Mungkin ini caranya bagi mengelakkan buah kurma tidak habis dimakan. Hal ini kerana ada sesetengah orang kurang gemar makan kurma kerana rasanya yang agak manis. Dengan cara membuat cucur, kurma tentunya lebih enak dinikmati bersama keluarga.
Sumber kredit: Embun Eiza
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Siti Hajaar Sah ‘Suri Hati’ MK, Mas Kahwin RM 302 & Seutas Rantai Emas Tanda Ikatan!
Gadis yang pernah didakwa mempunyai keturunan keluarga ternama Pahang, Siti Hajaar Syeikh Nordin, kini sah menjadi isteri kepada penyanyi rap terkemuka MK-Kclique atau nama penuhnya Muhammad Hairi Amir Hamdan.
Penyanyi tempatan MK K-Clique dan pasangan Siti Hajaar selamat bernikah di Masjid Jamiul Huda, Ampang Selangor pagi tadi.
Artikel Berkaitan : MK Rancang Tunai Umrah Selepas Syawal Mohon Doa Agar Urusan Dipermudahkan
MK dinikahkan oleh Penolong Pendaftar Nikah Kariah Masjid, Mahdi Mat Zain berwalikan bapa kepada pengantin perempuan iaitu Datuk Seri Dr Syeikh Nordin Sheikh Ahmad.
Siti Hajaar menerima mas kahwin sebanyak RM302 dan seutas gelang tangan manakala wang hantaran dirahsiakan.
Bercakap dengan salah satu media tempatan, MK meluahkan rasa syukur kerana majlis akad nikahnya berjalan dengan lancar.
“Alhamdulillah semua berjalan dengan lancar walaupun persiapan dilakukan dalam tempoh singkat. Syukur dah menjadi suami, doakan kami bahagia selamanya” – ujar MK.
Pasangan ini akan melakukan majlis resepsi di sebuah hotel di Klang, Selangor pada Sabtu.
Selepas berulang kali menafikan dakwaan mengenai perkahwinan, kini MK telah menjawab segala persoalan dengan menjadi suami kepada pasangannya.
Sekadar info, sebelum ini tular di media sosial kononnya MK bakal menamatkan zaman bujang apabila secara tiba-tiba menghadiri kursus perkahwinan bersama wanita yang dikenali sebagai Siti Hajaar dan memuat naik gambar berukuran pasport lengkap bersongkok di laman Instagram miliknya.
Sumber : mStar, ehmalaysia, officialhlive
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
