Kenaikan harga minyak masak di pasaran ternyata memberikan satu ‘tamparan’ hebat kepada ramai pengguna. Minyak masak seperti yang kita ketahui adalah satu keperluan dalam kehidupan harian masyarakat kita.

Disebabkan kenaikan harga minyak masak di pasaran, peniaga mungkin akan mengulang pakai minyak masak berkali-kali. Keadaan ini tentunya tidak bagus untuk kesihatan.

Ikuti ulasan Che Puteh Osman yang merupakan seorang ahli kimia.

Minyak masak makin mahal, boleh ke bersihkan dengan tepung dan guna semula banyak kali? Guna tepung boleh menjernihkan minyak, dan nampak lebih menyelerakan.

Tetapi pemanasan berulang kali boleh menghasilkan hidroperoksida dan aldehid yang toksik. Selain itu, radikal bebas (reactive oxygen species-ROS) juga terhasil.

Pemanasan berkali-kali mengaktifkan pelbagai tindakbalas kimia yang menghasilkan pelbagai bahan yang berbahaya.

Penggunaan berkali-kali menyebabkan minyak bertambah gelap, berbuih, lebih pekat dan baunya berubah.

Bahan ini masuk melalui makanan yang kita ambil dan diserap melalui saluran usus.

Penggunaan minyak yang dipanaskan berkali-kali meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, dan meningkatan risiko penyakit seperti kanser.

Sebab inilah kenapa anda kena selalu makan di rumah, dan elakkan memanaskan minyak sayuran seperti minyak sawit berkali-kali.

Minyak sayuran tidak terhad kepada minyak sawit, minyak soya, minyak zaitun dan minyak jagung juga sejenis minyak sayuran.

Bezanya minyak sawit lebih stabil pada suhu tinggi, dan tidak meninggalkan bau ketika menggoreng pada suhu tinggi.

Ini bukan bermaksud minyak sawit boleh digunakan banyak kali.

Nampaknya kita kena mengubah cara kita memasak, contohnya goreng kilas (stir fry), rebus, panggang atau menggunakan air fryer.

Elakkan pemanasan berkali-kali atau memanaskan minyak sehingga berasap.

Sumber kredit: Che Puteh Osman

Nota kaki: Cok cempedak tetap sedap disalut tepung beras dan digoreng. Tak masak nanti kembung pula perut. Ini semua salah oligosakarida! Tak raffinose, stachyose atau verbascose.

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Kegagalan mempertahankan kerusi legasi keluarga di Permatang Pauh sejak era Parti Keadilan Rakyat (PKR) membuatkan puteri reformasi Nurul Izzah hiba.

Terutamanya kegagalan itu berlangsung pada hari lahirnya yang ke-42 tahun. Ini jelas membuktikan bahawa rakyat dambakan perubahan dan pembaharuan landskap politik negara yang baharu.

Ulangtahun Kelahiran Nurul Izzah Penuh Hiba

 

View this post on Instagram

 

A post shared by mStar (@mstaronlineofficial)

Bekas ahli parlimen Permatang Pauh itu, dikhabarkan menyambut ulangtahun kelahiran pada hari yang sama, tetapi jatuh tersungkur apabila tewas kepada pihak lawan Perikatan Nasional (PN) Muhammad Fawwaz Mohamad Jan yang mewakili PAS dengan majoriti 5,381 undi.

Menerusi video yang tular dilaman Tik Tok sejak semalam memaparkan anak kepada anak kepada Ketua Pembangkang itu terpaksa akur dengan kenyataan pahit bahawa kerusi tradisi keluarganya itu kini dimiliki pihak lawan.

Sebelum meninggalkan kawasan tradisi itu, Nurul Izzah sempat menzahirkan ucapan selamat tinggal dan memberikan lambaian terakhir kepada penyokongnya dari dalam kereta, sambil moments hiba itu dirakam media.

“Bye everyone,” katanya sambil cuba mengukir senyuman dalam kepayahan.

ARTIKEL BERKAITAN: Nurul Izzah Anwar Dan Yin Shao Loong Selamat Diijabkabulkan

Pada video sama kedengaran sorakkan reformasi dilaungkan penyokong Parti Keadilan Rakyat yang mahu berkongsi semangat buat Nurul Izzah agar terus bangkit meneruskan perjuangan.

“Reformasi, reformasi, reformasi, reformasi.

Lawan tetap lawan, Allahuakbar,” laung Nurul Izzah bergema bersama penyokongnya yang lain.

Hijabista sempat meninjau ke ruangan komen, rata-rata netizen begitu terkilan apabila Nurul Izzah tidak lagi mempunyai tempat secara rasmi dalam arena politik negara.

Mereka berharap agar Nurul Izzah tidak berputus asa dan kembali semula ke pentas politik dengan keazaman baharu.

“YB (Yang Berhormat) adalah yang paling aku salute. Beauty with brain. Semoga dipermudahkan urusan untuk berjumpa lagi di masa akan datang.

“Sedih weh Nurul Izzah tak ada dalam parlimen.

“Come back stronger YB, you and KJ (Khairy Jamaluddin) both are talented and lantang bersuara. You and KJ must both come back for the nation,” kata netizen.

Sumber: Mstar

ARTIKEL BERKAITAN: Stail Gaya Tudung Bawal DS Wan Azizah & YB Nurul Izzah Trend Ikutan Hijabi

Jarang di antara kita culas meminta dikejarkan rezeki dan sering kali berusaha mencari rezeki. Selain usaha keras, anda boleh dikejar-kejar rezeki jika sering mengamalkan 5 doa ini. Anda boleh buktikan sendiri.

Banyak orang yang telah berusaha sekuat tenaga dalam bekerja, namun hanya Allah yang menentukan hasilnya. Bahkan tak jarang setelah berusaha keras dalam berikhtiar, rezeki yang diinginkan atau diharapkan tak kunjung tiba.

Meski rezeki sudah ada yang mengatur, namun untuk menjemputnya agar lebih cepat anda perlu mengamalkan beberapa doa ini.

Hal ini sudah banyak yang membuktikan dan hasilnya pun tak mengecewakan. Perlu usahan dan mencuba insyallah diizinkan.

1. Doa Agar Rezeki Lancar

اَللَّهُمَّ يَاغَنِيُّ يَامُغْنِيْ أَغْنِنِيْ غِنًى أَبَدًا وَيَاعَزِيْزُ يَامُعِزُّ أَعِزَّنِيْ بِإِعْزَازٍ عِزَّةَ قُدْرَتِكَ وَيَامُيَسِّرَاْلأُمُوْرِ يَسِّرْ لِيْ أُمُوْرَ الدُّنْيَا وَالدِّيْنِ يَاخَيْرَ مَنْ يُرْجَى يَا اللهُ

Alloohumma yaa ghoniyyu yaa mughnii aghninii ginan abadan wa yaa ‘aziizu yaa mu’izzu a’izzani bi-i’zaazin ‘izzatia qudrotika, wa yaa muyassirol umuuri yassir lii umuurod dun-yaa waddiini yaa khoiro man yurjaa yaa allooh.

“Ya Allah, Dzat Yang Mahakaya dan memberikan kekayaan, berilah kekayaan yang abadi kepadaku. Wahai Dzat Yang Maha mulia dan yang memberikan kemuliaan, berilah kemuliaan kepadaku dengan kemuliaan kekuasaan-Mu. Wahai Dzat yang mempermudah semua urusan, berilah kemudahan kepadaku di dalam semua urusan dunia dan agama, wahai Dzat yang paling diharapkan, ya Allah.”

2. Doa Agar Rezeki Bertambah

اَللَّهُمَّ زِدْنَا وَلاَ تَنْقُصْنَا وَأَكْرِمْنَا وَلاَ تُوْهِنَا وَأَعْطِنَا وَلاَ تَحْرِمْنَا وَاٰثِرْنَا وَلاَ تُؤْثِرْ عَلَيْنَا وَأَرْضِنَا وَارْضَ عَنَّا

Alloohumma zidnaa wa laa tanqushnaa wa akrimnaa wa laa tuuhinaa wa a’athinaa wa laa tahrimnaa wa aatsirnaa wa laa tu’tsir ‘alainaa wa ardhinaa wardhoo ‘annaa.

“Ya Allah, tambahkanlah rezeki kepada kami, jangan Engkau kurangi. Muliakanlah kami dan jangan Engkau hinakan kami. Berilah kami dan jangan Engkau halangi kami. Pilihlah kami dan jangan Engkau tinggalkan kami, dan janganlah Engkau cegah kami.”

3. Doa Agar Diberi Rezeki Halal

اَللَّهُمَّ إِنِّيْ أَسْئَلُكَ أَنْ تَرْزُقَنِيْ رِزْقًا حَلاَلاً وَاسِعًا طَيِّبًا مِنْ غَيْرِ تَعَبٍ وَلاَ مَشَقَّةٍ وَلاَ ضَيْرٍ إِنَّكَ عَلَى كُلِّ شَيْئٍ قَدِيْرٌ

Alloohumma innii as-aluka an tarzuqonii rizqon halaalan waasi’an thoyyiban min ghoiri ta’abin wa laa masyaqqotin wa laa dhoirin innaka ‘alaa kulli syai-in qodiir.

“Ya Allah, sesungguhnya aku memohon kepada-Mu agar melimpahkan rezeki kepadaku berupa rezeki yang halal, luas dan tanpa susah payah, tanpa memberatkan, tanpa membahayakan dan tanpa rasa lelah dalam memperolehnya. Sesunggunya Engkau berkuasa atas segala sesuatu.”

4. Doa Agar Diberi Rezeki yang Berkah

اَللّٰهًمَّ اَصْلِحْ لِيْ دِيْنِيْ وَوَسِّعْ لِيْ فِيْ دَارِيْ وَبَارِكْ لِيْ فِيْ رِزْقِيْ

Alloohumma ashlihli lii diinii wa wassi’lii daarii wa baarik lii fii rizqii.

“Ya Allah perbaikilah agamaku (yang menjadi pokok urusanku) lapangkanlah tempat tinggalku, dan berikanlah keberkahan pada rezekiku.”

5. Doa Agar Mendapat Rezeki yang Tak Disangka-sangka

رَبَّنَا اَنْزِلْ عَلَيْنَا مَائِدَةً مِنَ السَّمَاءِ تَكُوْنُ لَنَا عِيْدًا ِلاَوَّلِنَا وَاٰخِرِنَا وَاٰيَةً مِنْكَ وَارْزُقْنَا وَأَنْتَ خَيْرُ الرَّازِقِيْنَ

Robbanaa anzil ‘alainaa maa-idatan minas samaa-i takuunu lanaa ‘iidan li awwalinaa wa aakhirinaa wa aayatan minka warzuqnaa wa anta khoirur rooziqiin.

“Wahai Tuhan kami, turunkahlah kepada kami suatu hidangan dari langit (yang haru turunnya) akan menjadi hari raya bagi kami, yaitu bagi orang-orang yang bersama kami dan yang datang sesudah kami, dan menjadi tanda bagi kekuasaan Engkau, berilah kami rezeki, dan Engkau pemberi rezeki yang paling utama.”

Sumber: DUNIA AKHIRAT