Boleh dikatakan isu curang kini umpama satu trend yang tiada berkesudahan. Kontroversi mengenai keretakan rumah tangga angkara ‘orang ketiga’ mencetuskan pelbagai reaksi masyarakat.
Malah, isu ini boleh menjatuhkan maruah agama kerana ia melibatkan pergaulan tanpa batas di antara lelaki dan perempuan.
Terkesan dengan isu tersebut, dramatis dan penyanyi Zara Zya atau nama penuhnya, Zainurul Razia Mohd Zainuddin berkongsi memberikan pendapatnya di Instagram Story miliknya baru-baru ini.
Tidak mengaitkan dengan mana-mana individu, kata Zara Zya pentingnya seseorang itu menjaga ikhtilat (batas pergaulan) untuk mengelakkan terjadinya hubungan terlarang.
Menurut Zara Zya, baik lelaki mahupun perempuan tidak seharusnya terlalu mudah membuka ruang untuk bermesra atas niat sekadar berkawan.
Dalam era media sosial yang semakin berkembang kini, semakin ramai netizen yang mempamerkan kehebatan masakan mereka. Sekarang ini kalau nak dapatkan resipi atau belajar memasak, boleh akses sahaja dengan mudah melalui Internet. Banyak juga influencer atau instafamous yang sering berkongsi video masakan seperti Khairul Aming, Dapoq_pdot, Che Nom, Azie Kitchen dan banyak lagi.
Namun, untuk memasak menu mudah seperti ayam goreng, tauhu, tempe, hinggalah pelbagai hidangan ikan, anda tidak perlu pun kemahiran hebat seperti chef restoran lima bintang. Tetapi jika anda ingin menggoreng ikan, anda kena lakukan dengan berhati-hati.
“Alamak, ikan goreng asyik melekat saja kat kuali! Ada ke cara goreng ikan yang selamat dan tak akan buatkan minyak terpercik ke muka?!”
Ha… Apabila menggoreng ikan, minyak biasanya meletup dan percikan minyak boleh ‘terbang’ keluar dari kuali dan mengenai tangan anda atau bahagian lain. Memang boleh spoil mood terus. Jangan ambil mudah ya, sebab minyak panas ini boleh merosakkan kulit hingga melepuh.
Jadi, untuk mengurangkan letupan minyak semasa menggoreng ikan, terdapat beberapa petua yang boleh anda ikuti. Terutamanya untuk gadis atau anak dara di luar sana yang baru nak belajar memasak, petua ini pasti membantu anda!
Sebelum menggoreng, pastikan kuali anda bersih dan kering. Kuali yang bersih dan kering akan mengurangkan risiko percikan minyak dan ikan melekat semasa menggoreng. Sebelum menggunakannya untuk menggoreng ikan, pastikan kuali telah dibersihkan dan tiada makanan lain yang melekat pada kuali. Anda boleh gunakan besi penggosok yang berkualiti dan sental setiap sudut periuk supaya tidak ada bekas gorengan semalam yang masih melekat.
Seterusnya, anda tidak boleh kedekut ketika menuang minyak. Jika anda ingin menggoreng ikan, pastikan anda menggunakan minyak secukupnya untuk menutupi sekurang-kurangnya separuh daripada badan ikan bagi mengelakkan kulit ikan melekat pada kuali.
Selain itu, anda perlu pastikan minyak panas sebelum masukkan ikan goreng. Tetapi awas, jangan terlalu panas pula ya! Minyak panas membantu memasak ikan dengan cepat dan mengelakkan risiko minyak tertumpah.
Untuk tahu minyak tersebut cukup panas ataupun tidak, anda boleh juga gunakan petua orang lama iaitu baling beberapa biji beras atau gorengkan 1-2 keping keropok. Jika ia mengembang dengan pantas, maksudnya minyak telah sedia untuk digunakan!
Sebelum menggoreng ikan, terdapat beberapa jenis salutan yang boleh mengurangkan kemungkinan kulit ikan dari melekat pada permukaan kuali.
Salutan pertama ialah menggunakan tepung beras. Anda boleh masukkan tepung beras bersama garam dan kunyit sebelum digoreng. Tip ni boleh buat ikan goreng lebih rangup dan mudah diangkat. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan kulit bawang. Masukkan kulit bawang ke dalam kuali dan tumis ikan hingga naik bau. Kaedah ini juga sesuai digunakan untuk menggoreng ayam, sotong atau udang.
Jika ikan masih melekat, anda boleh cuba masukkan beberapa keping asam ke dalam kuali. Ha… mesti anda pelik dan mungkin ada yang pertama kali dengar kan? Untuk pengetahuan anda, asam keping dapat mengurangkan risiko ikan meletup semasa menggoreng! Selain itu, asam jawa pula boleh digunakan sebagai bahan perapan ikan. Sama seperti asam keping, ia dapat mengurangkan bau hanyir ikan. Malah, kuah asam jawa boleh menjadikan ikan lebih pejal. Jadi ikan tak meletup bila digoreng nanti!
Siapa yang tak kenal dengan Dato Seri Aliff Syukri dan Datin Seri Shahida kan. Selain bergelar usahawan berjaya, mereka juga terkenal kerana netizen suka melihat telatah kehidupan mereka dan anak-anak di media sosial yang menghiburkan.
Bukan sahaja memiliki anak yang comel, sikap dan personaliti yang ada dalam diri anak-anak mereka turut mencuri tumpuan. Seperti anak ketiga mereka, Ibraheem Adham atau Baem yang viral baru-baru ini kerana cemburukan abangnya. Eh kenapa tu Baem?
Jarang sekali kita dapat lihat kanak-kanak seusianya yang menangis kerana cemburukan hafalan Al-Quran. Tahniah kepada ibu bapanya yang telah berjaya mendidiknya mencintai agama sejak dari kecil. Semoga Baem dipermudahkan untuk menghafal seperti abangnya juga!
Orang perempuan ini memang kebanyakannya sangat suka membeli belah lebih-lebih lagi waktu jualan murah. Namun, kalau kedai itu memang sentiasa murah iaitu hanya lebih kurang RM 2 setiap barang, siapa yang boleh tahan nafsu membeli itu kan?
Yang lebih seronok, barang itu mempunyai kualiti walaupun harganya sangat murah. Mari kita ikuti perkongsian Noor Hafizah di Facebook mengenai barang yang wajib dibeli jika pergi ke kedai Eco.
Washable Sticky Roll
Sebelum ni kami guna roller ikea tu. Lepas dah jumpa yang ni siap boleh basuh lagi. Rasa lagi jimat kot. Sebab ni benda wajib ada kat rumah.
Fungsi : Selain buang bulu-bulu kecik. Boleh juga kutip rambut-rambut kecik or habuk kat karpet kalo malas guna vacuum! ?
STAIN REMOVER
Sejenis peluntur sama mcm clorox. Tuang dalam mangkuk tandas biaq 15minit mcm tu pastu flush tak payah gosok hilang segala kotoran huhu. Untuk lantai pon boleh tuang pastu biar sekejap. Baru cuci ye.
Elakkan kena kulit ye.
MICROFIBRE CLOTH
Cara paling cepat and senang nk lap habuk tak payah pakai bulu ayam bagai bukan lagi bersih lagi habuk pi merata. Guna yang ni paling senang and paling clean. Sarung ja kat tangan pastu lap lah mna tempat yang berhabuk tu. Wajib beli ! ?
SUPER TOT PENCUCI LANTAI
Walaupun RM2.12 tapi dia punya fungsi memang berguna. Wangi dan berkilat. Dia punya wangi tu wangi sungguh. Yang penting tak payah nak bilas and tak melekit ??
WET TISSUE
Ni kalo ampa nak lap kotoran kat meja makan or atas perabot. Mudah kan ?
Ni utk cucian mingguan jaa. X sekuat stain remover. Tapi not bad utk kotoran biasa ?
PLASTIK SAMPAH WANGI
Sebelum ni duk beli kat tesco mahai kemain hahaha nasib dah jumpa kat kedai ECO.
Memang wangi, kami letak dlm bilik and dapur. Wangi sungguh.
Ni kalo boh pampers anak elok sangat lah.. hehe ?
Jadi, apa perlu tunggu lagi? Jom ambil kunci kereta anda dan pandu terus ke kedai ECO yang berhampiran anda!
