Pengambilan makanan yang tidak terkawal dan berlebihan boleh menyebabkan kenaikkan berat badan secara mendadak di musim perayaan ini. Ianya juga boleh meningkatkan risiko kepada penyakit kronik untuk jangka masa panjang. Oleh itu, adalah disarankan agar amalan pemakanan yang sihat semasa bulan Ramadhan boleh diteruskan di sepanjang bulan Syawal ini.

Perayaan Hari Raya Aidilfitri tahun 2020 mungkin agak berbeza dari segi kemeriahan dan suasana memandangkan kita dalam fasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Semua aktiviti sosial dan kemasyarakatan yang biasa dilakukan perlu dihentikan bagi mencegah wabak COVID-19 merebak. Fasa PKP ini sebenarnya membuka peluang rakyat Malaysia untuk cuba memasak dan menyediakan makanan sendiri di rumah. Bagi Hari Raya ini, mungkin sudah ramai sedang merancang juadah Hari Raya yang boleh dimasak memandangkan kita semua tidak dapat pulang ke kampung.

Garis panduan yang boleh diamalkan

1. Gunakan daging yang dibuang lemak dan ayam yang telah dibuang kulit.
2. Gunakan susu rendah lemak
3. Kurangkan gula, minyak dan lemak dalam penyediaan biskut raya dan kek.
4. Kurangkan penggunaan pewarna tiruan dalam kuih-muih, kek dan puding.
5. Gunakan ramuan tinggi serat untuk membuat biskut dan kuih raya seperti tepung bijirin penuh, oat dan kismis.
6. Makan dalam saiz hidangan atau kuantiti yang kecil
7. Pilih makanan yang sihat.
8. Pilih buah-buahan segar sebagai snek atau pencuci mulut
9. Hadkan pengambilan makanan yang tinggi kandungan garam
10. Minum air kosong berbanding minuman berperisa seperti berkarbonat atau minuman yang manis-gula

Rancang menus sihat untuk tetamu

Perancangan menu untuk tetamu yang bakal hadir rumah juga hendaklah diberikan perhatian untuk memastikan keseimbangan pengambilan makanan dan penggunaan tenaga. Pelbagaikan menu dengan menyediakan pelbagai pilihan buah-buahan segar dan salad sayur-sayuran atau buah kering secara semulajadi seperti Kismis California untuk hidangan menu yang lebih sihat. Menu yang sihat adalah daripada kaedah masakan seperti bakar, panggang, kukus dan rebus.

Cadangan Pakar Pemakanan

Cik Nurul Aziah Musa, pakar pemakanan bertauliah berpendapat bahawa kismis adalah sejenis bahan yang sangat serba boleh digunakan di dapur. Ianya boleh digunakan dalam pelbagai sajian makanan pastri, manisan dan minuman. Kismis adalah sumber makanan segera yang mudah dan boleh menjimatkan masa untuk para ibu suri rumah & profesional yang mahukan kaedah cepat & mudah untuk membuat sendiri juadah makanan”

Sementara itu Cik Rushda Adiba Ismail, seorang pakar diet dari KPJ Damansara Hospital berkongsi “Ramai individu cuba mengurangkan pengambilan gula tetapi dalam masa yang sama ingin kekalkan rasa kemanisan biskut dan kuih raya. Sebagai alternatif, kismis boleh digunakan bagi menggantikan gula kerana ia manis secara semulajadi dan tiada gula tambahan”.

Rancang pemakanan harian anda mengikut panduan piramid makanan. Ini akan membantu mengimbangkan antara snek dan menu utama anda. Oleh itu, anda harus menikmati pelbagai jenis makanan berdasarkan pengambilan harian yang disarankan.

Resepi mudah berasaskan kismis boleh mengantikan gula dalam makanan

PUDING ROTI KISMIS CALIFORNIA DAN SOS KASTAD
(Resepi Nurul Aziah Musa)

Bahan-bahan Puding Roti

• 4 sudu besar Kismis California
• 2 sudu makan mentega dicairkan
• 8 keping roti sandwich
• 500 ml susu segar
• 3 biji telur
• 1 sudu teh esen vanilla

Sos Kastard

• Susu segar 400 ml
• Air 50 ml
• 1 sudu makan gula perang
• 2 sudu makan tepung kastard

Cara Penyediaan Puding Roti

• Masukkan 500 ml susu segar dalam bekas
• Tambah 3 biji telur
• Masukkan mentega yang dicairkan
• Masukkan 1 sudu teh esen vanilla
• Kacau semua bahan yang dicampurkan sehingga sebati
• Carik, potong 8 keping roti sandwich dan tuang bahan yang dikacau tadi ke atas roti
• Biarkan selama 10 minit supaya adunan terendam sebati.
• Sapukan sedikit minyak pada loyang dan tuangkan adunan roti tadi
• Taburkan Kismis California
• Bakar selama 30 – 35minit, pada suhu 160 Celcius

Cara Penyediaan Sos Kastard

• Tuangkan susu segar
• Masukkan air
• Tambah gula
• Tambah tepung kastard dan kacau sebati untuk mengelakkan berketul
• Masa atas api sederhana sehingga kuah menjadi pekat dan tutup api

Puding roti dan sos kastard yang sejuk boleh dihidangkan sebagai snek minum petang yang sihat dan berkhasiat.

DADIH DENGAN SOS MANGGA DAN KISMIS CALIFORNIA
(Resepi Nurul Aziah Musa)

Sos Buah Mangga dan Kismis California

• 3 sudu besar Kismis California
• 1 biji mangga dipotong kiub
• ½ biji mangga puree

Bahan Dadih

• 2 cawan air
• 10 g serbuk agar-agar
• 1 litre susu segar
• 3 sudu makan gula perang

Cara Penyediaan Dadih

• Panaskan air dan masukkan serbuk agar2 hingga larut dan mendidih
• Masukkan susu segar dan gula
• Apabila sudah mendidih tutup api
• Letakkan di dalam bekas dan biarkan sejuk
• Masukkan ke dalam peti ais

Cara Penyediaan Sos Buah Mangga

• Kisar mangga hingga menjadi pureed
• Letak dalam bekas dan campurkan bersama mangga yang dipotong kuib

Dadih yang sudah mengeras dan sejuk sedia dihidangkan. Tuang sos mangga di atasnya bersama Kismis California. Sedap dinikmati sebagai juadah manisan yang sihat dan menggunakan manisan buah semulajadi.

Makanlah secara sihat dengan hidangan resepi sihat untuk anda mahupun tetamu yang dating. Kita jaga kita, mana tahu tetamu gemar dengan hidangan yang dihidangkan, jadi rakyat Malaysia akan kekal sihat bukan sahaja di hari perayaan malah dalam menjalani kehidupan seharian.

Sebut sahaja nama Siti Shahrizah Saifudddin ataupun Eja, pasti terbayang pelakon yang sering membintangi drama ‘babak air mata’ dengan berjaya sehingga meninggalkan kesan di hati penonton saat melihat lakonannya.

Bagaimanapun, kini sudah hampir lapan tahun kita tidak melihat Eja menghiasi kaca televisyen, hingga timbulnya dakwaan bahawa dia merajuk dan pelbagai spekulasi lain.

Tak Merajuk, Cuma Mahu Berehat Seketika Dari Bidang Lakonan

 

View this post on Instagram

 

A post shared by EJA 78 (@eja78)

Tampil menjernihkan semula spekulasi dan kekeliruan yang timbul, akres senior, Eja mendedahkan bahawa dirinya mengambil keputusan untuk mengundurkan diri dan berehat seketika daripada bidang lakonan.

Artikel berkaitan: “Hidup Ini SINGKAT, Jangan Sia-Siakan Kalau Tak Nak Jadi Insan Yang Rugi” – PESAN Eja Lepas 5 Tahun Berhijrah

Menurutnya lagi, tiada istilah merajuk, tetapi keputusan berkenaan diambil bertujuan memberikan lebih fokus kepada anak-anak, pengajian Al-Quran dan perniagaan sambal miliknya.

“Tiada istilah merajuk kerana saya sendiri buat keputusan untuk mengundurkan diri dan berehat kerana mahu memberikan fokus kepada anak saya yang memasuki tingkatan satu.

“Saya tolak tawaran berlakon kerana fokus saya ketika ini, memang kepada anak dan pengajian saya. Alhamdulillah minggu lepas saya baru sahaja grad dalam pengajian Al-Quran dan Tajwid selama enam tahun,” ujarnya lapor portal hiburan tempatan.

Jelaz Eja lagi, punca sebenar dia menyepikan diri sepanjang lapan tahun dari dunia seni adalah kerana kesibukkan menguruskan rumah tangga, pengajian Al-Quran serta perniagaan miliknya.

Eja Akui Masih Belum Ada Jiwa Untuk Kembali Berlakon

Mengulas isu berhubung kerinduan untuk kembali berlakon dan menghiasi kaca televisyen yang telah ditinggalkan, ini respon mengejutkan dari Eja!

“Perasaan rindu itu belum ada lagi, belum timbul. Jadi jiwa dan roh itu belum lagi untuk kembali berlakon. Namun saya tidak berani mengatakan seratus peratus berhenti berlakon.

“Cuma buat masa sekarang ini saya boleh kata, saya berehat. Insyallah di masa akan datang saya tidak tahu. Saya sentiasa berdoa Allah permudahkan urusan perniagaan saya.

“Saya hanya mampu merancang, Allah sebaik-baik perancang. Andai suatu hari memang ditakdirkan saya kembali, saya berlapang dada,” ujarnya.

Sekadar info, Eja dijangka membuat kemunculan bagi salah sebuah rancangan terbitan Suke TV berjudul ‘Suke Celeb Raya’ bagi tujuan mempromosikan perniagaan sambal miliknya.

Sumber: Gempak

Artikel berkaitan: Tindakan Undang ‘Murka’ Allah, Beberapa Naskah Al-Quran Ditemui Basah Dalam Longkang!

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Meneliti di lorong kecantikan dan anda akan melihat produk kulit, rambut, dan kuku yang dihasilkan daripada minyak pati yang dihasilkan secara semula jadi.

Pakar sangat menyukai kekuatan penyembuhan segala permasalahan mengenai kecantikan dan bagaimana pati essential boleh disesuaikan berdasarkan jenis kulit. Tidak pasti di mana hendak bermula? Ini adalah yang terbaik untuk dicari di rak kedai.

Minyak Argan

Dijuluki “emas cair” di Maghribi kerana banyak faedah kecantikannya, minyak ini yang berasal dari biji pohon argan yang dipenuhi dengan vitamin E, asid lemak penting dan protein. Produk ini sangat mengagumkan kerana sangat menghidratkan kulit dan menguatkan rambut, tetapi ia juga merupakan rawatan kuku yang hebat. Sekiranya kuku anda rapuh atau mengelupas, rendam dalam mangkuk kecil bersama minyak argan, selama 10 minit setiap hari selama seminggu. Pada musim sejuk, lakukan rejimen tujuh hari ini sebulan sekali untuk membantu menjaga kesihatan kuku.

Minyak kelapa

Anggap saja hidrat keajaiban semula jadi untuk wajah, badan, bibir, kutikula anda, melegakan kulit kering. Minyak kelapa dibungkus dengan asid lemak berkhasiat yang membantu menjaga sel kulit lembap dan kuat dengan meminimumkan kehilangan air. Pro kulit juga menyukainya sebagai penghilang solekan lembut dan ya, anda juga boleh memasaknya.

Minyak badam

Sebagai makanan ringan, badam dipenuhi dengan lemak yang baik dan omega 3s yang sama menjadikan minyak ini pelembap badan yang sangat menenangkan. Minyak almond bersifat hypoallergenic, jadi sangat bagus pada kulit yang mudah teriritasi. Ini berfungsi untuk meredakan gejala eksim juga psoriasis.

Minyak zaitun

Ada kelemumur atau kulit kepala kering dan gatal? Minyak zaitun dapat membantu, berkat sifat antibakteria dan antijamurnya. Untuk menenangkan masalah, seminggu sekali, urut 1/4 cawan minyak zaitun ke kulit kepala anda sehingga tepu secara merata. Diamkan sekurang-kurangnya 20 minit, kemudian syampu bilas seperti biasa. Anda juga boleh menggunakan minyak zaitun yang kaya dengan vitamin yang membantu garis pertempuran dan bintik-bintik yang disebabkan oleh kerosakan sinar matahari untuk meningkatkan faedah anti-penuaan pelembap kegemaran anda. Cukup tambahkan dua titis ke gumpalan losyen anda.

Minyak jojoba

Selain menjadi pelembut kulit yang hebat, minyak tumbuhan ini mengagumkan pada rambut kering atau bertekstur. Minyak Jojoba melancarkan keadaan rambut keriting dan menjaga rambut tetap kuat. Carilah dalam syampu dan perapi atau gunakan sendiri sebagai rawatan mendalam mingguan. Dengan ukuran seperempat melalui rambut yang bersih dan lembap elakkan bahagian akar rambur, kemudian bilas selepas 10 hingga 20 minit.

Minyak Grapeseed

Anda akan melihatnya pada label ramuan banyak krim dan serum anti-penuaan kerana terbukti membantu memulihkan kolagen, yang bermaksud melembutkan garis dan membantu kulit tetap teguh. Plus, minyak grapeseed tinggi polifenol, yang merupakan antioksidan yang membantu menenangkan keradangan. Campurkan satu hingga dua titis ke dalam dos harian pelembap pagi anda untuk peningkatan usia.

Minyak Benih Rosehip

Anti-penuaan yang kuat ini, yang diekstrak dari biji mawar, penuh dengan antioksidan kuat seperti vitamin C dan E, bersama dengan vitamin A sebagai pencegah kekedutan. Oleh itu, kedua-duanya melindungi kulit dari kerosakan yang boleh menyebabkan garis-garis dan bintik-bintik gelap serta meningkatkan kadar pergantian sel yang membawa kepada warna yang lebih halus. Sapukan beberapa titis minyak ke wajah anda seperti serum atau campurkan ke dalam losyen malam.

Minyak Marula

Berasal dari kacang pokok marula Afrika, minyak ini dapat membantu membersihkan jerawat. Mempunyai unsur antimikroba yang melawan bakteria penyebab jerawat, ringan dan tidak menyumbat liang juga membantu menyeimbangkan pengeluaran minyak kulit. Sebilangan jenama kecantikan semula jadi yang menawarkan minyak marula tulen 100 peratus. Juga sesuai untuk anda yang berambut keriting, jadi cari juga ramuan ini dalam produk rambut.

Minyak biji wijen

Minyak pati ini mengandungi campuran asid lemak yang mencantikkan kulit seperti oleic, palmitic, stearic dan linoleic acid semuanya menjadikan kulit lembut. Pakar kecantikan mengesyorkan skrub badan menggunakan 1/2 oz. gula perang, 1/2 oz. garam laut, dan minyak bijan yang cukup untuk membentuk pes halus. Sapukan ke seluruh badan anda dengan menggunakan gerakan penyangga bulat. Ini bagus untuk mengurangkan penampilan selulit.

Minyak Benih Camellia

Kaya dengan omega 6 dan 9, minyak ini baik untuk melembutkan kulit dan menutup kelembapan tanpa meninggalkan sisa berminyak. Lumurkannya di wajah anda siang dan malam dan sapu juga pada bahagian bawah rambut anda. Ia akan menghidrat hujung rambut yang kering tanpa menimbangnya.

Minyak pati Lemon Balm

Sebagai ahli keluarga pudina, balsem lemon mengandungi antioksidan kuat seperti kafein dan asid ferulik yang bertindak sebagai pelindung terhadap penuaan toksin seperti sinar matahari dan kabut. Sapukan sedikit minyak ini setiap pagi selepas pelembap biasa anda, di bawah pelindung matahari anda untuk memberi penghalang pelindung pada kulit anda.

Minyak Biji Delima

Dikenal dengan jumlah antioksidan yang tinggi, biji delima sihat untuk dimakan dan minyak di dalamnya juga menjadi anti-penuaan yang hebat. Ini kerana ia membantu meningkatkan pengeluaran dan mengurangkan pemecahan serat kolagen, membantu kulit anda kelihatan tegap dan awet muda. Titiskan pada kulit bersih tepuk bersama pelembap selepas pagi atau p.m.

Minyak Benih Lobak

Diambil dari biji kering tanaman lobak, minyak biji wortel membantu melawan kedutan, memudarkan bintik-bintik usia dan dapat mempercepat penyembuhan apabila digunakan pada eksim, psoriasis, dermatitis dan kerengsaan kulit yang lain. Hebat, ya!

Minyak Lavender

Dikenali dengan aroma yang menenangkan, lavender juga mempunyai kemampuan untuk melegakan kulit yang gatal dan melindunginya dari penyerang persekitaran seperti sinar UV dan pencemaran di mana kedua-duanya menyebabkan penuaan pramatang. Lumurkannya terus ke wajah anda, atau campurkan sedikit ke dalam krim siang dan malam.

Minyak Geranium

Dengan sifat membasmi kuman dan anti-kulat, geranium adalah rawatan yang sesuai untuk membersihkan kulit yang berjerawat dan mengawal pengeluaran minyak. Untuk mendapatkan faedahnya, tekan perlahan ke kawasan yang bermasalah atau ke seluruh kulit.

Minyak pokok teh

Untuk mengatasi masalah semula jadi untuk jerawat dan blackhead, gunakan minyak ini sebagai rawatan spot. Ini mengandung sifat pembasmi kuman yang ringan dengan mempercepat proses penyembuhan tanpa mengeringkan kulit anda seperti ubat jerawat lain. Cukup tambahkan pad q-tip atau kapas dengan minyak, kemudian sapu ke kawasan yang menjadi perhatian.

Minyak Bergamot

Dihasilkan oleh sel di dalam kulit buah limau bergamot atau limau purut, minyak ini adalah antiseptik semula jadi, memperbaiki luka dan merangsang penyembuhan. Sapukan pada parut jerawat, eksim, atau psoriasis dan bersiaplah untuk melihat hasil sebenar.

Minyak kelor

Ratakan minyak ini yang diekstrak dari biji pokok Moringa ke atas kulit untuk glowing, cantik dan cerah. Ia membantu mengatasi keletihan kulit, jadi kulit anda akan kelihatan berseri dan segar.

Minyak Biji Bunga Matahari

Diisi dengan vitamin E, minyak ini menjadikan penghidrat badan tugas berat. Gunakan beberapa titis pada kawasan yang disasarkan seperti siku dan lutut gelap, atau seluruhnya dan anda akan merasa berkhasiat yang baik serta terhidrat.

Minyak Rosemary

Sebagai minyak wajah, ia membantu merangsang pembaharuan sel, menyingkirkan sel-sel tua yang kusam dan menampakkan sel segar di bawahnya. Ketika digunakan sebagai perawatan kulit kepala, minyak rosemary dapat mengatasi kelemumur: Dalam gelas, campurkan lima hingga tujuh titis dalam air suam dan gunakan sebagai bilas rambut setelah mencuci.

Minyak Mawar

Mawar tidak cantik untuk dilihat juga digunakan secara topikal, minyak mawar adalah pelembap yang menenangkan untuk kulit sensitif dan cepat menenangkan kemerahan. Tambahan, aroma ini mempunyai sifat terapeutik dan menghilangkan tekanan. Tidak cukup? Minum air mawar juga merupakan pilihan bijak, kerana penuh dengan vitamin A, C, D, dan E.

Minyak Avokado

Anda sudah tahu bahawa lemak sihat dalam buah avokado memberi anda kulit yang bersinar dan rambut dan kuku yang sihat. Gunakan versi minyak sebagai penghidrat untuk mendapatkan hasil yang serupa, kerana bahan itu merangsang pengeluaran kolagen dan melembapkan kulit. Bahkan boleh menggunakannya sebagai pengganti, atau selepas, serum siang dan malam anda.

Serai

Berasal dari India dan Sri Lanka, serai adalah ramuan yang digunakan dalam memasak, tetapi juga mempunyai manfaat mencantikkan kulit. Ia bertindak sebagai zat pekat ketika digunakan yang membantu mengecilkan pori, mengawal pengeluaran minyak dan memberikan kesan pengencangan kulit sementara.

Minyak Eucalyptus

Diekstrak dan disuling dari daun kering pohon kayu putih, minyak ini membantu menenangkan kulit yang meradang dari jerawat dan merawat luka kecil, lecet, dan lebam. Anda juga boleh mengurut sedikit ke kulit kepala anda, kerana minyak ini mendorong rangsangan folikel rambut dan meningkatkan aliran darah untuk membantu rambut anda tumbuh berkilau dan sihat.

Minyak Tansy Biru

Sekiranya anda ragu-ragu mengenai warna biru minyak ini secara semula jadi, diambil dari bunga biru cerah, minyak ini penuh dengan sifat anti-radang yang membantu menyeimbangkan, menghidrat, bahkan menghilangkan warna kulit kusam anda. Sebarkan sedikit saiz di wajah anda sebelum tidur.

Halia

Sekiranya akhir-akhir ini anda mengalami masalah perut, perhatikan akar halia. Minyak ini terkenal dapat mengatasi rasa mual dan gangguan pencernaan, serta membantu mengatasi keletihan mental, mabuk, dan selsema.

Frankincense

Frankincense telah wujud selama beribu-ribu tahun dan ia harus ada dalam koleksi anda hari ini untuk menyembuhkan luka dan parut, membantu meregangkan pudar, mengurangkan rasa sakit akibat radang sendi, dan mengurangkan keradangan.

Pudina

Minyak pudina tidak hanya mempunyai bau yang menyegarkan. Memberikan sedikit atau dua bau juga meningkatkan tenaga dan kewaspadaan juga menerapkannya ke pelipis anda dapat membantu menghilangkan sakit kepala.