Pelbagai juadah buka puasa di hidangkan dan pasti ada yang menjadi kegemaran dan idaman untuk di bulan ramadan. Pemanis mulut antara makanan yang wajib ada ketika berbuka. Salah satunya yang paling digemari dan menjadi tumpuan di bazar ramadan ialah puding karamel.

Pemanis mulut yang cukup dikenali dengan bahan asasnya telur dan gula. Cukup segar selepas di masukkan di dalam peti sejuk. Resepi puding karamel kali ini berbeza, tanpa telur dan kukus sesuai di masak ketika tempoh PKP yang tiada bahan seperti telur dan kukus. Jangan bimbang anda masih boleh menikmati makanan kegemaran anda. Jom ikuti perkongsian hijabi ini Nordiana Ab Kadil!

(Sesuai untuk yang alergi telur dan sesuai yang tiada pengukus )

Pertama kali buat Alhamdulillah menjadi…

Bahan puding:

• 1 paket serbuk agar2 yang jernih (10gm)
• 4 cawan air
• 1 tin susu cair
• 1 cawan susu pekat
• 3 sudu tepung kastard
• Sedikit esen vanila

Karamel:

• 3 sudu Gula pasir
• 2 sudu air

Cara:

1. 1.masukkan Gula pasir ke dalam kuali dengan api yang kecil gula di biarkan cair sehingga menjadi perang kemudian tutup api dan masukkan air.
2. Kemudian masukkan ke dalam loyang.
3. Satukan semua bahan ke dalam periuk dan kacau sebati kemudian panaskan di atas api yang besar masak puding sehingga betul2 mendidih dan pekat.
4. Biarkan puding suam sebentar kemudian masukkan ke dalam loyang Yang berisi karamel tadi.
5. Masukkan dalam peti sejuk sehingga 2-3jam.
6. Terbalikkan loyang tadi di atas pinggan kemudian potong

Sedia utk dihidang

Tips : pastikan puding dimasak sehingga betul2 mendidih dan kelihatan pekat

Kredit : Nordiana Ab Kadil

Ramadan adalah bulan di mana umat Islam berpuasa daripada makan dan minum. Ada yang terlalu banyak makan makanan manis sepanjang Ramadan dan ini boleh menyebabkan masalah kesihatan.

Kesilapan yang paling biasa orang lakukan ialah makan makanan manis selepas berbuka. Ini boleh menyebabkan masalah dengan penghadaman anda, termasuk cirit-birit dan sembelit.

Artikel Berkaitan : Cara Untuk Elakkan Craving Makanan Manis, Betul Ke?

Jika anda makan manisan selepas berbuka atau bersahur, berikan diri anda sekurang-kurangnya 15 minit waktu berbuka sebelum makan semula.

Semasa berbuka puasa atau bersahur (dua kali makan), anda boleh mengambil sedikit snek pada permulaan makan, tetapi tidak lebih daripada dua kali. Selepas makan snek, sebaiknya tunggu dua jam sebelum makan kedua.

Pakar berkata bahawa manisan boleh mengandungi banyak gula dan tepung, yang boleh menyebabkan paras gula darah anda meningkat dan pengambilan kalori anda meningkat, yang boleh menyebabkan penambahan berat badan.

Makan makanan manis selepas sahur mungkin tidak baik untuk kesihatan anda kerana ia boleh melambatkan keupayaan tubuh anda untuk menyerap vitamin, mineral dan nutrien penting daripada makanan.

Artikel Berkaitan : Makanan Rangup Ini Lazat Tapi Tidak Sesuai Untuk Berbuka Puasa, Ini Sebabnya

Beberapa Petua Untuk Makan Manisan Dengan Cara Yang Sihat. 

1.Untuk memastikan makanan anda sihat dan lazat, elakkan menggunakan bahan berlemak atau tinggi lemak dan sebaliknya gunakan bahan bebas lemak atau rendah lemak.

2.Anda boleh cuba menggantikan manisan dengan kurma atau madu. Ini akan menjadikan mereka kurang manis dan lebih berkhasiat.

3.Kita boleh membuat hidangan manis yang lebih sihat dengan mengurangkan jumlah gula dalam resipi.

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Umum sedia maklum bahawa Malaysia merupakan sebuah negara berbilang kaum dan sering meraikan sesuatu perayaan ataupun sebarang musim secara bersama-sama dan majmuk.

Jadi tidak hairan lah, apabila bangsa lain turut mencuba berpuasa bagi meraikan bulan yang mulia dan penuh barakah, Ramadan Al-Mubarak seperti Vlogger makanan berbangsa Cina, Ceddy Ang yang menjadi sorotan ramai apabila berkongsikan pengalaman pertama kali berpuasa penuh di bulan Ramadan.

Sebelum Ini Puasa ‘YangYok’, Kali Ini Cuba Puasa Penuh Atas Galakan ‘Followers’.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ceddy Ang (@ceddyornot)

Perkara berkenaan dimaklumkan Ceddy menerusi hantaran di laman Instagram miliknya baru-baru ini. Berkongsikan pengalaman berpuasa yang pernah dilaluinya, Ceddy berkata tahun lalu dia pernah berpuasa secara suka-suka.

Bagaimanapun, dirinya nekad untuk melaksanakan puasa penuh pada tahun ini
dengan lebih bersemangat setelah menerima galakkan dan sokongan dari para pengikutnya.

“Tahun sebelum ini saya pernah berpuasa, tapi puasa ‘tipu-tipu’ saja. Contohnya saya tak makan sepanjang hari, tapi saya minum air. Jadi, tahun ini merupakan tahun pertama saya betul-betul berpuasa.

“Pengalaman tahun ini sangat berbeza. Saya puasa atas saranan followers di media sosial. Dulu saya tak faham sangat, saya sahur macam makan kenduri. Tapi kali ini, ramai followers kongsi petua dengan saya.

“Setakat ini saya dah berpuasa penuh selama dua hari. Ramadan ketiga saya tak dapat puasa kerana perlu buat food review. Tapi saya akan kembali puasa pada hari Ramadan yang keempat,” ujarnya.

Tak Sangka Sahur Dengan ‘Air Nabeez’ Hilang Dahaga Seharian!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ceddy Ang (@ceddyornot)

Lebih menarik lagi apabila, Ceddy menzahirkan rasa teruja apabila dia menyahut seruan para pengikutnya untuk mencuba bersahur dengan Air Nabeez serta berkongsi keajaiban ‘Air Nabeez’ dan manfaat air tersebut yang mampu menghilangkan rasa dahaga ketika menjalani ibadah puasa seharian.

“Kali ini saya cuba air nabeez iaitu air rendaman kurma. Selepas saya cuba air nabeez, followers saya beri cadangan agar kisarkan air rendaman itu dengan susu.

“Awalnya saya tak percaya, sebab kurma itu saiznya kecil. Saya fikir, boleh ke tahan sampai waktu berbuka puasa. Tapi rupa- rupanya, memang boleh tahan lapar.

“Walaupun sahur dengan air nabeez saja, saya tak dahaga langsung. Ini pengalaman sayalah, kalau orang lain saya tak tahu. Sebab ada orang kata dia tak tahan kalau makan kurma saja,” ujarnya lagi.

Artikel berkaitan: Puasa Tapi Tinggalkan Solat? Ketahui Hukumnya Menurut Mufti!

Mengulas isu sama, Ceddy menegaskan bahawa dia tidak berpuasa hanya untuk mendapatkan ‘kandungan media sosial’ semata-mata, sekaligus menolak dakwaan kolot segelintir masyarakat.

Ceddy berkata, dia berpuasa kerana cakna aakan manfaatnya kepada tubuh manusia, di samping mahu merasai sendiri kenikmatan Ramadan seperti umat Islam yang lain.

“Saya pantang orang cakap saya puasa sebab nak buat content semata-mata. Setiap kali saya live, mesti followers beri cadangan supaya saya puasa, mereka suruh saya cuba.

“Puasa ni bukan sekadar jaga makan, tapi kena jaga adab. Jangan buruk sangka. Saya bukannya buat content menyakitkan hati. Saya cuma nak beri inspirasi bahawa orang bukan Muslim pun boleh ikut sama berpuasa.

“Tahun ni saya target nak puasa sekurang-kurangnya 20 hari. Saya juga banyak tolak job pada bulan puasa. Tapi yang mana dah lock awal, saya akan lunaskan,” katanya penuh semangat.

Sumber: Instagram Ceddy Ang

Artikel berkaitan: Hidap ‘Gastrik’ Punca Puasa Terganggu? 6 Langkah Mudah Ini Penyelesaianya!

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.