Lemang adalah satu makanan tradisi melayu yang paling popular ketika perayaan Hari Raya Puasa, namun di zaman moden ini lemang boleh di makan bila-bila sahaja. Cuma ada kengkangan bagi mereka untuk membuatnya sendiri.
Kebanyakkan peniaga lemang akan berniaga ketika musim perayaan. Di zaman moden ini, adalah menjadi satu kesukaran untuk kita untuk membuat lemang di tengah bandar metropolitan. Mana nak cari buluh lemang yang sesuaian, mana nak cari daun pisang lagi, kayu kayan untuk bahan api.
Ads
Namun melalui beberapa perkongsian dan ada juga chef yang telah mencuba membuat lemang ini tanpa menggunakan buluh. Mana tahu semasa tempoh PKP ni ada yang teringin nak merasa lemang bolehlah buat sendiri. Perkongsian ini akan memudahkan anda membuatnya, manakala si bujang yang tak dapat balik beraya nanti silakan mencuba ya!
LEMANG KUKUS CAWAN
Mudah sangat
Ads
BAHAN:
1/2 kilo beras pulut
1 kilo santan
1 sudu makan garam
Daun pisang
Cawan kertas.
CARA:
1. Rendam pulut semalaman. Toskan.
Ads
Masukkan santan dalam jug dan letak garam. Kacau.
Panaskan pengukus. Buat gelung daun pisang, letak dalam cawan kertas.
Letak.empat sudu makan beras pulut dalam cawan. Curah santan sampai 3/4 cawan.
Semua orang mesti pernah ada pengalaman sakit gigi kan. Kadang kala, sakit itu terlalu perit hingga tak dapat tidur lena. Malah ada yang sakit hingga demam dibuatnya. Ada yang mengambil ubat tahan sakit untuk melegakan kesakitan tetapi ada juga yang menggunakan bahan di dapur sahaja seperti esen vanilla. Mujarabkah?
Menerusi twitter @ib_shah, doktor ini telah menerangkan mengapa bahaya menggunakan bahan ini sebagai penawar kesakitan. Kelegaannya hanya seketika namun kesannya mungkin melarat.
Kalau sakit gigi terus jumpa doktor gigi ya!
Jika dibiarkan, kesannya akan jadi lebih teruk lagi…
Esen vanila ini hanyalah perisa tiruan. Jangkitan pada gigi boleh merebak hingga ke tulang.
Jangan ambil remeh perkara ini. Jangan mudah percaya petua mengarut!
Anda mungkin rasa terseksa apabila kerajan keluarkan arahan Perintah Kawalan Pengerakan. Diri rasa terseksa tidak dapat melakukan rutin seperti kebiasaan, malah hati meronta-ronta untuk keluar walaupun untuk beberapa minit.
Tapi sedarlah bahawa yang menanggungnya lagi menyiksakan. Bukan dipinta penyakit datang, virus menular hinggap pada diri sendiri. Sebelum anda cuba untuk meloboskan diri dari sekatan roadblock, anda patut baca luahan perasaan ini.
Perkongsian ini mungkin boleh memberi kesedaran pada anda betapa sukarnya mereka menghadapi situasi ini. Mereka yang dijangkiti, mereka yang merawat dan mereka yang bertugas bertungkus-lumus menangani masalah virus yang menular.
Pengalaman ngeri pesakit CoVid-19 -Haji Rosman (bukan nama sebenar) dari Simpang Renggam di Hospital Permai JB:
1. Siksanya nauzubillah. Kepala pening, perut sakit, demam, tulang-temulang semua sakit.
2. 10 hari ditahan tiada selera makan. Bau nasi pun nak muntah.
3. Di hospital tak boleh pasang kipas dan aircond. Berasa panas tak terkata.
4. Kedengaran para pesakit menangis siang malam pagi petang.
5. Sebelah katil (orang Parit Raja), isterinya meninggal pun tak boleh ditengok. Kubur isterinya di mana turut tidak dimaklumkan.
6. Sesiapa pun tidak dibenarkan untuk datang melawat. Menghantar makanan atau barangan pun tidak dibenarkan.
7. Haji menangis berdoa setiap jam supaya dijauhkan orang lain dari penyakit ini.
8. Terlalu sakit dan terlalu pedih. Setiap hari ada makluman pesakit yang meninggal.
9. Anak beliau berusia setahun dipisahkan dari ibunya (turut positif CoVid).
10. Doktor dan nurse juga tersiksa. Pakaian dari atas ke bawah dibasahi peluh sebab kepanasan.
11. Kipas dan aircon tak boleh dipasang di hospital sebab tak mahu virus selesa dan lebih cepat membiak.
12. Haji pernah operation buah pinggang dan 2 tahun berulang alik ke hospital pakar. Tetapi menderita akibat Covid pada beliau jauh lebih dahsyat.
13. Pengalaman 14 hari ditahan seperti 14 tahun lamanya.
14. Semua pesakit dan perawat perlu pakai penutup mulut 24jam.
15. Haji selalu menjadi imam solat di hospital. Jemaah yang solat biasa, duduk atau baring sentiasa menangis ketika berdoa.
16. Semua pesakit tidak kira bangsa, asyik menangis kesakitan.
17. Layanan dari doktor dan nurse dari pelbagai bangsa semuanya sangat baik. Banyak kali Haji ulang cerita perihal ini.
18. Ramai pesakit tidak mampu bangun dan perlu bantuan untuk dimandikan.
19. Prosedur pengambilan sampel untuk pengesahan positif atau negatif Covid sangat menyeksakan. Bahagian tekak dikorek, hidung dimasukkan alat panjang ke dalam dan dikorek.
20. Ketika pengambilan sampel semua pesakit pasti menjerit terpekik-pekik sebab terlalu sakit.
21. Untuk discharge, pesakit perlu diambil sampel dan negatif sekurangnya 3 kali berturut.
22. Pesakit Covid batuk lama, 10-15 minit tanpa henti. Sakitnya digambarkan seperti ingin terkeluar isi perut.
23. Kawan beliau Haji Ramli (bukan nama sebenar) badannya lemah, ingin suap roti ke mulut pun tidak berdaya kerana tangan menggigil lemah. Kini di ICU.
24. Beberapa jiran kampung Haji Rosman sudah meninggal dunia akibat Covid. Ada juga masih kritikal di ICU.
*Tulisan diambil dari rakaman perbualan telefon Haji Rosman dan saudaranya. Beliau sudah diuji negatif dari virus CoVid-19 dan dibenarkan pulang ke rumah
Kredit: Viral Oh Viral
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Nama Ariani Nisma Putri atau Putri Ariani pernah menjadi fenomena apabila tular klip video memaparkan dirinya, seorang gadis istimewa berasal dari Indonesia yang berjaya memberikan persembahan memukau dalam siri realiti televisyen America’s Got Talent (AGT).
Putri Ariani berjaya membuktikan kelainan upaya yang dimiliki bukanlah halangan untuk dirinya menempa kejayaan di persada antarabangsa.
Nama-nama besar seperti David Foster, Ronan Keating, Peabo Bryson dan Leona Lewis pernah berkolaborasi dengan gadis berusia 18 tahun ini.
Terbaharu, Putri Ariani mengumumkan dia bakal mengeluarkan video persembahannya bersama pemuzik kelahiran United Kingdom, Alan Walker dan penyanyi Peder Elias.
Menerusi muat naik di Instagramnya, Putri Ariani telah menyiar semula posting Alan Walker yang memaparkan foto dirinya bersama dua pemuzik terkenal itu.
Ada ketikanya kita merasa berada di titik paling lemah, merasakan diri kita tidak cantik dan tidak berguna berbanding orang lain. Sehinggakan rasa 'insecure' nak keluar rumah kerana tidak yakin dengan diri sendiri.