Makanan yang berminyak sering dipanggil makanan yang mengenyangkan jiwa, dan tiada penggemar makanan yang boleh membantu memanjakannya sekali-sekala.

Tular sebuah video masakan Khairul Aming ditegur oleh pakar perubatan, Dr Rafidah Abdullah. Beliau menegur salah satu masakan pempengaruh ini terlalu berminyak.

“Salam Khairul Aming. Saya berharap masakan akan datang adalah makanan sihat. Banyak sangat minyak ni. Goreng is not good.

“Harap lebih peka dengan masalah rakyat Malaysia. Kita tidak mahu kesihatan makin teruk, negara makin merundum. Terima kasih,” tulisnya.

Umum pempengaruh ini berkongsi 30 hari 30 masakan Ramadan selama 6 tahun. Resepinya menjadi ikut-ikutan kerana cara penyampaian dan resepi tidak terlalu rumit. Namun, segelintir peminat Khairul Aming tidak setuju dengan teguran yang diberikan.

ARTIKEL BERKAITAN: Elak Makan Makanan Berminyak & Minuman Sejuk, Kalau Nak Cantik. Pesan Fazura !

Petua untuk menghadam makanan berminyak

Satu lagi kebenaran yang mengikuti selepas makan sedemikian adalah senak, berat dan rasa terbakar di tekak dan perut, yang disebabkan oleh minyak dan rempah yang berlebihan. Persoalan yang menjadi perhatian ialah, apa yang perlu dilakukan selepas mengambil makanan berminyak?

Maklumat ini meneroka beberapa penyelesaian mudah dan berkesan yang boleh membantu anda pulih daripada keresahan dengan lebih cepat. Tak akan ada rasa bersalah makan makanan berminyak jika tahu atasinya. Jom cuba petua ini!

Minum air suam

Adalah dicadangkan untuk meminum air suam kerana ia membantu melancarkan penghadaman dan memudahkan sistem penghadaman untuk memecahkan makanan berminyak kepada bentuk yang lebih kecil dan lembut. Jika anda melangkau minum air selepas makan berat, usus anda mungkin menyerap air daripada makanan dan menyebabkan sembelit.

Teh hijau

Minuman lain yang boleh anda pilih ialah teh hijau. Ia kaya dengan flavonoid yang menambah antioksidan yang seterusnya membantu dalam mengimbangi beban oksidatif pada sistem pencernaan.

Makanan probiotik

Mempunyai dadih dengan jintan panggang selepas makan membantu meningkatkan sistem pencernaan. Bakteria Lactobacillus probiotik membantu mencegah keasidan dan melancarkan pergerakan usus yang betul.

ARTIKEL BERKAITAN: Elak Ambik Makanan Berminyak & Rajin Workout, Cara Sherry Ibrahim Kekal Sihat & Jelita

Ambil makanan kaya serat dalam hidangan seterusnya

Mengambil oat yang kaya serat dalam hidangan seterusnya akan membantu memulihkan kerosakan, kerana kandungan serat membantu membersihkan usus. Makanan kaya serat akan membuatkan anda kenyang lebih lama dan pelepasan tenaga yang perlahan akan membantu kekal aktif untuk tempoh yang lebih lama, manakala sistem penghadaman akan memulihkan kerosakan yang disebabkan oleh makanan berminyak berat.

Elakkan makanan sejuk

Makan makanan sejuk seperti ais krim atau popsikel mungkin menggoda selera anda, tetapi ia tidak baik untuk usus. Makan makanan sejuk sejurus selepas mempunyai makanan berminyak meningkatkan tekanan usus, perut dan hati, dan menyukarkan penghadaman makanan berminyak dengan lancar.

Kacang dan biji

Diet keesokan harinya juga mungkin termasuk kacang dan biji, kerana ia kaya dengan serat dan mungkin membantu dalam meningkatkan kesihatan pencernaan.

Berjalan sebentar

Sama ada anda makan makanan berminyak atau tidak, 1000 langkah berjalan selepas setiap hidangan sentiasa baik dan membantu dalam penghadaman yang lancar dan merangsang metabolisme.

Air Ajwain

Mengambil satu sudu teh ajwain dengan air suam selepas makan membantu melancarkan proses penghadaman dan membantu mengelakkan gas, kembung perut dan senak.

Jenis minyak masakan yang sihat

Minyak masak tidak dapat dinafikan merupakan barangan memasak yang mesti ada di setiap dapur. Selain itu, ia adalah asas yang membantu memasak semua jenis makanan. Tetapi minyak masak manakah yang sebenarnya bermanfaat untuk kesihatan anda? Ini jenis minyak masak sihat yang perlu anda laburkan untuk keperluan dapur anda.

Naturel sunflower oil

Menggalakkan tulang yang lebih kuat dan kesihatan jantung, ini adalah beberapa manfaat yang boleh anda perolehi daripada asid lemak omega-6. Salah satu minyak masak yang mengandungi kekayaan omega-6 ialah Naturel Sunflower Oil. Apatah lagi minyak masak mereka bebas daripada kolesterol,menjadikannya pilihan ideal untuk memasak tanpa rasa bersalah seperti daging lembu atau tumis ayam.

Minyak Sawit Emas Nutrolein diperbuat daripada 100% buah sawit bukan GMO tanpa sebarang pewarna, pengawet dan bahan tambahan. Memasak dengan minyak sawit memberi anda manfaat vitamin K, yang penting untuk kesihatan tulang anda sambil mengurangkan risiko penyakit jantung.

BELI DI SINI

Nutrolein Golden Palm Oil

Minyak masak khusus ini juga mengandungi vitamin E, yang membantu menggalakkan kesihatan kulit dan mata serta berpotensi mencegah kanser kulit. Dengan banyak lagi kebaikan sihat yang boleh anda temui dalam minyak sawit, ini adalah pilihan yang berfaedah yang patut digoreng.

BELI DI SINI

Colavita Olive Oil Extra virgin

Anda telah melihat chef terkenal di peringkat antarabangsa seperti Gordon Ramsay dan Jamie Oliver sering menggunakan minyak zaitun untuk rancangan masakan mereka. Lagipun, mudah untuk melihat sebabnya. Minyak zaitun memberikan banyak manfaat kesihatan seperti mengurangkan penyakit jantung, tekanan darah dan juga menggalakkan penurunan berat badan.

Salah satu jenama minyak zaitun yang lebih terkenal ialah Colavita yang berpangkalan di Itali, yang menggunakan zaitun buatan sendiri untuk menghasilkan minyak zaitun dara tambahan. Minyak Zaitun Extra Virgin Colavita sesuai untuk hampir setiap jenis masakan daripada menggoreng hingga merenjis renyai-renyai, berkat rasa buahnya yang pedas dan pedas.

BELI DI SINI

Naturel Pure Canola Oil

Menggoreng, sebut sahaja, minyak kanola cukup serba boleh untuk hampir semua jenis masakan di dapur. Sesuai dengan namanya, Naturel Pure Canola Oil diperbuat daripada ekstrak kanola tulen yang mengandungi asid lemak omega-3 penting yang melindungi tubuh anda daripada penyakit jantung, paras kolesterol tinggi dan masalah kulit.

BELI DI SINI

+++Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Tahukah anda semua kewujudan Hari Tidur Sedunia? Ya, memang betul-betul bukan cubaan ia memang wujud dan lebih menarik lagi ia akan berlangsung pada  hari esok!

Hari Tidur Sedunia diadakan hari Jumaat sebelum fenomena Spring Vernal Equinox yang berlaku setiap tahun dan pada tahun ini ia jatuh pada tarikh 13 Mac 2020.

Ia adalah acara tahunan yang bertujuan untuk memberikan pendedahan kepada orang ramai tentang kepentingan tidur dan berehat, termasuklah dalam bidang perubatan, pendidikan, aspek sosial dan juga memandu.

Sambutan ini diperkenalkan oleh sekumpulan komuniti yang dikenali sebagai World Sleep Day Committee of World Sleep Society, dengan menerangkan pentingnya tidur dan juga cara menghalang masalah tidur. Kumpulan ini terdiri daripada pengamal perubatan yang bekerja dalam bidang kesihatan, khususnya dalam penyelidikan berkenaan tidur.

Nampak macam remeh tapi ramai yang tak sedarkan kepentingan tidur yang cukup ini. Oleh itu, sister jangan lupa untuk berusaha mendapatkan lena yang cukup setiap hari. Take a good care of yourself okay!

kredit: era.je

Tidak dinafikan gaya hidup masa ini yang semakin mengejar kemajuan menyebabkan kita sentiasa berada dalam keadaan ‘stress’. Masalah ini bukan sahaja disebabkan urusan kerja di pejabat, tetapi juga perihal anak-anak dan suami. Malah beban kewangan atau alami masalah kesesakan jalan juga boleh menyebabkan seseorang itu mengalami ‘stress’ hingga mengakibat depresi atau kemurungan. Perkongsian wanita ini yang pernah berdepan masalah ini tetapi sempat pulih sebelum keadaan menjadi semakin teruk. Bukan setahun dua tetapi bertahun-tahun Nazia Suhaimi berdepan masalah ini dan akhirnya berjaya melawan masalah kemurungan ini.

Sebelum itu dia mengalami tanda-tanda seperti ini

Beberapa tahun saya hidup menahan emosi yang bercelaru, tak boleh tidur malam, bila tidur mimpi menakutkan. Takut nak tidur. Bila tertidur, mimpi tadi sambung semula!

Bila waktu siang, tak cukup rehat. Dengar anak menangis, menjerit, melalak, melolong. Rasa nak tampar-tampar je si anak. Bingit! Kalau kurang sabar, sikit lagi nak dera si anak!

Bila turun lif, rasa macam akan mati terhempas.

Bila bawa kereta, rasa macam bila-bila masa akan mati kemalangan.

Bila bawa anak ke kedai, bila-bila masa rasa anak akan diculik.

Bila dah mula fikir macam-macam, dada berdenyut kencang, nafas berombak, dahi berpeluh dingin, tangan menggeletar.

Keadaan ini menyebabkan dia rasa lebih tertekan dan ada rasa seperti mahu mati.

Ya Allah apa dah jadi dengan aku ni.

Tak tahan. Badan penat tapi nak rehat pun tak boleh.

Sampai satu tahap rasa nak berhentikan semuanya tapi macam mana nak berhenti?

Dah ambil wuduk, dah solat, dah doa, dah minta ampun suami, dah maafkan semua orang.

Sudahlah rasa diri tak guna, tak dihargai, takut. Sekarang rasa risau melampau mula makan diri.

Aku nak mati! Aku cuma nak stop! Tak tahan! Jerit hati.

Tapi tak boleh mati, Allah tak terima orang mati bunuh diri.

Dalam menghadapi situasi ini dia masih mengingati Allah.

Saya doa banyak-banyak, Ya Allah tunjukkan aku jalan apa yang paling baik buat akhiratku.

Saya berkahwin dengan jodoh yang sangat baik. Pada awalnya suami saya pun pening dengan “mental” saya tapi beliau sangat sangat sangat sabar.

Sebelum itu selama 7 tahun menahan rasa dan hinggalah satu pagi dia perlu bangkit melawan segala-galanya.

Sepanjang rasa sengsara, 7 tahun lamanya. Satu pagi saya bangun, saya nekad untuk sihat. Saya sangat penat dengan diri sendiri. Penat rasa nak mati. Penat rasa beban. Penat rasa “mental”.

Dan saya bangun dan fight semua ketakutan. Saya terima kegagalan saya. Saya terima kelemahan saya.

Dan saya belajar untuk bersyukur.

Hasilnya dia merasakan dirinya adalah wanita yang paling bahagia sekali. Dia kini boleh tersenyum dan bercakap secara terbuka mengenai masalah mental yang dihadapi

Orang tanya saya macam mana nak sihat? Pecahkan tembok ketakutan, kegagalan, rasa malu, rasa rendah diri. Sabar. Satu-satu tembok akan pecah dan kita akan berani keluar dari “gua” kita.

Hari ini saya mampu bercakap secara terbuka tentang sakit mental yang saya alami.

Hari ini saya mampu tersenyum dengan ikhlas tanpa perlu dipaksa.

Hari ini saya bangga menjadi seorang surirumah dan ibu kepada anak-anak saya.

Hari ini saya mampu terima kegagalan saya dan saya akan kembali sambung belajar.

Hari ini saya ada matlamat hidup setiap hari. Kenapa saya mesti hidup pada hari ini.

Hari ini, sama ada keadaan baik atau buruk. Saya tetap hargai apa yang terjadi.

Hari ini saya belajar untuk bersyukur bagi setiap detik.

Macam mana pula dengan hari anda?

Permulaan cerita bagaimana dia kemudiannya mendapatkan rawatan mental

Saya bergegas ke klinik kesihatan berdekatan. Bila masuk bilik jumpa doktor. Doktor tanya ya awak sakit apa? Masa tu saya dah tak ambil pusing seorang lagi doktor dan pesakitnya.

“Saya rasa nak mati”

Pada masa ini saya cerita semua yang saya alami. Doktor lebih banyak diam sambil-sambil menaip di komputer.

Tak lama kemudian, keluar salinan surat untuk dirujuk ke hospital.

Saya kemudian ke hospital. Serah surat bahagian psikiatri. Tak lama kemudian doktor pakar panggil masuk.

Awak seorang? Ya pada masa ini suami saya ada komitmen kerja. Saya bawa anak-anak. Doktor tanya kenapa dan saya ulang cerita macam di klinik tadi tapi kali ini air mata saya menitik lebat.

Tak ada malu lagi. Saya mahu sihat.

Doktor dengar dengan baik apa yang saya katakan. Sangat melegakan bila doktor kata “ini adalah satu penyakit dan bukan salah awak”

Sepatutnya saya perlu ditahan wad, disebabkan anak kedua saya masih menyusu badan jadi doktor nasihatkan saya berehat dirumah saja.

Saya diberi ubat yang agak kuat buat 2 minggu pertama. Lebih banyak tidur. Kerja rumah semua ke laut. Mujur suami saya balik tengah hari belikan makanan.

2 minggu kemudian saya kembali berjumpa doktor. Kali ini rasa nak mati, risau sudah mula berkurang sedikit.

Sebulan kemudian, rasa nak mati itu sudah tiada. Risau, down masih ada tapi tidak seteruk bulan-bulan sebelumnya.

Kemudian jarak appoiment bersama pakar berkurang dari 3 bulan dan sekarang 5 bulan untuk temujanji seterusnya.

Ianya tidaklah teruk sangat seperti yang digambarkan oleh stigma masyarakat yang kononnya bila jumpa pakar sakit jiwa, kita ini GILA. Bahkan sewaktu saya menunggu giliran untuk berjumpa doktor, ada juga pesakit lain yang berpakaian kemas siap bertie lagi.

Untuk mula dapatkan rawatan, anda sendiri perlu BERANI untuk berterus-terang dengan doktor.

Sebelum ini, memang saya sudah dapatkan rawatan tapi KESILAPAN saya, saya berhenti makan ubat dan jumpa doktor SERTA-MERTA kerana pada masa itu saya rasa saya macam orang GILA.

Kesannya, bila default (berhenti dapatkan rawatan) kesan sakit akan jadi lebih teruk dan untuk sembuh, perlu ambil ubat untuk masa yang lebih panjang.

Saya sendiri dijelaskan oleh doktor, untuk turunkan dos ubat bagi rawatan saya, mungkin mengambil masa lebih kurang 2 tahun.

Pengambilan ubat memang akan ada kesan pada hati, pada masa yang sama doktor nasihatkan saya untuk jaga pemakanan dan bersenam

Turut berkongsi tip bagaimana dia akhirnya sembuh

1. Saya amalkan istighfar sepanjang masa. Kebergantungan pada Allah kena kuat.

2. Saya cuba aroma terapi dengan Young Living essential oil (EO). Ada masa, walaupun sudah makan ubat tapi saya masih sukar untuk tidur. Jadi saya calitkan saja sedikit EO di bantal.

3. Saya mula kurangkan makan benda yang manis, fast food, cikedis dll

4. Petang-petang riadah dengan anak-anak (lebih kurang bersenam)

5. Mula wujudkan hobi sebagai terapi (sebelum ni hobi pun tak ada sebab terlalu sibuk risau macam-macam)

6. Bergaul dengan orang. Satu tahap saya pernah rasa terlalu takut nak berjumpa dengan orang. Jiran datang ketuk pintu, saya lari masuk bilik. Pada awal pengalaman ambil job wedding photography, saya kena panic attack sebab macam terkejut ramai sangat orang, muzik kuat. Rasa nak pitam, nak muntah, mata pun dah naik juling, semua ada.

Job-job seterusnya pun saya masih kena panic attack tapi jangan risau, ianya akan berkurang.

7. Akhir sekali, paling penting, UNFOLLOW semua yang bawa perkara negatif. Kita nak positif kena buang semua perkara yang tak baik. Kalau perlu unfriend, left group, delete account, buat saja. Bukan nak putus silaturahim pun. Jangan sampai dekat luar pun tak tegur.

8. Muka mesti mau senyum.