Ramadan hampir menjelang tidak lama lagi. Selain memperbanyak amal dan ibadah, Ramadan juga sinonim dengan bazar yang menjual pelbagai jenis juadah berbuka puasa. Pastinya akan rambang mata untuk memilih pelbagai aneka kuih sebagai juadah berbuka puasa!

Pelbagai aneka kuih yang sentiasa ada seperti kuih seri muka, kuih cara, buah melaka, kuih puteri mandi dan banyak lagi. Tetapi, di antara kuih yang menjadi kegemaran Hijabista adalah kuih bingka atau bengkang tepung beras.

Artikel berkaitan: Sering Terliur Tengok ‘Hotteok’ Dalam K-Drama? Ini Resepinya!

Kalau hijabi nak tahu, kuih ini adalah kuih tradisional yang sering menjadi idaman ramai, terutama sekali buat penggemar sajian lama macam penulis! Pada zaman dahulu, proses untuk membuat kuih bingka ini mengambil masa yang agak lama kerana terpaksa membakarnya menggunakan sabut kelapa.

Namun pada zaman serba teknologi ini, kuih bingka boleh siap dalam masa setengah jam sahaja! Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapati dan yang paling menarik, hanya memerlukan hanya lima bahan sahaja! Tak perlu dah beli di bazar Ramadan nanti, buat sahaja dirumah dengan resepi yang dikongsikan oleh seorang pengguna di laman Facebook ini.

Resepi bingka tepung beras versi ‘Air Fryer’

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung beras
• 3 sudu besar tepung jagung
• 3 1/2 cawan santan (saya guna 1 kotak santan kara untuk jadikan 3 1/2 santan+campur air)
• 1/2 cawan gula pasir (saya guna gula perang)
• 1/2 sudu kecil garam

Cara Penyediaan:

1. Campur semua bahan dan masak atas api sampai likat. Sambil itu kacau-kacau dengan menggunakan api yang perlahan.
2. Kemudian, untuk persediaan, sapu loyang dengan minyak atau mentega. Seletah itu, tuang adunan dalam loyang.
3. Bakar guna air fryer dan tetapkan suhu kepada 180 selama 30 minit.

4. Siap! Sedia untuk dinikmati.

Mudah saja kan? Dah ada ‘air fyer’ semua benda jadi mudah. Paling penting, biarkan betul-betul sejuk dahulu baru potong. Peh, kelazatan yang dirasai pastinya mempunyai keistimewaan yang tiada tandingan! Kalau hijabi suka bingka pandan, hanya tambahkan daun pandan ke dalam resepi. Jom cuba sekarang!

Artikel berkaitan: Hilangkan Kebosanan Dengan Hasilkan Ais Krim Malaysia Ala Magnum. Ini Resepinya! 

Sumber: Facebook

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Perkhidmatan e-hailing banyak membantu kita pada masa kini terutama buat mereka yang tidak boleh memandu atau tidak mempunyai kenderaan. Memang sangat memudahkan!

Namun, kadang kala isu keselamatan menjadi satu kerisauan buat kaum wanita untuk menggunakannya. Pastinya ramai yang mengharapkan untuk mendapatkan pemandu wanitakan?

Jangan risau girls sebab sekarang ni ada perkhidmatan e-hailing khas untuk wanita sahaja dimana pemandu dan penumpangnya adalah wanita sahaja (penumpang termasuk kanak-kanak) iaitu Riding Pink.

Menurut perkongsian @naddyM di twitter, perkhidmatan ini sangat membantunya disaat dia memerlukan walaupun ketika jam 3 pagi.

Muat naik sahaja aplikasi ini di telefon anda untuk mencubanya.

Memandangkan aplikasi ini masih baru, pelanggan haruslah menempah perkhidmatan itu terlebih dahulu dengan lebih awal sebelum menaikinya.

Anda juga boleh menjadi pemandu separuh masa untuk perkhidmatan ini untuk mengisi masa terluang. Why not kan?

kredit: twitter @naddyM

Pelbagai usaha dilakukan untuk kita menurunkan berat badan. Kata orang selagi ada usaha pasti ada jalan keluar untuk mengatasi masalah yang boleh membuatkan kita jadi serba tak kena.

Berikut dikongsikan 14 petua semula jadi untuk mengurangkan masalah berat badan berlebihan. Caranya cukup mudah, tetapi  perlu ada kesungguhan dan disiplin yang bersungguh-sungguh.

Jangan berhenti separuh jalan dan rasa putus asa kerana hasilnya kelak pasti menggembirakan anda.

1.Elakkan mengambil gula atau sebarang manisan. Kalau boleh minum air putih secukupnya sebagai gantian pada air manis.

2.Tidak mengambil minuman sejuk dan berais. Kawal kemahuan walaupun tekak begitu dahaga menyedut minuman berais lebih-lebih lagi ketika sedang makan.

3. Jauhi pengambilan karbohidrat termasuk roti, biskut, kek, donat dan nasi. Untuk tempoh tertentu cuba elakkan pengambil makanan sebegini.

4. Amalkan pengambil air kosong 2 liter setiap hari. Perlu ada disiplin untuk meneguk minuman kosong sebagai rutin harian.

5. Tidak ambil makanan berat selepas jam 7 malam. Kalau boleh cuba amalkan. Jika perut lapar, makan sahaja yang kismis atau kurma.

Bahagikan porsi makanan kepada 4 bahagian. Guna pinggan kecil, ¼ nasi, ¼ protein (ayam dan ikan). Elakkan makanan laut dan daging. Ambil lauk sahaja tanpa kuahnya selain lebihkan sayur dalam pinggan hidangan.

7. Minum air minuman 30 minit sebelum dan selepas makan. Jangan terus minum. Ini bagi membiarkan makanan dapat turun sepenuhnya terlebih dahulu. Jika makan makanan pedas, sebaiknya tahan dulu dari minum sebarang ais.

8. Makan buah sebelum makan tetapi pastikan hadkan pengambilannya kerana buah juga mengandungi gula dan karbohiodrat.

9. Sekali sekala makan apa sahaja yang diingini tetapi pada hujung minggu sahaja.

10. Pastikan minum air detox atau teh hijau kerana ia membantu melawaskan sistem penghadaman dan pencernaan.

11. Amalkan bangun awal pagi dan mandi sebelum subuh. Amalan ini sangat elok dalam membantu menurunkan berat badan.

12. Satu lagi elakkan terus mandi selepas makan. Ini kerana mengelakkan masalah perut buncit.

Artikel Berkaitan: Zulin Aziz Berjaya Turunkan Berat Badan 10 Kg Sebulan

13. Jaga waktu tidur anda. Pastikan dapat tidur yang mencukupi. Seeloknya masuk tidur jam 10 malam dan bangun awal pagi keesokan harinya. Akan terasa lebih segar dan bertenaga.

14. Ambil berat pada diet makanan yang diambil. Boleh juga cuba cara berdiet ala diet Atkins.