Kenaikan harga minyak masak di pasaran ternyata memberikan satu ‘tamparan’ hebat kepada ramai pengguna. Minyak masak seperti yang kita ketahui adalah satu keperluan dalam kehidupan harian masyarakat kita.
Disebabkan kenaikan harga minyak masak di pasaran, peniaga mungkin akan mengulang pakai minyak masak berkali-kali. Keadaan ini tentunya tidak bagus untuk kesihatan.
Ikuti ulasan Che Puteh Osman yang merupakan seorang ahli kimia.
Minyak masak makin mahal, boleh ke bersihkan dengan tepung dan guna semula banyak kali? Guna tepung boleh menjernihkan minyak, dan nampak lebih menyelerakan.
Tetapi pemanasan berulang kali boleh menghasilkan hidroperoksida dan aldehid yang toksik. Selain itu, radikal bebas (reactive oxygen species-ROS) juga terhasil.
Pemanasan berkali-kali mengaktifkan pelbagai tindakbalas kimia yang menghasilkan pelbagai bahan yang berbahaya.
Penggunaan berkali-kali menyebabkan minyak bertambah gelap, berbuih, lebih pekat dan baunya berubah.
Bahan ini masuk melalui makanan yang kita ambil dan diserap melalui saluran usus.
Penggunaan minyak yang dipanaskan berkali-kali meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, dan meningkatan risiko penyakit seperti kanser.
Sebab inilah kenapa anda kena selalu makan di rumah, dan elakkan memanaskan minyak sayuran seperti minyak sawit berkali-kali.
Minyak sayuran tidak terhad kepada minyak sawit, minyak soya, minyak zaitun dan minyak jagung juga sejenis minyak sayuran.
Bezanya minyak sawit lebih stabil pada suhu tinggi, dan tidak meninggalkan bau ketika menggoreng pada suhu tinggi.
Ini bukan bermaksud minyak sawit boleh digunakan banyak kali.
Nampaknya kita kena mengubah cara kita memasak, contohnya goreng kilas (stir fry), rebus, panggang atau menggunakan air fryer.
Elakkan pemanasan berkali-kali atau memanaskan minyak sehingga berasap.
Sumber kredit: Che Puteh Osman
Nota kaki: Cok cempedak tetap sedap disalut tepung beras dan digoreng. Tak masak nanti kembung pula perut. Ini semua salah oligosakarida! Tak raffinose, stachyose atau verbascose.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
https://youtu.be/oNhFqV_vqVs
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Selain DS Wan Azizah, Ini Antara Calon Wanita Yang ‘Berjaya’ Raih Kerusi PRU-15
Semalam merupakan hari bersejarah kerana berlakunya Pilihan Raya Umum ke-15 (PRU15). Tepat jam 8 pagi semalam, pintu 8,958 pusat mengundi di seluruh negara dibuka dan lebih 20 juta pengundi mempunyai masa 10 jam sehingga 6 petang untuk memilih wakil rakyat.
Rakyat Malaysia juga sudah selesai menjalankan tanggungjawab untuk mengundi semalam. Kira-kira 70% pemilih berdaftar sudah menunaikan tanggungjawab mereka, menurut Suruhanjaya Pilihan Raya (SPR).
Untuk pengetahuan anda, banyak sejarah telah tercipta pada Pilihan Raya Umum ke-15 (PRU15) antaranya ialah jumlah calon wanita yang bertanding. Ianya berjumlah 187 orang; 127 untuk kerusi Parlimen dan 60 di peringkat Dewan Undangan Negeri. Jumlah calon wanita bagi kerusi Parliman kali ini lebih ramai kali ini berbanding PRU-14 yang hanya merekodkan 72 orang.
Menurut Harian Metro, seramai 32 calon wanita daripada 127 orang yang bertanding di kerusi Parlimen berjaya mendapat mandat rakyat pada Pilihan Raya Umum ke-15 (PRU-15). Bagi Dewan Undangan Negeri (Dun) seramai 15 daripada 60 lagi calon yang bertanding di Perlis, Perak, Pahang dan Bugaya di Sabah berjaya memenangi kerusi masing-masing.
Di Antara Calon Wanita Yang Memenangi #PRU15
1.Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail
Bekas Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail telah memenangi kerusi di Parlimen Bandar Tun Razak dengan majoriti 9,817.
Artikel Berkaitan: Stail Gaya Tudung Bawal DS Wan Azizah & YB Nurul Izzah Trend Ikutan Hijabi
2. Teo Nie Ching, Teresa Kok dan Hannah Yeoh
Teo Nie Ching, Teresa Kok dan Hannah Yeoh masing-masing berjaya mempertahankan kerusi Parlimen Kulai, Seputeh dan Segambut.
3. Datuk Seri Nancy Shukri
Mantan Menteri Pelancongan Seni dan Budaya, Datuk Seri Nancy Shukri yang bertanding di kerusi Parlimen di Santubong memperoleh undi majoriti sebanyak 19,485.
4. Datuk Rubiah Wang
Datuk Rubiah Wang berjaya mempertahan kerusi Parlimen Kota Samarahan dengan kemenangan majoriti 29,445 undi.
5. Datuk Seri Dr Noraini Ahmad
Menteri Pengajian Tinggi, Datuk Seri Dr Noraini Ahmad menang di Parlimen Parit Sulong, selepas memperoleh 25,740 undi.
6. Datuk Seri Azalina Othman Said
Ahli Majlis Tertinggi Umno, Datuk Seri Azalina Othman Said juga terus mempertahankan kerusi Parlimen Pengerang apabila berjaya meraih sebanyak 21,738 undi
7. Isnaraissah Munirah Majilis
Ketua Wirawati Warisan Isnaraissah Munirah Majilis yang menjadi calon tunggal wanita yang memenangi kerusi Warisan sekali gus mempertahankan kerusi Parlimen Kota Belud dengan majoriti 4,582 undi.
8.Datuk Wira Mas Ermieyati Samsudin
Datuk Wira Mas Ermieyati Samsudin berjaya mempertahankan kerusi Parlimen Masjid Tanah yang dimenangi dalam PRU-14 selepas memperoleh 25,604 undi.
9. Siti Mastura
Dr. Siti Mastura Muhammad mencipta kejutan terbesar di kerusi Parlimen Kepala Batas apabila menewaskan calon pilihan, Datuk Seri Reezal Merican Naina Merican dengan majoriti 2,867 undi.
10. Rodiyah Sapiee
Calon muka baharu, Rodiyah Sapiee turut menang besar di Parlimen Batang Sadong dengan majoriti 14,893 undi.
Sumber: Harian Metro
Artikel Berkaitan: Mungkinkah Dr Wan Azizah Cipta Satu Lagi Sejarah, Bakal Jadi Perdana Menteri Wanita Pertama Malaysia
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Berhenti Makan Hidangan Yang Sama! Pengamal Diet Sihat, Anda Mungkin Menjejaskan Kesihatan
Makan makanan yang sama setiap hari adalah membosankan. Ketahui sebab kepelbagaian boleh memberi manfaat kepada usus, berat badan dan banyak lagi.
Penyediaan makanan mungkin popular dan mudah tetapi salah satu kelemahan terbesar meletakkan lima bekas makan tengah hari dan makan malam yang sama untuk minggu ini ialah anda mungkin tidak mendapat semua nutrisi yang diperlukan.
Makan makanan yang sama setiap hari, terutamanya jika ia tidak seimbang, boleh menghilangkan nutrien yang diperlukan oleh tubuh. Tambahan pula, ia boleh membosankan. Anda harus mula menambah lebih banyak variasi pada menu.
ARTIKEL BERKAITAN: Keletihan Dan Berat Kembali Naik, Pengamal Diet Rendah Karbo Berhati-Hati Kesan Sampingannya.
Adakah wajar untuk makan makanan yang sama setiap hari?
Memikirkan apa yang perlu dimakan setiap hari boleh memakan masa dan meletihkan. Ia bukan sahaja memerlukan perancangan, malah kadangkala ia memerlukan masa memasak yang banyak.
Terdapat banyak perkara yang perlu dilakukan untuk mencipta makanan harian dan lebih banyak perkara yang berbeza yang anda makan, lebih banyak kerja yang diperlukan. Kerana itu, ia boleh menjadi menarik untuk menyediakan hidangan koleksi makan malam dan makan tengah hari sekaligus untuk dimakan sepanjang minggu. Ia mengambil masa bekerja daripada waktu makan setiap hari dan memberi anda lebih banyak masa untuk berehat.
Walau bagaimanapun, makan makanan yang sama setiap hari mungkin bukan yang terbaik untuk kesihatan, walaupun anda sedang makan makanan yang sihat. Untuk satu, melainkan anda makan hidangan bulat sempurna setiap hari, kemungkinan besar akan kehilangan beberapa nutrien yang diperlukan dengan tidak mempelbagaikan hidangan. Kemungkin menghalang mikrobiom usus atau menghalang daripada menurunkan berat badan jika anda pengamal diet.
Kebimbangan kesihatan untuk dipertimbangkan
Makan segala-galanya hari demi hari mungkin mudah mengikut jadual, tetapi badan anda mendapat banyak manfaat daripada kepelbagaian. Kepelbagaian dalam diet boleh membantu mikrobiom, memastikan badan mendapat semua vitamin dan nutrien yang diperlukan dan boleh membuatkan lidah anda terhibur. Selepas beberapa ketika, sudah tentu menjadi membosankan untuk makan berulang-ulang dan ini boleh menjejaskan penurunan berat badan jika anda cuba menurunkan beberapa kilogram. Inilah yang anda perlu tahu.
Kesihatan usus yang teruk
Apabila anda menukar apa yang anda makan dengan setiap hidangan, usus anda mendapat semua jenis bakteria yang berbeza dan itu adalah perkara yang baik! Kajian telah menunjukkan bahawa pelbagai bakteria boleh menyihatkan usus, terutamanya jika anda makan makanan yang betul dengan gabungan bakteria baik yang betul.
Apabila makan benda yang sama secara berterusan, anda tidak memberi mikrobiom peluang untuk mengalami bakteria baharu, ya, anda boleh jatuh sakit dengan lebih kerap. Lebih teruk lagi, jika anda sentiasa makan makanan yang berkualiti rendah dan tidak sihat yang sama, usus anda mempunyai lebih sedikit peluang untuk berbasikal melalui bakteria yang betul untuk memastikan anda sihat.
ARTIKEL BERKAITAN: “Kita Adalah Apa Yang Kita Makan & Makanan Itu Sepatutnya Menjadi Ubat Kita…” Supermodel Kongsi Kulit Kekal Cantik
Kemungkinan kekurangan vitamin
Individu dewasa perlu dapatkan dari segi vitamin setiap hari, sama ada melalui makanan atau suplemen. Kemungkinan besar, anda tidak akan mendapat nilai harian yang disyorkan penuh bagi setiap vitamin yang diperlukan oleh badan untuk kesihatan jantung, kesihatan tulang dan banyak lagi jika anda makan makanan yang sama setiap hari.
Walaupun mengambil vitamin setiap hari sebagai makanan tambahan boleh membantu badan mendapatkan apa yang diperlukan, penyelidikan telah menunjukkan bahawa suplemen tidak selalunya berkesan seperti mendapatkan vitamin daripada makanan. Dengan mempelbagaikan makanan yang dimakan setiap hari, pastikan badan anda mendapat semua vitamin yang diperlukan dengan suplemen yang minimum.
Kehilangan nutrien utama
Begitu juga dengan cara makanan yang sama boleh menghalang anda daripada vitamin yang diperlukan setiap hari, ia juga boleh menghalang daripada nutrien lain, seperti protein dan serat. Sekali lagi, kerana makanan anda mungkin tidak mencapai setiap nilai yang diperlukan setiap hari untuk vitamin dan nutrien, mungkin anda terlepas untuk mendapatkan cukup perkara ini. Badan memerlukan protein yang mencukupi untuk memastikan semua selnya sihat dan untuk mencipta sel baru dan badan anda memerlukan serat untuk mengawal gula darah.
Serat juga membantu memastikan anda tetap teratur dan jika tidak cukup meminumnya, boleh memudaratkan. Nutrien lain yang badan anda dapat daripada makanan ialah karbohidrat dan lemak, kedua-duanya memberikan tenaga badan. Walaupun kata-kata ini mungkin kedengaran “buruk” jika anda sedang berdiet, Sebenarnya, memerlukan perkara ini untuk memastikan keseluruhan sistem anda terkawal. Ia hanya soal memilih sumber yang betul untuk memastikan anda sihat.
Kehilangan peluang untuk mengembangkan selera
Pada penghujung hari, penyediaan hidangan yang sama untuk setiap hari atau setiap minggu mungkin mudah, tetapi ia membosankan. Terdapat begitu banyak makanan yang menakjubkan boleh didapati di sekeliling anda dan setiap hari adalah peluang baharu untuk mencuba sesuatu yang baharu. Walaupun anda seorang pemilih makanan dan tidak mahu tersasar terlalu jauh di luar zon selesa, anda boleh mengubah cara menyediakan makanan dan bahagian yang disertakan.
Meluaskan ufuk dan lelangit, boleh menjadikan masa makan lebih menarik. Ini juga merupakan peluang untuk memastikan anda mengambil diet yang seimbang dengan semua vitamin dan nutrien yang diperlukan oleh tubuh. Selain itu, jika anda ingin menurunkan berat badan, mengubah cara mendapatkan nutrien boleh membantu badan untuk terus membakar lemak dan mengurangkan berat badan.
Jika anda ingin menghidupkan selera, cuba lihat pasar tani tempatan anda untuk mendapatkan bahan-bahan baharu untuk dimasak atau cuba perkhidmatan penghantaran makanan. Kit makanan ini adalah cara yang bagus untuk mencuba makanan baharu yang boleh anda cipta semula kemudian.
Pokoknya, mewujudkan diet daripada keseluruhan makanan yang pelbagai bukan sahaja dapat memastikan badan anda mendapat semua nutrisi yang diperlukan, tetapi ia memastikan perut dan otak anda berpuas hati. Menyediakan pelbagai makanan sihat boleh menyihatkan badan dalam beberapa cara dan ia akan terus mengekalkan waktu makan yang menarik. Walaupun anda ingin menjimatkan masa untuk penyediaan makanan, anda masih boleh mengubahnya dengan apa yang disediakan supaya anda sentiasa memberikan badan apa yang diperlukan.
+++Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Ini Bahan Semulajadi Berkesan, Allah Ciptakan,” – Natasha Hudson Dedah Rahsia Kulit Menawan, Guna Bahan Semulajadi Je!
Siapa tidak kenal dengan bintang berwajah kacukkan Melayu Australia ini, pemilik nama penuh Natasha Liana Hudson atau popular dengan nama pentas Natasha Hudson mula melakar namanya dalam industri seni sebagai pelakon, model dan pengacara TV di Malaysia.
Terdahulu namanya terpalit dengan kontroversi apabila nekad tidak lagi mengenakan hijab, namun si cantik manis ini tidak goyah dengan kecaman kerana lebih selesa menjadi diri sendiri.
Terdahulu menerusi aplikasi Tik Tok miliknya, Natasha telah berkongsikan kepada para pengikut dan peminatnya tentang cara untuk menghasilkan masker tanah (Clay Mask) secara semulajadi menggunakan batu-batuan sungai.
Pastikan Pilih Dan Gunakan Batu Yang Sesuai!
@natashahudsonofficial Terus terang memang saya gemar pakai mask tiap hari & tau tak clay mask adalah tanah liat? Kita pun adela kat Malaysia ni. Saya memang gemar explore benda alami & herba. Cuba lah tau! This is the real natural ingrediant yg berfungsi. Allah dah tetapkan for us. #fyp #fypmalaysia #tiktok #tiktokmalaysia #socialexperiment #claymask #masker #maskermuka #facialmask #natural #beauty #kecantikan #alami #sungailoh ♬ original sound – Natasha Hudson
Natasha juga acapkali memuatnaik video berkisarkan aktiviti seharian dia dan suamiya menerusi laman Instagram dan Tik Tok miliknya. Malah, adakalanya Natasya akan melakukan siaran langsung (live) untuk perkongsian maklumat dan berinteraksi bersama para peminat.
Satu muatnaik video yang mana Natasha mengajar para pengikutnya untuk menghasilkan masker semulajadi dari batu-batuan sungai telah mendapat maklum balas yang amat menggalakkan apabila video berkenaan telah ditonton sebanyak 456.9 ribu tontonan serta meraih 21.4 ribu tanda suka.
Menerusi video berkenaan, dapat dilihat Natasha yang mengajarkan cara sebenar langkah demi langkah untuk membuat clay mask dengan menggunakan batu-batu tertentu dari sungai berhampiran.
Natasha Gemar Pakai ‘Clay Mask’ Setiap Hari
“Terus terang memang saya gemar pakai mask tiap hari dan tau tak clay mask adalah tanah liat? Kita pun ada la kat Malaysia ni.
“Saya memang gemar explore benda alami dan herba. Cuba lah tau! This is the real natural ingredient yang berfungsi. Allah dah tetapkan for us,” Tulisnya ringkas pada ruangan kapsyen hantaran berkenaan.
Artikel berkaitan: Natasha Hudson Tak Diberi Makanan Halal Oleh Keluarga & Cintanya Pada Quran Buat Hati Sebak!
Dalam video tersebut juga dapat dilihat Natasha telah melumurkan seluruh badan termasuk wajahnya dengan clay mask tersebut sambil mengajarkan cara membuat dan memilih batu yang sesuai untum tujuan itu.
Natasha juga menggalakkan sesiapa yang bepeluang mandi di sungai untuk merasai sendiri pengalaman memakai clah mask asli yang dibuat dengan tangan sendiri.
Netizen Kagum Lihat Kemahiran Back to Nature Natasha
HIJABISTA sempat meninjau ruangan komen pada hantaran itu. Rata-rata warganet menzahirkan rasa kagum dengan kemahiran Back to Nature yang diaplikasikan Natasha dalam kehidupan sehariannya.
Malah, ada juga diantara wargamaya yang berminat untuk mencuba sendiri pengalaman untuk membuat dan memakai clay mask yang diperbuat dari batu atau tanah asli.
Sumber: Tik Tok Natasha Hudson
Artikel berkaitan: Setelah Bergelar Solo, Natasha Hudson Tinggalkan Kehidupan Di Bandar & Kini Berhijrah Ke Kelantan
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI