Kenaikan harga minyak masak di pasaran ternyata memberikan satu ‘tamparan’ hebat kepada ramai pengguna. Minyak masak seperti yang kita ketahui adalah satu keperluan dalam kehidupan harian masyarakat kita.
Disebabkan kenaikan harga minyak masak di pasaran, peniaga mungkin akan mengulang pakai minyak masak berkali-kali. Keadaan ini tentunya tidak bagus untuk kesihatan.
Ikuti ulasan Che Puteh Osman yang merupakan seorang ahli kimia.
Minyak masak makin mahal, boleh ke bersihkan dengan tepung dan guna semula banyak kali? Guna tepung boleh menjernihkan minyak, dan nampak lebih menyelerakan.
Tetapi pemanasan berulang kali boleh menghasilkan hidroperoksida dan aldehid yang toksik. Selain itu, radikal bebas (reactive oxygen species-ROS) juga terhasil.
Pemanasan berkali-kali mengaktifkan pelbagai tindakbalas kimia yang menghasilkan pelbagai bahan yang berbahaya.
Ads
Photo by daria-nepriakhina from Unsplash
Penggunaan berkali-kali menyebabkan minyak bertambah gelap, berbuih, lebih pekat dan baunya berubah.
Bahan ini masuk melalui makanan yang kita ambil dan diserap melalui saluran usus.
Penggunaan minyak yang dipanaskan berkali-kali meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, dan meningkatan risiko penyakit seperti kanser.
Sebab inilah kenapa anda kena selalu makan di rumah, dan elakkan memanaskan minyak sayuran seperti minyak sawit berkali-kali.
Ads
Photo by daria-nepriakhina-JlvuLFzK97M from unsplash.
Minyak sayuran tidak terhad kepada minyak sawit, minyak soya, minyak zaitun dan minyak jagung juga sejenis minyak sayuran.
Bezanya minyak sawit lebih stabil pada suhu tinggi, dan tidak meninggalkan bau ketika menggoreng pada suhu tinggi.
Ini bukan bermaksud minyak sawit boleh digunakan banyak kali.
Ads
Photo by ashwini-chaudhary-monty from Unsplash.
Nampaknya kita kena mengubah cara kita memasak, contohnya goreng kilas (stir fry), rebus, panggang atau menggunakan air fryer.
Elakkan pemanasan berkali-kali atau memanaskan minyak sehingga berasap.
Nota kaki: Cok cempedak tetap sedap disalut tepung beras dan digoreng. Tak masak nanti kembung pula perut. Ini semua salah oligosakarida! Tak raffinose, stachyose atau verbascose.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Leher dan tangan sering menjadi bahagian badan yang mengkhianati usia anda dengan terlalu pantas. Ini kerana walaupun kita tidak mempunyai masalah untuk mengikuti semua langkah rutin penjagaan kulit, namun jarang kita memperluas perawatan yang sama ke kawasan leher. Hasilnya adalah leher yang kendur dan berkerut dengan tekstur kering dan rapuh yang kelihatan lebih tua dari wajah.
Untuk membantu anda mengelakkan senario itu, berikut apa yang perlu anda ketahui mengenai rawatan kedutan leher, dan mengapa leher lebih cenderung kepada kerosakan yang berkaitan dengan usia. Ikuti petua cara merawatnya dengan lebih baik, bersama dengan cadangan krim leher.
Kulit di leher anda lebih nipis dan kurang kolagen untuk menyokong struktur kulit dan menghalangnya daripada kendur dan membentuk kedutan di leher. Pergerakan berterusan di kawasan leher ketika anda menggerakkan kepala ke atas dan ke bawah, dari sisi ke sisi setiap hari juga menyumbang kepada peningkatan kedutan leher pramatang.
Bahagian leher juga hampir selalu terkena cahaya matahari, tidak seperti tubuh kita, yang bermaksud sinar ultraviolet dari matahari secara langsung dapat menembusi kulit yang sudah lebih nipis dan merosakkan sel dan mempercepat proses penuaan.
Faktor lain adalah kekurangan pengeluaran sebum pada kulit di leher. Anda sering mendengar bahawa mereka yang kulit berminyak cenderung memiliki kulit yang lebih muda, kerana kelebihan sebum mencegah kehilangan air dan kelembapan ke persekitaran. Oleh kerana leher anda tidak menghasilkan sebum, kulit di sini lebih terdedah terhadap kekeringan, yang boleh menjadikannya tekstur crepey.
Anda rajin menggunakan SPF pada wajah dan badan tetapi sering melupakan kawasan di antaranya. Perkara yang baik adalah, anda tidak memerlukan pelindung matahari yang berasingan untuk kawasan leher, selagi pelindung matahari wajah anda adalah spektrum luas dan memberikan perlindungan UVA dan UVB. Ingatlah untuk memohon semula SPF di leher secara berkala seperti yang anda lakukan pada wajah sepanjang hari.
Tidak seperti badan anda yang ditutupi oleh pakaian, leher anda sering terdedah kepada cahaya matahari. Selain menggunakan (dan memohon kembali!) SPF, anda boleh memakai topi lebar untuk menyekat sebahagian sinar UV tetapi sekiranya anda berhijab maka kawasan leher anda selamat. Terutama sekali apabila anda berada di luar untuk jangka masa yang panjang atau pada waktu puncak UV.
Berulang kali melihat ke bawah meregangkan kulit di leher anda. Seiring berjalannya waktu, bertambahnya kulit ia kehilangan keanjalan dan tidak dapat dibina semula setelah diregangkan untuk jangka masa yang lama yang menyebabkan garis leher dan kedutan. Itulah sebabnya penting untuk mempunyai postur yang baik dan mengelakkan memandang ke bawah semasa anda membaca atau menggunakan komputer dan telefon bimbit. Letakkan kedudukan komputer riba atau dudukan buku yang membolehkan anda membaca dan menggunakan peranti tanpa mengetatkan leher.
Kita semua tahu pentingnya mencampurkan bedak asas ke leher untuk memastikan leher dan wajah kita sama warna. Tetapi apabila tiba masanya untuk menanggalkan solekan, anda hanya cenderung fokus dari dagu ke atas dan mengabaikan kawasan leher. Sisa solekan yang berada di kawasan leher dari masa ke masa dapat mengelakkan kulit anda bernafas dan menyebabkan sel-sel kulit mati yang menyebabkan tanda-tanda penuaan pramatang seperti kulit kusam dan kendur.
Semasa membersihkan wajah, ingat juga untuk menjaga leher anda, kerana mencuci badan secara berkala tidak cukup kuat untuk menghilangkan semua solekan.
Sebilangan besar produk penjagaan kulit mempunyai manfaat untuk leher dengan cara yang sama seperti wajah dari segi kelembapan dan penghidratan. Oleh kerana itu anda perlu menjalankan rutin penjagaan kulit harian, teruskan ke leher anda (dan juga bahagian dada) agar leher anda lembut dan lembap.
Semasa menggunakan produk penjagaan kulit di leher, gunakan gerakan ke atas untuk mengelakkan leher anda ke bawah. Berhati-hatilah untuk tidak menggunakan terlalu agresif supaya anda tidak perlu meregangkan leher.
Secara amnya, pelembap wajah biasa dapat melakukan pekerjaan yang baik dalam memberikan kelembapan dan penghidratan ke kawasan leher anda. Walau bagaimanapun, kerana kulit yang lebih nipis dan rawan kekeringan di kawasan leher, beberapa pelembap, terutama yang mempunyai bahan pencegah jerawat atau anti-penuaan yang kuat, terbukti terlalu keras dan kering.
Krim leher khusus diformulasikan untuk berfungsi dengan ciri khas kulit di leher anda. Cenderung sangat melembab untuk mengatasi kekeringan, dan lembut sehingga tidak merengsakan kulit yang lebih nipis. Sekiranya anda menganggap krim leher khusus adalah tambahan yang bermanfaat untuk rutin penjagaan kulit , berikut adalah beberapa krim popular yang mendapat ulasan positif dari mereka yang mempunyai masalah penuaan leher:
StriVectin TL Tightening Neck Cream adalah salah satu krim leher yang sangat dinilai dan dipercayai di pasaran. Ia mengandungi teknologi Gravitite-CF Lifting Complex terobosan untuk mengangkat kulit dan meningkatkan keanjalannya. Pada masa yang sama, teknologi NIA-114 yang dicipta menguatkan penghalang kulit untuk mencegah kedutan dan mengurangkan penampilan garis leher mendatar.
Balsem yang sangat melembapkan ini mengandungi Miracle Broth pembaharuan sel pekat untuk mendorong penghasilan sel serta mengurangkan kedutan dan tekstur kulit. Tekstur balsem yang mewah juga dapat membantu menjaga kesegaran dan penghidratan, menjadikan kulit di leher anda lembut dan lembap.
Krim Leher Sisley didatangkan dengan bahan kuat untuk melawan kedutan leher dan kulit yang kendur. Ekstrak Oat Seed memberikan kulit anda kesan “pengetatan” serta-merta sementara Soy Fiber melawan kehilangan ketegasan untuk memberikan kulit lebih tahan lama. Vitamin E membantu mengatasi kerosakan radikal bebas dan menguatkan penghalang kulit untuk kulit yang lebih tegang dan lebih cerah.
Krim anti-kedut dari SkinCeuticals ini boleh digunakan di kawasan muka, leher dan dada, tetapi formula yang kaya menjadikannya sangat sesuai untuk kawasan leher dan dada kerana kawasan ini cenderung memerlukan dos kelembapan yang lebih berat.
Kemampuannya yang unik untuk mengganggu glycation dalam badan kita, yang merupakan proses di mana molekul gula yang berlebihan dalam sel bertindak balas dengan serat kolagen dan elastin, yang pada dasarnya melemahkan struktur kulit. Dengan mengganggu proses glycation, A.G.E. Interrupter mengembalikan ketegangan dan keanjalan pada kulit, mencegah kedutan dan kendur pramatang.
Peptida terbuat dari asid amino, yang membentuk protein di dalam badan kita dan bertindak sebagai blok bangunan kulit anda. Kompleks Tri-Peptida Lanjutan dalam Estée Lauder Resilience Multi-Effect Tri-Peptide Face and Neck Crème menguatkan struktur kulit dengan meningkatkan pengeluaran kolagen dan elastin. Hasilnya adalah kulit yang lebih tegang dan licin dengan kedutan dan garis-garis halus yang kurang jelas.
Formula mewah ini mengandungi kompleks pemulihan protein untuk meningkatkan pengeluaran kolagen dan elastin, yang menguatkan struktur kulit dan melicinkan garis-garis halus dan kedutan di kawasan leher dan décolleté yang halus. Campuran antioksidan Idebenone, Thiotaine dan Vitamin E Derivative menguatkan juga penghalang kulit dan melawan kerosakan radikal bebas untuk mengembalikan ketegangan dan cahaya pada kulit.
Anda yang mencari krim leher yang efektif dan juga vegan mungkin akan dengan Algenist Firming and Lifting Cream. Krim ringan menggabungkan sifat anti-penuaan asid alguronik dan peptida untuk memberikan kulit lebih tegang dan lebih ketat dengan warna kulit yang lebih sekata.
Krim ringan ini menawarkan ramuan anti-penuaan terbaik. Ekstrak teh hitam, ekstrak daun blackberry dan ekstrak biji lychee untuk meneutralkan radikal bebas dan melindungi kulit sensitif di leher dari penceroboh luaran, dan ekstrak goji berry untuk mengembalikan ketegasan pada kulit yang kendur.
Anti penuaan yang berkesan, BareMinerals Ageless Genius Firming & Wrinkle Smoothing Neck Cream mengandungi peptida untuk meningkatkan pengeluaran kolagen pada kulit anda dan ekstrak alga dan edelweiss untuk mengembalikan keanjalan kulit. Pada masa yang sama, ekstrak alga, melati dan gardenia membantu melembapkan dan melicinkan garis halus untuk kulit lembut seperti bayi.
Mengandungi gabungan lima peptida, ekstrak tumbuhan, antioksidan dan campuran bioteknologi unik untuk mengencangkan dan mengangkat kulit sambil melicinkan tekstur kasar. Ia juga membantu mengaburkan bintik-bintik gelap di kawasan leher untuk memberikan warna kulit yang lebih sekata.
Formula yang dicipta dengan ramuan utama Retinyl Palmitate dan Brazilian Fruit Extracts yang melindungi kulit dari penceroboh luaran dan memperbaiki tekstur kulit untuk penampilan yang lebih halus. Sementara itu, ekstrak akar bearberry dan licorice root membantu mengurangkan penampilan bintik-bintik gelap dan hiperpigmentasi untuk kulit yang lebih cerah dan lebih sekata di kawasan leher dan décolleté anda.
Replenix Neckletage penuh dengan ramuan anti-penuaan yang kuat seperti biomimetic ceramidecomplex, peptides, niacinamide, botanical extracts dan antioksidan lain yang kuat. Gabungan ini membolehkan krim memberikan hasil yang kelihatan seperti garis leher yang lebih tegas dan licin, kulit yang lembut dan lembap dengan warna kulit yang lebih cerah.
Bagi mereka yang ingin secara khusus mensasarkan masalah tekstur seperti kedutan dan kulit kendur, Clarins Extra-Firming Neck Anti-Wrinkle Rejuvenating Cream adalah penyelesaian yang dicari. Formula tidak berminyak mengandungi Extra-Firming Complex yang digabungkan dengan ekstrak pisang hijau dan limau thyme untuk mengangkat dan mengencangkan leher, sementara ekstrak rumput laut hijau memberikan kelembapan pada kulit agar tetap lembut, lembap dan bebas kedutan.
Krim ini secara teknikal bukan pelembap, tetapi formula berasaskan minyak sangat sesuai untuk kawasan leher kerana ia dapat menutup kelembapan dengan berkesan dan mencegah kulit kering. Serum ini mengandungi campuran minyak pati botani yang kaya dengan antioksidan dengan sifat anti-penuaan untuk mengurangkan penampilan kedutan dan bintik-bintik gelap di leher.
Adakah anda tahu Maracuja Tarte yang popular menjalani rawatan leher? Minyak maracuja kaya dengan asid lemak penting dan vitamin C untuk melembutkan dan mencerahkan kawasan leher anda, sementara natrium hyaluronat dan ekstrak alga memberikan penghidratan yang kuat untuk memastikan kulit kelihatan awet muda, berseri, dan kurang terdedah terhadap kedutan.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Baru-baru ini, tular sebuah video di laman TikTok tentang seorang anak muda bernama Wan Othman Wan Mohd Nor Hasyim, gigih membanting tulang empat kerat bekerja sebagai pemungut sampah, Alam Flora di usia menginjak 20-an.
Meskipun terpaksa bergelumang dengan bau busuk sampah sarap dan memerah keringat di bawah panas terik mentari setiap hari. Pemuda yang mesra di sapa sebagai Wan ini, mengakui bahawa dia tidak kisah asalkan kebajikan ibu serta adik-adiknya terbela.
Perkara berkenaan dikongsikan wan sendiri menerusi akaun TikTok miliknya mengenai rutinnya dirinya yang bekerja sebagai pemungut sampah.
Selain itu, Wan juga sering berkongsikan momen-momen penuh bermakna ketika dia dapat meluangkan masa bersama keluarga. Namun dia tidak menyangka muatnaik video atas dasar suka-suka itu telah berjaya meruntun hati wargamaya tatkala menyaksikan ketekunan serta kegigihan dia mencari sesuap nasi.
“Di sebalik kerja keras, ada anak laki-laki yang kuat demi menggantikan tanggungjawab seorang ayah. Demi melihat adik-adik membesar dengan penuh kasih sayang,” tulisnya menerusi hantaran video berkenaan.
Dalam hantaran video itu, dapat disaksikan Wan yang membawa adik-adik serta ibunya menikmati ayam goreng di sebuah restoran makanan segera serta mencipt momen-momen indah bersama dengan berjalan-jalan.
Menurut Wan, dia sudah mula membanting tulang mencari rezeki seawal usia 14 tahun lagi. Malah, dia nekad untuk menghentikan pengajian di sekolah demi membantu ibunya.
Susulan tidak mempunyai sebarang sijil mahupun pendidikan. Wan akui agak sukar baginya untuk memperoleh pekerjaan yang baik. Justeru, kini sudah hampir dua tahun dia menabur khidmat bakti kepada masyarakat, bekerja sebagai pemungut sampah dengan syarikat Alam Flora di bandaraya Kuantan, Pahang.
“Sebenarnya sejak usia 14 tahun lagi saya sudah mula bekerja, iaitu sebaik sahaja habis tingkatan dua. Apa yang mendorong untuk saya bekerja adalah kerana mahu membantu ibu.
“Bapa saya masih ada namun saya kurang selesa untuk berkongsi mengenainya. Memadai saya katakan, saya ambil keputusan untuk bekerja kerana mahu membantu ibu yang bekerja sebagai pengasuh.
“Ketika saya suarakan hasrat untuk berhenti sekolah, ibu macam keberatan. Ibu mana yang mahu anaknya tak berpendidikan tinggi.
“Tapi akhirnya ibu akur dengan keputusan saya. Biarlah saya yang bekerja kerana saya anak lelaki sulung. Masih ada tiga adik di bawah tanggungan saya,” ujarnya.
Jelas Wan lagi, dia tidak pernah menyangka bahawa perkongsian video yang dilakukan atas dasar suka-suka dan sekadar berkongsi tentang kisah hidupnya akan menjadi tular.
“Saya hanya sekadar berkongsi rutin kerja dan kisah saya di TikTok. Mudah-mudahan dapat dijadikan inspirasi buat mereka di luar sana.
“Usahlah memilih pekerjaan. Berat macam mana pun pekerjaan itu, bekerjalah asalkan ada hasil dan halal,” akhirinya.
Untuk rekod, hantaran video berkenaan kini telah meraih lebih 620,000 jumlah tontonan di TikTok sejak ia dimuatnaik. Dalam masa sama, Wan turut menzahirkan rasa terharu terhadap komen-komen murni yang ditinggalkan netizen berhubung tanggungjawabnya sebagai seorang abang.
Apabila malas bersolat ingatlah bahawa sebagai umat Islam anda berada dalam golongan yang rugi. Solat merupakan tiang agama. Sesungguhnya menjadi seorang yang rajin solat itu akan memudahkan kehidupan harian anda. Tahukah anda, ada beberapa cara untuk mengatasi malas solat?
Apabila anda pandai untuk menjaga solat sudah semestinya anda juga pandai menjaga akhlak. Maka buat manusia seperti kita yang kadang kala lalai dengan duniawi pasti ada waktu yang akan membuatkan kita terlupa untuk mengerjakan solat atau mengambil mudah sahaja dengan tidak menggantikan solat. Tidak meletakkan solat perkara utama adalah kesilapan yang sering kita lakukan.
Nabi Muhammad SAW bersabda: “Perjanjian yang berada antara kami dengan mereka adalah shalat, maka barang siapa yang meninggalkannya maka ia telah kafir”. (HR. Tirmidzi: 2621 dan Nasa’i: 463 dan Ibnu Majah: 1079.
Cara anda untuk mengatasi malas solat pertama adalah, pastikan anda mengikuti sekeliling yang rajin untuk solat. Sebagai contoh, jika ibu bapa anda sentiasa mengingatkan anda untuk solat, itu merupakan perkara yang baik. Ini kerana ibu bapa merupakan contoh buat anak-anaknya dan di dalam Islam juga menggalakkan untuk ibu bapa mengajar anak-anak mengikuti ajaran ibu bapa yang mengikut syariah Islam.
Kadang-kadang sebagai manusia kita terlupa untuk memahami kepentingan sesuatu itu, sama juga seperti solat. Jadi, pemahaman buat solat tidak kira anda masih kecil atau dewasa tidak semudah yang disangka. Ia memerlukan cara yang lembut dan sabar. Jadi, belajar dan memahami tentang kepentingan solat melalui internet atau orang yang beragama. Secara perlahan pun tiada masalah. Boleh juga anda menyertai kelas agama yang berdekatan.
Anda juga boleh melakukan solat dengan secara konsisten. Memang sukar untuk mengejar masa ke sana dan ke sini. Akan tetapi, ingatlah bahawa jika anda mengambil masa untuk solat pasti anda akan rasa sentiasa cukup masa. Jika pada mula anda merasakan sukar untuk melakukannya dan merasa berat, insyaAllah jika sentiasa konsisten dan berdoa pasti anda rasa suka untuk meninggalkan solat selepas ini.
Selain itu, jika anda rasa tidak pasti dengan diri yang senang lupa, cuba untuk memberitahu kepada sesiapa yang anda rapat seperti ibu bapa, adik-beradik, sahabat supaya mengingatkan anda untuk solat sekiranya anda lupa.
Bermula daripada awal, ibu bapa merupakan guru pertama yang mengajar kita. Tugas ibu bapa sentiasa mengawasi anak-anaknya terutama sekali tentang agama. Ibu bapa pasti bahagia apabila anak akan disiplin menjalankan solat. Jadi, sebagai anak jangan rasa marah jika rasa ibu bapa anda terlampau control, lagi-lagi tentang solat.
Buat ibu bapa pula melakukan pengawasan kepada anak-anak adalah penting. Jangan merasakan anda ibu bapa yang tidak berguna. Akan tetapi dinasihatkan untuk tegurlah dengan cara yang baik dan lemah lembut.
Bermula dari awal, apabila anak anda rajin untuk solat, pasti ibu bapa akan gembira. Apabila sudah dewasa pula kita akan rasa bangga pada didikan ibu bapa anda. Sebagai ibu bapa, anda juga perlu memberikan semangat buat anak agar anak akan rajin untuk solat. Apabila kita rajin untuk mengatakan yang baik dan positif, jadi kita akan lebih semangat. Anda juga memberi semangat kepada rakan-rakan yang sedang bersusah payah melengkapkan solat mereka atau belajar agama.
Akhir kata, jika anda ingin mengatasi malas solat jangan lupa untuk berdoa juga kerana doa akan membantu anda untuk rajin solat. Kerana Allah itu Maha Mendengar. Sentiasalah berdoa agar diberikan hidayah dari Allah SWT dan minta doa dari ibu bapa kerana doa ibu bapa itu sangat penting
Ketahui batas kecantikan Muslimah dalam berhias, solekan, tudung, minyak wangi, aksesori dan trend kecantikan agar penampilan kekal selari dengan syariat.
