Jika anda tidak dapat membayangkan hidup tanpa kopi, anda tidak bersendirian: mulakan setiap hari dengan secawan. Terdapat begitu banyak jenis kopi yang popular untuk dipilih, pelbagai jenis minuman berasaskan kopi minuman sejuk, sudah tentu, serta minuman berasaskan espreso seperti cortados, cappuccino, macchiatos dan banyak lagi. Aghhhh pening!

Walaupun untuk peminum kopi yang gemar, menu di kafe lain boleh menjadi sukar untuk dinavigasi. Anda boleh membancuh kopi titisan untuk diri sendiri setiap hari dan masih tidak tahu apa yang membezakan kopi daripada espresso, atau cara membezakan latte daripada cappuccino.

Teruskan membaca untuk mendapatkan panduan mudah tentang pelbagai jenis kopi, bermula dengan jenis biji kopi yang paling biasa. Anda mungkin terinspirasi untuk menukar pesanan kafe anda atau menyediakan beberapa minuman mewah di rumah!

Kopi adalah minuman yang dibancuh yang diperbuat daripada biji kopi, yang sebenarnya adalah biji panggang tanaman kopi. Spesies kacang yang digunakan, dari mana ia diperoleh dan cara ia dipanggang semuanya akan mempengaruhi rasa dan aroma cawan terakhir yang akan anda teguk. Dua kategori utama biji kopi yang akan anda temui ialah Arabica dan Robusta. Jadi apa bezanya?

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Arabica

Anda mungkin pernah melihat beg kopi berlabel “100 peratus Arabica.” Arabica adalah jenis kacang yang paling popular digunakan untuk kopi. Biji Arabica dianggap lebih berkualiti daripada Robusta, dan ia juga lebih mahal. Ia menghasilkan kopi dengan rasa yang lebih manis dan kurang keras.

Robusta

Biji robusta biasanya lebih murah untuk dihasilkan kerana tumbuhan robusta lebih mudah ditanam. Ia mempunyai kandungan kafein yang lebih tinggi dan rasa lebih pahit daripada biji Arabica. Kacang ini sering digunakan untuk membuat campuran kopi segera dan espresso.

BACA JUGA ARTIKEL INI: Menghirup Secawan Kopi Tanpa Rasa Paranoid, Senarai ‘Kafe-Hop’ Ini Paling Legit Untuk Bersantai

Jenis Minuman Kopi Panas

Kopi hitam

Kopi hitam diperbuat daripada biji kopi yang dikisar biasa yang dibancuh panas. Ia dihidangkan tanpa tambahan gula, susu atau perasa.

Decaf

Biji kopi secara semula jadi mengandungi kafein, tetapi pemanggang boleh menggunakan beberapa proses berbeza untuk mengeluarkan hampir kesemuanya. Kopi tanpa kafein dibancuh dengan kacang tanpa kafein ini.

Espresso

Kebanyakan orang tahu bahawa pukulan espresso lebih kuat daripada jumlah kopi yang sama, tetapi apakah perbezaannya, sebenarnya? Tiada apa-apa yang berbeza secara semula jadi tentang kacang itu sendiri, tetapi apabila kacang digunakan untuk membuat espreso ia dikisar lebih halus, dan ia dibancuh dengan nisbah tanah kepada air yang lebih tinggi daripada apa yang digunakan untuk kopi. Hasilnya ialah cecair yang lebih pekat, dengan rasa yang lebih berani.

Latte

Minuman klasik ini biasanya 1/3 espreso dan 2/3 susu kukus, di atasnya dengan lapisan buih nipis, tetapi kedai kopi telah menghasilkan penyesuaian yang kelihatan tidak berkesudahan. Anda boleh bereksperimen dengan sirap berperisa seperti vanila dan rempah labu atau mencipta versi bukan tenusu dengan menggunakan susu oat. Barista yang mahir sering memusingkan buih menjadi seni latte!

Cappucino

Minuman berasaskan espreso ini serupa dengan latte, tetapi lapisan atas berbuih lebih tebal. Nisbah standard ialah bahagian yang sama espresso, susu kukus, dan buih. Ia sering dihidangkan dalam cawan 6 auns (lebih kecil daripada cawan latte) dan boleh ditambah dengan taburan kayu manis.

Macchiato

Macchiato ialah pukulan espresso dengan hanya sentuhan susu kukus atau buih. Dalam bahasa Itali, macchiato bermaksud “berwarna” atau “bertompok”, jadi caffè macchiato merujuk kepada kopi yang telah diwarnai dengan susu.

Americano

Pesan minuman ini dan anda akan mendapat suntikan espresso yang dicairkan dengan air panas.

Café au Lait

Minuman Perancis yang terdengar mewah ini sebenarnya sangat mudah, ia adalah bahagian kopi yang sama dan susu kukus atau melecur.

Cortado

Minuman yang berasal dari Sepanyol ini adalah separuh espresso, separuh susu kukus. Tidak seperti kebanyakan minuman kopi Itali, ia mengandungi sedikit atau tiada buih. Ia biasanya dihidangkan dalam gelas 4.5 auns.

Flate White

Seperti latte, minuman ini terdiri daripada espresso dan susu kukus, tetapi nisbah espresso kepada susu adalah lebih tinggi. Barista juga melipat susu semasa ia mengukus, yang menghasilkan tekstur yang lebih baldu.

Mocha Latte

Pukulan manis pada latte ini diperisakan dengan gula dan coklat, biasanya dalam bentuk serbuk koko, coklat cair, atau sirap.

BACA JUGA ARTIKEL INI: Hirup Kopi Sambil Menikmati Kehijauan Alam, 11 Kafe Ini Buat Anda Tenang Menjamu Setiap Hidangan

Jenis Minuman Kopi Sejuk

Kopi ais

Adakah terdapat sesuatu yang lebih baik daripada segelas kopi ais pada hari yang panas (atau mana-mana hari, dalam hal ini)? Cara paling mudah untuk membuatnya: Bancuh secawan kopi panas biasa, kemudian sejukkan di atas ais. Tambah apa-apa susu dan pemanis yang anda suka.

Latte Ais

Versi sejuk latte hanyalah espresso dan susu di atas ais.

Cold Brew

Salah satu trend kopi terbesar sedekad lalu, ia dibuat dengan merendam serbuk kopi secara perlahan-lahan di atas air sejuk atau bersuhu bilik, supaya rasanya lebih licin dan kurang pahit daripada kopi ais biasa, yang dibancuh panas. Perlu diingat bahawa cold brew lebih pekat daripada kopi ais, jadi selalunya ia lebih berkafein. Anda boleh mencairkannya dengan susu atau krim.

Nitro Cold Brew

Pemanggang kopi termaju membangunkan jenis minuman sejuk yang lebih baharu ini menggunakan teknik daripada industri bir, diselitkan dengan buih nitrogen, jadi ia mempunyai tekstur berbuih seperti bir. Kedai kopi yang bergaya mengeluarkan minuman sejuk nitro dari pili, dan anda boleh membelinya di Starbucks dan coffee beans.

Frappe

Perkataan ini boleh digunakan untuk menggambarkan pelbagai jenis kopi dan minuman espresso yang telah diadun dengan ais. Minuman seperti slushy selalunya mengandungi beberapa jenis susu dan sirap berperisa, serta lapisan atas krim putar.

Mudah bukan jika anda telah mengenali pelbagai jenis kopi yang sentiasa berada dalam menu kebanyakkan restoran. Jadi apa lagi, pesanlah dengan penuh bangga.

Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.

Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shoppe 

Peningkatan kelas penerbangan tidak mudah diperolehi, tetapi ia berlaku pada beberapa keadaan. Bilakah anda berkemungkinan besar mendapat peningkatan penerbangan tanpa kos tambahan?

Walaupun peningkatan penerbangan percuma berlaku, realitinya adalah sangat jarang berlaku. Walau bagaimanapun, seorang pekerja syarikat penerbangan dan penerbang kerap telah berkongsi dua peristiwa tertentu apabila penumpang mungkin mendapati diri mereka terserempak dengan kelas perniagaan.

Perkongsian dari penumpang

Melalui perkongsian dalam forum Reddit, penerbang kerap British Airways (BA) mengakui “naik taraf percuma adalah sukar” tetapi kesetiaan mendedahkan sering menjadi kunci.

Mereka berkata: “Saya tinggal di UK dan menerbangkan British Airways dengan agak kerap untuk bekerja. Saya seorang penumpang setia.

“Saya tidak boleh bercakap untuk syarikat penerbangan Amerika di mana peningkatan nampaknya menjadi kebiasaan, tetapi dengan BA, dan banyak syarikat penerbangan lain, mereka beroperasi berdasarkan dasar peningkatan operasi.

“Ini bermakna satu-satunya masa mereka menawarkan naik taraf adalah jika mereka telah terlebih jual kabin.

“Peluang anda untuk dinaik taraf adalah berdasarkan beberapa ‘keajaiban’ rahsia di sebalik tabir tetapi berkemungkinan terdapat perkaitan antara tambang yang anda beli (tiket boleh balik yang fleksibel sepenuhnya berbanding tiket ultra-diskaun tidak boleh bayar balik) dan status flyer kerap anda dengan syarikat penerbangan, dan mungkin masa anda mendaftar masuk untuk penerbangan.

“Sekali lagi, ini berdasarkan pengalaman saya dengan syarikat penerbangan Eropah di mana kabin premium biasanya dikhaskan untuk mereka yang membayar produk itu, penumpang AS mungkin berbeza.” Setakat ini, pengembara itu berkata ini telah berlaku kepada mereka pada tiga kali berasingan.

Mereka menjelaskan: “Saya telah terbang Toronto-London beberapa kali dan telah dinaik taraf kepada kelas perniagaan pada setiap pusingan tiga perjalanan pergi dan balik kerana ia adalah penerbangan yang popular dan kerap terlebih jual, tetapi lebih kerap saya terbang jarak dekat ke seluruh Eropah dan di laluan tersebut, Ia bukan perkara biasa untuk melihat bahagian kelas perniagaan yang kosong sepenuhnya.”

Teori disokong oleh syarikat penerbangan

Pekerja itu menyambung: “Dengan mengandaikan tiada kad ahli dalam penerbangan maka ia pergi ke melihat kelas tambang. “Lain kali anda menempah tiket, walaupun anda hanya menempah ekonomi, terdapat subkelas yang berbeza. “‘Y’ [kod tiket] biasanya ekonomi tambang penuh pada semua syarikat penerbangan.

“Syarikat penerbangan yang berbeza menggunakan kelas yang berbeza tetapi ekonomi tambang penuh tidak jauh lebih mahal daripada perniagaan kelas terendah atau ekonomi premium, jadi kerugian bagi syarikat penerbangan itu tidaklah seberapa.”

Bagi anda yang menggemari memakai baju rekaan warna putih, pasti sukar untuk menjaganya! Bukan sahaja risau kotoran daki melekat pada kolar baju, malah kotoran-kotoran lain juga jelas terlihat kalau terkena pada fabrik warna putih. Jangan memasak sambil memakai baju putih tau! Habis nanti melekat sambal ataupun kunyit yang semestinya susah untuk dihilangkan!

Jangan risau! Team Hijabista kali ini kongsikan kepada anda cara dan petua mudah untuk menjaga baju berwarna putih!

1. Asingkan pakaian yang berwarna putih apabila ingin menncucinya. Maksdunya, jika anda ingin mencuci pakaian berwarna putih, jangan campurkan dengan pakaian lain. Terutamanya pakaian yang berwarna kuat dan terang seperti warna merah ataupun biru. Ia akan menyebabkan penurunan rona pada pakaian yang berwarna putih.

   

2. Tip lain untuk menghilangkan kotoran pada pakaian warna putih ialah tambahkan sedikit perahan jus lemon atau beberapa titisan cuka ke dalam bilasan terakhir. Ini dipercayai dapat menghilangkan kotoran degil dan sekali gus menjadikan warna putih itu tampak baru! Jangan risau dengan bau cuka itu! Bau cuka akan hilang setelah pakaian kering.

   

3. Selain daripada cuka dan perahan jus lemon, anda juga boleh menggunakan peluntur klorin untuk mencuci pakaian putih kecuali linen atau pakaian yang bermaterialkan elastik. Ha! Satu lagi tip yang anda harus tahu, jangan kerap membasuh stokin bersama peluntur kerana ia akan menjadikan stokin longgar. Jika sekali-sekala tidak mengapa, kerana takut penggunaan peluntur dengan kerap boleh menjadikannya bertukar menjadi kekuningan.

   

4. Tidak semua pakaian harus dicuci dalam mesin basuh. Jika material untuk pakaian itu hanya memerlukan proses rendaman sahaja, maka anda boleh rendamkan pakaian di dalam air panas jika material pakaian tersebut boleh bertahan dengan suhu panas. Ini boleh membantu menghilangkan kesan kotor pada pakaian putih tanpa perlukan menggosok. Bukan itu sahaja, ia juga boleh menjadikan pakaian itu tahan lama dan lambat untuk pudar dan reput!
   

5. Tip terakhir ialah, anda boleh membasuh semula pakaian putih yang kotor jika masih ada lagi kotoran melekat pada pakaian. Jika kesan kotoran masih tidak hilang biarpun setelah ia kering, basuh semula kerana kotoran tersebut akan menjadi kekal setelah pakaian tersebut kering sepenuhnya. Gunakan perahan lemon untuk menghilangkannya.