Apakah makanan ‘air tangan ibu’ yang menjadi kegemaran hijabi? Haa.. Pasti sukar untuk membuat pilihan kan? Kerana, apabila disebut sahaja hidangan paling sedap pernah dinikmati seumur hidup, pasti ramai yang bersetuju bahawa asakan yang dimasak ibu masing-masing adalah yang terbaik!

Walau ke mana juga kaki melangkah, masakan air tangan ibu sendiri sememangnya tiada tandingan. Walaupun hanya hidangan ringkas seperti telur goreng,  namun masakan ibu tetap paling sedap di dunia.

Rasa Rindu Terhadap Masakan Ibu Sukar Dibendung!

Begitu juga dengan penyampai radio serta aktress jelita, Siti Elizad yang memuji masakan arwah ibu sememangnya super sedap, terutamanya apabila memasak menu gulai lemak cili padi dan rendang.

Luah Elizad, selepas pemergian ibu, Allahyarhamah Nazariah Mohd Salleh ke pangkuan Ilahi akibat penyakit Parkinson,  rasa rindu yang teramat terhadap ratu hidupnya itu sukar dibendung.

“Saya bersyukur sempat mewarisi ilmu memasak daripada ibu. Cuma saya tak sempat belajar menjahit dengan arwah.

“Ada sesuatu yang istimewa dalam masakan mama, sebab setiap masakan lauk pauknya, mama mesti tambah ulam-ulaman, tak kisahlah ulam apa, kebiasaanya pucuk ubi. Malah, di sekeliling rumah di kampung dulu, mama tanam macam-macam jenis ulam-ulaman,” ujar Elizad mengenang ibunda tersayang.

Artikel berkaitan: Resepi Masakan Cina ‘Simple’ Bersulam Dakwah, Wanita Mualaf Gemar Kongsi Ilmu Meski Ada Serba Kekurangan

Sebagai anak tunggal perempuan daripada lima beradik, Elizad atau nama penuhnya, Siti Elizad Mohd Sharifuddin yang banyak mengambil alih tugas arwah dalam mengelolakan keluarganya.

Resipi Masak Lemak Daging Salai Pucuk Ubi

BAHAN-BAHAN:

Pucuk ubi (daun lembut sahaja)
1kg daging salai | hiris nipis
3 batang serai | titik
1 helai daun kunyit | siat-siatkannya
1kg santan pekat
Garam dan gula
4-5 biji belimbing buluh
1 keping asam gelugor

BAHAN KISAR:
30 biji cili padi
1cm kunyit hidup

CARA MEMASAK:
1. Masukkan hirisan daging salai dalam periuk bersama bahan kisar, serai dan separuh dari santan.
2. Masak sekejap sehingga daging empuk.
3. Setelah kuah agak kering, masukkan kesemua lebihan santan dan kacau rata. Guna api dapur yang agak sederhana agar santan tak pecah.
4. Masak hingga kuah benar-benar masak dan perasakan garam dengan secukupnya. Masukkan belimbing buluh dan daun pucuk ubi yang telah dibersihkan.
5. Setelah daun agak layu sedikit, dalam 10 min bolehlah tutup api. Sedia untuk dinikmati.

Sumber: Majalah RASA

Artikel berkaitan: Masak Nasi Cukup-cukup, Lebihan Nasi Yang Dipanaskan Semula Berisiko Sebabkan Keracunan Makanan

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Sebut sahaja nama Amy Mastura auto terbayang raut wajahnya yang awet muda. Usia dah mencecah 50-an pun tetap tak nampak tua. Yang penting, senyuman tak pernah lekang daripada bibir.

Itulah Amy Mastura, artis legend tanahair yang bebas kontroversi dan terkenal dengan sikapnya yang kelakar.

Baru-baru ini, penampilan ibu kepada kepada dua anak perempuan ini menjadi perhatian lensa ketika menjadi menghadiri acara berprestij Anugerah Juara Lagu (AJL38).

Tampil anggun dengan dress polos rona hitam lengkap dengan perincian organza dari rona senada ilham pereka fesyen terkenal Wan&Mary. Ia telah menyerlahkan sisi jelita dan awet muda pemilik nama penuh Amy Mastura Suhaimi ini.

Tudung bawal polos rona hitam melengkapkan gaya Amy Mastura yang gorgeous itu. Begitu juga dengan solekan, wajah awet mudanya itu tambah berseri dengan sentuhan hebat jurusolek profesional Ezal Ezlizan.

Kesimpulannya Amy Mastura kelihatan sangat gorgeous and stunning pada malam tersebut. Ada kelasnya yang tersendiri.

Amy Mastura turut memuat naik satu video pendek di Instagram peribadinya ketika menghadiri AJL38 yang berlangsung pada 3 Mac lalu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by amy mastura (@amymasturalerr)

Tak ketinggalan, Amy Mastura turut memuat naik gambarnya bersama jurusolek tersohor Dato’ Seri Alha Alfa ketika acara karpet merah.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by amy mastura (@amymasturalerr)

Menjengah ke ruangan komen, rata-rata para pengikut dan rakan-rakan artis memuji kecantikan dan penampilan Amy Mastura.

“Tengok di TV semalam macam dia artis terpaling cantik.”

“Fuhh macam 20an la kak.”

“Kak Amy u look so gorgeous and exclusive. Muka sentiasa senyum even coming as a guest.”

“Kak Amy memang tak dimamah usia ke? Dari saya kecik sampai besar sama je cantik mudanya.”

“Cantik sangat. Cute betul… tak puas tengok.”

Ada juga yang mengimbau era kegemilangan Amy Mastura serta menjadikannya sebagai penyanyi idola.

“Love kak Amy my singing idol always!”

“First time jumpa kak amy time umur aku 17 tahun. Now dah 39 tahun umur aku tapi kenapa muka kak amy tak pernah berubah??? Semakin cantik pulak tu! Terpaling awet muda!”

“Kalau zaman ni dapat diputar kembali..Nak jer balik zaman dulu-dulu, walaupun kecanggihan teknologi tak setaraf pada hari ini, tapi kehidupan lebih aman damai…. Zaman-zaman kaset, majalah dan paling ditunggu-tungg time Hari raya… Mesti artis-artis seangkatan Kak Amy menjdi cover depan majalah.”

Untuk info, Amy Mastura dan suaminya, Alvin Tham Suffian mendirikan rumahtangga pada tahun 2000.

Mereka dikurniakan dua puteri, Adriana (23) dan Adalia (20). Semoga Amy Mastura sekeluarga kekal bahagia selamanya.

Kredit Foto: Instagram Amy Mastura

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini

Pelbagai ragam rakyat yang dapat kita lihat sewaktu menanti pengumuman siapakah Perdana Menteri Malaysia yang ke-10. Ada juga yang meraikan pentauliahan Datuk Seri Anwar Ibrahim atas perlantikan itu dengan keadaan yang berbeza dari rata-rata orang.

Begitulah kisah kedua pasangan ini yang meraikan perlantikan DSAI sebagai Perdana Menteri ke-10 dalam penerbangan. Cara mereka terima maklumat juga unik dan meraih perhatian orang ramai atas perkongsian mereka itu.

Artikel berkaitan: Lelaki Ini ‘Bongkar’ Nasi Ayam Kunyit DSAI Dah Beri ‘Isyarat’ Sebagai PM10

Tahu keputusan Perdana Menteri ke-10 dengan cara yang unik!

Berlainan buat Nur Hazreen Mohd Ramzi meraikan detik bersejarah bersama suami tercinta, Muhammad Afiq Faisal Shamsuri sewaktu penerbangan mereka dari India balik ke Malaysia.

Ditemu bual oleh mStar, mereka menjelaskan ketika itu masih lagi samar mengenai keputusan PM10 yang menjadi tanda tanya orang ramai. Mereka yang berada di India juga dapat rasakan debaran itu meski pun berjauhan di sana.

“Suami saya ada night stopi tiga hari dekat Delhi jadi dia ajak ikut bersama. Biasanya jarang saya ikut tambah-tambah lagi kalau penerbangan ke luar negara. Tapi kali ini saya ikut suami ke India,

“Masa itu Malaysia tiada PM lagi. Jadi suami masih tak senang duduk selagi belum tahu siapa PM baharu,

“Sehinggakan masa dalam perjalanan balik masih tak ada keputusan. Saya minta supaya dia bersabar.” katanya.

Penantian mereka berakhir apabila DSAI kini menjadi Perdana Menteri Malaysia yang ke-10. Apa yang uniknya, mesej yang mereka terima mengenai berita itu disampaikan melalui sistem pautan data digital dalam bentuk mesej ringkas antara pesawat.

Khabar berita itu cukup menggembirakan Reen bersama suaminya yang merupakan salah seorang juruterbang sebuah syarikat penerbangan serta anak kapal yang lain di dalam pesawat ketika mereka sedang melintasi ruang udara Andaman Sea, Myanmar.

“Kami tak jangka pula akan dapat keputusan masa dalam flight. Suami ada bertanya beberapa controllers Pusat Dispatch Operasi (ODC) yang jaga laluan udara menggunakan ACARS (alat komunikasi dan sistem pelaporan tenatng kondisi pesawat),

“Salah seorang daripada mereka membalas dengan PM10-DSAI,

“Waktu itu suami saya tengah rehat untuk ke tandas, dia setkan mod auto pilot. Lepas itu, dapat tahu sahaja terus dia beritahu saya. Dia tunjuk video rakaman yang dia tanya ODC itu,

“Kami pun sambut kegembiraan itu dengan makan sate dalam flight. Saya tenfok muka suami ceria betul sampai tak boleh sorok.” katanya lagi.

Alhamdulillah, meski pun berjauhan dari Malaysia, Reen dan suami dapat mengetahui juga mengenai perkembangan yang berlaku di dalam negara. Semoga Malaysia lebih maju dalam masa akan datang!

@rnrmzi To DSAI, even kat atas awan, we celebrate you Sir. Congrats 🌸 ! @anwaribrahimofficial #fyp ♬ suara asli – Mursiah Memey

 Artikel berkaitan: Dapat Berjumpa Dua Kali, Farid Kamil Bangga Bawa Watak DSAI

Sumber: mStar

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.