Sambal Kuah Kacang antara menu wajib yang perlu ada di pagi raya. Sedap dimakan bersama ketupat nasi mahupun ketupat pulut. Ada juga yang gemar mencicahnya dengan lemang.
Rahsia Sambal Kuah Kacang yang sedap mestilah seimbang rasa masam, manis, masin dan pedasnya. Sebenarnya ada rahsia untuk menjadikan Sambal Kacang jadi lebih sedap. Caranya ialah dengan menambah daging di dalamnya. Jom kita cuba resipi Sambal Kacang Daging yang dikongsikan oleh Asrinna Bakri ini.
RESEPI SAMBAL KACANG DAGING
BAHAN-BAHAN:
½ kg kacang tanah
½ kg daging lembu. Rebus dan hiris jangan terlalu tipis.
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
1 batang serai
2 sudu makan udang kering (boleh juga guna udang geragau)
1 cawan cili kisar
2 sudu kicap manis (optional)
Air asam jawa
Gula melaka
Gula putih
CARA MEMBUAT:
1. Goreng kacang tanah dalam minyak. Angkat dan sejukkan kemudian kisar kasar.
TIP: Kacang tidak perlu dibuang kulit. Goreng dengan api perlahan sehingga sedikit keperangan tetapi hati-hati supaya kacang jangan sampai terlebih goreng kerana nanti akan ada rasa pahit. Rasa pahit itu nanti akan mempengaruhi rasa kuah dan kurang enak.
2. Kisar bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas dan udang kering.
3. Panaskan minyak anggaran 3 senduk besar dan masukkan bahan kisar halus bersama cili kisar. Goreng sehingga cili masak pecah minyak.
4. Masukkan kacang tanah dan air rebusan daging secukupnya. Selepas itu masukkan pula daging. Masak sehingga mendidih.
5. Masukkan gula melaka, gula pasir, air asam jawa, kicap dan garam secukup rasa. Kicap hanya untuk menambah warna.
6. Teruskan masak sehingga minyak timbul di permukaan dan kuah menjadi pekat. Bolehlah dihidangkan bersama nasi impit.
NOTA: Kalau kisar kacangnya, jangan pula terlalu halus, nanti hilang pula kepuasan ketika menikmatinya.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Sumber kredit: Asrinna Bakri
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kongsi Kisah Ibunya Jadi Mangsa Dera Ketika Kecil Jadikan Haneesya, Gadis Disleksia Rangkul Gelaran Dewi Remaja
Menyempurnakan tugasan terakhir dengan membuat video Public Service Announcement memberitahu dirinya menyaksikan sendiri ibu kesayangan menjadi mangsa dera. Biarpun dirinya ketika itu masih kecil, tetapi pemenang Dewi Remaja 2018/19, Haneesya Hanee, 18 tahun, ini dapat merasai penderitaan dialami ibunya sendiri. Bertemu dirinya selepas kemenangan malam tadi, dia yang mesra dipanggil Hanee bercerita pengalaman itu yang dianggap sangat menakutkan dirinya.
Menurutnya ketika itu dia berusia sekitar enam tujuh tahun dan melihat sendiri ibunya menjadi mangsa pukul disebabkan faktor keluarga yang tidak stabil ketika itu.
“Bagi Hanee ia satu pengalaman yang sangat perit memandangkan ketika itu usia masih kecil berdepan dengan situasi berkenaan.
“Tetapi Hanee bersyukur kerana Hanee sudah keluar dari penderitaan itu dan tidak melaluinya lagi situasi yang tidak begitu menyihatkan itu,” ujarnya ketika ditemui sejurus selepas dinobatkan sebagai juara Dewi Remaja baru.
Tambah Hanee lagi kekuatan ibunya untuk bertahan pada ketika itu adalah anak-anaknya sendiri.
“Sebenarnya Hanee nampak mak Hanee dan sampai depress (murung) tetapi mampu bangkit dari masalah itu dan lebih kuat apabila mahu melihat anak-anaknya jadi lebih berjaya dan jadi insan lebuh baik dari sebelumnya.
“Ibu Hanee tak mahu melihat anak-anak rosak dari family terdahulu dan caranya dengan memberi kasih sayang terbaik buat kami adik beradik. Bukan dari wang ringgit tetapi belaian seorang ibu yang memang kita harapkan sebagai anak.
“Pada Hanee, emak Hanee sangat memberi support dalam industri ini. Dia menjaga dan uruskan Hanee segalanya dan bila Hanee nampak effort mak sendiri dan membuatkan Hanee jadi lebih kuat,” tambahnya yang turut menjadikan ibu sebagai idola.
“Memang semestinya ibu adalah idola Hanee. Ini kerana apa yang Hanee boleh lihat kekuatan yang ada dalam diri emak Hanee yang teruskan kehidupan untuk menjaga anak-anaknya dengan penuh kasih sayang.
“Malah emak Hanee sanggup lupakan hasratnya untuk berjaya dalam karier kerana ingin hanee tampil kehadapan. Hanee sangat respek dan bersyukur sangat-sangat kerana dikurniakan ibu seperti emak Hanee.
“Jadi untuk membalas segala pengorbanannya, Hanee mahu berikan kehidupan yang lebih baik dari sebelumnya. Hanee mahu berikan satu kejayaan dalam karier yang boleh banggakan dia.
“Dan Hanee percaya malam ini dengan kejayaan dari juara Dewi Remaja telah mebuat emak Hanee bangga. Selepas ini Hanee berjanji akan beri kehidupan lebih baik lagi untuk emak Hanee,” jelasnya yang gembira dengan kemenangan tidak disangka ini.
Malam semalam juga turut menyaksikan ibu Hanee, yang mesra dipanggil Sakuraneeda turut hadir memeriahkan majlis berkenaan. Ternyata ibu muda ini begitu gembira melihat kemenangan yang tidak dijangka.
“Saya bangga dengan kemenangan Hanee itu. Kalau sebelum ini ramai yang kata dia sudah glamour dan ada nama kerana berlakon dalam drama popular. Tetapi itu orang kenal dia melalui watk Zaza bukan Haneesya Hanee.
“Jadi saya cakap padanya, saya nak dia beritahu satu Malaysia dia adalah Haneesya Hanee. Walaupun berkulit gelap tetapi tidak bermakna kita boleh dihina sesuka hati. Oleh sebab itu dia sangat terbuka untuk menentang sebarang bentuk kejian dan cercaan jika menyentuh warna kulitnya,” tambah Sakuraneeda yang mengakui pernah berdepan masalah rumahtangga hingga menjadi mangsa dera.
“Walaupun Hanee seorang disleksi dan agak kurang fokus dalam pelajaran, tetapi ada memori yang sukar untuk dia lupakan dari kotak ingatannya. Salah satunya adalah pengalaman saya ketika dia masih kecil.
“Melalui pengalaman itulah saya dan Hanee lebih berani bersuara dan memastikan kejadian ini tidak diulangi lagi. Hubungan kami berdua memang sangat rapat kerana dia satu-satunya anak perempuan selain dua adik beradik lelaki yang lain,” tambahnya sebelum menutup perbualan.
Ekstra Info:
Haneesya Hanee atau nama sebenarnya Sharifah Haneesya Sayed Sahlan menepati ramalan apabila berjaya menewaskan empat finalis lain iaitu Affie Rania, Anna Jobling, Tia Sarah dan Sherin Amiri di episod akhir pencarian Dewi Remaja 2018/2019.
Tia Sarah menyandang gelaran naib juara manakala Sherin Amiri berada di tempat ketiga. Tempat keempat disandang oleh Anna Jobling manakala Affie Rania berpuas hati di tempat kelima.
Hadiah disampaikan oleh pemenang Dewi Remaja 2014/2015, Raysha Rizrose, Datuk Hans Isaac dan Editor Remaja, Faiz Aiman.
Di episod akhir ini, menyaksikan Scha Alyahya sebagai hos dan pelakon dan penerbit Datuk Hans Isaac bertindak selaku ketua juri manakala pengacara tersohor, Datuk Aznil Nawawi dan alumni Dewi Remaja 2009/2010, Neelofa bertindak selaku juri jemputan.
KREDIT FOTO: PHOTOGRAPHER NU IDE AKTIV
INSTAGRAM HANEESYA HANEE & MAJALAH REMAJA
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Soalan Lazim Tentang Breakout Dan Senarai Produk Terbaik Bantu Hilangkan Rawan Kemerahan
Adakah anda bergelut dengan jerawat? Ingin tahu tentang apa yang menyebabkan gangguan dan bagaimana untuk menghilangkannya dengan cepat? Jerawat adalah salah satu masalah kecantikan yang paling biasa dan mengecewakan, jadi mudah untuk melihat mengapa ia adalah salah satu yang paling dicari-cari.
Dari cara memudarkan parut jerawat sehingga produk yang berfungsi menghilangkan jerawat, ini jawapan setiap persoalan berkaitan jerawat yang paling mendesak.
Adakah parut jerawat boleh pudar?
Apabila jerawat hilang, kadangkala digantikan oleh tanda merah atau coklat disebabkan keradangan merosakkan kolagen pada kulit anda. Selagi hiperpigmentasi ini berwarna merah atau coklat yang menunjukkan aliran darah maka parut akan pudar. Bantu pudarkan parut jerawat anda dengan lebih cepat dengan menggunakan produk pengelupasan kimia yang lembut mengandungi AHA seperti glikolat atau asid laktik yang menghilangkan lapisan atas kulit dengan lembut. Apabila setiap lapisan dikeluarkan, parut akan kelihatan lebih pudar.
Adakah pelembap membantu jerawat?
Ramai orang berpendapat bahawa cara terbaik untuk menghilangkan jerawat adalah dengan mengeringkan kulit anda, tetapi sebenarnya sangat penting untuk menjaga kelembapan kulit jika anda mempunyai jerawat terutamanya kerana kebanyakkan rawatan jerawat boleh menjadikan kulit kering. Kelembapan melatih kulit anda untuk menghentikan pengeluaran minyak berlebihan, minyak berlebihan akan menyumbat liang-liang pori dan mendorong kepada jerawat. Lebih-lebih lagi, kerana kulit yang dilembabkan adalah kulit yang sihat, ia lebih kuat dan lebih baik untuk mempertahankan diri daripada bakteria penyebab jerawat.
Produk jerawat apa yang sebenarnya berfungsi?
Sebilangan produk jerawat boleh mengeringkan kulit, yang sebenarnya boleh menyebabkan jerawat menjadi lebih teruk. Cari bahan yang telah dicuba dan diuji dalam produk anda, seperti asid salisilat, benzoil peroksida, sulfur, pokok teh, asid glikolik, vitamin C, dan asid laktik, tetapi juga untuk menenangkan, menghidratkan seperti asid hyaluronik dan lidah buaya.
Bolehkah jerawat merebak?
Jerawat tidak menular, tetapi jika anda mempunyai jerawat dan jarang sekali mengalami satu jerawat, ini disebabkan apabila liang pori tersumbat dengan minyak, bakteria, dan zarah kulit mati yang berlebihan.
Bolehkah jerawat disebabkan oleh tekanan?
Tekanan tidak secara langsung menyebabkan jerawat, tetapi secara tidak langsung boleh mencetuskannya. Apabila anda tertekan kelenjar adrenal melepaskan hormon yang merangsang kelenjar minyak anda, yang menyebabkan terhasilnya lebih banyak sebum.
Lebihan yang berlebihan ini dapat menyumbat liang dan menyebabkan jerawat, terutamanya apabila bakteria dan sel kulit mati juga mengisi liang. Tekanan juga dapat mempengaruhi sistem imun anda yang dapat melemahkan kemampuan kulit untuk menyingkirkan bakteria dan menyebabkan penyembuhan noda yang lebih lambat.
Bolehkah jerawat dicegah?
Oleh kerana begitu banyak faktor dari hormon hingga gen, tekanan, dan diet boleh mempengaruhi tumbuh jerawat, tidak ada cara yang dijamin 100% untuk mencegahnya. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa tindakan yang dapat anda lakukan untuk mengurangkan bilangan dan keparahan jerawat, termasuk menanggalkan solekan setiap malam sebelum tidur, mencuci muka dua kali sehari, mengelakkan menyentuh wajah, minum banyak air dan mencari rutin penjagaan kulit yang berfungsi mengikut jenis kulit anda.
Bagaimana cara membersihkan jerawat dengan cepat?
Sekiranya anda terdedah kepada jerawat, adalah baik untuk menjaga rawatan jerawat yang disasarkan untuk keadaan kecemasan. Rawatan yang disasarkan dirancang untuk diterapkan secara langsung pada kecacatan yang ada untuk menghilangkan bengkak, kemerahan, dan sakit. Beberapa produk cadangan seperti Mario Badescu Drying Lotion, dan Mario Badescu Buffering Lotion.
Apakah rutin penjagaan kulit terbaik untuk jerawat?
Mencari rutin penjagaan kulit terbaik untuk jerawat adalah dengan mencari rutin penjagaan kulit yang tepat untuk anda. Memerlukan percubaan dan jangan bimbang sekiranya tersilap dalam memilih produk yang tepat kerana, produk yang mungkin berfungsi untuk rakan anda mungkin tidak sesuai untuk anda. Panduan berguna ini untuk membina rutin penjagaan kulit untuk anda yang rawan berjerawat, yang telah dicuba dan diuji.
Apakah produk jerawat terbaik?
1. The Ordinary Salicylic Acid
Salicylic Acid adalah asid hidroksi beta yang mengelupas kulit. Penyelesaian rawatan 2% ini membantu pengelupasan dinding pori-pori dalaman untuk melawan penampilan noda dan untuk kejernihan kulit yang lebih jelas dengan penggunaan berterusan.
2. Alpha-H Liquid Gold
Rawatan kulit yang menggunakan sistem canggih, sistem penyampaian pH rendah untuk mengurangkan kerutan, pigmentasi dan kerosakan sinar matahari dengan berkesan.
3. Mario Badescu Drying Lotion
Kandungan pekat calamine, asid salisilik dan bahan cepat bertindak yang akan menyembuhkan dan mengeringkan zit dengan hanya satu titis.
4. Alpha-H Triple Action Cleanser
Pembersih gel yang ringan dan tidak berbuih ini menghilangkan semua kesan solekan pada wajah dan mata sambil mengimbangi kulit. Ia diformulasikan dengan thyme, ekstrak semula jadi yang kuat yang dapat membantu mengurangkan minyak berlebihan, dan timun untuk menyejukkan dan menyegarkan kulit.
5. Mario Badescu Buffering Lotion
Losyen ini mengandungi vitamin B dan asid amino, yang menyuburkan kulit untuk meningkatkan daya tahan terhadap pembentukan bakteria. Allantonin juga memberikan manfaat penyembuhan dan menenangkan dengan mengurangkan kerengsaan dan kemerahan. Losyen ini mempunyai formula menyerap dengan cepat dan dapat mengurangkan jerawat kista dengan cepat dan membantu mencegah jerawat.
6. La Roche-Posay Effaclar Purifying Foam Gel Cleanser
Keseluruhan sistem Effaclar yang merangkumi pelembap dan rawatan tempat selain pembersih, kerana ia berpatutan dan mudah dijumpai di kebanyakan drug store.
7. Cetaphil Moisturizing Lotion
Sekiranya anda mempunyai kulit rawan jerawat yang juga sangat sensitif, pakar kecantikan mencadangkan Cetaphil. Produk ini adalah kegemaran ahli dermatologi, dan sangat berpatutan.
8. Tatcha Water Cream
Bunga mawar liar dan bunga bakung macan tutul mengawal lebihan minyak dan menyucikan kulit dengan menyokong pergantian sel semula jadi, sementara sentuhan emas 23 karat menambah cahaya bebas kilauan. Kumpulkan semua bahan bersama dengan kekuatan yang akan dikira dengan kekotoran.
9. The Body Shop Tea Tree Skin Clearing Daily Solution
Produk itu bukan sahaja membantu mencegah bintik-bintik dan jerawat, tetapi juga membantu dengan tekstur dan penampilan kulit.
10. Neutrogena Clear Face Liquid Lotion Sunscreen
Jenama dari drug store ini untuk pelindung matahari setiap hari yang tidak akan menyebabkan pelarian. Oleh kerana produk ini diuji pada kulit yang rawan jerawat, anda tidak perlu mengorbankan perlindungan matahari untuk mengelakkan jerawat yang menjengkelkan.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
10 ‘Hair Hack’ Ini Layak Dicuba Pada Helaian Rambut Anda, Obsesi Rambut Kerinting!
Aplikasi media sosial kegemaran semua orang bukan sahaja bagus untuk jenaka dan gerak tari. Oh, tidak! Godam rambut TikTok adalah sebab anda juga terobsesi dengan aplikasi itu sejak hari pertama.
Mempelajari banyak helah rambut baharu daripada apl itu, sehingga hijabista rasa tidak wajar menyimpannya untuk diri kami sendiri. Teruskan membaca untuk beberapa hack rambut TikTok yang benar-benar mengubah hidup yang patut dicuba pada helaian anda sendiri!
‘Hair Hacks’ popular di TikTok untuk anda cuba
1. Cara menggulung rambut dengan stokin.
@nadia_selene_ortiz Reply to @gasparag ♬ original sound – DJ Fortune
Ini adalah penggodaman rambut pertama yang menarik perhatian, memandangkan ia benar-benar ada di mana-mana. Anda boleh juga mencubanya sendiri dan boleh mengesahkan ia berkesan. Apa yang anda perlukan hanyalah sepasang stoking tiub dan beberapa ikatan rambut, maka anda boleh lakukan!
ARTIKEL BERKAITAN: ‘Slugging Rambut’ Trend Kecantikan TikTok Rambut Lembut Bersinar Dan Melambatkan Uban
2. Bagaimana untuk menenangkan rambut statik.
@rebeccazamolo Did u think it would work? Try it and let me know your results! #hacks #diy #rebeccazamolo #homeproject #hairhacks ♬ original sound – rebecca zamolo
Godam ini memerlukan beberapa alat yang tidak konvensional, seperti belon dan kerajang aluminium, tetapi ia boleh membantu anda menyingkirkan lalat sekali dan untuk semua.
3. Cara mudah mengeluarkan ikatan rambut anjal dari rambut.
@courtthecolorist Dude life changing!! #cartooncharacter #finalsathome #hairtutorial #hairtips #hairhacks #hairstylist #beachwaves #fyp #foryoupage ♬ original sound – Courtney casale
Daripada godam rambut TikTok yang anda lihat, yang ini pasti membuatkan anda tercengang. Ia adalah cara yang mudah untuk mengeluarkan ikatan rambut elastik kecil dari rambut anda tanpa memutuskan rambut semasa proses itu.
4. Cara menggulung rambut bayi.
@kaylaxbbyy if you’ve ever had trouble curling your baby hairs try this hack & thank my later 🥰 #tiktokforyou #foryoupage #fyp #viral #hairhacks ♬ Ride It – Regard
Siapa sangka bahawa q-tip adalah alat untuk digunakan apabila ia datang untuk melentikkan rambut bayi? Bukan kami, jadi kami gembira pengguna TikTok ini menunjukkannya untuk kami.
5. Cara membahagikan rambut anda dengan betul.
@uberzoot 😁 #fyp #hair #hairtutorials #hairtutorial #beautyroutine #hairstyle ♬ Happier – Marshmello & Bastille
Sesetengah daripada anda mungkin sudah mempunyai cara yang cuba dan benar untuk membelah rambut, tetapi bagi mendapati ia berubah setiap hari, menonton penggodaman rambut ini memudahkan anda mengetahui cara yang betul untuk memisahkannya.
ARTIKEL BERKAITAN: Tanggal Tudung Rambut Leper & Penyet, ‘Hack 15 Saat’ Rambut Jadi Kepok Dan Subur Segera.
6. Bagaimana untuk membuat syampu kering berfungsi dengan lebih baik.
@makeupmolly1 DRY SHAMPOO TIP 👌🏼 #howto #hairhack #hairhacks #dryshampoo #style #beauty #hairtutorial #hairtips #hairvideos ♬ original sound – makeupmolly
Anda sentiasa menggunakan syampu kering pada waktu pagi kerana terfikir itulah cara untuk melakukannya. Ternyata, menggunakannya pada waktu malam sebelum tidur sebenarnya adalah cara yang sepatutnya dilakukan.
7. Bagaimana untuk mendapatkan rambut beralun tanpa haba.
@lenamaiah I got u #hairhacks #wavyhair #beachwaves #selfcare #beautyhacks #beautytips #haircaretips #InTheHouseparty #tiktokgraduation #fyp #viral #hairtutorial ♬ original sound – <3
Walaupun cekap menggunakan alat penggayaan pada rambut, terlalu banyak haba pasti boleh menjadi perkara yang buruk. Pastinya anda menyukai penggodaman ini, yang akan membantu anda mencapai alunan rambut tanpa panas.
8. Bagaimana untuk melawan ‘flyaways’.
@jenatkinhair FRIZZ x FLYAWAYS 🤬 #hairstyles #hair #hairhacks #tutorial #hairtutorials #learnontiktok ♬ original sound – JEN ATKIN
Dapatkan berus pemerah pipi, penyembur rambut, dan bersiaplah untuk menjinakkan ‘flyaways’ itu dengan helah mudah ini.
9. Cara membuat syampu kering.
@mmantua no dry shampoo? here you go 🤙🏻 #fyp #hairhack ♬ Lottery – K CAMP
Jika kami kehabisan syampu kering, hack ini akan membantu anda, hanya dengan menggabungkan serbuk koko dan serbuk bayi untuk campuran syampu kering sementara yang akan menyerap minyak.
10. Bagaimana untuk menjadikan rambut kerinting kelihatan lebih panjang dalam ikatan ‘pony tail’.
@manesbymell My secret trick is revealed. A long high pony in curly hair, we call it the #ManeTaill . #curlyhairstyles #hairhacks ♬ original sound – Manes by Mell
Rambut lurus agak mudah untuk kelihatan lebih panjang, tetapi ia boleh menyusahkan mereka yang mempunyai helaian rambut kerinting. Penggodaman ini hanya memerlukan rambut yang slinky dan kira-kira 10 saat untuk diselesaikan. Teruskan dan cuba sendiri!
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI