Lebih 98 peratus daripada 707 mi segera di pasaran memiliki kandungan garam yang tinggi, manakala bakinya pula mengandungi kandungan garam sederhana. Kandungan garam yang tinggi dalam mi segera tidak menghalang sebilangan besar rakyat Malaysia daripada terus menikmati makanan segera itu.

Biarpun tahu kesan buruk pengambilan garam berlebihan, mereka terus memakan produk berasaskan tepung gandum itu kerana ia mudah disediakan dan murah berbanding hidangan lain.

Hasil kajian bertajuk ‘Kandungan garam mi segera di Malaysia: Satu kajian keratan lintang’, membabitkan 707 produk mi segera pelbagai perisa, yang dijual di enam pasar raya dan rantaian peruncit, serta di laman sesawang produk berkenaan.

Kajian oleh tujuh penyelidik dari Universiti Putra Malaysia (UPM), Universiti Malaya (UM) dan University of London itu mendapati tiada satu pun mi segera di pasaran Malaysia, boleh dikategorikan sebagai makanan rendah garam, sangat rendah garam atau bebas garam.

TIDAK PAMER KANDUNGAN GARAM DAN NUTRISI

Kajian yang diterbitkan pada Mei lalu itu juga mendapati kira-kira 40 peratus atau lebih 250 produk mi segera yang dikaji, tidak mempamerkan kandungan garam atau nutrisi pada produk masing-masing.

“Purata kandungan garam dalam mi segera di Malaysia adalah sekitar 4.5 gram (g) per 100g, iaitu empat kali lebih tinggi daripada tahap makanan yang dikategorikan sebagai tinggi kandungan garam iaitu kurang 1.2g per 100g, seperti digariskan kerajaan.

“Memakan sebungkus mi segera hampir sama dengan kadar pengambilan garam harian yang disarankan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), iaitu kurang 5g sehari.

“Lebih teruk, kandungan garam pada 10 peratus mi segera, melebihi saranan WHO itu, dengan mi segera yang memiliki kandungan tertinggi adalah dua kali ganda lebih tinggi daripada saranan WHO, iaitu 8.5g dalam satu sajian.

“Disebabkan kandungan garam tinggi serta populariti mi segera berdasarkan jualan tinggi setiap hari, pengurangan kandungan garam dalam mi segera akan memberi impak ketara dalam mengurangkan pengambilan garam harian oleh rakyat Malaysia,” kata kajian itu yang boleh diakses menerusi portal BMJ Open.

DR NUR AMALINA KONGSI LAPORAN DI TWITTER

Pelatih pakar bedah warga Malaysia di United Kingdom, Dr Nur Amalina Che Bakri turut berkongsi laporan kajian itu menerusi Twitter peribadinya.

Dr Nur Amalina yang turut memetik Menteri Kesihatan, Datuk Seri Dr Dzulkefly Ahmad, menggesa kerajaan bertindak segera mengatasi isu pengambilan garam tinggi dalam kalangan rakyat Malaysia.

“Malaysia Salt Action menyarankan pengurangan pengambilan garam kurang 6g sehari bagi rakyat Malaysia dewasa. Kadar garam tinggi dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi.

“Saya sendiri sudah tidak memakan mi segera sejak lebih 10 tahun lalu,” katanya.

Lebih 98 peratus daripada 707 mi segera di pasaran memiliki kandungan garam yang tinggi, manakala bakinya pula mengandungi kandungan garam sederhana.

Itu hasil kajian bertajuk ‘Kandungan garam mi segera di Malaysia: Satu kajian keratan lintang’, membabitkan 707 produk mi segera pelbagai perisa, yang dijual di enam pasar raya dan rantaian peruncit, serta di laman sesawang produk berkenaan.

Kajian oleh tujuh penyelidik dari Universiti Putra Malaysia (UPM), Universiti Malaya (UM) dan University of London itu mendapati tiada satu pun mi segera di pasaran Malaysia, boleh dikategorikan sebagai makanan rendah garam, sangat rendah garam atau bebas garam.

Kajian yang diterbitkan pada Mei lalu itu juga mendapati kira-kira 40 peratus atau lebih 250 produk mi segera yang dikaji, tidak mempamerkan kandungan garam atau nutrisi pada produk masing-masing.

“Purata kandungan garam dalam mi segera di Malaysia adalah sekitar 4.5 gram (g) per 100g, iaitu empat kali lebih tinggi daripada tahap makanan yang dikategorikan sebagai tinggi kandungan garam iaitu kurang 1.2g per 100g, seperti digariskan kerajaan.

“Memakan sebungkus mi segera hampir sama dengan kadar pengambilan garam harian yang disarankan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), iaitu kurang 5g sehari.

“Lebih teruk, kandungan garam pada 10 peratus mi segera, melebihi saranan WHO itu, dengan mi segera yang memiliki kandungan tertinggi adalah dua kali ganda lebih tinggi daripada saranan WHO, iaitu 8.5g dalam satu sajian.

“Disebabkan kandungan garam tinggi serta populariti mi segera berdasarkan jualan tinggi setiap hari, pengurangan kandungan garam dalam mi segera akan memberi impak ketara dalam mengurangkan pengambilan garam harian oleh rakyat Malaysia,” kata kajian itu yang boleh diakses menerusi portal BMJ Open.

Ahad lalu, pelatih pakar bedah warga Malaysia di United Kingdom, Dr Nur Amalina Che Bakri berkongsi laporan kajian itu menerusi Twitter peribadinya.

Dr Nur Amalina yang turut memetik Menteri Kesihatan, Datuk Seri Dr Dzulkefly Ahmad, menggesa kerajaan bertindak segera mengatasi isu pengambilan garam tinggi dalam kalangan rakyat Malaysia.

“Malaysia Salt Action menyarankan pengurangan pengambilan garam kurang 6g sehari bagi rakyat Malaysia dewasa. Kadar garam tinggi dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi.

“Saya sendiri sudah tidak memakan mi segera sejak lebih 10 tahun lalu,” katanya.

JANGAN JADIKAN MENU HARIAN, AMAL DIET SIHAT

Kandungan garam yang tinggi dalam mi segera tidak menghalang sebilangan besar rakyat Malaysia daripada terus menikmati makanan segera itu.

Biarpun tahu kesan buruk pengambilan garam berlebihan, mereka terus memakan produk berasaskan tepung gandum itu kerana ia mudah disediakan dan murah berbanding hidangan lain.
Kempen kesihatan dijalankan sebelum ini ternyata gagal mengatasi kesan iklan mi segera yang disiarkan setiap hari di media massa.

Pensyarah Jabatan Pemakanan dan Dietatik Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan UPM, Prof Madya Dr Norhaizan Mohd Esa, berkata umum tahu mengenai kandungan garam yang tinggi di dalam mi segera, tetapi hampir mustahil untuk berhenti daripada memakannya.

TARIKAN UTAMA SEBAB MURAH, SEDAP DAN MUDAH DISEDIAKAN

Katanya, sifat mi segera yang murah, sedap dan mudah disediakan menjadi tarikan utama masyarakat untuk menjadikannya sebagai menu harian, khususnya pelajar.

“Pelbagai kempen dan nasihat sudah diberikan kepada umum, tetapi ia tidak memberi kesan.

“Walaupun setakat ini belum ada kes kronik berhubung individu yang mengamalkannya, tetapi pengambilan garam yang tinggi akan mengakibatkan penyakit seperti darah tinggi, penyakit kardiovaskular dan penyakit buah pinggang.

“Galakan untuk makan mi segera ini lebih hebat dengan lantikan selebriti sebagai duta serta pengenalan pelbagai perisa baharu yang kelihatan menarik, selain cabaran untuk memakannya.

“Saya nasihatkan umum untuk kurangkan pengambilan mi segera itu kerana itu adalah sebaik-baiknya. Jika sukar, maka pelbagaikan ramuan nutrisi didalamnya seperti udang atau sayur,” katanya kepada BH ketika dihubungi semalam.

JANGAN MAKAN SETIAP HARI

Sementara itu, Pensyarah Kanan di Fakulti Perubatan dan Sains Kesihatan Universiti Putra Malaysia (UPM), Dr Navin Kumar Devaraj, yang terbabit dalam kajian kandungan garam dalam mi segera di Malaysia itu, berharap orang ramai mengamalkan pemakanan yang sihat.

“Kajian ini hanya dijalankan sekali sahaja dan pada akhirnya kami mahu masyarakat mengamalkan diet yang sihat,” katanya ketika dihubungi.

Beliau berkata, berikutan kandungan garam yang tinggi, mi segera tidak seharusnya dijadikan hidangan setiap hari.

“Mi segera masih boleh diambil, tetapi jangan jadikan ia satu-satunya hidangan anda dalam sehari. Amalkan diet sihat,” katanya.

Sumber kredit: bharian.com.my

Alat solek dan wanita berpisah tiada, itu ungkapan yang tepat untuk menzahirkan bertapa akrabnya alat solek dengan diri seorang wanita. Malah, alat solek kini merupakan satu keperluan terutamanya bagi wanita berkerjaya untuk tampil cantik, menawan dan dalam masa sama menambah keyakinan dalam diri.

Tapi dek kerana selalu sangat menggunakan alat solek, mesti hijabi pernah alami masalah palet solekan menjadi kusam, kotor dan berdebu dengan beberapa warna pada palet yang hampir bercampur. Haa.. Jangan cepat sangat nak buang palet solekan tu sis!

Di sini Hijabista berkongsikan cara mudah untuk membersihkan palet solekan anda agar kelihatan seperti baharu! Barulah senang hijabi nak menatarias wajah pada Hari Raya nanti!

Awas! Jangan Gunakan ‘Alkohol’ Secara Terus Untuk Membersihkan Palet Solekan

Perkara pertama yang perlu anda tahu ketika membersihkan palet solekan adalah, jangan membersihkanya menggunakan cecair alkohol secara terus. Kerana ia akan merisikokan palet untuk bercampur aduk dan berlakunya penggumpalan pigmen warna.

Tidak salah jika hijabi mahu menggunakan alkohol untuk tujuan membasmi kuman yang mungkin membiak pada palet solekan anda. Tapi cukup sekadar menggunakan hand-sanitizer ataupun tisu basah yang dijual di farmasi kecantikan.

Ini kerana kedua-duanya mempunyai jumlah alkohol yang sedikit dan sudah dicampurkan dengan bahan lainya. Malah, cara menggunakan kedua barangan ini untuk membersihkan palet solekan menjadi lebih mudah.

Cara Mudah Membersihkan Palet Solekan

 

View this post on Instagram

 

A post shared by 𝕁𝔸𝕍𝔼ℝ𝕀𝔸• ℙℝ𝕆 𝕄𝕌𝔸 🤍 (@j.n_beauty)

Caranya mudah, hijabi hanya perlu menyediakan tisu basah tidak kira dari jenama apapun, hand sanitizer dan Loose Powder atau sebarang kotak berpermukaan rata.

Langkah pertama yang perlu anda lakukan adalah, ambil sekeping tisu basah dan titiskan hand sanitizer tadi untuk tujuan menyahkuman yang membiak pada palet solekan anda, sekaligus membersihkan habuk dan debu solekan yang mengotori sekitar palet hingga palet kelihatan kusam.

Langkah kedua, anda perlu membungkus loose powder atau kotak kecil yang telah disediakan dengan tisu basah yang telah disapu hand sanitizer tadi. Pastikan permukaan tisu yang membalut kotak itu tegang dan rata tanpa kedutan.

Artikel berkaitan: Sayang Nak Buang Kalau ‘Make Up’ Jatuh Pecah, Ini Caranya Boleh Kembali Ke Bentuk Asal

Setelah itu, layarkan loose powder atau kotak kecil yang telah berbalut tisu basah itu ke atas palet solekan anda. Layarkan beberapa kali pada permukaan palet solekan sehingga benar-benar bersih.

Tujuan penggunakaan kotak kecil yang rata ini adalah untuk memastikan tisu basah itu dapat membersihkan palet solekan anda tanpa menyentuh mahupun menjejaskan pigmen warna solekan yang terdapat di dalamnya.

Justeru, akan mengurangkan risiko pigmen solekan rosak dan bergumpal, tapi dalam masa sama palet solekan anda kembali bersih seperti baharu. Mudah bukan? Selamat mencuba!

Artikel berkaitan: 10 Produk Solekan Tak Sampai RM200 Mampu Milik Dan Berbaloi Untuk ‘Make Up Hunters’.

Sumber: Instagram J.N Beauty 

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Baca tajuk dah stres! Dalah pencinta tegar kopi, tiba-tiba dapat tahu minum kopi dengan kerap boleh meningkatkan gigi sensitif untuk berlaku. Jadi, apa yang anda boleh lakukan untuk mengatasi masalah ini? Ada ke jalan penyelasaiannya atau memang tak perlu ambil minuman kopi langsung?

Jawapannya adalah anda boleh mengurangkan minum kopi untuk mengatasi masalah gigi sensitif dengan mengikuti beberapa langkah ini. Salah satu penyebab gigi menjadi sensitif adalah kerana pendedahan gigi kepada asid yang kerap atau pada tempoh yang lama. Jadi dari mana datangnya asid ini? Ia boleh didapati daripada makanan atau minuman yang kita ambil setiap hari. Selain itu, asid yang kuat juga naik ke perut kembali ke dalam mulut.

Oleh itu, sekiranya makanan tersebut jika makanan atau minuman berasid diambil dalam jumlah yang terlalu kerap. Jadi enamel pada gigi akan melarut atau hilang. Apabila gigi mula hilang kerana larut atau disebabkan hakisan dan ia tidak boleh tumbuh semula.

Jadi, macam mana minum kopi boleh menyebabkan masalah pada gigi?

Buat mereka yang mencintai kopi akan berasa sedih kerana kopi sahaja dapat membantu mereka untuk merasa bahagia dengan aromanya. Kopi juga menjadi peneman buat sesetengah daripada kita. Kopi mempunyai asid di dalamnya. Jadi, kopi akan mewujudkan suasana yang berasid pada gigi lalu mengikis enamel pada gigi. Ini juga menyebabkan keasidan kopi tersebut. Selain itu, keasidan kopi itu bergantung kepada jenis kopi tersebut.

Jadi kopi yang dipanggang sederhana (medium roasted coffee) mempunyai nilai di antara 4.9 hingga 4.5. Jadi, kalau anda kerap minum kopi panggang sederhana akan mudah mendedahkan gigi anda kepada minum berasid. Asid di dalam kopi adalah untuk meningkatkan rasa kopi tersebut.

Akan tetapi, ada juga kopi yang mempunyai keasidan yang lebih rendah dengan jenama yang dipanggang gelap (dark roasted coffee) oleh kerana kandung asidnya yang lebih rendah. Tetapi jangan risau ada cara untuk atasi gigi sensitif kesan daripada minum kopi. Terdapat beberapa tip yang boleh diamalkan bagi mengatasi masalah gigi yang sensitif ini iaitu:

1. Berkumur air kosong

Jika anda ingin meneutralkan asid di dalam mulut, anda boleh cuba untuk berkumur dengannya. Jadi jangan lupa untuk bilas mulut atau berkumur setelah menikmati kopi. Jika anda rajin untuk berkumur seperti ini anda tidak perlu risau tentang gigi sensitif selepas minum kopi. Apabila keasidan kopi dibersihkan dengan air, ia dapat mengelakkan risiko enamel untuk menipis.

2. Guna ubat gigi yang sesuai buat gigi sensitif

Gosok gigi memang perlu dua kali sehari agar gigi tidak sensitif selepas anda minum kopi. Jadi gunakan berus gigi yang lembut juga dapat mengelakkan penipisan pada enamel gigi. Anda tidak perlu menekan kuat semasa memberus gigi dan berus seperti biasa sahaja.

Dinasihatkan agar anda tidak lupa untuk membersihkan bahagian permukaan atau bahagian atas gigi yang kerap digunakan apabila mengunyah untuk makan. Jadi jangan lupa untuk memilih ubat gigi yang betul. Menurut kajian kandungan 5% kalium nitrat dan fluorida dalam ubat gigi akan membuatkan rasa sakit itu hilang dengan kadar yang cepat. Fluorida dapat memberi perlindungan kepada gigi dan membantu menguatkan enamel pada gigi.

3. Kurangkan minum teh dan kopi.

Asid di dalam teh dan kopi sangat menganggu gigi sensitif. Jadi, apabila anda mengambil beberapa cawan kopi atau teh dalam sehari, cuba untuk mengurangkan pengambilannya. Apa yang boleh anda lakukan adalah mencairkan kopi atau teh dengan air kosong bagi mengurangkan keasidannya.

Sentiasa hadkan masa yang anda perlukan untuk mengambil secawan kopi. Ini bermaksud minum kopi pada masa yang singkat akan menyebabkan gigi anda kurang berasid. Ini bermakna 10 ke 15 minit secawan kopi lebih baik daripada minum kopi selama satu jam.

4. Flos gigi dengan betul dan bersih

Flos gigi dengan betul akan memberi kebersihan mulut yang lebih baik. Walaupun flos gigi boleh menyebabkan gusi berdarah pada peringkat awal tetapi gusi akan lebih kuat jika anda kerap melakukannya. Pastikan anda membuat teknik flos yang betul.

5. Jumpa dengan doktor gigi

Jangan lupa untuk berjumpa dengan doktor gigi setiap enam bulan sekali ya. Doktor juga akan membantu memantau kesihatan gigi kita. Sekiranya anda mempunyai gigi sensitif dan tidak tahu untuk buat apa, pergilah berjumpa dengan doktor gigi. Selain itu, doktor gigi juga akan memberikan cadangan rawatan yang tepat tentang masalah gigi sensitif yang sedang anda alami waktu itu.

Jadi kesimpulannya adalah minum kopi akan menyebabkan seseorang itu mempunyai gigi yang sensitif. Disebabkan oleh kopi merupakan minuman yang berasid dan boleh menghakis lapisan pada enamel gigi. Jadi untuk mengurangkan masalah gigi sensitif anda boleh mengikuti langkah di atas ini.

+++Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.