Diet rendah karbohidrat mungkin anda cuba memotong roti dalam makanan sihat, dan telah menjadi makanan utama manusia sejak zaman Neolitik, kira-kira 10,000 tahun yang lalu.
Lazat, murah dan mengenyangkan. Pelbagai jenis roti digemari kebanyak orang sejak sekian lama. Hampir setiap budaya di seluruh dunia mempunyai jenis roti mereka sendiri, dari peredam ikonik Australia, roti berasaskan gandum yang biasanya dipanggang di arang unggun api, hingga mantou, roti kukus Cina yang dibuat dengan tepung putih.
Terdapat seluruh dunia roti yang luar biasa daripada asas putih, jadi mengapa tidak tinggal di atas meja anda dengan salah satu jenis roti berikut?
ROTI GANDUM
Bercakap tentang roti yang sihat, gandum utuh, yang merupakan salah satu rangkaian roti gandum, adalah salah satu roti terbaik untuk tubuh anda. Dibuat dari tepung yang menggunakan bijirin penuh, termasuk dedak dan kuman, gandum utuh menawarkan lebih banyak serat, protein, dan vitamin daripada roti putih. Ia juga mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya.
ROTI BARLI
Barli tergolong antara ‘super food’, kaya dengan serat yang mempunyai kandungan tinggi bahan antioksidan tokotrienol dan beta-glukan yang boleh mengurangkan kolesterol. Pengambilan barli sebagai sebahagian daripada amalan pemakanan sihat telah menunjukkan dapat mengukuhkan sistem imun badan, membantu dalam pengurusan berat badan, melancarkan sistem penghadaman serta membantu kesihatan usus, merendahkan kolestrol dan mengurangkan risiko penyakit jantung serta melindungi daripada penyakit diabetes. Roti yang diperbuat daripada barli mempunyai sejarah purba di Timur Tengah, di mana ia dianggap sebagai makanan ruji.
Roti Benih Multigrain Dengan Barli Massimo telah dikembangkan untuk memupuk tabiat pemakanan yang lebih sihat, serta memberikan kepuasan selera dan cita rasa rakyat Malaysia. Roti Massimo terkenal dengan rasanya yang enak lagi berkhasiat, berasaskan penggunaan bahan-bahan bermutu tinggi dengan jaminan kualiti yang ketat untuk kepuasan pengguna, sementara innovasi pengedap keselamatan Tamper-Evident jenama ini memberi ketenangan kepada para pengguna.
Roti Benih Multigrain Denga Barli Massimo (360g), yang merupakan pilihan ideal untuk sandwic, roti bakar atau dimakan begitu sahaja, boleh didapati di kebanyakan peruncit seluruh negara pada harga RM4.90 setiap pek. Ditawarkan untuk tempoh terhad, jangan lepaskan peluang untuk menikmati kepingan penuh kebaikan ini.
BACA JUGA ARTIKEL INI: 12 Hacks Kecantikan Korea Untuk Kulit Wajah Sempurna. Bolehlah Amalkan Teh Barli!
ROTI PISANG
Roti pisang dan zucchini adalah makanan yang padat, lembab, manis, biasanya diragi secara kimia dengan baking soda atau serbuk. Bermula di Amerika Syarikat, di mana pembuat roti abad ke-18 pertama kali menggunakan mutiara, bentuk potash yang disempurnakan, untuk menghasilkan karbon dioksida dalam adunan.
ROTI BANQUETTE
Tidak ada yang lain dalam keluarga roti, bahkan croissant serpihan yang luar biasa, memaparkan gambar Menara Eiffel dan semua hidangan warga Perancis. Asalnya roti panjang seperti tongkat, juga disebut roti Perancis, dibuat dengan tepung, ragi, air, dan garam. Dari bahan-bahan sederhana itu muncul baguette ikonik, yang dibezakan oleh kerak kenyal, bahagian dalam dan slash atas, yang memungkinkan pengembangan gas semasa memanggang.
BREADSTICK
Adakah ini benar-benar makanan Itali tanpa hidangan roti kering nipis persis sebatang pensil ini di atas meja sebagai pembuka selera? Jauh lebih kecil daripada baguette, breadstick dikatakan berasal dari negara berbentuk but pada abad ke-17. Pada masa ini, restoran Amerika kadang-kadang menyajikannya lembut dan hangat, diisi dengan keju dan bawang putih, atau sebagai pencuci mulut, dengan aising dan kayu manis.
BRIOCHE
Brioche, roti ragi manis tradisional yang berisi telur dan mentega. Menikmati pastri keemasan, lembut-seperti-bantal selamanya bermula pada tahun 1404 dan sekarang ia biasa digunakan sebagai roti hamburger, roti makan dan bahkan dalam resipi roti bakar.
CHALLAH
Challah, yang dibuat dengan telur dan paling sering dikepang, adalah sebati dengan kepercayaan Yahudi. Roti simbolisme yang kaya, dari biji poppy dan wijen yang ditaburkan di atas yang melambangkan manna dari Tuhan, hingga bentuk anyaman, yang mewakili cinta.
CIABATTA
Ciabatta berasal dari Itali, di mana perkataan itu bermaksud “slipper” dalam bahasa ibunda. Biasanya luas, rata dan agak runtuh di tengahnya, jauh lebih sedap daripada kasut, dan sesuai untuk digunakan dalam paninis dan sandwic. Tidak seperti kebanyakan roti dalam senarai ini, roti berasaskan tepung gandum ini adalah penemuan baru, pertama kali dihasilkan pada tahun 1982.
FOCACCIA
Roti lain yang berasal dari Itali, focaccia adalah roti ragi yang rata dan menyerupai adunan pizza yang dibakar pada suhu tinggi dalam kuali. Selalunya diisi dengan minyak zaitun, rosemary dan garam kasar, asal usul focaccia tidak diketahui, walaupun mungkin berasal dari Rom Kuno. Nama Focaccia berasal dari Latin panis focacius, yang bermaksud roti perapian. Varieti moden termasuk topping gurih seperti zaitun, tomato, dan cendawan.
ROTI MULTIGRAIN
Nampaknya, tidak banyak kreativiti untuk menamakan roti multigrain, kerana ia ditakrifkan hanya sebagai roti yang dibuat dari lebih dari satu biji. Ini termasuk rami, gandum, dan barli, tetapi ketahuilah bahawa roti yang terbuat dari gandum dan sedikit tepung dari biji-bijian kedua disebut multigrain. Sekiranya anda mencari multigrain yang padat dan sedap, yang hebat untuk sandwic, pastikan untuk memeriksa labelnya.
ROTI PITA
Seperti tortilla dan naan, pita adalah roti rata. Roti lembut dan bulat, roti yang sedikit beragi ini berasal dari Timur Tengah kira-kira 4.000 tahun yang lalu, dimasak pada suhu tinggi. Ini menyebabkan doh menggembung, meninggalkan poket dalaman yang berguna semasa sejuk. Inti seperti falafel dapat dimasukkan ke dalam poket, walaupun pita juga dililit bahan seperti dalam gyros atau digunakan untuk merendam celup seperti hummus dan tzatziki.
PUMPERNICKEL
Sejenis roti rai, pumpernickel beraroma berasal dari Jerman, di mana ia dibuat dengan biji rai yang digiling kasar. Versi tradisional memerlukan banyak kesabaran untuk dibuat, kerana resipi memerlukan penaik pumpernickel pada suhu rendah selama 24 jam. Orang Amerika biasanya menghindari sesi membakar, sebaliknya menghasilkan warna gelap pumpernickel dengan menambahkan molase atau kopi.
ROTI RAI
Roti rai boleh menjadi ringan, sederhana atau gelap, bergantung pada bahagian mana dari beri rai yang digunakan untuk membuat tepung. Di Eropah, pembuat roti cenderung menggunakan tepung rai 100%, sementara di A.S., roti rai biasanya dibuat dari tepung gandum. Beberapa resipi memerlukan penambahan biji jintan atau biji dill di atas.
ROTI SODA
Roti soda paling legendaris di dunia berasal dari Emerald Isle. Resipi berbeza-beza antara Ireland dan A.S., tetapi roti soda tradisional mengandungi tepung gandum lembut, susu dadih, baking soda, dan garam. Padat dengan kerak tebal, roti ini mempunyai rasa ringan, walaupun di A.S., pembuat roti suka menambahkan kismis, memberikan sedikit rasa manis.
SOURDOUGH
Diperkirakan berasal dari Mesir pada tahun 1500 SM, roti sourdough dibuat melalui proses penapaian lama menggunakan ragi dan lactobacilli yang berlaku secara semula jadi. Ini menghasilkan asid laktik, yang memberikan roti sebagai ciri khasnya, rasa sedikit masam. Roti masam, yang merupakan makanan khas kawasan Teluk San Francisco, lebih baik untuk penghadaman dan kawalan gula dalam darah, dan juga lebih berkhasiat daripada roti jenis lain.
SUMBER: COUNTRY LIVING
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Terkesan Dengan Nasib Utusan, Neelofa Zahirkan Simpati Minta Mana-Mana HR Beri Peluang Kerja
Walaupun pelakon serta pengacara popular ini sedang mengerjakan ibadah haji di Mekah, namun beliau juga turut tidak terlepas dari mengikuti perkembangan semasa yang berlaku di tanah air. Seperti yang kita maklum, rakan penerbitan syarikat kumpulan Utusan Melayu (Malaysia) Berhad dikatakan akah ditutup operasi.
Sebelum itu dikatakan kakitangan kumpulan Utusan hidup dalam kesusahan apabila tidak dibayar gaji untuk tempoh tertentu sehingga terpaksa meminta bantuan kewangan untuk meneruskan kehidupan.
Terkesan dengan situasi itu, Neelofa dalam tulisannya di twitter menzahirkan simpatinya dengan kumpulan akhbar yang sudah 80 tahun penubuhannya.
Menurutnya Utusan banyak membantu karier di awal pembabitan dalam bidang seni. Dan sebagai membalas jasa yang diberikan Neelofa menyeru kepada sesiapa dari bahagian Sumber Manusia atau mana-mana syarikat lain yang memerlukan pekerja supaya dapat memberi peluang pekerjaan kepada yang terbabit.
Tambah Neelofa yang sudah dua kali mengerjakan ibadah haji ini dengan kerjasama yang diberikan akan dapat membantu mereka mencari pekerjaan yang sesuai secepat mungkin.
Ternyata niat murni Ratu Trend ini mendapat pujian daripada netizen. Masing-masing memuji dan tidak kurang memberi maklum balas dengan memberitahu syarikat yang sedang mencari pekerja.
Semoga Allah luaskan rezeki Lofa.
Peluang kerja kosong.
KREDIT FOTO: INSTAGRAM NEELOFA
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pengacara Popular Aidid Marcello Dipuji Netizen Ajar Anak-Anak Cintai Quran Sampai Bila-Bila. Alhamdulillah!
Tidak mudah menjadi ibu bapa dalam zaman serba moden di mana segala maklumat hanya di hujung jari. Namun walau sehebat mana kita, jangan sesekali melupakan agama. Memberi ilmu agama kepada anak-anak kita sebagai bekalan dunia dan akhirat kerana mereka ini nanti adalah generasi yang akan menyambung perjuangan sesebuah negara. Begitu juga yang dipraktikkan oleh pengacara popular, Aidid Marcello yang turun memberi penekanan ilmu agama kepada empat orang anak-anaknya.
Menulis dalam posting terbarunya di laman sosial instagram, Aidid menjelaskan betapa menjadi tanggungjawab besar dia dan isteri dalam membesarkan anak-anaknya hidup dengan berlandaskan Islam.
Dia dan isteri Norzie Pak Wan Chek berapa lega kerana telah selesai menyempurnakan majlis khatam anak lelaki sulungnya yang sudah semakin meningkat dewasa.
Aidid turut mengharapkan agar hati anaknya ini akan sentiasa terang untuk terus membaca Al-Quran sampai bila-bila kerana Al-Quran merupakan kawan baik yang akan membantu serta mempermudahkan segala perjalanan di alam kubur.
Hari ni daddy sedih + gembira dengan anak boy daddy @imanmarcellosebab pejam celik iman dah besar. Alhamdulillah lega mummy & daddy selepas iman dah selesai khatam Quran hari ni.
Lega rasanya sebab salah satu tanggungjawab berat daddy & mummy utk besarkan iman dengan kehidupan berlandaskan Islam. Daddy & mummy sentiasa mendoakan kejayaan Iman dan semoga hati iman akan sentiasa terang untuk terus membaca Al-Quran sampai bila2!
Kerana seperti yg kita tahu, teman pengakhir kita, x kiralah dengan siapa sekalipun kita kawan, cable besar macamana sekali pun, pangkat apa sekalipun, akhir sekali, semua kawan2 dan pangkat kita, hanya tinggal didunia, manakala Al-Quran lah yg bakal menjadi kawan baik kita untuk membantu serta mempermudahkan segala perjalanan kita di alam kubur.
Nasihat untuk saya sendiri juga, samalah2 lah kita doa supaya kita diwujudkan rasa cinta dan kasih dengan Al-Quran. Sepertimana kita resah x check IG & FB, macamtu jugaklah kita kena rasa resah kalau x membaca Al-Quran (susahkan nak buat?).
Doakan juga utk keluarga saya semoga perjalanan keluarga kami sentiasa dibawah petunjuk yg benar, amin!! Salam utk semua!!
Respek pada sikap yang ditunjukkan oleh Aidid ini. Walaupun berdepan dyngan situasi dunia yang semakin moden, tetapi tetap tidak lupa memberikan pendidikan agama buat anak-anaknya.
Semoga keluarga ini sentiasa diredai dan diberkati oleh Allah SWT. Insya-Allah.
Caranya ini juga turut mendapat pujian netizen:
fendi_fevers Alhamdulillah tahniah abam @aididmarcello
begmurahmampumilik alhamdulillah syukur tahniah @aididmarcello berjaya mendidik anak cintai al quran
shainzahfy Alhamdulillah… tahniah @aididmarcello. Moga rumahtangga dilimpahi rahmah wadaddah dan sakinah… aminn…
mami_haddifhayyan Alhamdulillah… semoga menjadi anak tg berguna. Semoga anak2 saya begitu jua. Amin
mekzurila Aamiin…Ya Rabbal alamin….Moga jadi anak yang soleh.
fiosindarella Amin. Alhamdulillah. Semoga keluarga abg sentiasa dibawah rahmatNya
KREDIT FOTO: INSTAGRAM AIDID MARCELLO & NORZIE PAK WAN CHEK
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Risau Pun Ada Tapi Bersyukur..” 4 Tahun Lalu Sebagai Tetamu Jemputan, Uyaina Tak Sangka Tahun Ni
Kembali dengan membawakan koleksi ARIANI LAYAR RAYA 2023 bersama rekaan hijab dan busana yang lebih segar dengan paduan warna- warna menarik untuk digayakan dimusim lebaran ini.
Pertunjukan koleksi ARIANI dipersembahkan dengan cara yang unik dengan menampilkan artis profesional sebagai penyanyi pengiring ketika fashion runway dipersembahkan.
Rupa-rupanya disebalik pentas peragaan yang gah Majlis yang berlangsung di The Grand Ballroom, Kuala Lumpur Convention Centre, Kuala Lumpur itu dihadiri lebih 800 tetamu, tersimpan satu impian anak gadis yang dipendam selama 4 tahun lalu.
4 tahun lalu sebagai tetamu jemputan
Meletakkan keselesaan dan eksklusif sebagai elemen utama dalam penghasilan tudung, ARIANI mengilhamkan rekaan hijab dan busana terkini dengan pelbagai pilihan dan gaya yang cukup menawan.
Sebanyak lebih 101 rekaan hijab terbaru diperkenalkan dengan kombinasi warna, material dan cetakan yang lebih unik, moden dan elegan dalam setiap helaian hijab. Pertunjukan fesyen Layar Raya juga turut menampilkan barisan duta terkemuka untuk tahun ini seperti Datin Lisa Surihani yang juga merupakan duta Ariani yang baharu, pengacara Uyaina Arshad dan pelakon Bella Dally.
“4 tahun lalu, saya dijemput datang ke Fashion Show Ariani. Duduknya saya di belakang dewan sebelah kanan. Dalam hati terdetik, ‘Suatu hari nanti, aku juga akan berada di atas pentas itu,” kongsi Uyaina.
Menariknya 4 tahun kemudian, impian itu menjadi kenyataan. Walaupun ini adalah tahun ketiga Uyaina bersama Galeri Ariani, tetapi ini adalah tahun pertama berjalan di atas pentas megah Fashion Show Ariani yang cukup ikonik.
“Risau pun ada juga takut terpeleot atas stage tu Sempat saya berseloroh dengan Bella & Kak Lisa, “I’d rather talk than walk on stage, katanya”
Berkongsi rasanya di sidang akhbar, Uyaina juga berbangga, terharu, teruja, malah bersyukur walaupun ada perasaan gementar dan bermacam-macam perasaan lagi bercampur-baur. “Rasa macam hosting lagi tak nervous daripada catwalk. Bunyi macam aneh, tapi itulah Uyaina!”
Alhamdullilah! Impian saya pada umur 26 tahun, akhirnya menjadi kenyataan. Berjalan pula seiringan dengan wanita- hebat yang cukup saya kagumi, sayangi & hormati, ujarnya lagi.
Semua golongan mampu menyarung hijab Ariani
ARIANI berpaksikan dengan identiti jenama ini yang sentiasa menghasilkan koleksi selendang dan hijab pada harga terbaik dan berpatutan seiring dengan kualiti tudung yang dihasilkan, baik untuk pasaran butik fizikal juga untuk pasaran online. Kesemua koleksi tudung ARIANI LAYAR RAYA 2023 ini disasarkan untuk semua wanita pelbagai peringkat usia.
Pada tahun ini juga ARIANI tampil kelainan apabila buat pertama kalinya melancarkan sub- brand baru khas kepada kaum adam, iaitu ARYAN. Bermula dari kanak-kanak sehingga golongan dewasa, ARYAN adalah pilihan tepat untuk mereka yang inginkan kelainan untuk bergaya di musim lebaran nanti.
Koleksi ARYAN juga amat rapat dengan perwatakan lelaki di luar sana yang sukakan imej ringkas dan selesa. Pertunjukkan fesyen pada petang itu memperlihatkan seleksi pakaian ARYAN seperti baju melayu sedondon & kurta ditampilkan buat pertama kalinya kepada para jemputan dan akan dijual secara eksklusif di House of Ariani.
Majlis pada petang itu dimulakan dengan persembahan pembukaan daripada petikan gitar professional daripada Man Kidal Bersama penyanyi Amir Masdi medendangkan lagu sejati, sebagai simbolik kepada peminat setia ARIANI yang terus menyokong selama jenama ini berada di pasaran.
Pertunjukan fesyen bagi segmen ini diserikan lagi dengan kehebatan paduan vokal pasangan Erni Zakri dan Syamel. Penggunaan material berkualiti tinggi dengan pelbagai rekaan potongan yang dilengkapi dengan aksesori bertatahkan swarovski antara keistimewaan koleksi The Premium Series ini.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
