Masalah jantung kekal sebagai salah satu penyakit kronik yang membawa kepada kadar kematian yang tinggi dalam populasi dunia. Pakar kesihatan memberi amaran bahawa kebimbangan terhadap kesihatan jantung harus dipandang serius.
Bagi menyihatkan jantung supaya dapat terus mengepam darah dengan lancar ke seluruh badan, perlulah mengisi badan dengan makanan yang berkhasiat. Makan secara sihat boleh membantu mengekalkan paras kolesterol. Berikut adalah senarai makanan yang baik untuk kesihatan jantung anda.
Oat dan barli mengandungi serat yang mudah dihadam dipanggil beta-glucan. Serat ini mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan jantung dan badan. Beta-glukan mengikat asid hempedu dan kolesterol dalam usus dan menghalang penyerapannya dalam badan.
Ads
Jadi, jika anda disahkan menghidap kolestrol tinggi, sangat digalakkan anda makan oatmeal atau oatmeal untuk sarapan pagi setiap hari.Anda juga boleh menemui serat beta-glukan dalam rumpai laut dan jenis cendawan seperti reishi, shiitake dan maitake.
Salmon
Salmon dan ikan tinggi lemak lain seperti tuna albacore, makarel, herring, sardin dan trout tasik adalah makanan yang bagus untuk dimakan kerana ia boleh menyokong kesihatan jantung. Ini kerana ikan ini mengandungi omega-3, khususnya LC-omega-3, yang terdiri daripada asid eicosapentaenoic (EPA), asid docosapentaenoic (DPA), dan asid docosahexaenoic (DHA).
Ads
LC Omega-3 telah terbukti secara klinikal dapat mencegah serangan jantung dengan membantu mengekalkan irama jantung. Penyelidikan juga menunjukkan bahawa bahan ini membantu mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, mengekalkan saluran darah yang sihat dan mencegah penyempitan, menurunkan trigliserida, dan mengurangkan keradangan.
Selain ikan, anda juga boleh mendapatkan asid lemak omega-3 dengan memakan udang galah, tiram, dan sotong.
Sayuran Berwarna Hijau Tua
Ads
Sayuran hijau kaya dengan vitamin A, C, E dan K serta antioksidan yang membantu menghilangkan toksin dari badan. Tetapi sayur-sayuran hijau juga tinggi dalam kalsium, magnesium, dan kalium, jadi ia boleh menyokong kesihatan jantung.
Kalium boleh membantu mengehadkan kesan natrium pada tekanan darah. Sementara itu, magnesium dan kalsium membantu mengendurkan dinding saluran darah, yang meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.Jangan lupa sayur-sayuran hijau ini juga tinggi serat, yang membantu menurunkan paras kolesterol.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Hidup tanpa warna umpama sebuah kanvas putih. Ia perlu diwarnai agar hidup ini ada serinya. Tahukah anda, setiap warna mempunyai kesan dari sudut psikologi? Contohnya kombinasi dekorasi ruang makan dan pilihan warna sedikit sebanyak memberi kesan terhadap selera makan.
Mungkin ini boleh menjadi alternatif buat mereka yang mempunyai masalah kurang selera makan. Berikut 3 warna yang boleh anda cuba terapkan di ruang makan bertujuan agar nafsu makan meningkat.
KUNING
Warna ini dianggap baik serta membawa pengaruh positif untuk meningkatkan nafsu makan sekiranya berada dalam ruang makan. Sememangnya warna kuning mempunyai pesonanya yang tersendiri di samping memberikan kesan ceria dan semangat.
Warna kuning juga mampu memberikan impak positif untuk meningkatkan nafsu makan. Selain itu, warna ini juga menjadikan suasana di ruang makan menjadi lebih hangat sehingga ketika makanan dihidangkan anda akan terus berselera untuk menikmatinya.
JINGGA
Warna berikutnya ialah jingga. Ronanya yang terang sememangnya membuka selera. Ia mengingatkan kita buah oren/limau yang rasanya sangat sedap terutama jika dibuat jus. Biasanya warna jingga dipadankan dengan warna coklat untuk mencetuskan ambient yang hangat dan intim di ruang makan.
Namun jika anda mahu nuansa makan yang santai dan ringkas maka kombinasi warna jingga dan putih atau kelabu boleh jadi pilihan. Anda boleh mendekor ruang makan dengan hiasan buah oren agar nuansa warna jingganya kian terasa. Selain cerah dan berwarna, jingga juga memberi kesan positif untuk meningkatkan nafsu makan.
MERAH
Warna merah menjadi identiti kepada definisi semangat. Warna merah punya pesonanya yang tersendiri. Selain mempunyai aura berani serta elegan, warna merah juga sesuai untuk diaplikasikan di ruang makan.
Biarpun berstatus ibu tunggal kepada dua cahaya mata, pemilik nama penuh Puteri Sarah Liyana Megat Kamaruddin ini sentiasa menjaga penampilannya terutama ketika menghadiri majlis-majlis formal.
Contohnya, baru-baru ini ketika di Anugerah Bintang Popular Berita Harian Ke-36 (ABPBH36) Puteri Sarah menyerlah dalam balutan glam dress rona merah hati ciptaan pereka fesyen ternama Wan & Mary.
Bulan Ramadan kita dianjurkan makan bersama keluarga adalah momen paling indah apabila kita dapat meluangkan masa bersama. Paling disarankan apabila berbuka puasa mahupun sahur.
Pratikkan untuk bersama-sama ahli keluarga menyediakan makanan bersama. Tidak mengapa jika ada di antara ahli keluarga mempunya citarasa berbeza. Kongsi rasa dan kong resepi bersama tetapi elakkan pembaziran.
Selalunya menu yang menrik minat hidangan berbuka ini adalah menu pembuka selera. Jom hijabista kongsi menu air pembuka selera tambat keluarga makan bersama.
1. Ais tembikai susu
Bahan:
1/2 buah tembikai tanpa biji potong dadu kecil
1200 sd susu cair full cream
300 sd sirup frambozen
Ais batu secukupnya
Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu. Siap disajikan sementara sejuk
500 gr bengkoang, kupas dan potong kotak kecil-kecil
250 gr sagu
250 ml air
175 gr gula pasir
pewarna merah secukupnya
air untuk merebus, secukupnya
air ais untuk merendam, secukupnya
Bahan Kuah Santan:
1100 ml santan
2 helai daun pandan, bikin simpul
125 gr gula pasir
1/2 sd garam
Cara Membuat Biji Merah Delima:
Masak air dan gula hingga mendidih, masukkan keladi. Rebus selama 10 minit hingga kira-kira gula meresap.Matikan api.
Tambahkan pewarna merah secukupnya, biarkankan sekitar 20-30 minit. Tiriskan.
Dalam plastik, masukkan beberapa senduk sagu dan keladi. Gaul hingga merata dan sagu menempel pada bengkoang.
Rebus air hingga mendidih (boleh juga ditambahkan bekas rebusan air gula dan pewarna pada poin 1). Masukkan keladi yang telah bersalut sagu.
Setelah biji delima mengembang, angkat dan segera masukkan ke dalam air ais.
Biji delima siap digunakan.
Cara Membuat Kuah Santan:
Campus semua bahan menjadi satu.
Rebus sambil terus dikacau, hingga didihan pertama
Cara penyajian: ambil beberapa senduk biji delima dalam mangkuk/gelas, tuangkan kuah santan dan tambahkan ais batu
Kredit: @cynthiahali
4. Ais Kelapa Muda KW
Bahan:
1 sachet nutrijell rasa kelapa muda/nutrijell plain 13 gr
Nyalakan dapur, masak sambil di gaul, setelah mendidih matikan dapur.
tuang dalam bekas, biarkan sejuk & mengeras, lalu kerokan kelapa, asingkan.
Siapkan gelas, masukkan kelapa muda KW, selasih, syrup, ais batu, kemudian tuang syrup cocopandan, tambahkan air secukupnya, siap dinikmati.
Kredit: @vthree2017
5. Ais Kelapa muda KW
Bahan
1 sachet nutrijell rasa kelapa muda
1 sachet susu kental manis
1 sachet (65ml) santan instan
600 ml air
3 sd gula pasir
secebis garam
Cara Membuat:
Campur semua bahan, masak sambil digaul hingga mendidih. Tuang ke bekas. Setelah sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk. Keruk/parut kasar sesuai selera.
Nah tinggal tambakan air gula, selasih, perahan limau nipis dan ais batu.
6. Ais buah
Bahan:
Buah naga
Alpukat
Nanas
Kental manis
Sirup gula
Ais batu
Cara membuat:
campur semua jadi satu siap dinikmati
Kredit: @rinihasrita
7. Ais Nangka Alpukat (Jadi 4 orang)
Bahan:
2 buah alpukat ukuran sedang
6 ulas nangka
1 sd biji selasih
1 kotak kecil santan segera
500 ml air
1 helai daun pandan
4 sd gula pasir ikut selera
1/2 sd garam
Ais batu secukupnya
Cara Membuat:
Potong-potong nangka dan avokado ikut citarasa.
Rendam biji selasih dengan air hangat.
Campur jadi satu santan, air, gula, garam dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil digaulkan.
sesedap rasa, angkat, biarkan dingin.
NOTA: Susun nangka dan alpukat digelas saji, siram dengan santan dan beri rendaman biji selasih, serta tambahkan es batu, sajikan.
Kredit: @luis_widarto
8. Ais Nangka Avokado
Bahan:
2 buah avakado ukuran sedang
6 ulas nangka
1 sd biji selasih
65 santan instan
500 ml air
1 daun daun pandan
4 sdm gula pasir, sesuai selera
1/2 sd garam
ais batu secukupnya
Cara Membuat:
Potong-potong nangka dan alpukat sesuai selera.
Rendam biji selasih dgn air hangat.
Campur jadi satu santan, air, gula, garam dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil diaduk2.
Secukup rasa, angkat, biarkan dingin.
Nota: Susun nangka dan avocado digelas sajikan, siram dengan santan dan beri rendaman biji selasih, serta tambahkan ais batu.
8. Cendol ayu
Bahan:
100 gr tepung sagu
250 gr tepung beras
900 cc air
150 cc air daun suji dari 10—12 helai daun
1/2 sdt garam
4 Sd air kapur sirih
Potongan ais untuk mendinginkan dawet saat dicetak
500 gr santan
400 gr gula merah dimasak bersama 250 cc air sampai larut dan kental
150 gr nangka/ durian
Cara membuat:
1. Larutkan tepung sagu dan tepung beras dengan air sedikt demi sedikt sampai air tersisa setengah. Masak sampai mendidih sisa air dengan air daun suji garam dan air kapur. Matikan api lalu tuangkan adunan tepung perlahan-lahan, lalu kembali nyalakan api dan gaul sehingga masak sampai kental dan angkat.
2. Ketika masih panas panas tuang adunan cendol kedalam saringan khusus untuk dawet/cendol sambil ditekan-tekan. Tampung cendol dalam bekas berisi air matang dan ketulan kecil aisbatu. Setelah mengeras, saring dan sisihkan
3. Tuang dalam dua gelas 2 sdm sirup gula merah atau sesuai selera, beri nangka, cendol dan ais batu. Tuangkan santan 150—200 cc. Sajikan
9. Cincau Susu Gula Merah
Bahan:
400 gram Cincau hitam potong dadu
500 ml susu uht full cream plain
3 sachet susu kental manis putih
2 sd fiber cream (optional)
150-200gram gula merah (ikut selera)
Ais batu secukupnya
Cara membuatnya:
Rebus gula merah dg 150ml air. Kemudian saring dan dinginkan.
Dalam wadah masukkan susu full cream plain, susu kental manis, fiber cream aduk rata.
Penyajian : Ambil gelas saji tuang larutan gula merah di dasar gelas, cincau kemudian tuang susu dan dinginkan di peti sejuk.
Letakkan air batu ketika hendak minum.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!