Apabila masa banyak dihabiskan di rumah pada waktu begini pastinya ramai di antara kita yang mula giat mengemas rumah. Daripada masa terbuang begitu sahaja, mengapa tidak bukan?
Stress juga kalau lihat dapur berselerak. Haaa, kalau anda mahukan dapur yang lebih tersusun, bolehlah membeli barang peralatan dapur ini di Shopee. Pastinya dapur anda akan lebih teratur selepas ini!
Siapa tak kenal penyanyi no.1 negara, Dato’ Seri Siti Nurhaliza Tarudin, yang juga merupakan penerima Anugerah Bintang Paling Popular Berita Harian (ABPBH) sebanyak 25 kali.
Mencipta nama besar dalam industri seni negara, punyai syarikat kecantikan BeauSiti yang perlu diuruskan, seorang isteri dan juga ibu yang menguruskan keluarga serta rumahtangga. Ini semua membuatkan Siti juga tak terlepas dari mengalami tekanan seperti orang lain.
Namun, bagi Siti tiada masalah yang tak punya jalan penyelasaiannya, justeru ini beberapa langkah yang dilakukan Siti ketika berdepan tekanan.
“Seperti mana orang lain, saya juga turut berdepan dengan stres. Bila saya berdepan dengan sesuatu yang boleh membuatkan saya stress, saya akan cuba bertenang dan saya akan cuba positif diri.
“Malah, saya akan cuba bercakap dan pujuk diri saya sendiri. Perkara ini amat penting. Sebab kalau kita nak ikutkan hati sangat, macam-macam boleh berlaku. Bak kata pepatah, ikut hati mati.
“Jadi, saya akan bercakap kepada diri saya: Tidak apa Siti, bertenang. Jika ada benda yang negatif, kita proses balik perkara itu dan kita nilai semula. Kenapa ia berlaku dan apa yang perlu kita buat atau lakukan selepas itu.
Menurut Siti, perkara yang paling penting dalam menguruskan Stress ialah dengan tidak terlalu memikirkan masalah yang dihadapinya itu.
Malah, Siti berkata dia tidak pernah mempersoalkan sesuatu masalah yang dihadapi, kerana enggan fikiran negatif ‘memakan diri’ sehingga tekanan menjadi berlarutan dan bertambah buruk.
“Kita jangan meratapinya dan mempersoalkannya sehingga kesedihan kita itu berlarutan. Kita harus fikir apa yang kita boleh buat selepas itu untuk kita bangkit semula.”
Menerusi ‘confession’ ini, Siti akui sejak bergelar ibu kepada dua orang cahaya mata kini. Adakalanya dia juga stress ketika berdepan dengan ‘peel’ dan karenah anak-anak yang bermacam ragam dan dalam masa yang sama perlu menguruskan aktivitinya sebagai wanita berkerjaya.
Untuk rekod, bermula 18 Oktober lalu Siti berhasrat untuk melaksanakan sesi perkongsian bersama peminat, menerusi laman sosial miliknya yang dikenali sebagai ’10 Hari 10 Minit 10 Tips Kehidupan Siti Nurhaliza’.
Selebriti yang kini sukses sebagai ahli perniagaan, Mila Jirin baru-baru ini memuat naik satu hantaran megimbau kembali detik permulaan serta cabaran dihadapi sebelum berada pada tahap sekarang.
Puas sudah menangis, berkat kesabaran dan ketabahan akhirnya Juara Akademi Fantasia musim ke-5 ini bukan hanya bergelar usahawan hebat di Malaysia malah berstatus jutawan!
Bersama suami tercinta, pemilik nama penuh Nursyamila Jirin ini berjaya membangunkan perniagaan berkaitan pengurusan perkahwinan dan katering di bawah Bizmilla Catering.
Malah, Mila yang popular dengan lagu Persis Mutiara ini berjaya memperoleh pendapatan mencecah RM50 juta setahun.
“Ada masa saya menangis..” kongsi Mila menerusi Instagram miliknya.
“Terkadang terfikir, kenapa saya tak berada di pentas besar menyanyi seperti yang saya impikan dulu.
“Tapi suami saya selalu tenangkan, rezeki Allah itu luas…pentas rezeki kita di sini sebagai usahawan.”
Sentiasa mengenang jasa suaminya sebagai insan yang sentiasa ada bersamanya saat susah dan senang, Mila menzahirkan rasa syukur kerana akhirnya mereka berjaya mengharungi segala cabaran bersama-sama.
“Dia mula bimbing saya berniaga sejak usia 20 tahun. 2008 buka event management sama sama, drive kereta bawak saya ke sana ke sini, sama-sama jual baju kurung.
“2009 buka restoran sama-sama, masak, cuci toilet, basuh pinggan, sama-sama nangis. Tak tidur setup pelamin, goreng ayam, masak catering, delivery sana sini. Semuanya kami buat sama-sama.”
Ibu kepada seorang anak ini turut mengimbau detik bagaimana dia dan suami mula rapat dan cinta berputik yang akhirnya membawa mereka ke fasa perkahwinan.
“Dari sahabat jadi rakan kongsi perniagaan. Sebab dah terlalu BBF sampai tak tahu bila mula jatuh cinta…tahu-tahu, terus dilamar melalui ayah saya. Itulah perjalanan cinta & perjuangan kami.”
“Sekarang, Alhamdulillah dari 2013 kami bina Bizmilla bersama. Kini 20 dewan banquet Bizmilla, dari bekerja berdua hingga kini Alhamdulillah lebih 250 team dengan payroll hampir RM1 juta sebulan, dan Bizmilla menjadi pioneer dalam Wedding Centre “All in one” yang telah bantu ribuan pasangan capai impian majlis perkahwinan mereka dengan lebih mudah dan affordable.”
Menjawab persoalan ramai, Mila turut berkongsi pengalamannya sepanjang bekerjasama dengan suami menguruskan bisnes.
“Mudah ke bisnes suami isteri? Tak mudah. Tapi sangat indah.
“Paling penting ada sefahaman, saling sokong dan mendokong visi dan misi. Sering cari kelebihan pasangan dan tidak sesekali bawa masalah kerja atau bisnes hingga ke dalam bilik tidur.
“Dan walau Encik Suami CEO di pejabat, dia tetap menghormati saya di office.Sering tanya pendapat saya sebelum buat sebarang keputusan. Kami di office pun tak pernah keluar nama-nama manja sebaliknya “Encik / Puan” Masuk kereta barulah tukar nickname manjeeeer.”
Tambah Mila lagi, dia dan suami pernah juga bergaduh kerana itu adalah lumrah bagi pasangan suami isteri.
“Bergaduh tak??? Kami jarang gunakan terma “Bergaduh” sebaliknya “Berbeza pendapat”
“Dalam berniaga bersama pasti berbeza pendapat Sentiasa raikan pendapat pasangan dan neutral dalam digest pendapat masing-masing. Jadi pendengar yang baik bukan pengkritik yang hebat.”
Semoga Mila dan suami kekal bahagia seterusnya sukses membangunkan empayar perniagaan bersama.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Memang enak layan makan cheese cake. Bulan-bulan puasa ini lagilah nikmat. Paling asyik kalau makan cheese cake yang sejuk baru keluar dari peti sejuk. Nikmatnya memang tidak terkata.
Siapa kata susah hendak buat cheese cake? Sebenarnya mudah sahaja. Bahan pun tak banyak. Kita faham musim-musim Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) masing-masing hendak berjimat cermat.
Nah ini dikongsikan cara membuat cheese cake yang dikongsikan oleh Ukhtie Rubiy
*Sukatan ini boleh dapat dalam 1 loyang kecil saja. Sesuai untuk anda yang first time nak try buat. Kalau rasa nak kek yang lebih besar, boleh gandakan sukatan ya.
CARA-CARA:
Dah sedia dengan bahan-bahan? Ini langkahnya.
1. Pukul Cream Cheese Dan Susu Pekat
Mula-mula, pukul cream cheese dan susu pekat sampai berkrim dan tak berketul. Kalau nak kurang manis boleh kurangkan susu pekat ya.
Nak pukul gunakan mixer boleh, nak gunakan blender pun boleh.
2. Asingkan Telur Putih & Pukul
Seterusnya, asingkan telur putih dan telur kuning.
Ambil telur putih dan pukul sampai teksturnya berkrim (meringue).
3. Masukkan Telur Kuning Dalam Adunan Cream Cheese
Telur kuningnya pula jangan dibuang. Masukkan ke dalam adunan cream cheese yang telah dipukul bersama susu pekat tadi.
4. Campurkan Semua Bahan
Sekarang kita campurkan kesemua adunan yang di atas tadi sehingga sebati. Kaupkan saja guna senduk.
5. Tuang Dalam Loyang
Tuangkan adunan ini ke dalam loyang yang dah dilapik dengan baking paper. Kalau tak ada, boleh guna kertas buku biasa yang kosong.
6. Bakar
Panaskan oven dengan suhu 150 darjah selama 10 minit. Bakar secara water bath (isi loyang dalam bekas berisi air, macam dalam gambar di bawah).
Letak air dalam loyang bawah, agak-agak dalam setengah loyang saja. Jangan sampai melimpah bila kita letak loyang kek tu. Masa panaskan oven, air tu akan mendidih.
Cara bakar secara ‘waterbath’.
Bakar pada 160 darjah untuk 30 minit pertama dengan api atas bawah.
Rendahkan suhu pada 150 darjah untuk 25 minit seterusnya atau sehingga masak.
Kadang-kadang ikut oven juga, suhu mungkin berbeza. Jadi kalau nak pastikan sama ada dah masak atau belum, boleh cucuk dengan lidi dan tengok sama ada teksturnya masih melekat atau tak.
7. Sejukkan
Bila dah masak, biarkan 15 minit dalam oven dan barulah keluarkan ya. Pintu oven tu bukakan sedikit.
8. Topping
Akhir sekali, bolehlah letak topping ikut kegemaran anda. Makan saja pun dah sedap.
Yang ini saya gunakan parutan keju cheddar. Kalau nak cairkan parutan keju pada topping tu, boleh masukkan kejap dalam oven.
MEMANG GEBU & LEMBUT!
Beginilah hasilnya, memang gebu dan lembut. Kalau buat topping dengan parutan keju yang dibakar macam di atas, terasa kerangupannya pada bahagian luar. Kombinasi yang lazat!
Ketahui batas kecantikan Muslimah dalam berhias, solekan, tudung, minyak wangi, aksesori dan trend kecantikan agar penampilan kekal selari dengan syariat.
