Subsidi minyak masak tulen botol dua hingga lima kilogram akan dimansuhkan bermula 1 Julai ini. Situasi ini menyebabkan harga minyak masak tulen botol dua hingga lima kilogram akan mengalami kenaikan.
Sebagai pengguna tentulah kita akan terkesan dengan kenaikan harga minyak apatahlagi minyak merupakan keperluan utama di dapur ketika memasak.
Lalu bagaimana cara untuk kita berjimat-cermat menggunakan minyak masak?
Berikut perkongsian daripada Kamarul Ariffin Nor Sadan tentang bagaimana untuk berjimat menggunakan minyak masak. Moga ia membantu.
Harga barangan dapur dah semakin meningkat, termasuk harga minyak masak. Jadi apakah yang boleh dilakukan sebagai langkah penjimatan?
1. Tukar menu gorengan kepada menu rebusan, singgang, renehan, atau stim. Selain lebih menjimatkan, ia juga lebih sihat.
2. Bakar atau panggang sebagai alternatif goreng. Ia gunakan minyak yang sedikit, tetapi masih boleh hasilkan makanan yang sedap.
3. Gunakan kuali kalis lekat(non-stick), untuk membolehkan anda membuat gorengan guna minyak yang sedikit (pan fry) tanpa lekat.
IKLAN
4. Boleh pertimbangkan untuk dapatkan “air fryer”. Harganya kini bermula sekitar RM150. Ini perlukan sedikit modal.
5. Jika “deep dry” makanan bersalut tepung, pastikan suhu minyak 180-190°C sebelum menggoreng untuk elak tepung menyerap minyak.
6. Jangan goreng makanan terlalu banyak dalam satu masa. Lebih banyak hendak digoreng serentak, lebih banyak minyak diperlukan.
7. Elak panaskan minyak sehingga terlalu panas kerana boleh merosakkan minyak dan menjadi ia tidak selamat untuk diulang guna.
IKLAN
8. Tak usah campurkan minyak baru kepada minyak lama. Ia akan mencemarkan minyak baru, dan memendekkan hayat selamatnya.
9. Tapis, sejukkan, dan simpan minyak yang hendak diulang guna di dalam bekas kedap udara. Pastikan tiada bahan terampai.
10. Menjual semula minyak masak terpakai untuk diproses menjadi biodiesel. Harga minyak masak terpakai adalah sekitar RM2-3/kg.
IKLAN
Dalam kita berjimat cermat dalam penggunaan minyak, kita masih perlu utamakan kesihatan. Elakkan terlalu banyak ulang guna minyak gorengan.
Apakah tanda-tanda minyak masak sudah tidak boleh digunakan lagi untuk ulang goreng?
◾️Warna bertukar perang pekat.
◾️Minyak menjadi lebih likat.
◾️Minyak berbau tengik.
◾️Banyak asap terhasil ketika dipanaskan.
◾️Warna makanan yang digoreng terlalu gelap.
◾️Rasa makanan yang digoreng tidak sedap.
HIJABISTA: Berbelanjalah secara berhemah. Dalam keadaan kenaikan harga barang jika boleh, beli barang-barang yang perlu sahaja.
Pelakon jelita dan juga usahawan inai, Rozita Che Wan yang lebih mesra disapa dengan panggilan Che Ta baru-baru ini menzahirkan rasa sedih dan kurang senang dengan kelakuan orang melayu beragama Islam yang menyambut hari Krismas pada 25 Disember lalu.
Menurut Che Ta golongan ini terlalu berusaha mahu ‘acah-acah mat salleh’ dengan tanpa segan silu menyambut perayaan itu sambil bermain dengan anjing meskipun agama Islam melarang menyentuh haiwan berkenaan.
Sedih Tengok Orang Melayu ‘Acah’ Jadi Orang Putih
Perkara tersebut dimaklumkan isteri kepada aktor kacak Zain Saidin itu, menerusi satu hantaran di laman Instastory miliknya tengah malam tadi.
“Sedihnya bila tengok orang Melayu ni acah-acah nak jadi orang putih, nak sambut Krismas, main-main dengan anjing, walaupun beragama Islam!,” Tulis Che Ta
Moga Allah Kurniakan hidayah Kepada mereka
Sehubungan itu, ibu kepada Aisyah Dhia Rana itu juga berkesempatan menitipkan doa agar individu-individu ini kelak akan mendapat hidayah kurniaan Allah SWT.
“Allahuakbar.. Moga ada hidayah lah untuk mereka..” Tulisnya lagi.
Untuk rekod, isu artis dikecam kerana meraikan sambutn hari Krismas turut terpalit kepada penyanyi, Nourul Depp yang baru-baru ini tindakannya itu telah menjadi perdebatan hingga menerima kritikan hebat dari netizen, selepas berkongsi momen berkenaan di media sosial miliknya.
Bagaimanapun, Nourul menjelaskan bahawa dia dan keluarganya sekadar meraikan kegembiraan dengan memberi hadiah sahaja, memandangkan kedua-dua mentuanya juga tidak lagi terlalu mengamalkan ajaran Kristian.
Anak perempuan kepada usahawan terkemuka Sendayu Tinggi, Noor Hayati Kamarzaman (Yatie) menzahirkan rasa kesal, apabila pembantu rumah mertua telah melarikan barang kemas milik ibu mertuanya.
Sehubungan itu, Yatie telah meminta bantuan orang ramai untuk menjejaki amah tersebut dan bersetuju menawarkan ganjaran kepada individu yang berjaya memberkas pembantu rumah berkenaan.
Tolong Hubungi Saya, Jika Terjumpa Wanita Ini!
Perkara tersebut dimaklumkan sendiri oleh Yatie menerusi hantaran di laman Instagram miliknya, dengan mendedahkan wajah serta nama suspek yang dikenali sebagai Citra.
“Sesiapa yang ada terjumpa suspek di gambar bernama Citra, sila hubungi saya,”tulisnya pada ruangan kapsyen di laman Instagram miliknya.
Mengulas isu sama, pengasas Sendayu Tinggi yang juga ibu kepada usahawan berkenaan, bonda Rozita Ibrahim turut berkongsi entri sama kepada pengikut di laman sosial miliknya serta memaklumkan barang kemas bernilai RM 300,000 milik besanya telah dibawa lari oleh suspek.
“Maid yang jadi perompak terhormat. Disayangi ni balasannya. Melarikan hampir RM300,000 barang kemas besan saya.
“Bonda mohon bantuan pada semua followers sebar-sebarkan,”tulis Bonda Rozita di ruangan kapsyen hantaran berkenaan.
Menurut Rozita lagi, suspek bukanlah pembantu rumah baharu. Malah, telah berkhidmat selama tiga tahun dan mendapat layanan yang cukup baik serta dianggap sebagai sebahagian dari keluarga besan dan anak menantunya.
“Yati sangat baik menjaga pembantu rumah. 3 tahun bekerja menjaga mak mentua Yatie. Tergamak betul mencuri,” luahnya.
Di sangka panas sampai ke petang, rupanya hujan ditengah hari. Begitulah ungkapan yang tepat bagi menggambarkan ujian yang menimpa pasangan pendakwah selebriti Da’i Syed dan isteri Hana Ismail apabila kegembiraan mahu menimang cahaya mata lenyap secara tiba-tiba.
Hijabista difahamkan bahawa, Hana Ismail dan suami diuji dengan kehilangan cahaya mata sulung mereka yang baru berusia 10 minggu apabila pengacara jelita itu mengalami keguguran.
Perkara berkenaan dimaklumkan oleh Da’i Syed atau pemilik nama penuhnya, Syed Mohammad Shaiful Jamalullail, 28 menerusi sebuah hantaran video di laman Instagram miliknya. Jelasnya, meskipun berat untuk dia dan isteri menempuh ujian ini, namun mereka reda.
“Berat hati ini ingin khabarkan, semua pasangan suami dan isteri inginkan cahaya mata.
“Sejujurnya, isteri saya memang hamil… tetapi Allah hanya memberi pinjaman ini hanya 10 minggu sahaja,” tulisnya pada ruangan kapsyen hantaran berkenaan.
Menerusi hantaran video yang dikongsi itu, memaparkan Da’i Syed yang sedang berada di samping isterinya dan cuba menenangkanya yang sedang terlantar di katil hospital.
Menerusi satu hantaran lain, Da’i Syed turut memohon agat orang ramai mendoakan Hana yang perlu menjalani rawatan mencuci rahim selepas keguguran itu.
“Hari ini, isteri saya akan menjalani proses D&C (proses keguguran) di hospital KPJ… mohon doakan untuk beliau,” katanya.
Untuk rekod, Syed dan Hana mendirikan rumah tangga pada 3 Disember tahun lalu di Kuala Lumpur.
Hijabista mendoakan agar jodoh pasangan merpati dua sejoli ini kekal hingga ke syurga, selamat melayari bahtera perkahwinan dan alam rumah tangga buat kedua mempelai!
Terdahulu, beliau juga pernah tular akibat timbulnya dakwaan bahawa dia suh menukar agama di India sedangkan, Jasmine pernah mengakui bahawa dia menghadiri kelas tahfiz anjuran rakan selebriti, Neelofa.