Korea memang menjadi destinasi pelancongan pilihan ramai. Banyak sangat tempat menarik untuk dilawati di sana termasuk lokasi pengambaran kdrama popular. Selain terkenal dengan keindahan alam, Korea juga ada pelbagai kafe unik untuk diterokai. Dan yang paling penting sekali, menjadi lokasi yang cantik untuk bergambar. Pastinya sempurna untuk instagram anda!
Di laman twitter Adris Insyiraah, gadis ini telah menyenaraikan pelbagai kafe yang cantik di sana. Bukan hanya cantik malah menu yang disediakan juga menyelerakan.
Ads
1.Stylenanda Pink Pool Cafe 2.Creamfields Cafe
3. Beans Bins
4.Guylian Cafes
4.Better Than Waffles Cafe 5.Le Bread Lab
6.The Allla Cafe
7.Oui Cafe Chuncheon 8.Midnight In Seoul Cafe
Lepas ini bolehlah hijabi membuat checklist kalau nak bercuti nanti. Tak rugi berkunjung ke tempat menarik sebegini di negara orang. Selamat bercuti hijabi!
Daging harimau menangis, walaupun harganya agak mahal namun ia memberikan kepuasan yang tersendiri bagi mereka yang gemarkan sajian berasaskan daging. Bahagian daging harimau menangis ini adalah bahagian yang paling lembut.
Penggunaan daging adalah berbeza mengikut potongan dan kegunaan. Di Asia termasuk Malaysia, daging lembu banyak digunakan sebagai makanan berempah dan bersantan seperti sup tulang, kari daging, masak kuzi, sate dan juga rendang.
Berikut bahagian-bahagian daging mengikut kegunaan menu masakan:
Chuck atau lebih dikenali sebagai shoulder (bahu) lembu antara bahagian yang mempunyai tekstur daging yang lembut tetapi kelembutannya tidak setanding bahagian Rib, Short loin atau Sirloin.
Biasanya sesuai dipanggang di dalam ketuhar (broiled) atau dipanggang terus di atas api (grilled). Untuk potongan yang agak tebal, boleh dimasak dengan cecair menggunakan periuk seramik.
Rib merupakan potongan premium yang paling digemari. Antara potongan yang sesuai untuk masakan steak adalah Ribeye, Back Ribs dan Ribeye Filet. Selalunya, daging dibahagian tulang agak manis dan mempunyai rasa yang unik.
Terletak di bahagian belakang lembu di tengah tengah badan lembu. Antara potongan steak yang digunakan dibahagian ini adalah Porterhouse Steak, T-bone steak dan Strip Steak.
Di sini juga terletak bahagian paling disukai oleh ramai iaitu Terderloin atau dikenali sebagai daging ‘batang pinang’. Mempunyai tekstur daging yang lembut dan tiada lapisan lemak.
Bahagian ini merupakan antara bahagian daging paling lembut. Otot ini paling kurang bergerak menyebabkan bahagian ini merupakan daging yang paling lembut. Antara potongan yang terbaik untuk membuat steak dari bahagian ini adalah Tri-Tip Steak, Top Sirloin Filet, Top Sirloin Steak dan Sirloin Steak.
Terdapat bahagian unik di mana daging yang bercampur dengan lemak tidak tepu yang membuatkan daging ini mempunyai rasa lemak (buttery) setelah dimasak. Daging ini terletak di bahagian celah paha bahagian kaki belakang lembu dan dikenali sebagai daging ‘harimau menangis’. Harganya dinilai dengan tinggi kerana ia terhad kerana kedudukannya hanya berada dua bahagian pada seekor lembu yang disembelih.
Merupakan potongan daging di bahagian kaki belakang hingga ke punggung lembu. Bahagian ini selalu bergerak dan dagingnya agak pejal dan liat sedikit berbanding potongan bahagian lain.
Antara potongan yang digunakan untuk steak adalah Top Round Steak, Bottom Round Roast, Rump Roast, London Broil dan Eye of Round Steak. Daging dimasak dengan kaedah masak di dalam ketuhar (broiled).
Bahagian potongan ini adalah terletak di bawah rib seperempat bahagian perut lembu. Biasanya daging ini agak liat, mengandungi lemak dan dijual pada harga rendah berbanding bahagian lain. Sesuai untuk masakan yang mengambil masa agak lama seperti masak stew dan rendang.
Bahagian ini terletak di bawah bahagian bahu hingga bahagian dada lembu. Ini juga otot yang banyak bergerak dan dagingnya agak liat berbanding bahagian lain. Sesuai untuk jenis masakan yang mengambil masa lama atau merebus.
Potongan bahagian ini merupakan daging bahagian kaki. Ianya daging yang mempunyai otot yang paling pejal, mempunyai bahagian urat dan agak liat. Juga sesuai untuk masakan yang mengambil masa yang lama atau merebus.
Bahagian ini terletak di sebelah bawah di antara perut dengan bahagian kaki belakang lembu. Lapisan permukaan lemak telah diasingkan pada bahagian kanan. Potongan ini agak panjang dan rata.
Antara hidangan yang menggunakan potongan ini adalah London Broil atau alternatif daging yang digrill yang dimakan bersama fajitas atau wrap. Dagingnya juga setanding potongan premium yang lain.
Berikut perkongian Yatie Kitchen tentang resipi dan cara-cara memasak daging masak harimau menangis.
Menu PKP 2.0 Day 2: satu hari satu resipi, boleh? Resipi Daging Masak Harimau Menangis ada dalam Buku Resipi Edisi 1, saya tulis resipi ni pada tahun 2018, ketika tu saya makan di kedai siam tepi jalan aja, sedap sungguh , saya pon kaji la apala dia letak dalam masakan daging tu, ada masam-masam, ada rasa black pepper, rasa halia sikit ,saya pon cubalah masak dekat rumah.
Alhamdullillah menjadi cara saya, kenapa nama resipi ni Harimau Menangis , tukang masak tu cakap bahagian Daging yg digunakan adalah bahagian Yg dinamakan Harimau Menangis – bahagian yg lembut, kita menangis kan selalu letak di bahu … A shoulder to cry on , oh gitu ceritanya. Selamat Mencuba.
HIJABISTA: Walaupun harga daging bahagian ini agak mahal namun ia paling cepat empuk. Tidak perlu masak lama-lama. Sesekali ‘labur’ sedikit duit untuk kepuasan selera tiada salahnya.
Peribadi seseorang individu sebenarnya boleh dilihat daripada pelbagai aspek. Antaranya adalah muzik yang anda sukai, makanan, warna kesukaan hinggalah hari kelahiran anda.
Anda nak tahu peribadi anda berdasarkan hari anda dilahirkan? Jom check di bawah ini.
Isnin
Individu yang dilahirkan pada hari Isnin merupakan seorang yang sensitif dan emosional tetapi lembut jika berbicara. Selain itu, individu yang lahir pada hari Isnin juga dikatakan mampu menjadi seorang kekasih yang baik kerana dia juga merupakan seorang yang penyayang dan selalu mengambil berat.
Selasa
Anda seorang yang bersemangat tinggi dan mempunyai daya juang yang tinggi. Anda juga seorang yang berani, serius dan selalu ada ketika orang lain memerlukan bantuan.
Rabu
Kebiasaannya, individu yang lahir pada hari Rabu adalah seorang yang ringkas dan tidak terlalu memikirkan soal penampilan. Anda juga seorang yang teratur. Namun, anda kadangkala merupakan seorang yang licik. Anda hanya mahu melakukan sesuatu sekiranya ada habuan disebaliknya.
Khamis
Anda merupakan seorang yang mempunyai peribadi yang bijak, optimis dan tahu cara mahu menghargai orang sekeliling anda. Anda juga akan bekerja keras untuk mendapatkan apa yang anda mahukan. Namun, anda agak panas baran hingga membuatkan orang ramai takut untuk mendekati anda.
Jumaat
Sekiranya anda dilahirkan pada hari Jumaat, anda merupakan seorang yang cintakan kedamaian, penyayang dan mempunyai bakat seni. Anda juga seorang yang ramah. Tidak hairanlah ramai yang ingin menjadi teman anda.
Sabtu
Anda dikenali dengan peribadi yang serius dan mempunyai tanggungjawab yang tinggi. Anda juga cerdas, perfectionist dan boleh diharap. Cuma, anda agak keras kepala dan tidak mudah mempercayai orang lain walaupun dia adalah BFF anda.
Ahad
Individu yang lahir pada hari Ahad merupakan seorang individu yang positif dan kehidupan dan sangat bermurah hati. Anda juga tergolong daripada golongan yang introvert dan tidak mempunyai kawan yang ramai.
Nampaknya isu mengenai pelanggaran standard operasi prosedur (SOP) oleh selebriti terkenal iaitu Neelofa masih hangat diperkatakan hingga kini.
Terbaharu, seorang pengguna di twitter telah membandingkan keadaan artis di Korea Selatan dimana kontrak mereka pasti akan ditamatkan jika artis tersebut melakukan kesalahan.
Menjawab persoalan pemuda tersebut, pengendali akaun twitter Swarovski telah menjawab ciapannya dan menjelaskan persoalan mengenai kerjasama di antara syarikat mereka dan juga Neelofa.
Ciapan tersebut bagaimanapun sudah dipadam dari akaun Swarovski.
Di samping itu, Neelofa juga turut mengeluarkan ciapan di twitter bagi menjawab andaian semua. Ujarnya, kontraknya bersama Swarovski sebenarnya sudah tamat sejak Disember tahun lalu dan hubungan mereka kekal baik sehingga kini.
Salam. Kontrak saya bersama Swarovski telah tamat pada Disember 2020 tetapi kami tetap menjalinkan hubungan yang baik dan ia akan terus kekal begitu. Harap ini dapat menjelaskan segalanya.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Hijab di tempat kerja kembali menjadi perhatian selepas dakwaan syarat memakai turban kepada pekerja wanita berhijab tular. Ustazah Asmak Husin tampil mengulas isu hak beragama dan diskriminasi pekerjaan.