Waktu-waktu menghabiskan cuti hujung tahun ni, bila waktu petang mesti rasa nak mengunyah sesuatu sambil meluangkan masa bersama keluarga atau ketika ‘movie marathon’ di Netflix kan.

Tapi tak kan lah tiap-tiap hari nak makan cekodok untuk minum petang kan? Bosan! Kadang-kadang tekak ni teringin juga nak hi-tea ala-ala mat salleh gittew~

Hi-Tea Ala Mat Salleh Dengan Hidangan Mewah Ini!

Sesekali apa kata Hijabi tukar selera dengan cuba resipi-resipi baru yang banyak ditularkan dilaman sosial, bahan-bahan pun senang nak jumpa, paling best, sedap dan cara nak masak serta penyediaanya pun mudah je!

Selalu kita dengan lasagna ayam dan daging kan? Tapi itu dah terlampau biasa, jadi tak salah kalau sesekali hijabi lari dari kebiasaan, untuk penggemar seafood. Jom cuba buat ‘Fish Lasagna’ untuk hidangan minum petang!

Hidangan Hi-Tea: Fish Lasagna

Bahan A:
1 ikat bayam
1 biji bawang merah (dihiris)
3 biji bawang putih (Dicincang)
1 sudu besar cuka makan
1 sudu kecil serbuk cili
Garam dan lada hitam secukup rasa

Bahan B:
3 sudu mentega
2 sudu besar tepung gandum
2 ½ cawan susu segar
½ cawan parutan parmesan cheese
1 peket kulit Lasagna
1 peket Alaska Pollock Fillet
Garam dan lada hitam hitam (secukup rasa)

Dah siap sediakan semua bahan? Kalau dah, ini dia langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk memasak ‘Fish Lasagna’ tu.

Artikel berkaitan: Resipi Kentang Bakar Berempah Guna Air Fryer, Alternatif Masak Tanpa Guna Banyak Minyak

Kalau tak nak masakan tak jadi, jangan derhaka pada resii sis! Ikut je seketul-seketul apa yang diarahkan, confirm jadi punya!

Cara Penyediaan Fish Lasagna

1. Tumis bawang putih & bawang merah sehingga naik bau.
2. Masukkan bayam dan diikuti dengan cuka, serbuk cili dan garam dan lada hitam secukupnya.
3. Tumis sehingga layu dan ketepikan.
4. Cairkan mentega di dalam pan dan masukkan tepung gandum dan kacau sebati sehingga mendidih.
5. Masukkan susu sedikit demi sedikit dan kacau.
6. Setelah mendidih masukkan cheese ke dalam adunan bersama garam dan lada secukupnya (Elakkan garam terlalu banyak kerana cheese parmesan sudah masih).
7. Setelah sebati letakkan ke tepi.
8. Goreng Alaska Pollock Fillet selama 7 minit.
9. Tuangkan sos putih tersebut ke dalam loyang dan susun beberapa keping kulit lasagna sehingga menutupi sos, lapiskan sayur, kemudian Alaska Pollock Fillet di atas.
10. Ulangi langkah tersebut dan lapisan terakhir letakkan kulit lasagna dan taburkan parmesan cheese.
11. Bakar di dalam air fryer selama 30 min pada suhu 195 Celcius.

Sumber: Oh My Media

Artikel berkaitan: Yatie Kitchen Kongsi Resipi Menu Daging Masak Harimau Menangis, Boleh Cuba Masak Di Rumah

Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.

Bukan satu perkara luar biasa kuih raya di jadikan hidangan untuk mereka yang berkunjung ke rumah. Pelbagai jenis biskut raya untuk menjamu selera. Tempoh PKP sudah tamat, pasti ramai yang meraikan dengan pelbagai cara, namun harus diingatkan supaya kita tidak membazir.

Resepi mudah ini dikongsi Zaharah Ramin cukup mudah untuk dibuat tanpa menggunakan peralatan khas. Jom ikuti cara membuat biskut Cadbury badam ini:

Bahan-bahan:

• Coklat Cadbury
• Badam

Cara-cara:

1. Bakar badam hingga ranggup.
2. Double boil coklat Cadbury hingga cair.
3. Gaul badam dengan coklat.
4. Susun diatas kertas minyak dan sejukkan di dalam peti.

*Coklat Cadbury boleh digantikan dengan Coklat Coin Beryls

Kredit resepi: Zaharah Ramin (Facebook)

Keluarga Pakar dan Ketua Jabatan Kecemasan dan Trauma, Hospital Teluk Intan, Perak, Dr Samsu Ambia Ismail yang sebelum ini positif Covid19 disahkan sembuh.

Berita gembira itu dikongsikan anak sulung keluarga itu, Erika Syamim Samsu Ambia, 17, di laman Twitter semalam.

Dalam satu kiriman, dia berkongsi sekeping foto mereka sekeluarga dengan kapsyen “Finally Covid free free!!”

Sebelum itu, beliau memuat naik sebuah video TikTok yang menyaksikan mereka sekeluarga menukar pakaian hospital kepada pakaian biasa.

Okay so kitorg sekeluarga dah discharge!!! Thank you so mucchhh for all the kind prayers ♥️♥️ heres probably our last tiktok together dkt hospital pic.twitter.com/cKotRh7wKq

— Erika (@errikaaaaaaaa) April 5, 2020

“Okay so kitorang sekeluarga dah discharged! Thank you so much for all the kind prayers. Here’s probably our last TikTok together dekat hospital,” tulisnya.

Perkongsian gadis itu dihujani rasa gembira dan syukur para netizen yang mendoakan mereka sekeluarga diberi kesihatan baik berpanjangan.

Sementara itu, dalam perbualan dengan Bernama di Twitter, Erika Syamim berkata, mereka disahkan sembuh selepas menjalani tiga ujian dan kini perlu menjalani kuarantin di rumah selama 14 hari.

“We have to (adhere) to strict quarantine. Food and raw materials will be sent to us by authorities,” katanya. (Kami perlu mematuhi kuarantin yang ketat. Pihak berkuasa akan menghantar makanan dan bahan asas kepada kami).

Erika Syamim dan empat adiknya yang berusia antara 8 dan 15 tahun sebelum ini menjadi perbualan di media sosial selepas beliau berkongsi video TikTok mereka yang sedang dikuarantin di hospital.

Dalam pada itu, katanya, mereka sekeluarga kini dalam proses mencuci dan nyah kuman kediaman mereka.

“Sekarang kami luangkan masa as a healthy family (sebagai keluarga yang sihat) di rumah. And we also helping out there who are asking us about this disease (Kami juga membantu mereka yang bertanya di luar sana mengenai penyakit ini),” katanya.

Erika Syamim berkata, selepas tamat kuarantin 14 hari di rumah, bapanya boleh kembali bertugas dan mereka boleh melakukan aktiviti normal sebagai sebuah keluarga.

kredit: BERNAMA