Tahun ini pastinya memberi detik paling bermakna buat penyanyi dan pelakon, Nabila Razali apabila dapat meraikan Ramadan bersama suami dan anak tersayang.
Maka, suasana berbuka puasa semakin meriah dengan kehadiran ‘orang baru’. Sesibuk manapun, Nabila lebih selesa untuk berbuka puasa di rumah bersama keluarga.
“Semoga tahun ini kami sekeluarga berpeluang untuk berbuka puasa bersama.
“Antara juadah berbuka yang sentiasa saya nanti-nantikan setiap kali Ramadan ialah Murtabak Daging, Puding Karamel, Nasi Beriani Daging dan Kuih Lompang.”
Selain Datuk Chef Wan, Nabila turut menjadikan ibunya sebagai idola dalam dunia masakan. Bagi Nabila, ibunya bukan saja pandai memasak malah kreatif dalam mencipta menu-menu baru tanpa perlu merujuk buku.
“Salah satu menu kreatif ibu ialah Ikan Bilis Goreng Cili yang dicampur dengan anggur. Rasanya sangat sedap!
“Menu air tangan ibu yang lain yang turut menjadi kegemaran saya ialah Kari Baba Nyonya, Rendang Ayam dan Ayam Goreng Cili. Bagi saya keenakan rasanya sangat unik.”
Kita mesti biasa dengar mengenai mitos-mitos mengenai kesihatan yang sering kita anggap benar. Sebab semua orang percaya akan mitos itu, maka kita pun tanpa usul periksa ikut sahajalah apa yang disampaikan itu. Entah betul entah tidak.
Menjawab segala mitos kesihatan mengarut melalui instastory, doktor tersohor, Dr. Amalina Bakri memberikan penerangan yang ringkas namun jelas kepada semua agar tidak terpengaruh lagi dengan perkara-perkara yang tidak benar.
Moga lepas baca penerangan daripada Dr.Amalina ini, kita tidak akan terpengaruh lagi dengan benda-benda karut yang akhirnya memberi kesan buruk pada diri sendiri. Ingat ya girls, kaji dulu sesuatu sebelum melakukan sesuatu!
Tinggal sehari saja lagi untuk kita menerima kehadiran Ramadan. Dan pastinya kaum wanita sudah bersedia membeli barangan stok makanan untuk dimasak bagi juadah berbuka. Tidak perlukan pembaziran kerana yang penting makan sekadar untuk berbuka sahaja dan bukan mengikut nafsu.
Perkongsian wanita ini di laman sosial facebook Naeamah Balqis memberitahu cara jimat untuk menyimpan stok makanan bagi tempoh tiga minggu. Malah bagi yang malas masak juga tidak ada alasan masuk dapur kerana bahan disediakan sangat memudahkan proses memasak.
Jadi ada juga boleh berjimat sepanjang bulan puasa nanti dan bajet yang lain boleh dibuat untuk persediaan sambut Syawal kelak.
Selesai stok lauk dan bahan mentah bulan April 2019 untuk 3 minggu…Alhamdulillah…perancangan penting untuk mengelakkan penyakit M datang menyerang dengan pelbagai alasan
Betul…penat awalnya….tp insyaallah senang kemudiannya….bila dah ada semua….balik lmbat mcmna pun insyaallah akan rajin masuk dapur walau masak biasa2 jer….sebab tu hakak rilek jer walau keluar gelap balik gelap….masa muda dan sihat ni la ibu2 boleh masak untuk family….nanti dah berumur…tak larat nak masuk dapur …mesti kita akan rindu untuk semua ni…masakla…biar anak2 rindukan air tangan ibu mereka…
Mcm biasa..siap asingkan lauk dlm bekas untuk sekali masak….tp kalau nak masak lebih…akan amik 2 bekas..contoh mcm udang…kalau nak letak dlm goreng sayur atau tomyam ke amik jer sebekas…kalau nak buat sambal udang, kena amik 2 bekas…
simpan lauk cara saya Masukkan lauk dalam satu bekas (saya hanya guna tipuware) untuk sekali masak…masukkan air sampai menutupi lauk tadi…simpan kat tempat beku…letak air untuk apa? Untuk kekalkan kesegaran lauk td…anggap lah mcm ikan2 kat kutub sana…dilitupi air batu…bila ais cair…ikan tu tetap segar kan…hahaha…orang sains jangan kecam lak…saya buat contoh jer…senang nak fhm..untuk orang yang ckp manis udang akan hilang bila letak air…simpan lama..terpulang…kita raikan pendapat berlainan….pandangan masing2..tp bagi saya…saya tetap rasa sama jer dengan masa saya baru beli terus masak dengan saya simpan letak air bekukan…
**Lauk yang saya letak air – Udang + sotong + ikan + ayam…semua bersihkan siap2…simpan lauk yang dah bersih
** Daging + tulang – simpan mcm biasa…jangan letak air
bila nak masak…keluarkan…alirkan bawah air paip…kalau udang + sotong sekejap jer cair…kalau ayam amik masa sikit…kalau ikut saya..memang bila nak masak baru bawak keluar…kenapa? Sebab saya tak rancang nak masak apa…bangun pagi baru pikir nak masak apa…mcm gak balik keje…sampai rumah…buka peti baru pikir nak masak apa…hahahha takder masalah nak cairkan ais tu…uolss kalau nak masak pagi esok..malam tu boleh letak kat chiller…ramai orang buat mcm tu kan….
simpan sayur cara saya – Halia + lengkuas + serai + kunyit letak dalam bekas dan masukkan air sampai menutupi sayuran tersebut… – cili hijau + limau + bawang putih + bawang merah + daun sup + kacang panjang + cili merah + carrot + timun + petai + kobis + sawi jepun + bunga kobis + brokoli….letak tisu kering kat bahagian bawah untuk serap air yang akan menitis kat dlm bekas tersebut…sayur tersebut akan tahan lama…insyaallah…cuma sawi jepun + kobis tak tahan lama…seminggu ok lagi…selepas tu sawi akan lembik dan kobis akan hitam dekat tepi… Sebab tu lah sayur berdaun saya tak beli banyak sekaligus..cukup untuk seminggu…
Saya letakkan sekali bajet untuk bulan ni sebab nanti ada yang tanya berapa bajet untuk bahan2 mentah ni..
Udang – Rm 25.00 (1.474 kg) Sotong – Rm 66.00 (3.304 kg) Ikan Tenggiri – Rm 47.00 (2.136 kg) Ayam – Rm13.00 (sekor) Ayam pencen – Rm 20.00 (2 ekor) Ikan lolong – Rm13.00 isi udang – rm12
Jumlah = Rm196.00 (Lauk) = Rm 47.00 (sayur – cili hijau + cili api merah + ubi kentang + kobis unggu + serai + tomato + kacang panjang + daun ketumbar + halia + lobak + pak choy + cili benggala + + terung + salad + bawang merah + bawang putih )
** bajet bergantung kepada keperluan individu…saya bertiga…Adakalanya akan lebih juga sikit bajet tu..contoh kalau saya nak buat nasi ayam..saya akan beli ayam lain..sbb ayam yang ada tak sesuai untuk buat nasi ayam..ayam dipotong kecik2..
saya bukan nak tunjuk bajet saya….saya nak tunjuk cara saya simpan lauk untuk mudahkan untuk kita mak2 ni masak…dan juga cara simpan sayur2 untuk tahan lama terutama mak2 bekerjaya keluar pepagi hari dan hampir nak malam baru balik mcm saya…
**jangan ckp peti besar boleh la buat mcm ni…saya dah kahwin 15 tahun….baru kawin dulu peti kecik jer…tp saya buat mcm ni jugak..saya letak dlm plastik…cuma tak letak air la bila letak dlm plastik…cuma rasa kering sikit lauk tu berbanding yang letak air mcm sekarang…tp ok sangat lagi dari tak buat apa2 kan…
** bekas pink saya isi lauk dan sayur ni…bukan tupperware yer …ni tipuware jer…beli kat Mr Diy…tak perlu bekas mahal2 …yang ni pun tahan lama…kat kedai eco rm2 pun ok… ** kenapa letak air…jawapan saya dah letak awal2 kat atas sana…. ** bajet untuk berapa lama..jawapan ada kat atas juga… ** dengan kata lain semua persoalan yang banyak ditanya kat komen…jawapan dah ada kat post… ** Berbeza pendapat dan pandangan…saya raikan…saya terima ** semoga perkongsian ni menjadi ilmu yang manfaat…terima kasih pada yang mendoakan yang baik2 untuk saya…
** Gambar2 last gambar menu hakak masak campak2 lps topap stok …bahan2 dah ada dlm peti ais…balik lambat pun boleh masak mcm tu….
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Satu masa dahulu, namanya berdiri setanding Maria Elena, Nisa Kay dan ramai lagi menerusi penulisannya di blog. Cukup santai dan memberi pelbagai informasi kepada para pembaca. Masa berlalu dan kini pemilik nama Fatin Liyana telah pun bergelar seorang doktor dan juga isteri kepada Doktor Anwar Fazal dan ibu kepada puteri comel bernama Ajda.
Sekitar dua minggu yang lalu, Fatin Liyana bersama suaminya dilihat telah bercuti ke Kashmir, India dan banyak gambar yang menarik telah dikongsikan menerusi akaun Instagram miliknya bersama suami. Difahamkan, pasangan suami isteri ini tidak membawa puteri kesayangan mereka atas sebab-sebab yang tertentu.
Malangnya, perkara ini menjadi perbualan hangat dalam kalangan netizen dan kebanyakan mereka meninggalkan komen-komen berbaur negatif di akaun Instagram mereka. Pada awalnya, Fatin hanya membiarkan sahaja kata-kata yang mengkritik tindakan mereka meninggalkan anak mereka itu. Namun apabila dia melihat netizen semakin rancak mengkritik, akhirnya dia tampil memberi penjelasan tentang hal ini.
Ibu mana yang tegar meninggalkan anaknya tanpa alasan yang kukuh. Pasti ada sebab disebaliknya hingga membuatkan pasangan suami isteri ini nekad dan membuat keputusan untuk tidak membawa anak mereka. Menurutnya, Ajda dilahirkan tidak cukup bulan dan sewaktu kandungan Fatin mencecah 35 minggu, pakar menyatakan bahawa kandungannya mengalami Intrauterine Growth Restriction (IUGR) di mana bayi di dalam kandungan sudah berhenti membesar. Fatin sendiri merasakan bayi di dalam kandungannya seperti tidak aktif.
Maka, suami isteri ini bersetuju untuk melahirkan Ajda pada 35 minggu 5 hari menerusi kaedah pembedahan caesarean section. Bayi yang dilahirkan tidak cukup bulan ini atau premature ini dipanggil fighter kerana mereka perlu membina antibodi mereka sendiri. Jadi, mereka amat mementingkan kesihatan Ajda dan sentiasa berhati-hati sekiranya mahu membawa Ajda ke tempat yang sesak dan dipenuhi orang ramai. Tentunya dia lebih arif dengan kesihatan anaknya dan kerana tidak mahu sebarang kejadian buruk berlaku, dia terpaksa tinggalkan anaknya bersama ibu serta adiknya.
Peluang yang ada juga digunakan untuk bercuti berdua untuk mengembalikan semula rasa kasih sayang sama seperti kali pertama mereka bertemu. Sebagai manusia, berhenti menghukum dan sentiasa bersangka baik dengan orang lain. Jangan menghukum tanpa anda ketahui kisah yang sebenar. Doakan yang terbaik sesama sendiri dan itu lebih mendatangkan ketenangan pada jiwa. Ayuh kita baca perkongsiannya.
I feel there’s a need in me to explain to rectify the false accusation made against me. Believe me, I adalah orang paling last nak layan benda-benda macam ni, esp bila I tengah on holiday with my spouse ?. Tapi I tengok bila I diam makin menjadi-jadi pulak accusationnya. Jadi marilah I bercerita sikit pasal myself
I kahwin masa housemanship. 2 months later, I got pregnant. Kitorang PJJ. Husband di Pahang, I di KL. Bayangkan sudahlah pregnant, pergi kerja pukul 5 pagi, balik 11 malam. Seminggu ada sekali off day. I sewa bilik di hospital, duduk sorang-sorang. Sepanjang I pregnant tak pernah ambil MC. Tak makan, tak cukup tidur, muntah pening semua I tanggung sendiri. Seksa? Ya. Nangis? Perkara biasa. Tapi I memang dah foresee kesusahan ini. Lagipun bukan I sorang yang alami benda ni. Semua doktor alami perkara yang sama masa housemanship. Setiap hari I berdoa Allah bagi kekuatan untuk I dan anak ini untuk tempuhi hari-hari yang mencabar.
Tapi Allah takkan uji hambaNya dengan sesuatu yang dia tidak mampu. Masa I pergi check up, specialist bagitau yang kandungan I affected. Ajda IUGR, tak membesar dalam rahim I. At the same time, maybe sebab I pushed myself to the limit, I dapat heart condition called PVC. Bila I penat atau stress, I akan dapat palpitation, chest pain, shortness of breath dan sebagainya. I tak pernah sakit, seumur hidup I. Inilah kali pertama, I jadi pesakit di red zone ED, admitted di CCU selama 3 hari dan seterusnya menjadi pelanggan tetap IJN.
O&G specialist & cardiologist kata, kalau I sayangkan kandungan ini, I kena cuti sehingga delivery. Sebab kalau I pergi kerja, I akan overwork dan overstress maka anak ini akan mengalami masalah tumbesaran di dalam rahim. Maka I akur dan cuti sakit selama hampir 3 bulan untuk menunggu delivery
Lebih kurang ketika usia kandungan mencecah 35 minggu, Ajda sudah berhenti membesar. Specialist sahkan kandungan I mengalami Intrauterine Growth Restriction (IUGR), I juga dapat rasa yang fetal movement seperti tidak aktif. Kami bersetuju untuk melahirkan anak ini premature pada 35 minggu 5 hari. Maka lahirlah Ajda ke dunia ini melalui kaedah pembedahan caesarean section.
Kerana ada beberapa masalah, Ajda tinggal di NICU selama 9 hari. Selama 9 hari hubby jaga I di wad. I tak dapat nak berpantang kerana ibu di Seremban manakala kami di hospital di ibu kota. I hampir dapat postpartum depression ketika di wad kerana letih berulang-alik ke NICU untuk nursing Ajda. Hubby ambil cuti lebih semata-mata untuk menjaga I dan Ajda.
My parents dua-duanya masih bekerja. Ibu insisted untuk jaga I di hospital tapi husband menolak kerana merasakan itu tanggungjawab beliau. Susah senang hanya kami berdua yang tahu.
Setelah semuanya dipermudahkan, I balik berpantang di Seremban dengan Ajda manakala husband pulang ke Pahang untuk bekerja. Kami hanya berjumpa seminggu sekali. I cuma upah makcik urut ketika pantang. I takde helper, takde maid dan takde adik beradik perempuan untuk tolong I. Makanan pantang ibu I masakkan. I makan banyak giler, nasib baik berat turun ahaks. I jaga Ajda sendiri. Baik buruk,salah betul, tolak belakang. Apa yang I ada, apa yang I tahu,semua I curahkan untuk Ajda.
Lepas habis cuti, I naik kerja. Alhamdulillah husband dapat tukar kerja di Putrajaya. Kami akhirnya dapat tinggal sebumbung sejak kahwin. Kami menyewa di condo berdekatan dengan hospital I. Kami tinggal bertiga. Husband, Ajda dengan I. Pagi pagi pukul 6 pagi husband akan hantar Ajda ke babysitter dan fetch her around 7 malam. I masih lagi houseman, cuma dah jadi senior houseman (yay boleh balik awal). Bila I oncall, SIL akan datang untuk tolong husband I jaga Ajda. Basicly, SIL akan datang once a week untuk jagakan Ajda. Thats why Ajda sayang sangat CikNa dia.
Husband terima kekurangan I sebagai seorang isteri. Kami tak pernah bergaduh tentang hal ini. I tak dapat nak siapkan baju husband atau nak prepare breakfast setiap hari. Cuma bila hari cuti, I akan masak. Lepas tu kami bertiga akan pergi jalan-jalan around KL. Walaupun simple, itu sudah cukup membahagiakan untuk kami bertiga.
Apabila tamat housemanship, I apply untuk kerja di Klinik Kesihatan kerana tiada oncall serta waktu kerja yang lebih santai dan teratur. I nak tengok Ajda membesar di depan mata I. Lagipun sejak lahir hingga sekarang, tangan inilah yang mengasuh dan membesarkan Ajda. I tak biasa anak takde depan mata. Baik susah baik senang, Ajda adalah anak yang dikandung di dalam rahim ini selama 8 bulan. Perit jerih hanya suami dan I tahu.
Sekarang Ajda dah makin besar, approaching 2 years old, kehidupan kami dahmenjadi semakin relax. Pagi-pagi I akan hantar Ajda ke playschool dan pergi kerja. Petang I akan fetch Ajda dan kami akan pergi park sebelum balik rumah. Husband biasanya akan balik pukul 7-8malam. Lepas tu kami bertiga akan spend time together. Sebab husband I tengah ambil master di PPUKM (kelas during weekend), maka husband selalu hangkut kami berdua hotel-hopping around KL. Basically dalam sebulan tu mesti Ajda akan tidur hotel sekali. Tak taula dia ingat ke tidak hehe.
Ajda kan lahir premature. Budak budak premature ni orang panggil fighter sebab dorang kena build up antibody sendiri. Berbanding baby lain, at the end of trimester, mother akan transfer antibody to the baby. So baby full term ni antibody dia banyak dan kuat. Senang cerita, Ajda cepat sakit. Mandi swimming pool terus demam. So I memang agak berhati-hati in terms of her health. Jarang sangat I bawak dia pergi crowded area atau tempat yang tak hygienic.
Sejak kami berkahwin hampir 3 tahun ini, yang ada cuma penat, stress dan sacrifice. Kami terlalu fokuskan tentang kerjaya dan membesarkan anak. Kadang-kadang terlupa yang selain menjadi ‘ibu bapa’ kami juga adalah ‘suami isteri’.
Ajda dah semakin bijak dah pandai, maka kami ambil peluang ini untuk travel berdua untuk kembalikan rasa kasih sayang sama sewaktu kami pertama kali bertemu. Setahun sekali, itupun cuma selama 7 hari, I minta husband bawa I travel tengok dunia luar sebagai terapi.
Entahlah mungkin cara I berbeza. I dilihat kejam kerana tak bawa anak ketika travel. Tapi hanya ibu tahu apa yang terbaik untuk anaknya. Melihat kondisi anak I, dan I pon seorang doktor, I lebih arif tentang kesihatan anak I. Kerana I sayangkan Ajda, I tinggalkan dia bersama CikNa & nenda. Kerana I sayangkan husband I juga, I tidak lengah mengambil peluang untuk bersama-sama meraikan masa luang dengan cinta hati I.
Kita semua punya cerita berbeza. Kita semua punya masalah yang tak sama. Ada yang diluahkan dan ada juga yang tak terluah. Itu lumrah. Yang terbaik ialah kita belajar untuk meraikan perbezaan antara kita dengan lapang dada & mendoakan yang terbaik buat sesama. Itu lebih mendatangkan ketenangan pada jiwa.
Yang sering menyesakkan fikiran & jiwa kita ialah bila kita memandang orang dengan pandangan sangkaan, kedengkian & kebencian. Habis semuanya mahu kita hukum dengan kata-kata hukuman tanpa diketahui hujung pangkal cerita kebenaran.
Berhenti menghukum dan lihatlah dunia & manusia dengan sangkaan yang baik-baik sahaja.
Cushion cepat oksida boleh membuatkan solekan menjadi kusam dan tidak sekata. Ketahui 7 cara mudah untuk mengelakkan masalah ini supaya makeup kekal segar dan tahan lama.
