Pengambilan makanan berkarbohidrat dalam jumlah yang banyak dan masa makan yang tidak menentu boleh menyebabkan paras gula dalam darah tidak teratur. Nak turunkan berat badan perlu makan beras ni, penting parboiled atau kukus nasi!
Keadaan ini akan menyebabkan seseorang itu mendapat pelbagai komplikasi penyakit terutama mereka yang sudah ada penyakit dan juga mereka yang sedang dalam usaha menurunkan berat badan.
Makan nasi adalah satu kemestian bagi kebanyakan rakyat Malaysia. Pendek kata jika tidak makan nasi dalam sehari, tubuh rasa tidak bermaya dan tidak bertenaga. Namun dalam apa jua perkara, pengambilan nasi biarlah berpada-pada bukan hanya mengikut selera tekak.
Nasi rendah indeks glisemik
Beras mempunyai kanji amylopectin dan amylose. Amylopectin adalah beratus unit glukosa yang diikat dengan ikatan alfa glukosidik pada lokasi 1->4 dan akan membentuk ranting pada setiap 25 unit glukosa dengan ikatan 1->6.
Amylopectin lebih mudah dicerna berbanding amylose kerana ia mempunyai lebih banyak ruang untuk bertindakbalas dengan enzim pencernaan kita. Amylose pula hanya diikat dengan ikatan glikosidik alfa pada lokasi 1->4 dan membentuk barisan yang panjang dan tidak bercabang. Ia lebih sukar dicerna enzim amylase.
Jadi, beras yang tinggi kandungan amylose akan mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah. Contohnya beras basmathi mempunyai indeks glisemik lebih rendah dari beras biasa. Manakala beras tinggi amylopectin akan lebih mudah dicerna dan lebih tinggi indeks glisemik.
IKLAN
Cara masak nasi yang betul
Proses memasak beras itu sendiri adalah proses pengelatinan kanji. Cara kita memasak beras dengan merebus sehingga air kering itu menyebabkan kanji kekal sedia ada, lebih mudah dicerna dan lebih melekit. Indeks glisemik juga lebih tinggi.
Apabila beras direbus dan air rebusan dibuang, kita membuang sebahagian kanji. Proses membasuh dengan air sejuk adalah untuk menggalakkan retrogradasi dalam proses pengelatinan kanji. Hasilnya beras lebih kenyal, lebih berbutir dan tidak melekit.
Beras parboiled dihasilkan dengan cara yang sama, iaitu merebus atau kukus dan air kanji dibuang, dan dikeringkan semula. Sebab itu rasanya tidak ‘semanis’ beras biasa dan harganya lebih mahal kerana proses tambahan ini.
IKLAN
Kaedah lain adalah beras dimasak dan dimasukkan dalam peti sejuk. Proses retrogradasi menjadikan beras kenyal, berbutir dan lebih sukar dicerna berbanding beras yang dimasak panas-panas makan pula dengan ikar bakar cicah air asam.
Tetapi kita harus ingat. Apa yang rendah adalah indeks glisemik iaitu kadar gula dilepaskan sama ada cepat atau lambat selepas makan. Kalau kita ambil jumlah nasi yang banyak, beban glisemik atau jumlah gula yang kita ambil tetaplah banyak.
IKLAN
Cara terbaik untuk mengawal berat atau gula adalah dengan mengurangkan makanan bergula dan berkanji seperti nasi, pulut, roti dan tepung. Bukan sekadar membeli beras basmathi, parboiled atau mengukus nasi.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Sumber kredit: Che Puteh Osman Top image: Photo by vitchakorn from Unsplash.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Selepas video pendek bersama ayah tersayang menjadi viral, Cik Manggis dari kumpulan De Fam sekali lagi menjadi tumpuan ramai apabila dia memuat naik videonya bermain kasut roda empat tayar yang kelihatan begitu lincah dan lasak!
Menerusi laman Instagramnya, Cik Manggis atau Nurshazwani Shamsuddin kelihatan begitu aktif bermain kerusi roda empat tayar sehingga terjatuh! Gayanya yang santai sambil memakai hijab berjaya mencuri tumpuan netizen sehingga ramai yang teruja melihat kelincahannya dalam video tersebut.
Setting goals beyond my reach so I always have something to live for.
(Menetapkan matlamat lebih dari apa yang dicapai menjadikan saya sentiasa mempunyai objektif untuk hidup)
Biarpun ramai yang risau dengan Cik Manggis apabila terjatuh, namun dia masih lagi tersenyum lebar dan tidak berhenti untuk berlatih menggunakan kasut roda empat tayar yang dipakainya itu. Rata-rata peminatnya serta rakan selebriti turut memenuhi ruangan komen hantaran itu dengan reaksi yang penuh dengan keterujaan.
Baru-baru ini juga, Cik Manggis menjadi viral apabila memuat naik video bersama bapanya yang kelihatan segak bergaya memakai kain pelikat sambil memetik gitar! Video yang mendapat tontonan mencecah 129 ribu itu juga turut berjaya mencuri hati netizen.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa.
Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shoppe
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA! Download seeNI sekarang!
Umum sedia maklum bahawa dua pelakon popular, Aprena Manrose dan Nelydia Senrose mempunyai pertalian darah dan kedua-duanya adalah sepupu.
Malah, penampilan kedua aktres jelita yang kini tampil manis dan sopan dalam imej berhijab membuatkan mereka sentiasa menjadi perhatian ramai.
Nelydia Senrose Buat Hal, Sampai Aprena Tak Keruan!
Perkara itu dapat disaksikan, menerusi satu muat naik video di laman Tik Tok oleh akaun @miss_teera
Hantaran video berkenaan memaparkan pasangan sepupu itu sedang meluangkan masa bersama di sebuah kedai makan, sebelum Nelydia Senrose dan Aprena Manrose mula buat hal sehingga berjaya membuatkan netizen terhibur dengan gelagat kedua-duanya ketika bertemu.
Sedang asyik makan, Nelydia Senrose secara spontan telah menyuap sepupunya, Aprena yang berada disebelah. Gelagat mereka yang terakam oleh lensa kamera itu begitu mencuit hati wargamaya.
Mana tidaknya, adik kepada pelakon Uqasha Senrose itu sempat buat hal dengan Aprena Manrose dengan membuat pelbagai gelagat dan mimik muka lucu, sehingga rata-ratavwarganet menyifatkan bahawa mereka adalah pasangan sepupu yang kelakar.
Apabila bertemu pasti ada sahaja perkara atau kelakuan lucu yang dicetuskan oleh mereka untuk mengamatkan suasana.
Meninjau ruangan komen pada hantaran video tersebut, Hijabista mendapati para peminat kedua-dua selebriti itu telah membanjiri ruangan komen dengan memuji kecomelan kedua-dua pelakon berkenaan.
Malah, rakaman video itu kink telah juga ditonton sermai 298.1k sejak ianya dimuat naik di laman Tik Tok semalam.
Setiap pereka fesyen sentiasa muncul dengan idea baru dalam mereka cipta pakaian supaya pelanggan tidak jemu dengan rekaan sedia ada.
Ada yang mencipta idea pelik yang cantik dan inovasi hingga menjadi viral. Maklumlah setiap pereka mempunyai cita rasa tersendiri untuk nampak unik dan berbeza daripada kebiasaan.
Itulah kepuasan sebenar seorang pereka jika berjaya mencipta baju yang boleh menggembirakan hati pelanggan hingga mendapat pujian daripada orang sekeliling.
Admin senarai 5 busana yang dirasakan cukup viral serta mendapat perhatian dan terus hangat diperkatakan sehingga ke hari ini. Malah tidak hairan ada di antaranya menjadikan busana ini sebagain tema untuk digayakan Syawal tahun depan.
1. Baju Kurung Lipat Lengan Tunku Aminah
Paling sempurna admin katakan adalah baju kurung lipat lengan yang digayakan Tunku Tun Aminah ketika majlis perkahwinannya Ogos lalu. Penampilan puteri ini yang cukup sederhana di majlis perkahwinannya mendapat reaksi positif netizen.
Menggayakan busana tradisi Johor baju kurung Teluk Belanga ini menjadikan penampilan Tunku Tun Aminah begitu ringkas tetapi cukup memukau pandangan. Pemilihan busana ini adalah bagi mengekalkan budaya dan tradisi Johor.
A post shared by The Royal Johor (@theroyaljohor) on
Busana ini menjadi pilihan Tunku Aminah untuk digayakan di istiadat pernikahan, persandingan malah bersiram.
Biarpun nampak simple, tetapi sebenarnya Tunku Aminah memakai busana yang dibuat daripada Tenun Pahang Diraja, rekaan fabrik Bonda Saudara, Kebawah Duli Yang Teramat Mulia Tengku Puan Pahang Tunku Hajjah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah Binti Almarhum Almutawakkil Alallah Sultan Iskandar Al-Haj.
Menurut Tengku Puan Pahang, baju itu ditenun oleh banduan-banduan Penjara Penor dan menganggap ia sebagai satu penghormatan. Ada juga netizen yang mula membayangkan untuk menjadikan busana ini sebagai tema untuk digayakan sempena Syawal tahun depan.
2. Gaun Kahwin Anzalna
Direka oleh Putra dari Cosry yang mencipta gaun perkahwinan bagi Anzalna yang begitu cantik sekali. Gaun ilham dari Barbie Mariposa ini disiapkan dalam tempoh tiga bulan oleh perekanya hingga mendapat perhatian pengguna sosial di luar Negara seperti UK dan Eropah.
Barbie Mariposa adalah watak kartun iaitu patung perempuan yang mempunyai sayap seperti rama-rama berwarna-warni dan gaun-gaun yang dipakainya diperbuat daripada sayap-sayapnya sendiri yang kelihatan seperti kelopak bunga.
A post shared by Teuku Putra Aziz (@putraaziz_cosry) on
Setiap kali penghujung cerita kartun itu, pastinya penonton akan dapat melihat keindahan gaun Barbie Mariposa yang berubah menjadi warna merah jambu dan jingga lembut. Putra menyiapkan gaun seberat 20 kilogram ini dua minggu sebelum perkahwinan berlangsung.
Gaun yang digayakan itu mendapat perhatian media antarabangsa dan ketika itu ramai gadis yang memasang impian untuk menggayakan gaun itu di majlis perkahwinan mereka. Bukan itu sahaja, turut ada biskut, kek serta tudung inspirasi dari gaun Alzalna ini.
3. Dress Biru Fazura
Ketika majlis ABPBH yang berlangsung Mac lalu, pelakon jelita Fazura telah menggayakan dress yang cukup memukau dan jadi bualan seluruh dunia.
Dress biru langit yang disulami batu permata itu kelihatan begitu sempurna tatkala Fazura melangkah naik ke pentas untuk menerima anugerah Pelakon Filem Wanita Popular.
Busana indah ini direka oleh duo popular Rizman Ruzaini yang memang sering kali muncul mereka dress cukup indah dan mempesona untuk selebriti popular seperti Siti Nurhaliza, Erra Fazira, Ziana Zain dan ramai lagi.
A post shared by rizmanruzaini (@rizmanruzaini) on
Menurut perekanya yang sudah 12 tahun dalam industri ini berkata, gaun itu diilhamkan menerusi karakter Cinderella tetapi dalam versi moden yang dilakonkan oleh Fazura dalam drama Hero Seorang Cinderella.
4. Gaun Kahwin Oleh Nurita Harith
Terbaru, pereka fesyen terkenal, Nurita Harith telah mencipta kelainan dalam industri fesyen apabila mencpta gaun pengantin daripada tisu.
Gaun yang direka menggunakan juntaian fabrik indah ini menggabungkan elemen keteguhan dan kelembutan tisu yang sememangnya sinonim dengan Tisu Vinda Deluxe. Ia dicipta khas buat pasangan Anthony Wong dan Shervyn Chua di majlis perkahwinan mereka.
Menurut perekanya, walaupun tekstur tisu ini cukup lembut tetapi ia sangat berkualiti dan kukuh untuk disarung pada badan. Gaun potongan duyung dengan perincian renda ini menampilkan bahagian bawah yang berlapis-lapis membentuk gaya dramatik kepada gaun polos ini. Diberikan sentuhan etnik di bahagian kolar Mandarin dan lengan paras siku bagi menyerlahkan aura sopan.
5. Busana Kebangsaan Miss Universe 2016
Satu lagi baju yang agak pelik tetapi cantik adalah juga daripada ciptaan duo Rizman Ruzaini yang digayakan oleh Miss Universe Malaysia 2016, Kiran Jassal yang turut mendapat perhatian netizen.
Busana yang diinspirasikan daripada lambang kebangsaan negara iaitu Menara Berkembar Petronas ini telah digayakan oleh Kiran di Manila, awal tahun ini.
A post shared by rizmanruzaini (@rizmanruzaini) on
Perekanya memberitahu busana potongan jumsuit ini menggunakan lebih 100,000 berlian perak pelbagai jenis dilakukan penuh teliti merangkumi idea, konsep hinggalah kepada pembuatannya. Berat baju ini adalah 10KG dan menara itu direka untuk keselesaan Kiran apabila memperagakannya.