Selalunya setiap kali bulan Ramadan, antara masalah yang kerap timbul ialah menyediakan menu untuk bersahur dan juga berbuka. Mulalah terfikir menu apakah yang sesuai disediakan terutama bagi mereka yang sudah berkeluarga.
Maka tangan mulalah ‘scroll’ di telefon bimbit mencari-cari menu yang sesuai untuk dimasak. Sasaran utama ialah menu yang mudah dan cepat disediakan selain membuka selera.
Berikut dikongsikan menu sahur yang ringkas, Telur Pecah Sambal 3 Rasa. Bahan pun tidak banyak dan mudah dan cepat untuk disediakan. Makan dengan nasi panas tentunya boleh buat makan berselera.
Ads
Resipi Telur Pecah Sambal 3 Rasa
Ads
BAHAN-BAHAN:
1 biji bawang besar.
2 ulas bawang putih.
3 biji telur ayam.
3 sudu cili kering.
1 sudu besar sos tiram.
1 sudu besar sos cili.
1 sudu besar sos tomato.
1 cawan air.
Bahan-bahan yang diperlukan.Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih yang dihiris halus.Bila dah kekuningan dan naik bau, masuk 3 sudu cili kering. Tumis lagi sampai pecah minyak.Masuk pula 3 jenis iaitu sos tiram, tomato dan cili. Kacau sama rata.Pastikan sambal masak elok dan pecah minyak. Barulah masakan jadi sedap.Masuk pula air dan kacau lagi. Tunggu sampai kuah sedikit pekat.Kalau ada yang kurang boleh tambah gula dan garam.Pecahkan telur satu demi satu.Taburkan daun bawang atau daun sup.Tidak perlu kacau jika tidak mahu telur hancur.
HIJABISTA: Menu ini bukan sahaja sesuai untuk dijadikan sajian untuk bersahur tetapi juga untuk berbuka. Walau bagaimanapun jika boleh, sambalnya usah terlalu pedas. Bimbang pula perut akan ‘meragam.’
“11 Januari 2024. Hari raya Siti Nurhaliza. Terkadang untuk menzahirkan dalam bahasa, kita cuba mencari kata-kata paling puitis, untuk melahirkan sebuah ungkapan, kita perlukan pembendaharaan kata yang termanis, namun jika segalanya mengalir dengan sendiri, pasti tak perlu dengan tulis, cukup dengan tulus.
“Selamat ulangtahun kelahiran buat boss saya, Siti Nurhaliza @ctdk Semoga segala ke hadapan ini adalah nikmat paling disyukuri, kehidupan, keluarga dan kerjaya lancar, apa yang diinginkan terlaksana dan menjadi bintang paling benderang dalam dunia yang menghargai dan menyayangi Siti.”
Rozi turut mendoakan agar ibadah umrah DS Siti Nurhaliza dipermudahkan.
“Selamat mengerjakan umrah, semoga urusan ibadah lancar dan sempurna.”
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata para pengikutnya menitipkan ucapan buat DS Siti Nurhaliza.
Tak ketinggalan, ada yang menitipkan kata-kata penghargaan buat Rozi yang selama ini banyak berjasa kepada penyanyi kesayangan ramai itu.
“Terima kasih Kak Zie sebagai tulang belakang Dato Sri Hajah Siti Nurhaliza Tarudin.”
“Tiada kak zi, maka Siti Nurhaliza yang ada pada hari ni tidak mampu terbang setinggi itu. Terima kasih kak zi kerana sentiasa ada di belakang figura no 1 Malaysia ini, merencana kerjaya beliau hingga ke tahap yang tidak terbanding dengan siapa-siapa, juga kekuatan dan tulang belakang buat insan bernama SITI NURHALIZA.
“Terus kak zi, jangan berhenti menemani figura itu, figura kesayangan dan buah hati Malaysia. Happy birthday Siti Nurhaliza, 45 hanyalah angka yang melambangkan anjakan usia, tapi kilauan anda masih cerah dan terus menerangi segenap pelosok seantero dunia. We Love U, Siti Nurhaliza”
Semoga bintang kesayangan ramai ini kekal bahagia bersama keluarga tersayang sampai syurga. Didoakan juga agar ukhwah persaudaraan antara Rozi dan Datuk Seri Siti Nurhaliza kekal selamanya, Aamiin.
Kredit Foto: Instagram Rozisangdewi & Dato’ Seri Siti Nurhaliza
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Peperangan antara Palestin dan Israel menarik perhatian dunia kerana telah meragut banyak nyawa yang tak bersalah.
Salah seorang yang sering bersuara ialah supermodel Bella Hadid yang mengakui akan terus mempertahankan Palestin walaupun terpaksa melepaskan kerjayanya sebagai model terkenal.
“Walaupun kerjaya saya terhenti, saya tidak akan berhenti menyokong Palestin,” kata supermodel yang berasal dari Palestin ini seperti dipetik daripada Akhbar Turkiye Newspaper pada 16 Oktober 2023.
Pemilik nama penuh Isabella Khair Hadid ini turut menyatakan dia akan terus mempertahankan Palestin biarpun terpaksa meninggalkan profesionnya.
Dia akan terus lantang mengeluarkan kenyataan berhubung serangan Israel ke atas Palestin.
“Saya tidak takut kehilangan pekerjaan sebagai model dan saya akan terus bersuara mengenai Palestina,” tegas kakak kepada Gigi Hadid yang juga seorang supermdel terkenal.
Di saat Bella Hadid bersuara, bapanya yang merupakan seorang pemaju hartanah Palestin, Mohamed Hadid turut menyiarkan berita tentang konflik Palestin-Israel di Instagram peribadinya.
Rata-rata para pengikut Bella berterima kasih dan terus memberi sokongan kepadanya agar terus teguh dengan pendirian mempertahankan tanahair tercinta.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Satu masa dahulu, namanya berdiri setanding Maria Elena, Nisa Kay dan ramai lagi menerusi penulisannya di blog. Cukup santai dan memberi pelbagai informasi kepada para pembaca. Masa berlalu dan kini pemilik nama Fatin Liyana telah pun bergelar seorang doktor dan juga isteri kepada Doktor Anwar Fazal dan ibu kepada puteri comel bernama Ajda.
Sekitar dua minggu yang lalu, Fatin Liyana bersama suaminya dilihat telah bercuti ke Kashmir, India dan banyak gambar yang menarik telah dikongsikan menerusi akaun Instagram miliknya bersama suami. Difahamkan, pasangan suami isteri ini tidak membawa puteri kesayangan mereka atas sebab-sebab yang tertentu.
Malangnya, perkara ini menjadi perbualan hangat dalam kalangan netizen dan kebanyakan mereka meninggalkan komen-komen berbaur negatif di akaun Instagram mereka. Pada awalnya, Fatin hanya membiarkan sahaja kata-kata yang mengkritik tindakan mereka meninggalkan anak mereka itu. Namun apabila dia melihat netizen semakin rancak mengkritik, akhirnya dia tampil memberi penjelasan tentang hal ini.
Ibu mana yang tegar meninggalkan anaknya tanpa alasan yang kukuh. Pasti ada sebab disebaliknya hingga membuatkan pasangan suami isteri ini nekad dan membuat keputusan untuk tidak membawa anak mereka. Menurutnya, Ajda dilahirkan tidak cukup bulan dan sewaktu kandungan Fatin mencecah 35 minggu, pakar menyatakan bahawa kandungannya mengalami Intrauterine Growth Restriction (IUGR) di mana bayi di dalam kandungan sudah berhenti membesar. Fatin sendiri merasakan bayi di dalam kandungannya seperti tidak aktif.
Maka, suami isteri ini bersetuju untuk melahirkan Ajda pada 35 minggu 5 hari menerusi kaedah pembedahan caesarean section. Bayi yang dilahirkan tidak cukup bulan ini atau premature ini dipanggil fighter kerana mereka perlu membina antibodi mereka sendiri. Jadi, mereka amat mementingkan kesihatan Ajda dan sentiasa berhati-hati sekiranya mahu membawa Ajda ke tempat yang sesak dan dipenuhi orang ramai. Tentunya dia lebih arif dengan kesihatan anaknya dan kerana tidak mahu sebarang kejadian buruk berlaku, dia terpaksa tinggalkan anaknya bersama ibu serta adiknya.
Peluang yang ada juga digunakan untuk bercuti berdua untuk mengembalikan semula rasa kasih sayang sama seperti kali pertama mereka bertemu. Sebagai manusia, berhenti menghukum dan sentiasa bersangka baik dengan orang lain. Jangan menghukum tanpa anda ketahui kisah yang sebenar. Doakan yang terbaik sesama sendiri dan itu lebih mendatangkan ketenangan pada jiwa. Ayuh kita baca perkongsiannya.
I feel there’s a need in me to explain to rectify the false accusation made against me. Believe me, I adalah orang paling last nak layan benda-benda macam ni, esp bila I tengah on holiday with my spouse ?. Tapi I tengok bila I diam makin menjadi-jadi pulak accusationnya. Jadi marilah I bercerita sikit pasal myself
I kahwin masa housemanship. 2 months later, I got pregnant. Kitorang PJJ. Husband di Pahang, I di KL. Bayangkan sudahlah pregnant, pergi kerja pukul 5 pagi, balik 11 malam. Seminggu ada sekali off day. I sewa bilik di hospital, duduk sorang-sorang. Sepanjang I pregnant tak pernah ambil MC. Tak makan, tak cukup tidur, muntah pening semua I tanggung sendiri. Seksa? Ya. Nangis? Perkara biasa. Tapi I memang dah foresee kesusahan ini. Lagipun bukan I sorang yang alami benda ni. Semua doktor alami perkara yang sama masa housemanship. Setiap hari I berdoa Allah bagi kekuatan untuk I dan anak ini untuk tempuhi hari-hari yang mencabar.
Tapi Allah takkan uji hambaNya dengan sesuatu yang dia tidak mampu. Masa I pergi check up, specialist bagitau yang kandungan I affected. Ajda IUGR, tak membesar dalam rahim I. At the same time, maybe sebab I pushed myself to the limit, I dapat heart condition called PVC. Bila I penat atau stress, I akan dapat palpitation, chest pain, shortness of breath dan sebagainya. I tak pernah sakit, seumur hidup I. Inilah kali pertama, I jadi pesakit di red zone ED, admitted di CCU selama 3 hari dan seterusnya menjadi pelanggan tetap IJN.
O&G specialist & cardiologist kata, kalau I sayangkan kandungan ini, I kena cuti sehingga delivery. Sebab kalau I pergi kerja, I akan overwork dan overstress maka anak ini akan mengalami masalah tumbesaran di dalam rahim. Maka I akur dan cuti sakit selama hampir 3 bulan untuk menunggu delivery
Lebih kurang ketika usia kandungan mencecah 35 minggu, Ajda sudah berhenti membesar. Specialist sahkan kandungan I mengalami Intrauterine Growth Restriction (IUGR), I juga dapat rasa yang fetal movement seperti tidak aktif. Kami bersetuju untuk melahirkan anak ini premature pada 35 minggu 5 hari. Maka lahirlah Ajda ke dunia ini melalui kaedah pembedahan caesarean section.
Kerana ada beberapa masalah, Ajda tinggal di NICU selama 9 hari. Selama 9 hari hubby jaga I di wad. I tak dapat nak berpantang kerana ibu di Seremban manakala kami di hospital di ibu kota. I hampir dapat postpartum depression ketika di wad kerana letih berulang-alik ke NICU untuk nursing Ajda. Hubby ambil cuti lebih semata-mata untuk menjaga I dan Ajda.
My parents dua-duanya masih bekerja. Ibu insisted untuk jaga I di hospital tapi husband menolak kerana merasakan itu tanggungjawab beliau. Susah senang hanya kami berdua yang tahu.
Setelah semuanya dipermudahkan, I balik berpantang di Seremban dengan Ajda manakala husband pulang ke Pahang untuk bekerja. Kami hanya berjumpa seminggu sekali. I cuma upah makcik urut ketika pantang. I takde helper, takde maid dan takde adik beradik perempuan untuk tolong I. Makanan pantang ibu I masakkan. I makan banyak giler, nasib baik berat turun ahaks. I jaga Ajda sendiri. Baik buruk,salah betul, tolak belakang. Apa yang I ada, apa yang I tahu,semua I curahkan untuk Ajda.
Lepas habis cuti, I naik kerja. Alhamdulillah husband dapat tukar kerja di Putrajaya. Kami akhirnya dapat tinggal sebumbung sejak kahwin. Kami menyewa di condo berdekatan dengan hospital I. Kami tinggal bertiga. Husband, Ajda dengan I. Pagi pagi pukul 6 pagi husband akan hantar Ajda ke babysitter dan fetch her around 7 malam. I masih lagi houseman, cuma dah jadi senior houseman (yay boleh balik awal). Bila I oncall, SIL akan datang untuk tolong husband I jaga Ajda. Basicly, SIL akan datang once a week untuk jagakan Ajda. Thats why Ajda sayang sangat CikNa dia.
Husband terima kekurangan I sebagai seorang isteri. Kami tak pernah bergaduh tentang hal ini. I tak dapat nak siapkan baju husband atau nak prepare breakfast setiap hari. Cuma bila hari cuti, I akan masak. Lepas tu kami bertiga akan pergi jalan-jalan around KL. Walaupun simple, itu sudah cukup membahagiakan untuk kami bertiga.
Apabila tamat housemanship, I apply untuk kerja di Klinik Kesihatan kerana tiada oncall serta waktu kerja yang lebih santai dan teratur. I nak tengok Ajda membesar di depan mata I. Lagipun sejak lahir hingga sekarang, tangan inilah yang mengasuh dan membesarkan Ajda. I tak biasa anak takde depan mata. Baik susah baik senang, Ajda adalah anak yang dikandung di dalam rahim ini selama 8 bulan. Perit jerih hanya suami dan I tahu.
Sekarang Ajda dah makin besar, approaching 2 years old, kehidupan kami dahmenjadi semakin relax. Pagi-pagi I akan hantar Ajda ke playschool dan pergi kerja. Petang I akan fetch Ajda dan kami akan pergi park sebelum balik rumah. Husband biasanya akan balik pukul 7-8malam. Lepas tu kami bertiga akan spend time together. Sebab husband I tengah ambil master di PPUKM (kelas during weekend), maka husband selalu hangkut kami berdua hotel-hopping around KL. Basically dalam sebulan tu mesti Ajda akan tidur hotel sekali. Tak taula dia ingat ke tidak hehe.
Ajda kan lahir premature. Budak budak premature ni orang panggil fighter sebab dorang kena build up antibody sendiri. Berbanding baby lain, at the end of trimester, mother akan transfer antibody to the baby. So baby full term ni antibody dia banyak dan kuat. Senang cerita, Ajda cepat sakit. Mandi swimming pool terus demam. So I memang agak berhati-hati in terms of her health. Jarang sangat I bawak dia pergi crowded area atau tempat yang tak hygienic.
Sejak kami berkahwin hampir 3 tahun ini, yang ada cuma penat, stress dan sacrifice. Kami terlalu fokuskan tentang kerjaya dan membesarkan anak. Kadang-kadang terlupa yang selain menjadi ‘ibu bapa’ kami juga adalah ‘suami isteri’.
Ajda dah semakin bijak dah pandai, maka kami ambil peluang ini untuk travel berdua untuk kembalikan rasa kasih sayang sama sewaktu kami pertama kali bertemu. Setahun sekali, itupun cuma selama 7 hari, I minta husband bawa I travel tengok dunia luar sebagai terapi.
Entahlah mungkin cara I berbeza. I dilihat kejam kerana tak bawa anak ketika travel. Tapi hanya ibu tahu apa yang terbaik untuk anaknya. Melihat kondisi anak I, dan I pon seorang doktor, I lebih arif tentang kesihatan anak I. Kerana I sayangkan Ajda, I tinggalkan dia bersama CikNa & nenda. Kerana I sayangkan husband I juga, I tidak lengah mengambil peluang untuk bersama-sama meraikan masa luang dengan cinta hati I.
Kita semua punya cerita berbeza. Kita semua punya masalah yang tak sama. Ada yang diluahkan dan ada juga yang tak terluah. Itu lumrah. Yang terbaik ialah kita belajar untuk meraikan perbezaan antara kita dengan lapang dada & mendoakan yang terbaik buat sesama. Itu lebih mendatangkan ketenangan pada jiwa.
Yang sering menyesakkan fikiran & jiwa kita ialah bila kita memandang orang dengan pandangan sangkaan, kedengkian & kebencian. Habis semuanya mahu kita hukum dengan kata-kata hukuman tanpa diketahui hujung pangkal cerita kebenaran.
Berhenti menghukum dan lihatlah dunia & manusia dengan sangkaan yang baik-baik sahaja.
