Siapa yang tak kenal dengan Dato Seri Aliff Syukri dan Datin Seri Shahida kan. Selain bergelar usahawan berjaya, mereka juga terkenal kerana netizen suka melihat telatah kehidupan mereka dan anak-anak di media sosial yang menghiburkan.
Bukan sahaja memiliki anak yang comel, sikap dan personaliti yang ada dalam diri anak-anak mereka turut mencuri tumpuan. Seperti anak ketiga mereka, Ibraheem Adham atau Baem yang viral baru-baru ini kerana cemburukan abangnya. Eh kenapa tu Baem?
Rupanya cemburukan abangnya Ammar Ahyan kerana telah berjaya menghafal satu juzuk Al-Quran. Ya Allah mulianya hatimu…
Jarang sekali kita dapat lihat kanak-kanak seusianya yang menangis kerana cemburukan hafalan Al-Quran. Tahniah kepada ibu bapanya yang telah berjaya mendidiknya mencintai agama sejak dari kecil. Semoga Baem dipermudahkan untuk menghafal seperti abangnya juga!
kredit : instagram @baem_adham
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Selamat Lahirkan Seorang Bayi Lelaki, Pengasas Bella Ammara Kongsi Kisah Detik Kelahiran Umar Khalif
Alhamdulillah. Tahniah diucapkan kepada pengasas Bella Ammara, Belle Al-Yahya yang telah selamat melahirkan anak keduanya pada 24 Mei 2018 bersamaan 9 Ramadan 1439H. Berita kelahiran ini dikongsi oleh Belle sendiri menerusi akaun Instagramnya semalam.
Belle turut berkongsi saat-saat terakhir sebelum dia selamat melahirkan seorang bayi lelaki. Menurutnya, kelahiran kedua ini lebih awal daripada tarikh jangkaan sebenar tetapi Belle bersyukur kerana semuanya berjalan dengan lancar.
Semuanya bermula pada jam 5.20 petang, ketika Belle sedang asyik berborak bersama suaminya, Carl dan anak pertamanya, Ammara, tiba-tiba air ketubannya pecah. Agak panik juga kerana tiada sebarang persediaan yang dilakukan.
Kemudian, Belle sekeluarga terus pergi ke hospital yang terletak di Kuala Lumpur. Dengan kesesakan lalu lintas, Belle tiba di hospital satu jam selepas itu. Dia bernasib baik kerana tiada contraction yang terjadi sepanjang perjalanan ke hospital.
Tiba di hospital, jururawat terus melakukan pemeriksaan terhadap kandungannya dan mendapati bayinya itu berada di dalam keadaan songsang. Lalu, dia terpaksa melakukan emergency ceaser demi keselamatan bayinya.
Belle kemudian masuk ke dalam bilik pembedahan pada jam 8.45 malam dan tepat jam 9.30 malam, Belle selamat dilahirkan dengan berat 2.6kg. Namun, bayi tersebut perlu dimonitor kerana dia merupakan bayi pramatang.
Bayi comel tersebut diberi nama Umar Khalif. Menerusi Instagram suaminya, mereka menamakan bayi lelaki ini Umar Khalid sempena nama sahabat Rasulullah Saidina Umar RA dan Khalif itu pula bermaksud pemimpin – Khalifah.
Belle juga mengucapkan terima kasih kepada semua yang mendoakan kesihatannya dan baby Umar. Alhamdulillah semuanya selamat dan dia cukup terharu dengan doa-doa anda semua. Selamat berpantang diucapkan kepada Belle. Semoga Umar Khalif membesar menjadi anak yang soleh.
Terdahulu, Belle telah berkahwin dengan Carl Samsudin dan telah dikurniakan seorang cahaya mata perempuan bernama Nabilla Ammara.
Sumber: Instagram Belle Al-Yahya & Carl Samsudin
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
DS SITI NURHALIZA Genap 45 Tahun, Ucapan Pengurus Peribadi Buat Ramai Terharu Dengan Pengorbanannya
Sebut saja nama Rozi Abdul Razak atau gelaran tersohornya, Rozisangdewi pasti ramai yang mengenali.
Insan penting di sebalik kejayaan penyanyi nombor satu negara, Datuk Seri Siti Nurhaliza Taruddin.
Selain bergelar pengurus artis, ibu anak tiga ini juga merupakan ‘tauke’ restoran Resipi Sangdewi, serta pengasas syarikat Radar Rezeki Resources.
Baru-baru ini ketika genap usia DS Siti Nurhaliza yang ke-45, Rozi menitipkan kata-kata yang sangat bermakna di Instagramnya buat penyanyi jelita itu.
View this post on Instagram
“11 Januari 2024. Hari raya Siti Nurhaliza. Terkadang untuk menzahirkan dalam bahasa, kita cuba mencari kata-kata paling puitis, untuk melahirkan sebuah ungkapan, kita perlukan pembendaharaan kata yang termanis, namun jika segalanya mengalir dengan sendiri, pasti tak perlu dengan tulis, cukup dengan tulus.
“Selamat ulangtahun kelahiran buat boss saya, Siti Nurhaliza @ctdk Semoga segala ke hadapan ini adalah nikmat paling disyukuri, kehidupan, keluarga dan kerjaya lancar, apa yang diinginkan terlaksana dan menjadi bintang paling benderang dalam dunia yang menghargai dan menyayangi Siti.”
Rozi turut mendoakan agar ibadah umrah DS Siti Nurhaliza dipermudahkan.
“Selamat mengerjakan umrah, semoga urusan ibadah lancar dan sempurna.”
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata para pengikutnya menitipkan ucapan buat DS Siti Nurhaliza.
Tak ketinggalan, ada yang menitipkan kata-kata penghargaan buat Rozi yang selama ini banyak berjasa kepada penyanyi kesayangan ramai itu.
“Terima kasih Kak Zie sebagai tulang belakang Dato Sri Hajah Siti Nurhaliza Tarudin.”
“Tiada kak zi, maka Siti Nurhaliza yang ada pada hari ni tidak mampu terbang setinggi itu. Terima kasih kak zi kerana sentiasa ada di belakang figura no 1 Malaysia ini, merencana kerjaya beliau hingga ke tahap yang tidak terbanding dengan siapa-siapa, juga kekuatan dan tulang belakang buat insan bernama SITI NURHALIZA.
“Terus kak zi, jangan berhenti menemani figura itu, figura kesayangan dan buah hati Malaysia. Happy birthday Siti Nurhaliza, 45 hanyalah angka yang melambangkan anjakan usia, tapi kilauan anda masih cerah dan terus menerangi segenap pelosok seantero dunia. We Love U, Siti Nurhaliza”
Semoga bintang kesayangan ramai ini kekal bahagia bersama keluarga tersayang sampai syurga. Didoakan juga agar ukhwah persaudaraan antara Rozi dan Datuk Seri Siti Nurhaliza kekal selamanya, Aamiin.
Kredit Foto: Instagram Rozisangdewi & Dato’ Seri Siti Nurhaliza
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Yatie Kitchen Kongsi Resipi Menu Daging Masak Harimau Menangis, Boleh Cuba Masak Di Rumah
Daging harimau menangis, walaupun harganya agak mahal namun ia memberikan kepuasan yang tersendiri bagi mereka yang gemarkan sajian berasaskan daging. Bahagian daging harimau menangis ini adalah bahagian yang paling lembut.
Penggunaan daging adalah berbeza mengikut potongan dan kegunaan. Di Asia termasuk Malaysia, daging lembu banyak digunakan sebagai makanan berempah dan bersantan seperti sup tulang, kari daging, masak kuzi, sate dan juga rendang.
Berikut bahagian-bahagian daging mengikut kegunaan menu masakan:
Chuck
Chuck atau lebih dikenali sebagai shoulder (bahu) lembu antara bahagian yang mempunyai tekstur daging yang lembut tetapi kelembutannya tidak setanding bahagian Rib, Short loin atau Sirloin.
Biasanya sesuai dipanggang di dalam ketuhar (broiled) atau dipanggang terus di atas api (grilled). Untuk potongan yang agak tebal, boleh dimasak dengan cecair menggunakan periuk seramik.
Rib (Tulang Rusuk)
Rib merupakan potongan premium yang paling digemari. Antara potongan yang sesuai untuk masakan steak adalah Ribeye, Back Ribs dan Ribeye Filet. Selalunya, daging dibahagian tulang agak manis dan mempunyai rasa yang unik.
Short loin
Terletak di bahagian belakang lembu di tengah tengah badan lembu. Antara potongan steak yang digunakan dibahagian ini adalah Porterhouse Steak, T-bone steak dan Strip Steak.
Di sini juga terletak bahagian paling disukai oleh ramai iaitu Terderloin atau dikenali sebagai daging ‘batang pinang’. Mempunyai tekstur daging yang lembut dan tiada lapisan lemak.
Sirloin
Bahagian ini merupakan antara bahagian daging paling lembut. Otot ini paling kurang bergerak menyebabkan bahagian ini merupakan daging yang paling lembut. Antara potongan yang terbaik untuk membuat steak dari bahagian ini adalah Tri-Tip Steak, Top Sirloin Filet, Top Sirloin Steak dan Sirloin Steak.
Terdapat bahagian unik di mana daging yang bercampur dengan lemak tidak tepu yang membuatkan daging ini mempunyai rasa lemak (buttery) setelah dimasak. Daging ini terletak di bahagian celah paha bahagian kaki belakang lembu dan dikenali sebagai daging ‘harimau menangis’. Harganya dinilai dengan tinggi kerana ia terhad kerana kedudukannya hanya berada dua bahagian pada seekor lembu yang disembelih.
Round
Merupakan potongan daging di bahagian kaki belakang hingga ke punggung lembu. Bahagian ini selalu bergerak dan dagingnya agak pejal dan liat sedikit berbanding potongan bahagian lain.
Antara potongan yang digunakan untuk steak adalah Top Round Steak, Bottom Round Roast, Rump Roast, London Broil dan Eye of Round Steak. Daging dimasak dengan kaedah masak di dalam ketuhar (broiled).
Plate
Bahagian potongan ini adalah terletak di bawah rib seperempat bahagian perut lembu. Biasanya daging ini agak liat, mengandungi lemak dan dijual pada harga rendah berbanding bahagian lain. Sesuai untuk masakan yang mengambil masa agak lama seperti masak stew dan rendang.
Brisket
Bahagian ini terletak di bawah bahagian bahu hingga bahagian dada lembu. Ini juga otot yang banyak bergerak dan dagingnya agak liat berbanding bahagian lain. Sesuai untuk jenis masakan yang mengambil masa lama atau merebus.
Shank
Potongan bahagian ini merupakan daging bahagian kaki. Ianya daging yang mempunyai otot yang paling pejal, mempunyai bahagian urat dan agak liat. Juga sesuai untuk masakan yang mengambil masa yang lama atau merebus.
Flank
Bahagian ini terletak di sebelah bawah di antara perut dengan bahagian kaki belakang lembu. Lapisan permukaan lemak telah diasingkan pada bahagian kanan. Potongan ini agak panjang dan rata.
Antara hidangan yang menggunakan potongan ini adalah London Broil atau alternatif daging yang digrill yang dimakan bersama fajitas atau wrap. Dagingnya juga setanding potongan premium yang lain.
Berikut perkongian Yatie Kitchen tentang resipi dan cara-cara memasak daging masak harimau menangis.
Menu PKP 2.0 Day 2: satu hari satu resipi, boleh? Resipi Daging Masak Harimau Menangis ada dalam Buku Resipi Edisi 1, saya tulis resipi ni pada tahun 2018, ketika tu saya makan di kedai siam tepi jalan aja, sedap sungguh , saya pon kaji la apala dia letak dalam masakan daging tu, ada masam-masam, ada rasa black pepper, rasa halia sikit ,saya pon cubalah masak dekat rumah.
Alhamdullillah menjadi cara saya, kenapa nama resipi ni Harimau Menangis , tukang masak tu cakap bahagian Daging yg digunakan adalah bahagian Yg dinamakan Harimau Menangis – bahagian yg lembut, kita menangis kan selalu letak di bahu … A shoulder to cry on , oh gitu ceritanya. Selamat Mencuba.
View this post on Instagram
HIJABISTA: Walaupun harga daging bahagian ini agak mahal namun ia paling cepat empuk. Tidak perlu masak lama-lama. Sesekali ‘labur’ sedikit duit untuk kepuasan selera tiada salahnya.
Sumber kredit: Yatie Kitchen Alaf 21
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
