Tubuh yang fit dan cergas menjadikan kita bersemangat dalam menjalankan tugas-tugas seharian. Apabila tubuh lemah tidak bertenaga, kita jadi malas untuk buat kerja. Ya! Memang kita boleh amalkan makan suplemen tetapi jika kita ada pilihan yang semulajadi, bukankah ia lebih baik.
Berikut perkongsian Suhaili Ellie Mohamed Tauhid via Masak Apa Hari Ini (MAHN)
Istimewanya petua ini bukan sahaja elok diamalkan oleh ‘mak-mak dara’ tetapi juga sesuaikan diamalkan oleh anak-anak dara. Selamat Mencuba!
Nie la rahsia kalau nak badan cergas. Amalan tradisi kami orang Jawa sejak dari zaman anak dara. Biasanya bila orang jumpa saya, orang tanya saya, jamu apa yang saya makan sampai “kuat” walau buat pelbagai jenis kerja dalam satu masa.
Nie la jamu yang mak saya ajar buat dan minum dan dari arwah nenek juga mak saya belajar. Boleh diamalkan tapi jangan selalu ya.
BAHAN ASAS
Untuk 3-5 kali minuman
2-3 biji lempuyang (yang nie wajib ada sebenarnya, tapi susah nak dapat)
2-3 ketul kunyit hidup
1 biji manjakani
3 inci Halia
1 sudu besar gula melaka
2-3 sudu asam Jawa
3 gelas air masak
Lempuyang, Halia, Kunyit Hidup tu dibersihkan dan dikisar halus dan dicampur dengan sedikit air. Manakala manjakani pula dibersihkan dan dikisar kering.
Tapiskan kesemuanya dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan serbuk manjakani yang dah dikisar tadi, gula melaka dan asam jawa dan tambahkan air masak.
Masak sehingga lebih kurang 30 minit hingga 1 jam. Tapis dan sejukkan.
Sedia diminum.
*Boleh diminum bila-bila masa saja. Boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama.
TAMBAHAN:
Tak perlu la minum jamu ni hari-hari. Bila rasa badan tak sedap, boleh la buat dan minum. Sebulan sekali dua pun ok. Saya sendiri bila rasa badan tak sedap, baru buat dan minum. Bagi yang baru bersalin, elakkan dulu minum. Kalau nak minum tunggu baby dah bebas jaundis atau dah nak habis pantang atau selepas berpantang. Nie amalan saya dari zaman anak dara ( sejak berumur 13 tahun sehingga sekarang dah hampir nak ke 40an).
Ada orang mungkin tak serasi. Ikut keserasian badan juga ya.
Sumber kredit: Suhaili Ellie Mohamed Tauhid via Masak Apa Hari Ini (MAHN)
